Conchiglioni với cá hồi và bông cải xanh

Thể loại: Công thức nấu ăn
Conchiglioni với cá hồi và bông cải xanh

Thành phần

Pasta vỏ sò lớn 300 gam
philê cá hồi 400 gam
bông cải xanh 300 gam
cà chua tươi 1 máy tính cá nhân.
phô mai 50 gam
kem 20% 150 gam
muối, tiêu vừa ăn
nước chanh

Phương pháp nấu ăn

  • Cho mì vào nước muối sôi (tốt nhất là từng mẻ nhỏ) khoảng 5-6 phút, đặt lên đĩa để nguội một chút.
  • Song song với việc này, cắt phi lê cá thành từng miếng nhỏ (tối đa 1 cm), chấm muối, tiêu, rưới nước cốt chanh.
  • Nhồi cá "vỏ" đã chuẩn bị sẵn, cho chặt vào khuôn.
  • Trên cùng với cà chua cắt lát mỏng, ngắt thành các chùm bông cải xanh.
  • Đổ một nửa độ cao của đĩa với kem đã được pha loãng một nửa với nước sôi.
  • Rắc phô mai bào.
  • Nướng ở nhiệt độ 220-230 độ. trong lò nướng, đầu tiên lót giấy bạc (không đậy chặt) cho đến khi mềm, cuối cùng, khi chất lỏng đã bay hơi, lấy giấy bạc ra và giữ thêm vài phút, để sự hình thành của một lớp vỏ vàng.

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

45 phút

Ghi chú

Nó có thể được phục vụ cả nóng và lạnh.

Blackhairedgirl
Ngay cả đọc cũng đã thấy ngon rồi. Chúng ta phải cố gắng làm điều đó! Q: Bông cải xanh đông lạnh có ổn không? Bạn có cần phải đun sôi trước không? Và mất bao lâu để sẵn sàng?
Tanyulya
Thơm ngon . Tôi làm bánh cá hồi, nhưng tôi chỉ sử dụng súp lơ. Tôi chắc chắn sẽ thử nó.
Melanyushka
Một công thức rất thú vị. Có tất cả mọi thứ ngoại trừ lớp vỏ, tôi sẽ hối lộ và chắc chắn sẽ cố gắng làm
Alisjon
Trích dẫn: BlackHairsGirl

Q: Bông cải xanh đông lạnh có ổn không? Bạn có cần phải đun sôi trước không? Và mất bao lâu để sẵn sàng?

Tôi sử dụng cả tươi và đông lạnh, nhưng trước tiên tôi đổ nước sôi lên cái đông lạnh để nó trôi đi. Chị gái tôi đun trong vài phút, nhưng tôi thích không đun sôi) 5-6 phút trước khi đun sôi, cộng thêm 20 phút cho đến khi kem đặc lại và 3-5 phút nữa để vỏ bánh hình thành. Tổng cộng khoảng 30 phút, nhưng phụ thuộc nhiều vào lò nướng.
Blackhairedgirl
Alisjon Cảm ơn bạn!!!
Alisjon
Đối với sức khỏe của bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì