Lỗ thủng trên bánh mì sau khi nướng - phải làm gì?

Kính gửi những người thợ làm bánh giàu kinh nghiệm! Hãy trả lời câu hỏi: lỗ thủng trên bánh mì thành phẩm từ vít nhào bột khủng khiếp như thế nào? Tôi vừa chọn một mô hình và quyết tâm mua nó cho mình vào ngày 8/3, khi một trong những mô tả có một cái lỗ trên chiếc bánh mì đập vào mắt tôi!
Nhân tiện, người ta nói rằng điều này thực tế ở tất cả các mô hình máy làm bánh mì! Vì vậy, rốt cuộc, có những mô hình như vậy sẽ không có lỗ? Thực sự, trong thời đại công nghệ của chúng ta, họ chưa bao giờ phát minh ra bếp mà bằng cách nào đó, ốc vít được tự động tháo ra trước khi nướng ?! Rất cám ơn tất cả mọi người!

Lenchik! cái lỗ ở đó hoàn toàn không có lỗ mà là một vết cắt rất nhỏ, vì bột nhào bằng thìa như vậy, giống như một con dao hơn - nói chung là ổn.
Về nguyên tắc, trước khi nướng bánh mì, bạn có thể lấy bột ra khỏi xô, bỏ que khuấy và nướng bánh mà không cần, chỉ có điều quá trình này sẽ không còn hoàn toàn tự động ..

Lỗ từ lưỡi dao để nhào. Nơi không có lưỡi dao, ai hoặc cái gì sẽ nhào nặn một thứ gì đó. Vì xô sẽ lung lay khiến bột không nhào được. Và nó không phải là những gì nó là khủng khiếp. Một lỗ và một lỗ. Tôi không để ý đến cô ấy cả và tôi khuyên bạn không nên nghĩ về cô ấy. Cô ấy hiện diện với tất cả mọi thứ, một phần không thể thiếu.

[Zoychik]

Kính gửi những người thợ làm bánh giàu kinh nghiệm! Hãy trả lời câu hỏi: lỗ thủng trên bánh mì thành phẩm từ vít nhào bột khủng khiếp như thế nào? Tôi vừa chọn một mô hình và quyết tâm mua nó cho mình vào ngày 8/3, khi một trong những mô tả có một cái lỗ trên chiếc bánh mì đập vào mắt tôi!

Còn đối với tôi, nó không có gì ghê gớm lắm. Cô ấy không đặc biệt làm phiền gia đình chúng tôi.

Nhân tiện, người ta nói rằng điều này thực tế ở tất cả các mô hình máy làm bánh mì! Vì vậy, rốt cuộc, có những mô hình như vậy sẽ không có lỗ? Thực sự, trong thời đại công nghệ của chúng ta, họ chưa bao giờ phát minh ra bếp mà bằng cách nào đó, ốc vít được tự động tháo ra trước khi nướng ?! Rất cám ơn tất cả mọi người!

Lỗ thủng vẫn còn trên bánh mì mọi lúc và trong mọi máy làm bánh mì. Rốt cuộc, nó không phải từ vít, mà là từ dao nhào. Nó khá lớn, vì vậy tôi thậm chí không thể tưởng tượng nó có thể được giấu ở đâu. Nhưng có một lối thoát. Bạn có thể cài đặt chương trình nướng thông thường, đợi cho đến khi bột nhào hoàn toàn (trước lần nổi lên cuối cùng) và tạm dừng chương trình, tức là chỉ cần rút phích cắm ra khỏi ổ cắm (hoặc tắt đèn trên bảng điều khiển). Sau đó mở lò, lấy khăn xô lấy bột ra rồi lấy dao gạt bột ra, cho bột vào xô trống. Đặt xô trở lại máy làm bánh mì và bật điện. Nếu máy làm bánh mì có chương trình tiết kiệm khi điện bị tắt (và chức năng này không khả dụng cho tất cả các kiểu máy), thì chương trình sẽ tiếp tục và quá trình nướng sẽ trôi qua mà không cần dao, và do đó không có lỗ trên bánh mì.
Chỉ quy trình này không thể được gọi là nướng bánh mì tự động. Vâng, không sao, nếu nó là thuận tiện cho bạn. Điều chính là không tuyệt vọng và luôn có một lối thoát. Chúc may mắn.
Zoychik cô ấy đã đi trước tôi và nói mọi thứ hoàn toàn đúng. Và tôi tham gia.

Tôi nghĩ rằng một cái lỗ trên bánh mì không đáng sợ. Bạn sẽ ăn nó bằng mọi cách. Điều chính là không ăn máy khuấy. Lỗ thủng không làm hỏng bề ngoài của ổ bánh.

Cảm ơn tất cả các bạn cho câu trả lời, gần như yên tâm.
Nhưng ý kiến ​​của người dùng Hitachi 303 về vấn đề này cũng rất thú vị.
Trả lời !!!!
Và tất cả các quý cô - với sự sắp tới!

Quá trình nướng sẽ diễn ra mà không cần dao, và do đó không có lỗ trên bánh mì.

làm thế nào mà không có lỗ ??? và chốt mà con dao được đặt trên đó? vẫn sẽ có một lỗ hổng ...

lỗ trên bánh mì thành phẩm từ vít nhào thật khủng khiếp như thế nào?

Xem đây là một ổ bánh mì nhỏ

🔗 🔗

và tôi thoát khỏi tình huống theo cách khác - sau lần nghiền cuối cùng (ngay đầu lần đi lên cuối cùng) tôi chỉ cần lấy búi tóc ra, lấy lưỡi dao ra và đặt búi tóc vào lại. do đó, bạn không cần phải lấy lưỡi dao ra và bánh mì sẽ trượt khỏi chốt nhanh hơn

Kính gửi những người thợ làm bánh giàu kinh nghiệm! Hãy trả lời câu hỏi: lỗ thủng trên bánh mì thành phẩm từ vít nhào bột khủng khiếp như thế nào? Tôi vừa chọn một mẫu và quyết tâm mua nó cho mình vào ngày 8/3, khi một trong những mô tả có một cái lỗ trên chiếc bánh mì đập vào mắt tôi

Thành thật mà nói, thường có những lỗ lớn trên bánh mì của tôi. Nhưng! Không phải vì máy khuấy bị kẹt ở đó, mà vì đây là cách duy nhất để tôi thưởng thức bánh mì khi nướng cho bạn bè và gia đình! Không cho họ cái bánh họ đã bắt đầu ?! Và vì vậy, lấy lưỡi dao ra khỏi bánh mì, nhặt nó ra một chút ...
Đây là nơi xuất phát các lỗ hổng lớn

Lạ là vấn đề được thổi phồng lên quá nhiều ... mùi vị không thay đổi từ lỗ? Tại sao cô ấy lại "khủng" như vậy ??)
Nói chung, thứ lỗi cho tôi, chủ đề là tháng ba ... Tôi đã vào ...

Thật kỳ lạ khi vấn đề được thổi phồng lên quá nhiều ... mùi vị không thay đổi từ lỗ? Tại sao cô ấy lại "khủng" như vậy ??)

Vấn đề là thẩm mỹ. Sau đó, tôi muốn tất cả các lát bánh mì trông nguyên vẹn.

lớn hơn, bạn có thể đặt một miếng có lỗ trên bánh mì nướng hoặc thêm vào bánh mì thịt

Mọi thứ đều có thể được thực hiện và điều chỉnh, nhưng chúng ta phải đồng ý rằng trong số hai ổ bánh "có lỗ" và "không có", mọi người bình thường sẽ chọn "không có"

ồ, bạn nên có mật ong, và thậm chí là một cái thìa
máy không chỉ nhào trộn mọi thứ cho chúng ta, duy trì chế độ nhiệt độ, nướng bánh nên chúng ta cũng không hài lòng vì lỗ.
về nguyên tắc, cái lỗ không gây trở ngại cho tôi, nhưng để thuận tiện cho việc lấy bánh mì ra khỏi xô, tôi lấy máy khuấy, và vì lý do thẩm mỹ (đột nhiên tôi phải khẩn cấp đưa bánh mì cho ai đó). Chà, rắc rối hơn một chút, nhưng thực tế là không có lỗ hổng nào!

Các bạn ơi! Làm ơn giải thích, vấn đề thực tế, chúng ta đang thảo luận là gì? Thật là lỗ, thật là mất thẩm mỹ!
Bất kỳ người bình thường và lành mạnh nào cũng nhìn thấy và hiểu rằng đây không phải là bánh mì do nhà máy sản xuất, có nghĩa là có thể cho phép một số sai lệch về công nghệ. Thực tế là bánh mì tự làm "tha thứ" cho tất cả các sai sót bên ngoài. Cái chính là bên trong!
Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn chất lượng của bánh mì và công thức nấu ăn mới.

Những người đã mua bếp không có vấn đề gì với lỗ khoét, còn những người chưa có thì có sự lựa chọn: mua bếp có lưỡi dao thông thường hoặc mua bếp có lưỡi gấp.

Những người đã mua bếp không có vấn đề gì với lỗ khoét, còn những người chưa có thì có sự lựa chọn: mua bếp có lưỡi dao thông thường hoặc mua bếp có lưỡi gấp.

Và tôi nghĩ rằng tất cả chúng ta chỉ có một vấn đề - làm thế nào để nướng bánh mì ngon!
Xin lỗi, tôi không biết rằng do lỗ trên bánh rán (ồ, trong bánh mì), tiến trình sẽ dừng lại.
Tôi phải làm sao bây giờ, khi người thợ làm bánh mì của tôi đã được 10 năm, và Chúa cấm, nó sẽ phục vụ rất lâu, nhưng lưỡi của nó không gấp. Thật là bất hạnh đã đến với nhà tôi!

Bằng hai tay CHO !!! "Cái lỗ" này mang lại một nét quyến rũ đặc biệt!
Ngay lập tức bạn có thể thấy - HOME, có nghĩa là NGON! Vì vậy, nó không giống bất kỳ cửa hàng đắt nhất nào !!!
Chà cô ấy, cái lỗ. Để cho nó được!

Quản trị viên, bếp đầu tiên của tôi lớn hơn của bạn. Mình mua cái bếp này cách đây 1 tuần, có thể nói là hết tiết kiệm .. và giờ mình hối hận vì mình đã tham lam nên mua phải cái bếp đắt hơn 1/3, thì mình viết cho các bạn ở đây là nó hay quá GẤP. lưỡi!
Nhân tiện, bạn có thể nhào bột bằng tay và nướng bánh mì trong lò.

Mọi thứ đều có thể được thực hiện và điều chỉnh, nhưng chúng ta phải đồng ý rằng trong số hai ổ bánh "có lỗ" và "không có", mọi người bình thường sẽ chọn "không có"

Xin lỗi ... loại người nào?) Bạn đang nướng bánh để bán à? hay triển lãm quốc tế về sản phẩm bánh mì?) và như tôi đã nói, lỗ hổng này không ảnh hưởng gì đến hương vị của bánh mì cả, về cơ bản tôi không thể hiểu chúng ta đang thảo luận điều gì. Nếu một miếng từ toàn bộ ổ bánh mì ở phía dưới tự nó bị gãy làm đôi (thay vì chúng ta cắt nó làm đôi), thì điều đó ảnh hưởng gì? Không thể ăn nó?) Sẽ khó chịu khi ăn nó? hay cái gì? Tôi không hiểu)

[Nếu nó bị rơi, hãy nhấc nó lên trở lại vị trí thẳng đứng. "]

“

Những người đã mua bếp không có vấn đề gì với lỗ khoét, còn những người chưa có thì có sự lựa chọn: mua bếp có lưỡi dao thông thường hoặc mua bếp có lưỡi gấp.

Các cô gái, tranh luận về cái gì?
Lỗ không đi đâu cả - hãy xem bản vẽ từ hướng dẫn.
Tôi thậm chí có thể nói rằng lỗ trên đế bánh mì trở nên lớn hơn do cơ chế cố định (phần nhô ra bằng pipet trên lưỡi dao). Ngoài ra, vì lưỡi dao nằm ngang và độ dày của nó không phải 0 mm, nên nó sẽ được in chìm trên lớp vỏ bên dưới, theo quan điểm của chủ đề là một khuyết tật (làm xáo trộn sự đồng nhất của bề mặt).

Một lần nữa, cụm từ trong hướng dẫn là đáng báo động: “Hãy đảm bảo rằng lưỡi dao ở vị trí thẳng đứng. Nếu nó bị rơi, hãy nhấc nó lên trở lại vị trí thẳng đứng. ".
Nếu không có vấn đề gì với việc cam kết ngay lập tức, thì có vẻ như chúng có thể phát sinh trong tương lai.
Từ hướng dẫn sau, hoặc có thể tôi đã không đọc kỹ, bạn cần phải tự gấp lưỡi dao. Do đó, quá trình tự động hóa bị gián đoạn. Vậy đâu là tiến độ? Một mưu đồ tiếp thị khác.

Đúng vậy, lỗ hổng tự nó không biến mất, nhưng nó sẽ nhỏ hơn nhiều, và bên trong bánh mì (cái mà trên đó phết bơ) sẽ ít bị hỏng hơn nhiều. Lưỡi dao tự gấp lại.
Tôi nghĩ diễn đàn có lẽ đã được đọc bởi các chủ sở hữu của mô hình này, tôi hy vọng họ sẽ chia sẻ hình ảnh trong chủ đề này.
Tôi tự hỏi liệu các hãng khác có thay đổi tương tự trong việc cải tiến công nghệ không?

Đúng vậy, lỗ hổng tự nó không biến mất, nhưng nó sẽ nhỏ hơn nhiều, và bên trong bánh mì (cái mà trên đó phết bơ) sẽ ít bị hỏng hơn nhiều. Lưỡi dao tự gấp lại.

Để có sự hiểu biết đầy đủ, cần xác định rằng:
1. Lỗ được hình thành bởi đế của máy trộn và biểu hiện như một lỗ hình côn ở trung tâm của bánh mì.
2. Lỗ được hình thành do khối lượng của lưỡi dao và nằm trong hầu hết các lò nướng bên trong bánh mì nướng.

Lưỡi gấp mang lại điều gì?
Thể tích của lỗ (tức là chính nó) được xác định bởi yếu tố đầu tiên sẽ tăng lên do cơ chế cố định (phần nhô ra bằng pipet trên lưỡi dao).
Lỗ thủng do yếu tố thứ hai gây ra sẽ di chuyển từ bánh mì xuống lớp vỏ dưới cùng.
Tổng thể tích của lỗ sẽ không giảm mà còn tăng lên. Mặt ngoài của bánh mì sẽ bị hỏng nhiều hơn.

Tôi tự hỏi liệu các hãng khác có thay đổi tương tự trong việc cải tiến công nghệ không?

Cải tiến này, theo ý kiến ​​của tôi, gây tranh cãi khá nhiều, nếu chỉ vì một phần tử chuyển động được thêm vào một bộ phận chịu tải trọng đáng kể trong quá trình vận hành.
Yêu cầu đối với người dùng ngày càng cao, từ đó không còn phải lắp một lưỡi dao không nhìn thấy đơn giản nữa mà phải làm rất cẩn thận, nếu không Câu hỏi 3 hướng dẫn.

