Bánh rán choux

Bánh rán choux

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Nước	250 ml.
Bơ hoặc bơ thực vật	100g
Đường	1 muỗng canh
Muối	1 muỗng cà phê
Bột mì	150 g
Đường bột để phủi bụi
Dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị bánh ngọt choux:
• Đổ nước vào nồi có thành dày, thêm đường, muối, bơ thực vật. Đặt trên lửa và đun sôi. Ngay sau khi nó sôi, cho bột mì vào và khuấy nhanh tay. Giữ trên bếp, nhào kỹ, đến khi bột tụ lại thành một cục đàn hồi đồng nhất.
• 
• Loại bỏ nhiệt và làm mát từ từ.
• Lần lượt cho 4 quả trứng vào âu bột, khuấy đều cho đến khi mịn.
• 
• 
• Đổ dầu vào chảo, cách đáy khoảng 7 cm.
• 
• Chiên bánh rán trong dầu nóng, dùng hai thìa cà phê dàn mỏng. Nhớ nhúng thìa vào dầu nóng mỗi lần. Những chiếc thìa này sẽ phải được thay hoặc rửa nhanh chóng, vì bột sẽ dính vào chúng.
• Đặt những chiếc bánh rán đã hoàn thành lên khăn giấy để hút bớt mỡ thừa.
• Rắc đường bột.
• 

Ghi chú

Bánh rán chỉ tan trong miệng của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh rán (zabu)

Bánh rán trong bánh tacoya-chocolatier (Tanyulya)

Bánh rán của dì Cinia. (Wort)

[cá]

Một công thức rất thú vị
cá, nhưng bên trong một khoang, làm thế nào nó không được hình thành trong quá trình nướng? Cấu trúc của "ruột" là gì?

Nhưng trong bức ảnh, nó có thể nhìn thấy rõ ràng, tốt hơn bất kỳ từ nào!

Đã đánh dấu

Sinh thái chiên ?! Nó sẽ rất thú vị để thử, mặc dù tôi cố gắng nấu ít chiên hơn dấu trang Bye

Con trai tôi đã ăn tất cả mọi thứ ngày hôm qua và gọi thêm.
Albina, tôi hiểu mong muốn của bạn là ăn ít chất béo, cô ấy cũng vậy. Nhưng những chiếc bánh rán này không có nhiều dầu mỡ, đặc biệt là khi để ráo nước. Thử nó!

[cá]

cá, Tôi đang ở trong chủ đề của bạn với bánh rán của tôi. Công thức của tôi cũng gần giống như của bạn, chỉ có điều là ít dầu và muối hơn trong bột. Tôi nghĩ phải in một công thức, nhưng tôi đã xem tìm kiếm và chúng tôi đã có gần như cùng một công thức của bạn.

Hôm nay bố mẹ đã tặng cho mình một chiếc chảo bánh rán mà mình đã ao ước từ rất lâu rồi. Chà, tôi quyết định làm bột và bánh rán càng sớm càng tốt trong khi bố mẹ tôi đi vắng. Tôi rất là hạnh phúc với kết quả này! Tôi thậm chí không ngờ chiếc chảo này lại tiện lợi và dễ chịu như vậy.

Đây là bánh rán của tôi:



Kết quả là giống như chiên trong một lượng lớn dầu - rất ngon, với các khoang lớn bên trong.

Điều duy nhất tôi muốn chú ý là bánh rán ngập dầu được chiên nhanh hơn một chút.

[Giữa,]

Giữa, bánh rán bạn đã làm ra đều, có cùng kích thước! Đẹp! (Y) Chiên ngập dầu, có lẽ, bạn không thể bỏ chúng ra. Chảo donut của bạn là gì?

Vâng, những chiếc bánh rán ngập dầu không hề bị bết. Bạn không thể cuộn bột thành một quả bóng. Bạn có thể ép bột thành chất béo sâu từ một ống tiêm bánh kẹo có đính kèm dấu hoa thị, sau đó thu được những "con sâu" thú vị như vậy, và tốt hơn là đổ chúng lên với sô cô la.

Chảo dành cho bánh rán vẫn là của Liên Xô. Như thế này:



Cô đổ một thìa cà phê dầu thực vật vào phần lõm của chảo, một thìa cà phê với một đồi bột. Bánh rán vàng hai mặt. Tiện lợi và để lại rất ít dầu. Tôi rất hài lòng .

Cảm ơn bạn! Tôi đã thấy một mẫu như vậy ở đâu đó trên một số trang web, tôi sẽ cần phải mua nó!

Không có gì ! Nếu bạn mua, bạn sẽ hài lòng với việc mua hàng của mình.

Chúng tôi đã ăn bánh rán ngày hôm qua, bây giờ tôi đang nghĩ về những chiếc tiếp theo để nấu. Có lẽ tôi sẽ làm sữa đông.

Giữa bạn, rất có thể bạn có thể chỉ sử dụng một chiếc chảo như vậy bằng gas không?

Tôi nghĩ rằng nó là có thể trên điện.

Qween, công thức rất xuất sắc, tôi chắc chắn sẽ nấu nó!) Hơn nữa, tôi mua một cái chảo như vậy, nhưng nó đã không hoạt động ... trong một thời gian dài (

Tôi cũng có một cái chảo như vậy. thậm chí là của mẹ tôi. chỉ có phiến là gốm và bạn có thể không thể sử dụng nó trên nó? Và mẹ tôi đã từng nướng một công thức với kefir, nhưng công thức đó đã bị mất một cách không thể cứu vãn được. có thể ai đó biết. plizz?

[đây]

Và mẹ tôi đã từng nướng một công thức với kefir, nhưng công thức đó đã bị mất một cách không thể cứu vãn được. có thể ai đó biết. plizz?

Đây đây công thức Kẹp tóc trên kefir

Các cô gái, công thức của một thứ điện có đặc biệt thích hợp cho bánh rán không?

Cảm ơn vì công thức! Đã đánh dấu! Tôi nghĩ rằng có thể nấu bằng điện, chỉ có các tế bào được bôi trơn bằng dầu.