Cơm & mì xào

[kadaif]

Cơm & mì xào

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bún mỏng \\lý tưởng kadaif\\	1 \ 2 muỗng canh.
Gạo vo sạch	1 muỗng canh.
Bơ
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Chiên mì trong bơ cho đến khi có màu nâu.
• Thêm cơm \ Tôi chỉ có cơm cho món risotto \. Muối và đổ nước đến hình dạng mong muốn. Bật chương trình * cơm *.
• Cuối cùng, bạn có thể cho thêm bơ.
• 
• 

Ghi chú

Dựa trên một công thức từ blog này 🔗

[Cơm & mì xào]

Cơm & mì xào chúng ta hãy gọi nó như thế này

Tôi nghe nói món này được gọi là "cơm Thổ Nhĩ Kỳ". Và những người bạn của chúng tôi, người Thổ Nhĩ Kỳ đã nấu ăn như vậy. Và tôi nấu nó trong lò vi sóng.

Tôi nghĩ có bao nhiêu quốc gia mà có bấy nhiêu tên gọi cho món ăn này. Ở Israel, tôi không biết nó được gọi là gì. Tác giả có cái này cơm thập cẩm, nếu bạn đọc thêm, thì
Món cơm thập cẩm tiêu chuẩn này nổi tiếng khắp Địa Trung Hải và Trung Đông và hơn thế nữa. Trộn cơm với các loại mì ống khác nhau không có gì mới - như thể bạn đã từng thấy nó ở bất kỳ nhà hàng hay quán ăn nào ở Lebanon.

[với các loại thảo mộc]

🔗
tùy chọn này với các loại thảo mộc.

Tôi không thêm bất cứ thứ gì như thế, không nêm gia vị, vì tôi nấu cho đứa trẻ.

Biến thể của Israel với hạt thông
🔗

Một lựa chọn khác là Mejadra, nó có đậu lăng, hạt dẻ cười, hành tây caramel và mùi tây.

[tùy chọn với đậu gà]

Tôi xem các công thức nấu ăn tương tự của người Y-sơ-ra-ên, họ gọi đây là cách trang trí bún gạo
tùy chọn với đậu gà
🔗

Druze quá bún gạo

[gạo trung quốc]

Tôi thích món ăn đơn giản này, bây giờ tôi làm nó thường xuyên. Sẽ rất ngon nếu thêm rau, chẳng hạn như đậu xanh đông lạnh. Tôi ước mình có thể ăn một bữa như vậy. Hôm nay tôi đã làm nó với mì gạo, đặc biệt là với gạo trung quốc mỏng lâu nên ăn ngon, nhưng bún không muốn nướng nên vẫn gần như trắng.

Bạn cần đổ bao nhiêu nước?

Bạn cần đổ bao nhiêu nước?

Tập trung vào gạo, tức là lấy khối lượng mì làm khối lượng gạo. Ví dụ, nếu bạn có khối lượng mì + khối lượng gạo = 2 muỗng canh, thì hãy đổ nước cho đến khi rủi ro là 2.

[Người giang hồ]

Người giang hồ, cảm ơn vì công thức! Hôm nay tôi nấu nó cho một món ăn phụ, tôi thích nó và những người tự làm đã được chấp thuận. Ngon và thú vị. Bún mạng nhện xào trên bếp (để nhanh hơn), mình lấy nước theo tỉ lệ 1,5 chén thành phẩm khô - 2 chén nước và thành phẩm vừa phải. Cả mì và cơm đều không được nấu quá chín.

Là một tùy chọn - thay vì dấu hoa thị vermeshl

Tỷ lệ hoa thị / gạo 1: 3, nước 2 muỗng canh cho toàn bộ hỗn hợp.

ồ cảm ơn, tôi không nghĩ ra chính mình, ngày mai tôi sẽ làm điều đó cho con tôi

Một lựa chọn khác - thay vì dấu hoa thị gạo

Tỷ lệ hoa thị / gạo 1: 3, nước 2 muỗng canh cho toàn bộ hỗn hợp.

Tôi đang bối rối thay vì gạo? hay thay vì vermesh?

1/3 sao, 2/3 gạo. Công thức giống nhau, chỉ sao thay vì mì. Nếu tôi đang nói dối thì sao? Chúng ta phải đợi bà chủ. Tôi bắt đầu suy nghĩ và cũng bối rối. Hay 1 phần sao và 3 phần gạo?

tỷ lệ gạo / bún không quan trọng, quan trọng là khẩu vị
và sau đó tôi không làm dấu hoa thị, mà là mì vòng .. đứa trẻ đã ăn

Tôi đang bối rối thay vì gạo? hay thay vì vermesh?

Tất nhiên, thay vì vermeshli. Tôi xin lỗi vì đã làm nhầm lẫn nó, tôi đã sửa chữa mọi thứ rồi.
Cho 1 phần sao, 3 phần gạo.

Cảm ơn bạn, tôi có hoa, tôi nghĩ họ sẽ làm!
Ngay sau khi tôi nấu nó, tôi sẽ báo cáo nó.

Và tôi đã làm mì - 1 muỗng canh, cơm - 0,5 muỗng canh, nước - 2 muỗng canh. và ghee. Hóa ra rất ngon. Lần sau tôi sẽ thử nó mà không có cơm.

Chào buổi tối, bạn thân mến. Vì vậy, tôi không biết rằng cơm với mì là một công thức như vậy.Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã khai sáng! Rốt cuộc, vào mùa thu ở Thổ Nhĩ Kỳ, tôi đã rất khó chịu với những người đầu bếp trong khách sạn, khi tôi đặt cho mình một ít cơm sôi và tìm thấy cả mì ở đó. Và trong một thời gian dài, tôi tự hỏi phải làm gì để chúng nằm trong cùng một chảo. Thực sự, hãy sống và học hỏi.

Vào mùa thu ở Thổ Nhĩ Kỳ, tôi đã rất khó chịu với những người đầu bếp trong khách sạn, khi tôi đặt cho mình một ít cơm sôi và tìm thấy mì ở đó.

Và chế độ đa là gì? Tôi đã làm điều đó trên "Pilaf" và làm nóng trong 30 phút. - không thích. Không có cơm nhão, không hiểu sao mọi thứ đều đần độn

chế độ là thông thường * gạo trắng *, nhưng đây là nếu bạn chỉ có một loại gạo như vậy.

[kết hợp ngũ cốc]

2 từ nếu off-top sẽ bị loại bỏ: hoa: mình cũng đã nghĩ sớm hơn - càng tốt kết hợp ngũ cốc cùng với nhau? (chúng ta không phải là lợn, vậy ở trong một cái máng?). Sau đó, tôi đã thử, theo lời khuyên, cho thêm gạo vào khi nấu cháo kê sữa, hóa ra rất ngon. Hơn nữa, bản thân hạt kê thô, nhất là ngày thứ hai, và đặc biệt là không có sữa. Và gạo, ngay cả khi để nấu cháo (cắt rất nhỏ), nó vẫn cho độ dẻo và mềm và thiếu sự huyên thuyên kê này .. Sau đó, tôi thử nghiệm và kết hợp kiều mạch với gạo và kiều mạch với lúa mạch ngọc trai. Cháo như vậy thật là chán. Nhân tiện, đối với thức ăn cho trẻ, cũng nên kết hợp thêm ngũ cốc - gấp 2 lần công dụng. Vì vậy, chủ nghĩa chiết trung không chỉ được chào đón ở ngoại hình mà còn ở sản phẩm.

chúng tôi có cháo cho trẻ em * 8 loại ngũ cốc * .. và trong những năm học của tôi, chúng tôi được cho ăn cháo Druzhba.

[solen]

Và trong một thời gian dài, tôi tự hỏi phải làm gì để chúng nằm trong cùng một chảo. Thực sự, hãy sống và học hỏi.

solen rất nhiều người nghĩ. Bây giờ tôi hỏi con trai tôi - con thích món này như thế nào - cơm với mì? Anh ấy nói rằng họ nấu nó vào buổi sáng, khi bún vẫn còn lạnh từ bữa tối, họ chiên trên chảo và thêm cơm từ bữa trưa. Vâng, chúng ta phải xắn tay áo lên và trình diễn lớp học nấu ăn mì xào và cơm.

chúng tôi có cháo cho trẻ em * 8 ngũ cốc * ..

Đây là bây giờ, trước khi mọi thứ đều riêng biệt - bột yến mạch, gạo, bột báng.

[Nó có thể được nhìn thấy! Quốc tế bạn là của chúng tôi. Và thân thiện]

chúng tôi có cháo cho trẻ em * 8 ngũ cốc * ..

Điều này có nghĩa là hữu ích hơn gấp 8 lần.

và trong những năm học của tôi, chúng tôi được cho ăn cháo Druzhba.

Nó có thể được nhìn thấy! Quốc tế bạn là của chúng tôi. Và thân thiện

[kết hợp ngũ cốc]

Và chế độ đa là gì? Tôi đã làm điều đó trên "Pilaf" và làm nóng trong 30 phút. - không thích. Không có cơm nhão, không hiểu sao mọi thứ đều đần độn

Vì vậy, bạn cần phải lấy một tỷ lệ nước-gạo khác. Mì xào trong chảo hay trong phim hoạt hình?

2 từ nếu off-top sẽ bị loại bỏ: hoa: mình cũng đã nghĩ sớm hơn - càng tốt kết hợp ngũ cốc cùng với nhau?

NOT-A, chúng sẽ không bị gỡ bỏ mà đưa sang chủ đề nấu cháo

Vì vậy, tôi đã thử. Đối với khẩu vị của tôi, bạn có thể đặt cả một chén bún xuống và chiên nó khó hơn.
NHƯNG điều chính là trẻ em ĂN!
CỨU GIÚP! Tôi đã đến để gửi lời cảm ơn ...

trở lại sức khỏe

Các cô gái, và bạn chiên mì ở chế độ nào trong CF? Đã 25 phút ở chế độ Nướng, nhưng có rất ít ý nghĩa. Lần trước mình đã nấu bằng nồi cơm điện nên chỉ cần đảm bảo không bị cháy là được.
Và sau đó bạn đặt chế độ nào: Buckwheat? Pilaf?

Và bạn có thể chiên ở chế độ nào ngoài Nướng? Hôm nay mình nấu mì xào cơm mà bị thôi. Tôi chiên trong 30 phút trên bánh Pastry, sợi miến thực tế không đổi màu, thậm chí sợi miến còn dính vào nhau, điều chưa từng xảy ra trước đây.
Sau đó, tôi chuyển sang Grechka, tôi nghĩ rằng nó sẽ nhanh hơn ở đó, nhưng hóa ra, ngược lại, mọi thứ đã hoàn toàn bình tĩnh trở lại.
Nói chung, hôm nay tôi khó chịu ...

Nướng có nhiệt độ cao nhất (tôi đọc ở đâu đó là 180 độ)

180 *? Ở đó hầu như không có tiếng sột soạt. Trong nồi cơm điện, chỉ cần có thời gian để vẫy thìa để không bị cháy ...
Có thể mở nắp khi chiên hay nên đóng lại?

Bạn không thể mở nắp chỉ ở các chế độ tự động (Kiều mạch, Pilaf, Cháo sữa), nếu không chương trình sẽ bị lỗi.

Và đối với những người khác bạn có thể (Nướng, Hầm, Hấp).

Chúng tôi ít thực hành, nhưng tôi đã nghiên cứu lý thuyết một cách tận tâm!

Vì vậy, có lẽ tốt hơn là chiên trên Steam?

Vì vậy, có lẽ tốt hơn là chiên trên Steam?

Nhiệt độ ở đó chỉ có 100 độ cho nước sôi.

[RybkA]

RybkA , xào miến trên chảo. Thứ nhất, đa vùng phủ sóng sẽ không bị ảnh hưởng, và thứ hai, nó nhanh hơn nhiều và mọi thứ sẽ như bình thường.

Ở chế độ Nướng khi chiên, không nướng, bạn có thể mở nắp. Nhưng hãy nhớ rằng nó cũng nóng lên, có một bộ phận làm nóng trong đó - hãy cẩn thận !!!!

Tôi chiên trên * hấp sôi *

[Lika]

Lika, Tôi đã nhận ra rằng chương trình Làm bánh khá yếu đối với những thứ như vậy. Thành thật mà nói, tôi đã rất khó chịu. Lần sau, tôi sẽ cho vào nồi cơm điện, nếu tôi nấu ít nhất 1 muỗng canh. hoặc chiên mì bằng chảo.

Tôi chiên trên * hấp sôi *

Đúng? Tôi cũng sẽ thử cái này ...

[Người giang hồ]

Tôi đã nấu một món ăn phụ như vậy hôm nay!

Tôi lấy 1 chén bún nhện, 1 chén cơm và 3 chén nước.

Mi xào trong một cái chảo trong bơ (1 muỗng canh. l. có nắp trượt) để màu nâu... Nó rất nhanh, theo nghĩa đen là vài phút.

Sau đó, tôi thêm gạo, nước và muối. Chế độ kiều mạch.

Xin lỗi vì gần như lặp lại công thức ban đầu, nhưng điều này dành cho những người đã nấu và thất bại. Thử nó!

Người giang hồ, Cảm ơn bạn! Tôi chỉ đặt nó lần thứ hai (cho bữa trưa ngày mai của chồng tôi).
Và một phần thưởng nhỏ - cũng nhận được những miếng thịt cắt nhỏ trong giỏ cùng một lúc.

Điều đó thật thú vị, tôi chắc chắn sẽ thử! Hơn nữa, món nhỏ nhất của tôi trong số tất cả các món ăn phụ "Rodina sẽ bán" cho cơm và mì ống !!!

Bây giờ tôi nấu một món ăn phụ như vậy thường xuyên, một lần một tuần chắc chắn!

Khi chiên mì phải đảo liên tục và cho bơ vào.
không hối tiếc.

Tôi cũng quyết định nấu ăn hôm nay, dựa trên công thức Luysia.
Tôi chỉ chiên mì một lúc trong phim hoạt hình. Đầu tiên, mình cho vào lò nướng 20 phút, cho dầu vào ấm rồi mở nắp, chiên mì đến khi chín vàng, sau đó cho cơm vào, chiên các thứ với nhau, thêm một chút gia vị pizza (thích thì cho vào chỗ nào. cần nó và tôi không cần nó), muối và đổ nước sôi. Sau đó, cô tắt phim hoạt hình khỏi ổ cắm, bật chế độ "kiều mạch".
Với mẹ tôi (và bà ấy đã 87 tuổi, rất thất thường trong thức ăn), chúng tôi đã thử nó, chúng tôi thích nó.
Hơi thiếu một chút nhưng đây là bệnh của tôi (hoặc thừa hoặc thiếu), chồng tôi sẽ cố gắng sau.
Gypsy và Luysia, cảm ơn vì công thức! Không có giới hạn cho sự hoàn hảo

[nakapustina,]

Tôi cũng quyết định nấu ăn hôm nay, dựa trên công thức Luysia.
Tôi chỉ chiên mì một lúc trong phim hoạt hình. Đầu tiên, mình nướng trong vòng 20 phút, cho dầu nóng lên rồi mở nắp, chiên mì cho đến khi chín vàng,

nakapustina, Cố gắng chiên bún trên chảo không cho đến khi vàng nâu mà cho đến khi chuyển sang màu nâu. Nó sẽ không phải là 20 phút, nhưng nhanh hơn và ngon hơn nhiều đối với sở thích của tôi.

Cảm ơn bạn, tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Chỉ là cái chảo Teflon của tôi đã bị chiếm dụng, còn cái khác thì tôi chỉ nướng bánh kếp và bánh kếp, còn cái chảo gang to và nặng quá, tôi nghĩ nó cần được rửa sạch ...
Cảm ơn một lần nữa. Tôi sẽ lặp lại

Trong phim hoạt hình của tôi, bún chả muốn rán chút nào, một nỗi day dứt. Và trong nồi cơm điện, đó là một điều tuyệt vời, bởi vì nó có màu nâu. Vì vậy, bây giờ, nếu cần thiết với số lượng nhỏ, tôi chiên trong chảo.

Các cô gái, có điều gì đó không ổn với tôi
Chính xác hơn, cơm không được nấu cho chương trình Buckwheat. Tôi mở nó sau khi tín hiệu, và có một khối lượng khá khô. Macaroni sao như không có gì, nhưng cơm chưa chín. Rice đã lấy "Zhmenka" cho món sushi. Có lẽ anh ấy đáng trách? Kết quả là, tôi đã thêm một ít nước và đặt một chu trình Buckwheat khác. Sau khi có tín hiệu, tôi nhận được cơm đã nấu nhiều hơn, nhưng vẫn còn gắt. Có lẽ, tất cả các giống nhau cơm không vừa. Nhưng tôi cũng rất xấu hổ vì bạn luộc tất cả mọi thứ trong một chu kỳ Buckwheat, và tôi đã phải tăng gấp đôi thời gian nấu. Tôi đã lo lắng rằng có gì đó không ổn với phim hoạt hình ...:

[shuska]

shuska Cơm sushi thường được ngâm. Nói chung cơm này ngon, mình hay lấy làm sushi.

[Người giang hồ]

Đây là một bức ảnh tôi tìm thấy:



Người giang hồ thêm một "dấu cộng".

: hi: Nhìn đẹp lạ thường.