P.S. Nếu bạn bôi lớp bơ này dày hơn một chút vào phần bên trong, bị hư hỏng của bánh mì (phần mà bơ được phết lên), và chúng ta có thể nói khoảng ba mm, thì sẽ khó có ai cảm thấy khó chịu.

Bạn cần cắt bánh mì sao cho vết cắt trùng với lỗ. Sau đó, tất cả các lát sẽ được đồng đều.

Cái lỗ không làm tôi bận tâm (mặc dù do thiếu kinh nghiệm nên chúng không được gọn gàng như trong bức ảnh ở trang 1). Và chồng tôi không biết về sự tồn tại của nó, vì nó không được nhìn thấy trong bánh mì đã cắt (thành một lát).

Tôi đề nghị ban quản trị trang web liên hệ với Panasonic và những người khác sản xuất máy làm bánh mì với một đề xuất - ở đáy thùng, xung quanh máy khuấy (lỗ), hãy tạo một nhãn hiệu, ví dụ sau khi nướng, sẽ có nhãn hiệu sau thông tin "Panasonic - sản xuất tại nhà". Như trên bánh gừng Tula, hình "bánh gừng Tula" được in nổi.
Và sau đó một số thợ làm bánh sẽ không xấu hổ vì một lỗ trên bánh mì.
Ngược lại, có thể sẽ có uy tín khi đưa ra con dấu trên lớp vỏ dưới cùng của bánh mì để xác nhận rằng bánh mì là bánh mì tự làm, và tự hào giải thích lý do tại sao và tại sao vẫn có lỗ trên bánh mì. Và rồi có lẽ sẽ có những người thích cắt bỏ lớp vỏ dưới cùng có nhãn hiệu, bất chấp lỗ hổng và ăn một cách thích thú.

Thực ra bạn không xấu hổ về ai sao?

Tôi có một gợi ý khác: bạn cần tự mình mở rộng lỗ một chút (chỉ để cho nó có hình dạng mịn) và đặt một nhân dày bất ngờ vào đó (ví dụ: trứng cá muối với pho mát "caviar").
và lớn, thậm chí đặt cốt lết ở đó!

[bất an]

Roma,

Tôi đề nghị ban quản trị trang web liên hệ với Panasonic và các hãng sản xuất máy làm bánh mì khác để đề xuất - ở dưới đáy thùng, xung quanh máy khuấy (lỗ), hãy tạo một nhãn hiệu, ví dụ như sau khi nướng, sẽ có nhãn hiệu sau thông tin "Panasonic - sản xuất tại nhà".

(y) ý tưởng tuyệt vời (cười!)

Giang hồ,

Những người đã mua bếp không có vấn đề gì với lỗ khoét, còn những người chưa có thì có sự lựa chọn: mua bếp có lưỡi dao thông thường hoặc mua bếp có lưỡi gấp.

Ai đó đã nhận ra, nhưng tôi vẫn nhắc lại: luôn có vấn đề với cơ học. Và nếu một chiếc bếp siêu tốc như vậy bị hỏng, thì rất có thể lưỡi gấp của nó bị hỏng. Tôi nghĩ rằng đó là do cô ấy bất an Tôi chưa bao giờ nhìn thấy những thứ này từ các nhà sản xuất khác. Đây chính xác là trường hợp khi tính thẩm mỹ nhường chỗ cho độ tin cậy.
Đó là sự thật, hãy nghĩ về nó! Các nhà sản xuất bánh mì đã sản xuất hơn 10 năm, và chỉ có một hãng có máy trộn gấp! Bạn không thể đoán trước? Nghi ngờ ...

Nhân tiện, như tôi đã hiểu ở trên, tính thẩm mỹ của một lỗ như vậy cũng đáng nghi ngờ!

Các nhà sản xuất bánh mì đã sản xuất hơn 10 năm, và chỉ có một hãng có máy trộn gấp! Bạn không thể đoán trước? Nghi ngờ ...

Máy giặt thậm chí còn cũ hơn, và nguyên tắc giặt, vắt, ... đã thay đổi theo năm tháng và cũng đã thay đổi rất nhiều. Liệu các bà mẹ của chúng ta có thể tưởng tượng cách đây 30 năm họ sẽ giặt máy tại nhà như thế nào không? Nói với họ rằng vải lanh sẽ không bị rách trong quá trình giặt .. gyy .. họ sẽ không tin Vâng, ngay cả bản thân nước cũng sẽ làm ngập, thoát nước ... Tôi có thể nói gì đây, các cô gái, các bạn cần phải suy nghĩ tích cực

Và tôi nghĩ rằng lỗ thủng trên bánh mì là do người sản xuất cung cấp để bánh mì nguội nhanh hơn. Hướng dẫn nói rằng bánh mì nóng, mới nướng nên được đặt trên giá dây. Điều này có lẽ đặc biệt dành cho lỗ thủng, để hơi nước thoát ra nhanh hơn và lớp vỏ không bị lắng xuống.

Cứu giúp! Cách đây 2 ngày, chúng tôi mua một chiếc Panasonic 255, bánh mì đã được nướng 2 lần - bánh rất ngon, nhưng vấn đề chính là rất khó để lấy ổ bánh thành phẩm ra! Và chúng tôi lấy nó ra ngay lập tức sau khi nó kêu rằng bánh đã sẵn sàng (đúng theo hướng dẫn), nhưng cái thìa nhào trộn này gây trở ngại - chỉ là một loại cực hình! Không phải ở đó - không phải ở đây! Có chuyện gì vậy? Hay như vậy cho tất cả mọi người?

Xương bả vai của tôi bị kẹt một vài lần và chỉ dính vào lúa mạch đen, bánh mì nặng. Thường thì ống soi của Panasonic không bị kẹt. Có thể là lỗi trong liều lượng của các sản phẩm.

Rõ ràng là không đủ nước hoặc quá nhiều bột. Để hiểu chính xác những gì - vui lòng viết công thức đã được sử dụng và cách đo bột-nước. Đôi khi, cốc nước Panasonic 255 được sử dụng sai mục đích để đo bột. Điều này không đúng; nó phải được cân trên một cái cân. Nhưng đây là phỏng đoán. Bạn cần một công thức chính xác và chuỗi các hành động của mình. Viết, chúng tôi sẽ tìm ra nó

Bạn chỉ cần lắc mạnh bánh mì ra khỏi xô, vì một lớp vỏ hình thành dưới lưỡi dao và nó phải được cắt bằng cạnh của lưỡi dao.

Lúc đầu họ nướng kiểu bình thường ở chế độ tăng tốc, và hôm qua là kiểu Pháp. Đầu tiên chúng ta cho men vào, sau đó là muối, đường và bột mì, sau đó là dầu và nước. Tôi cân bột trên cân điện tử, đo phần còn lại bằng ly đong có thìa. Khó chịu đến nỗi anh ta không nhảy ra ngoài! Họ thậm chí còn cố gắng giúp bằng một cái thìa nhựa - bằng cách nào đó họ đã lấy nó ra. Đối với tôi, dường như anh ta nên tự mình nhảy ra ngoài, ngay cả người khuấy động cũng không nên can thiệp, phải không?

Tôi có một thanh mỏng với một cái móc ở cuối cho bếp. Rất thuận tiện khi tháo máy nhào Clatronic BBA 2866.

Bạn đã kiểm soát được búi tóc chưa? Bắt buộc phải xem xét lô ở những thí nghiệm đầu tiên với máy làm bánh mì. Có một chủ đề như vậy trên diễn đàn trong phần "Kiến thức cơ bản về làm bánh".
Cố gắng nướng bơ sữa hoặc thông thường, công thức đầu tiên từ cuốn sách lò nướng. Chưa hết, hãy nhìn búi tóc. Đôi khi nó rất khô bột, đôi khi nó ẩm hơn. Mọi thứ đều riêng lẻ. Kiểm tra, chắc chắn, nhào trộn. Nếu bếp khó bắc bún lên thì tức là bột vẫn còn ở trong. Đúng hơn, về số lượng của nó. Lúc đầu cố gắng không thêm 1-2 thìa bột. Tốt hơn để bổ sung sau. Có lẽ điều này sẽ giúp ích.

