Quán bar Canada "Nanaimo"

Thể loại: Bánh kẹo
Quán bar Canada "Nanaimo"

Thành phần

Bánh quy galette, nghiền nát 1 ly
Hạnh nhân (quả óc chó) 50g
Bơ (cho lớp thứ nhất) 125 g
Ca cao 5 muỗng canh. l.
Đường (cho lớp thứ nhất) 30 g
Trứng 1 máy tính
Dừa bỏ vỏ 150 g
Bơ (cho lớp thứ 2) 115 g
Pudding hỗn hợp (hoặc 1 muỗng cà phê vanillin) 15 g
Đường mịn 2 ly
Kem 15 ml
Socola đen 100g
Bơ (cho lớp thứ 3) 30 g

Phương pháp nấu ăn

  • Món tráng miệng ba lớp thơm ngon. Quá trình nấu khá đơn giản, mặc dù nó mất thời gian. Nhưng không thể phủ nhận hương vị của những chiếc bánh ngọt ướp lạnh của Nanaimo (được đặt tên theo một thành phố ở Canada). Vì món tráng miệng này dễ đông nên bạn có thể chuẩn bị trước. Hơn nữa, những khối này càng lạnh thì càng ngon.
  • Lớp dưới cùng: Đun chảy bơ trong chảo ở lửa nhỏ. Cho đường và bột cacao vào khuấy đều rồi đổ dần trứng gà đã đánh tan vào. Vừa nấu, vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại (1-2 phút). Tắt bếp và cho vani, bánh quy vụn, dừa và các loại hạt cắt nhỏ vào khuấy đều. Trộn đều tất cả mọi thứ. Trải đều bột lên khay nướng đã phết mỡ (đĩa thủy tinh). Làm lạnh trong một giờ.
  • Lớp trung lưu: Đánh bơ cùng với hỗn hợp pudding (hoặc 1 thìa vanillin), đường bột và kem. Chúng tôi rải khối lượng thu được lên lớp đầu tiên của món tráng miệng. Đậy nắp và để trong tủ lạnh trong 30 phút.
  • Lớp trên: Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy. Cho bơ vào, trộn đều và cho sô cô la lên trên lớp thứ hai.
  • Đặt món tráng miệng trong tủ lạnh trong 3 giờ. Sau đó, chúng tôi cắt món tráng miệng thành nhiều phần.

Chương trình nấu ăn:

đóng băng

Ghi chú

Những miếng Nanaimo được coi là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Canada. Cái tên bắt nguồn từ thành phố Nanaimo xinh đẹp của Canada. Một bà nội trợ từ thành phố này đã chuẩn bị một công thức làm sô cô la hình vuông cho một cuộc thi trên một trong những tạp chí khoảng 35 năm trước. Cô đặt tên cho công thức là "Nanaimo Pieces" và khi cô giành chiến thắng, công thức của cô đã trở nên nổi tiếng không chỉ ở quê hương cô mà còn trên khắp đất nước.

Công thức nấu ăn tương tự


qdesnitsa
Công thức tuyệt vời, xin lỗi vì những hình ảnh
qdesnitsa
Hình ảnh Urrryayayaya xuất hiện ở đây nó là niềm hạnh phúc ẩm thực! trố mắt và nấu ăn
Helen-01
Cảm ơn bạn, hãy thử nó !!! Người chồng nói: "Một nhược điểm - chúng kết thúc nhanh chóng!"
echeva
bánh quy, một cái gì đó giống như một cái bánh quy?
Helen-01
Tôi đã viết nó như trong công thức gốc, nhưng đôi khi tôi sử dụng các loại bánh quy như "Jubilee", "Maria" (đầu bếp người Ukraine biết những cái tên này). Một người bạn làm bằng bánh quy sô cô la chip. Lấy những gì bạn thích, chỉ cần cho ít đường hoặc ca cao chẳng hạn
Olesya425
Nó hóa ra rất ngon. Nhưng tôi không hiểu tại sao lại có nhiều cacao như vậy? Thông thường chúng tôi đặt 25 gram. Tôi đặt 50 gram. Đó không phải là lỗi đánh máy mà 125 gram cacao là cần thiết?
Helen-01
Nói thật, tôi cũng bối rối vì lượng cacao và tôi đã bỏ một nửa.
Nhân tiện, công thức này được đưa ra bởi Hector Ismael Jimenez Bravo - một đầu bếp đẳng cấp quốc tế, người Canada (công thức là người Canada) Có thể có cacao khác nhau không?
Đối với các công thức nấu ăn khác, chỉ 5 muỗng canh. l. Có lẽ cần phải thay đổi
echeva
bạn có thể thay đổi thành phần cacao trong công thức chính không? Nếu không, tôi thường chọn một công thức từ các dấu trang và nấu ăn mà không cần đọc lại tất cả các bình luận.
Helen-01
Đã thay đổi thành 5 muỗng canh. l
lá phổi
Và sử dụng loại kem nào? Nếu không khó, hãy trả lời.
Ánh sáng
Chúng ngon làm sao!
Quán bar Canada "Nanaimo"

Tôi đã làm cho công thức rẻ hơn
Chuột
Trích dẫn: Glow
Tôi đã làm cho công thức rẻ hơn
Ánh sángvà chia sẻ nghiên cứu?




Và nhân tiện, có kem trong thành phần. Và trong văn bản của công thức họ không.
Ánh sáng
Trích dẫn: Chuột
có kem trong thành phần. Và trong văn bản của công thức họ không.
Chuột, Yulia, kem được cho vào bơ loãng với đường bột (lớp thứ 2). Có thể thay thế bằng sữa. Tôi không thêm bất cứ thứ gì vào phiên bản rẻ hơn của mình.




Trích dẫn: Chuột
Và trong văn bản của công thức họ không.
Chuột, Yulia,
Trích dẫn: Helen-01
Đánh bơ cùng với hỗn hợp pudding (hoặc 1 thìa vanillin), đường bột và kem.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì