Ổ bánh mì thịt với các miếng vá (trong một miếng lưới heo)

[Thịt băm:]

Ổ bánh mì thịt với các miếng vá (trong một miếng lưới heo)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt băm:
Thịt xoắn	1 kg
Một quả trứng sống	1 máy tính cá nhân.
Trứng luộc cắt nhỏ (miếng trứng sẽ nhìn thấy trong thịt băm, và do đó không phải là rất nhỏ)	3 chiếc.
Hành tây nguyên	1 máy tính cá nhân.
Tồi tàn trên một máy vắt sữa tốt và cắt nhỏ và hành tây chiên	2-3 chiếc.
Muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

• Lưới mua trước phải còn nguyên vẹn, không có sẹo mỡ thô. Ngâm nó trong nước cả ngày, thay nước liên tục. Ngày hôm sau, bạn có thể đổ nước xốt lạnh vào lưới (nước, hạt nêm, khổ qua, lá nguyệt quế, hành và tỏi). Nhờ vậy, lưới sẽ không có mùi khó chịu.
• Nướng bánh kếp, đối với bánh cuốn, với tỷ lệ 6 chiếc bánh xèo (đường kính 19 cm) cho 1 chiếc bánh cuốn.
• Thịt băm:
• Như mọi khi, tôi nghĩ rằng món cuốn ngon nhất được lấy từ thịt nutria, nhưng tất nhiên nó có thể được thay thế bằng thịt lợn bằng mỡ lợn.
• Để cho lưới thoát nước.
• Trải ra bàn, xếp 4 cái bánh xèo lên trên.
• (Bạn có thể cắt bánh kếp bằng cách tạo hình vuông, sau đó cần 4 miếng. Nếu bạn đặt bánh kếp tròn, thì khoảng trống phải được lấp đầy bằng các lát bánh kếp đã cắt, và do đó chúng sẽ cần 5-6 miếng. Và tất nhiên là cuộn sau đó sẽ ra lâu hơn và dày hơn.)
• Trải thịt băm lên bánh xèo, với một lớp dày khoảng 0,5 cm. Cắt lưới sao cho lớn hơn bánh xèo 4-5 cm.
• Cuộn chặt cuộn lại, đẩy hai đầu lưới vào giữa.
• Cho nem lên khay nướng và nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 40 phút, sau đó bạn cần làm nguội nem dưới tải để nem không bị nát khi cắt.
• 
• 
• 

Ghi chú

Thơm ngon! (tức là thích thú!)

Hình ảnh của cuộn đã hoàn thành không xuất hiện, than ôi. Tôi sẽ bổ sung ở lần nấu tiếp theo.

Công thức nấu ăn tương tự

Thịt băm cuộn "Nakhodka" (Natusik)

Thịt cuộn với giăm bông và mơ khô (Cuckoo 1054) (Quản trị viên)

Thịt cuộn nấm (Nồi áp suất hiệu 6050) (Vichka)

Vâng, như đã hứa, một bức ảnh của cuộn đã hoàn thành:


Lần này tôi làm rất nhiều bánh cuốn. Gói từng tờ một. Đã thích. Bạn không cần toàn bộ một mảnh lưới lớn.
Tôi đặt các cuộn trên một tấm nướng, tôi đã lót giấy bạc. Một khi tôi đã thử nó thường - tôi không thích nó, nếu phần dưới được chiên, thì nó sẽ bị tụt lại phía sau lớp giấy bạc. Lần này tôi sử dụng một tờ giấy bạc tròn được thu thập từ những viên kẹo Strela. Lớp giấy bạc này dày và phần dưới cùng là tuyệt vời.

[Tình nhân]

“Lưới mua trước nên còn nguyên vẹn, không có vết sần sùi của mỡ.

Tình nhân, và một lưới như vậy được bán ở đâu? Tôi chưa bao giờ thấy nó được bán.

Rươi bán ở chợ đâu có thịt heo.

[lega]

lega, chúng ta có thể mua nó ở chợ, nơi họ bán thịt lợn. Tôi quên chụp một bức ảnh của nó, vì vậy đây là một vài hình ảnh từ Internet. (có dịp mình sẽ thay bằng của mình) Có vẻ như nó còn được gọi là mỡ nội ...


một nguồn 🔗

Chúng tôi vẫn có "phụ nữ Hy Lạp" làm điều đó. Ý nghĩa của nó là những vệt này có màu trắng - đây là chất béo, khi nấu lên sẽ bị chảy ra. Các cuộn hóa ra là ngon ngọt, và lưới không được cảm thấy ở tất cả.

Và chúng tôi cũng điều trị viêm phế quản bằng lưới.

Tôi chưa bao giờ thấy nó ở những khu chợ gần nhà nhất. Bây giờ tôi sẽ hỏi những người bán hàng. Cảm ơn vì câu trả lời.

Và chúng tôi cũng điều trị viêm phế quản bằng lưới.

Nó rất phổ biến trong y học dân gian.

Bây giờ tôi sẽ hỏi những người bán hàng. Cảm ơn vì câu trả lời.

Có lẽ bạn thực sự cần hỏi. Ở đây, ví dụ, bạn phải đi sớm, nếu không bạn có thể không nắm bắt được nó ...