Bánh mì hành tây và cà rốt trong máy làm bánh mì

Bánh mì hành tây và cà rốt trong máy làm bánh mì

Danh mục: Bánh mì men

	Thành phần
Nấm men khô	1 và 3/4 muỗng cà phê
Bột mì	500 g
Đường	1 và 1/2 muỗng canh. l.
Maggi Zazharka	1 gói
Dầu rỉ sét	2 muỗng canh. thìa
Nước	260 ml

Phương pháp nấu ăn

• Theo bước chân của các công thức nấu ăn cho bánh mì với hành tây chiên, tôi quyết định sử dụng "Maggi Zazharka" thay vì hành tây. Bánh mì quay ra rất thơm, ngon, hợp với bánh mì kẹp, ăn ngay lần đầu tiên.
• Chúng tôi đặt tất cả các thành phần theo hướng dẫn cho máy làm bánh mì. Chúng tôi không cho muối, vì chiên là mặn!
• Chúng tôi đặt ở chế độ chính, ổ bánh trung bình, vỏ bánh trung bình. Sau khi nướng, tráng bánh mì nóng bằng dầu thực vật.

Chương trình nấu ăn:

chế độ chính

Ghi chú

Tôi có một cái bếp Panasonic 253.
Thật không may, không có ảnh. Nhưng có dịp tôi có thể chụp một bức ảnh! Chúng tôi làm bánh mì như vậy rất thường xuyên.

HỒ SƠ TƯƠNG TỰ

Bánh mì hành với ô liu trong máy làm bánh mì (Natasha-Pusya)



Bánh mì hành bột loại 1 (Verunka)



Bánh mì hành (máy làm bánh mì) (Nấu ăn)

Cả một gói "Maggi Zazharki" không phải là quá nhiều sao? Rốt cuộc là không nhiều, không ít, 60 gam ... Tôi sợ bánh mì không ra mặn ... Và thêm nữa ... Tôi đã hiểu đúng, gia vị khô chưa? Và sau đó cũng có một "Maggi Zazharka" mới trong dầu thực vật và chất lỏng ...

Không, vừa phải. Có khoảng 1 thìa cà phê muối cho cả gói.
Còn mình dùng chiên khô, mình chưa thấy cái khác ...

Và tôi đang bối rối bởi tỷ lệ giữa bột và nước ...
Trong Pnasonika 255 mỗi 260 ml nước, 400 g được đưa vào. bột mì.
Và trong công thức này - 500 gr.
Tại sao? Bột có thực sự mát?

Hãy thử nó!
Cơ sở của công thức được lấy từ các công thức bánh mì thời Liên Xô được viết trên diễn đàn. Cô ấy chỉ thêm Maggie. Mọi thứ bạn cần đều ở đó, không hơn, không kém.

Mình làm bánh mì theo công thức này, chỉ thêm khoai tây nghiền (0,5 chén). Nó vươn lên rất cao, đẹp mắt, xen kẽ với cà rốt, không bị gãy bả vai, sáng mùi cà rốt. Tôi không thích nó - tôi thích món cà rốt luộc - không hẳn vậy! Và cậu út rất thích. Anh ấy đặt cho nó một cái tên mới - "bánh mì thỏ": - \ Thỉnh thoảng tôi sẽ phải nướng

Món bánh mì này hóa ra cũng là món khoái khẩu của con trai tôi.

Và cà rốt ở đây ở đâu. Có phải là bánh mì hành tây-cà rốt không?

[Bảo Bình]

Bảo Bình , và cà rốt được chiên. Cô ấy có thể ở đâu nữa?