Đầu tiên chúng tôi đặt men, sau đó là muối, đường và bột mì, sau đó là bơ và nước.

Giới thiệu về sản phẩm đánh dấu trang. Chúng tôi cho bột mì vào men, sau đó chỉ cho đường, muối và như vậy - điều này là quan trọng. Nếu độ ẩm thấp, muối sẽ bắt đầu ngăn chặn nấm men, hoặc ngược lại, đường sẽ làm cho nó hoạt động sớm hơn mức cần thiết.

Đầu tiên chúng ta cho men, sau đó là muối, đường và bột mì, sau đó là dầu và nước.

Không bao giờ cho muối và đường vào men, nhưng chỉ có bột mì. Và đã cho bột mì, muối và đường.

Để lấy ổ bánh mì ra, bạn cần lắc xô vài lần (lật ngược nó lại) và mọi thứ sẽ bật lên hoàn hảo. Bạn dùng thìa là vô ích vì chỉ có máy khuấy mới giữ được bánh mì, và bạn vẫn không thể lấy được.

Tôi lấy cái xô ra và để nó trong vài phút. Và sau đó tôi lật nó lại và lắc nó ra. Hơi ẩm nhờ hơi nước ngưng tụ nên ổ bánh dễ dàng bung ra. Tuy nhiên, tôi không thích cái lỗ này từ xương bả vai. Vì vậy, tôi lắng nghe bả vai ở tín hiệu của bếp trước khi kiểm tra lần cuối cùng.

Tôi lấy cái xô ra và để nó trong vài phút. Và sau đó tôi lật nó lại và lắc nó ra. Hơi ẩm nhờ hơi nước ngưng tụ nên ổ bánh dễ dàng bung ra. Tuy nhiên, tôi không thích cái lỗ này từ xương bả vai. Vì vậy, tôi lắng nghe âm đạo ở tín hiệu của bếp trước khi kiểm tra lần cuối cùng.

Lấy ra - không lấy ra, nhưng lỗ sẽ vẫn còn (từ chốt)

Từ cái ghim, một cái lỗ nhỏ như vậy, và từ cái vảy, thật là một LỖI khó chịu

Từ cái ghim, một cái lỗ nhỏ như vậy, và từ cái vảy, thật là một LỖI khó chịu

điều mà chỉ mọi người chú ý đến ... Tôi không nhận thấy cái lỗ này sau chiếc bánh mì đầu tiên ở cự ly gần ...

Tôi đã tìm ra cách dễ nhất để loại bỏ một cái thìa ra khỏi bánh mì nếu nó vẫn còn ở đó, theo nguyên tắc "khao khát phát minh"
Chúng tôi lấy một chiếc đũa gỗ bình thường (của Yakitoriya hoặc được bán ở khắp mọi nơi và giá rẻ). Chúng tôi điều chỉnh độ dày ở phần cuối bằng một con dao cho vừa với kích thước của lỗ trên lưỡi dao để que đi qua lỗ một cách tự do. Tất cả đã sẵn sàng!
Bây giờ, khi thìa bị mắc kẹt trong bánh mì, chỉ cần đưa que vào lỗ để phần dày ở đầu dao xuyên qua toàn bộ thìa, sau đó xoay nhẹ xiên và kéo nó ra một cách an toàn mà không bị nứt hoặc làm hỏng Teflon trên thìa.

Tôi đã tìm ra cách dễ nhất để loại bỏ một cái thìa ra khỏi bánh mì nếu nó vẫn còn ở đó, theo nguyên tắc "khao khát phát minh"
Chúng tôi lấy một chiếc đũa gỗ bình thường (của Yakitoriya hoặc được bán ở khắp mọi nơi và giá rẻ). Chúng tôi điều chỉnh độ dày ở phần cuối bằng một con dao cho vừa với kích thước của lỗ trên lưỡi dao để que đi qua lỗ một cách tự do. Tất cả đã sẵn sàng!
Bây giờ, khi thìa bị mắc kẹt trong bánh mì, chỉ cần đưa que vào lỗ để phần dày ở đầu dao xuyên qua toàn bộ thìa, sau đó xoay nhẹ xiên và kéo nó ra một cách an toàn mà không bị nứt hoặc làm hỏng Teflon trên thìa.

Đây là nếu bánh mì chảy ra bằng thìa.
Và nếu một chiếc thìa với bánh mì nằm trong một cái xô và không muốn nhảy ra ngoài ngay cả với bánh mì? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

Sau đó, tôi để bánh mì trong xô 10-15 phút và xả hơi, như vậy có thể nói, phần vỏ bị kẹt sẽ hơi ẩm và bật ra khỏi xô ...

Đối với tôi, dường như tất cả các bếp đều có một cái móc đặc biệt. Trong mọi trường hợp, nó là rất dễ dàng để làm điều đó cho mình. Trên bếp của tôi, trong cái thìa, rãnh của các rãnh chỉ theo hướng của lưỡi dao - có thể hiểu đơn giản là làm thế nào để kéo cái vảy ra khỏi đó ...

p.s. Nếu xương vảy không được kéo ra khỏi xô, nước phải được đổ lên toàn bộ sao cho mực nước nằm trên trục của xương vảy. Sau 10-30 phút, nó có thể được lấy ra dễ dàng

Ở Panasonic, không có cái móc này, rất tiếc ... và vấn đề là không rút thìa ra khỏi xô sau khi nướng, mà là để lấy thìa nướng và mắc kẹt trong bánh mì nóng .... Theo tôi Hãy nhớ rằng, người mới bắt đầu thường đặt câu hỏi trên trang web này "làm thế nào để lấy thìa từ bánh mì nếu nó bị kẹt?"

Có thể lấy thìa ra khỏi bánh mì thành phẩm bằng móc nhựa thông thường, cỡ 5 1/2 hoặc nhỏ hơn. Tôi đã viết về điều này ở đâu đó.

Nếu bạn có một chút kiên nhẫn, và không lấy ngay chiếc bánh mì mới nướng từ CP mà để yên một lúc, nguội một chút (nhất là vì ăn bánh mì nóng vẫn có hại) thì sẽ không có. có vấn đề gì với việc loại bỏ vảy cá khỏi bánh mì. Bánh mì được làm lạnh hơi dễ dàng "nhảy" ra khỏi xô, trong khi để dao trộn trên trục trong xô. Bạn chỉ cần đổ một ít nước với dung dịch xà phòng vào xô đã làm lạnh, sau đó xô này sẽ được rửa sạch và có thể dễ dàng tháo dao trộn ra khỏi trục. Phương án cuối cùng, hầu hết các HP đều được trang bị một chiếc móc đặc biệt để loại bỏ vảy cá khỏi bánh mì, dành cho những người không thể thích ăn bánh mì nóng bỏng.

Và tôi đã có một sự cố ngày hôm nay. Cô hướng dẫn chồng mình rút bánh mì vào ban đêm từ HP của họ. Sáng dậy sau cơn buồn ngủ cho lũ trẻ làm bánh mì, tôi cắt một cuộn, nhưng là thứ không cắt. Hóa ra là tôi đang cắt xẻng.

Chà, tại sao bạn cần phải làm điều này? Bánh mì có lẽ đã ngồi trong một xô HP cho đến sáng, sẽ không có chuyện gì xảy ra với anh ta