Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Và câu hỏi cuối cùng (chồng tôi nhắc), bếp đang đun chế độ, nếu điện biến mất trong 1-2 phút thì sao?

Và câu hỏi cuối cùng (chồng tôi nhắc), bếp đang đun chế độ, nếu điện biến mất trong 1-2 phút thì sao?

HP lưu chương trình trong 10 phút.

Chà, họ viết trong 10 phút, vì vậy chắc chắn không có giả mạo nào. Và trên thực tế, chương trình kéo dài đến 30 phút, tức là chính xác là 29 phút, 30 đã được thiết lập lại.
Hôm qua mình đang nấu ở đây: rút HP ra cắm mixer thì thấy ổn, xem hẹn giờ của lò thì nhận ra là mình đã tắt nguồn cho mixer, cắm lại thì vẫn bình thường. và chương trình tiếp tục cho đến khi kết thúc thắng lợi - BAKERY

Chà, họ viết trong 10 phút, vì vậy chắc chắn không có giả mạo nào. Và trên thực tế, chương trình kéo dài đến 30 phút, tức là chính xác là 29 phút, 30 đã được thiết lập lại.

Có lẽ ... Mô hình thứ 255 cũ của tôi giữ đúng 10 phút. Và đợt trên Chương trình chính LUÔN LUÔN bắt đầu sau 25 phút hoặc sau một giờ. Và trong các mô hình sau này, tôi đọc, thời gian đã hơi khác ...

Tại sao bánh mì của tôi lại làm xước thìa của tôi? Tỷ lệ nước-bột mì có ảnh hưởng gì đến độ cứng của vỏ bánh mì không?

Tôi nghĩ rằng điều này là do thực tế là lớp phủ tươi rất mềm. Sau một số chu kỳ làm nóng và làm mát, lớp phủ cứng lại. Tôi đã quan sát thấy điều này trong một chiếc máy nhiều bánh (lớp phủ bị xước do gạo hơi khô trong lần nấu đầu tiên, bây giờ lớp phủ thậm chí còn chịu được thìa thông thường) và trong xô thứ hai của máy làm bánh mì (các vết xước hình tròn xuất hiện dưới thìa, mặc dù tôi không thêm bất cứ thứ gì mài mòn vào bánh mì).

Nếu bạn muốn bảo quản lớp phủ, hãy để bánh mì trong xô trong vòng một giờ để lớp vỏ bánh hơi ngấm, khi đó que khuấy sẽ dễ dàng bật ra và lớp phủ không bị hỏng. Và lớp vỏ của bánh mì sẽ khô lại trong khi bánh mì cuối cùng sẽ nguội ở ngoài trời.

[lô hàng]

Elena Bo, tôi chỉ nghĩ rằng bằng cách nào đó nó sẽ được phản ánh trong phần mô tả các chu kỳ.
Tôi vẫn đang tìm hiểu về HP, tôi không đến đó quá nhiều, tôi chỉ thêm bột cho kolobok.
Tôi chỉ có thể chưa thể hiện chính xác bản thân mình. Khi lưỡi dao chỉ quay một vài vòng, tôi đã bắt được khoảnh khắc này, và từ "nhấc" được nhấn mạnh và giữ nguyên. Tôi vừa có một con dao cạo khá tích cực xoay trong xô, và "nhào" một lần nữa được nhấn mạnh, nó vẫn còn là một lòng? Ý tôi là về mặt kỹ thuật.

Tanya, bảng hiển thị tổng thời gian nhào, nhưng thời gian nhào không được chỉ định. Vì vậy, trong chế độ đầu tiên, lô được chia thành hai phần, với một chút "phần còn lại".
chương trình 01 chính
Bắt đầu Kết thúc thời gian hoạt động cho hoạt động
4,00 3,30 tư thế 30
3,30 3,15 lô hàng 15
3,15 3,07 tăng 10
3,07 3,00 lô hàng 7
3,00 2,00 tăng 60
* 2,00 1 hỗn hợp *
2,00 0,50 tăng 70
* 1,40 2 hỗn hợp *
0,50 0,00 bánh nướng 50

Tôi với cuộn cây anh túc của tôi một lần nữa.
Tôi đến nhà nghỉ, xem qua sách hướng dẫn. Thật vậy, không có công thức cuộn ở đó! :)
Rõ ràng mọi thứ trong đầu tôi đã rối tung lên. Nhưng tuy nhiên, sau khi đọc công thức trên đầu bếp. ru, được truyền cảm hứng.
bột -
bột mì 460 g (thay thế 120 g ngũ cốc nguyên hạt),
trứng + sữa (thêm sữa đến thể tích 300 ml),
dầu rast - 2 muỗng canh. l
muối - 1 muỗng cà phê
đường - 1 muỗng canh. l
men - 1,5 muỗng canh. l

Tôi nhào bột ở chế độ chính. Sau 2 giờ 20 phút, tôi lấy ra, chia thành 4 phần, cắt thành 4 cuộn. Bột nhào tốt, dễ thi công. Không dính và không mát. Tôi đã sử dụng nhân thuốc phiện làm sẵn trong một cái lọ được mang từ Ba Lan về. Cô ấy rất ngon. Cái này có bán ở Nga không?
Tôi đặt hai cuộn ở dưới cùng, hai cuộn ở trên. Quá trình soát lỗi mất khoảng 1-15 phút. Sau đó mẹ bật chế độ nướng. Tổng cộng, mất 1-10 để nướng.
Tôi đã làm nó vào buổi tối. Những người ăn uống thiếu kiên nhẫn quyết định cắt cuộn ấm, nhưng nó tự nhiên bị vỡ vụn. Vào buổi sáng, nó được cắt đẹp và đồng đều. Nếu nó vẫn còn, tất nhiên))))
nhận xét - lớp trên cùng rất mỏng, nó tăng lên và nứt một cách không cần thiết.nó là cần thiết để làm cho nó dày hơn bằng cách nào đó hoặc một cái gì đó. Và nói chung, bằng cách nào đó, phần trên đã bị xé toạc ở đường may. Có lẽ việc kiểm chứng có thể được tăng lên b.
Nhưng tất cả điều này không ảnh hưởng đến hương vị cả! :)

một trải nghiệm như vậy

Tôi với cuộn cây anh túc của tôi một lần nữa.

[JelenaM]

Tôi với cuộn cây anh túc của tôi một lần nữa.
một trải nghiệm như vậy

Chà, trải nghiệm tuyệt vời! JelenaM, xin chúc mừng, cuộn trông rất ngon miệng, và tất nhiên là rất ngon!

Natasha, hãy ném một liên kết đến hướng dẫn dịch thuật của bạn.

Marin, không có gì mới, hai trang của ngày hôm qua. Phải thay một từ nữa: "Take out" bằng "Take out"

[JelenaM]

Tôi với cuộn cây anh túc của tôi một lần nữa.

Tôi, như mọi khi, đã hiểu lầm.
Đang trộn ở chế độ chính. Đây có phải là chương trình nướng chính không?
Cân bằng nhiệt độ, khởi động mẻ, tắt HB sau khi hết mẻ?
Các cuộn biểu mẫu, sau đó ở đó, cho cùng một chương trình? Bằng cách kết nối HB? Và cô ấy có gièm pha không?
Và điều đó không rõ ràng, ”cô bật mí.
JelenaM, vui lòng giải thích cho một người có năng khiếu đặc biệt ...

[JelenaM]

Tôi, như mọi khi, đã hiểu lầm.
Đang trộn ở chế độ chính. Đây có phải là chương trình nướng chính không?
Cân bằng nhiệt độ, khởi động mẻ, tắt HB sau khi hết mẻ?
Các cuộn biểu mẫu, sau đó ở đó, cho cùng một chương trình? Bằng cách kết nối HB? Và cô ấy có gièm pha không?
Và điều đó không rõ ràng, ”cô bật mí.
JelenaM, vui lòng giải thích cho một người có năng khiếu đặc biệt ...

Tôi có một mô hình 2502, vì vậy tất cả các chế độ được áp dụng cho nó:
nhào ở chế độ 13 - bột chính.
Mình đổ nguyên liệu vào tô, đóng máy làm bánh mì, bật chế độ 13 trong menu, sau 2 giờ 20 phút mở máy làm bánh mì ra, lấy bột thành phẩm ra.
Đồng thời, máy làm bánh mì đã tắt, tất nhiên, vì nó thực hiện chế độ nhào bột.
Tiếp theo, vo thành từng cuộn và cho vào tô để vo viên. Không bật máy làm bánh mì. Mọi thứ diễn ra ở nhiệt độ phòng. Tiếp theo, trong máy làm bánh mì, bạn chọn chế độ 12 - "Baking", cài đặt thời gian nướng và bật nó lên. Ban đầu tôi đặt 50 phút, nhưng điều này là không đủ. Sau đó, tôi thêm 15-20 phút nữa. Tôi quan sát lớp vỏ trên cùng, khi nó đã đủ chín vàng, tôi tắt nó đi.

Tôi có một mô hình 2502

Tôi có ..01. Cảm ơn đã giúp đỡ!

[để nhào bột]

Tôi có ..01. Cảm ơn đã giúp đỡ!

Sự khác biệt là rất nhỏ trong các bếp này.
Trong quá trình chuẩn bị bột cho "Curl" đã được sử dụng chương trình chính để nhào bột, không bị nhầm lẫn với chương trình bánh mì cơ bản.

Mặc dù tôi không thuộc chủ đề này một chút.
Câu hỏi là. Ai đã thử theo kinh nghiệm của riêng mình xem men khô hoạt động như thế nào với thời hạn sử dụng gần hết hoặc hết hạn? Tôi bằng cách nào đó ngu xuẩn Tôi đã thu thập khoảng hai hoặc ba chục gói để dự trữ. Rái cá (tôi rất thích chúng lúc đầu). Và sau đó cô ấy bắt đầu nướng trên những chiếc bánh ép, tôi quên mất những thứ đó. Hôm nay thò đầu ra, sống nhạt dần, phải nhớ về khô, đã ba tháng hết rồi. Bánh mì mọc lên, nhưng không hiểu sao lại không nhiều lắm, như thể anh không có đủ thời gian để kiểm chứng. Nướng cái chính, nó sẽ là một vấn đề cao quý, nó là cần thiết cho một "người Pháp" hoặc một cái gì đó.

Tôi sẽ bắt đầu với món cuộn này vào ngày thứ 2500, gia đình rất thích món này, họ đã ăn một nửa khi vẫn còn nóng và đã cố gắng chụp ảnh phần còn lại.
Anh làm tất cả mọi thứ theo công thức, sữa dê, hạt anh túc vò nát trong cối.

Cái gì đẹp!

Tôi với cuộn cây anh túc của tôi một lần nữa.

Cuộn tuyệt vời! Cần cố gắng

Yuri

Mặc dù tôi không thuộc chủ đề này một chút.
Câu hỏi là. Ai đã thử theo kinh nghiệm của riêng mình xem men khô hoạt động như thế nào với thời hạn sử dụng gần hết hoặc hết hạn? Tôi bằng cách nào đó ngu xuẩn Tôi đã thu thập khoảng hai hoặc ba chục gói để dự trữ. Rái cá (tôi rất thích chúng lúc đầu). Và sau đó cô ấy bắt đầu nướng trên những chiếc bánh ép, tôi quên mất những thứ đó. Hôm nay thò đầu ra, sống nhạt dần, phải nhớ về khô, đã ba tháng hết rồi. Bánh mì mọc lên, nhưng không hiểu sao lại không nhiều lắm, như thể anh không có đủ thời gian để kiểm chứng. Nướng cái chính, nó sẽ là một vấn đề cao quý, nó là cần thiết cho một "người Pháp" hoặc một cái gì đó.

Có, bánh mì có thể phát triển kém trên men hết hạn. Bạn có thể thử nó trong bột bánh pizza, không cần phải nổi lên nhiều.

[để nhào bột]

để nhào bột[/ u], không nên nhầm lẫn với chương trình bánh mì chính.

Vâng, đó là lý do tại sao tôi chỉ cần một lời giải thích từ JelenaM... Quên về nhào trộn chính.

Tôi cũng sẽ lắc nó với cuộn này với giá 2500-

cắt rất đẹp!

về các chất trám răng, tôi sẽ đề xuất một vài loại khác. Có thể ai đó sẽ thích nó.
nướng cuộn trong lò với những thứ sau:

hạt dẻ -
0,5 muỗng canh. Sữa
5 muỗng canh. tôi rượu mạnh
1 muỗng canh. quả óc chó xay
1 muỗng canh. quả phỉ xay
50 g bơ
đường vừa ăn, đường vani
Trộn sữa và đường, đun sôi, cho bơ và các loại hạt vào, đun sôi trong 5 phút. Lấy ra khỏi nhiệt, thêm rượu mạnh, để nguội.

sô cô la -
50 g sô cô la sữa
50 g sô cô la đen
50 g bơ
Làm tan chảy mọi thứ với nhau, để nguội, phết lên bột.

làm đầy halva
Làm tan chảy 300 g halova trong lò vi sóng, phết lên bột. Trên đầu bánh mì, bạn có thể thêm sô cô la bào
về men hết hạn
không được sử dụng trong máy làm bánh mì, mà dùng cho bột nhào "thủ công".
Không có gì đã tăng lên ở tất cả. Như vậy, bằng kinh nghiệm, tôi tự nhận thấy hạn sử dụng của men khô vẫn quan trọng.
PoMou bây giờ tôi không dự trữ để sử dụng trong tương lai và vứt bỏ những thứ đã hết hạn

hạt dẻ -
sô cô la -
làm đầy halva

Ồ, cảm ơn vì những miếng trám!

Nếu có vấn đề với mạch nha, thì kvass khô cũng có thể được.

Tôi tìm thấy mạch nha !!! Và tôi đã cùng anh ấy nướng bánh mì rồi - thơm vô cùng !!!
Cảm ơn tất cả các bạn vì những mẹo và công thức nấu ăn!

Xin chào tất cả mọi người!

Tôi không biết phải viết phần nào, vì vậy tôi viết ở đây ..

Hôm qua tôi mua một xb Panasonic sd-zb2502bts cho bố mẹ tôi.
Mẹ cả đêm không ngủ, tôi rất muốn cập kê cho mẹ.
Sáng sớm cô quyết định nướng bánh mì đen. Tôi đã điền vào tất cả các thành phần, thiết lập mọi thứ, khởi động ... ... nhưng máy trộn không quay. Thời gian trên đồng hồ đang chạy, nhưng không có chuyển động.

Đã làm gì sai ???

Cô ấy đã thử với các nguyên liệu, với một cái xô trống, và lấy ra một cái xô hoàn toàn. Im lặng tất cả như nhau.

Tôi sẽ đặt chỗ ngay vì đây đã là hb thứ ba trong gia đình. Trung bình, 1-2 lần nhào bột mỗi ngày đối với bánh mì và số lần nhào bột không đếm được đối với bánh nướng, vì cô ấy làm chúng hầu như mỗi ngày.
Đầu tiên là Hitachi. Cô hơn 8 tuổi. Nó vẫn hoạt động tốt, nhưng khi trộn, xô bật ra khỏi các rãnh. Bạn phải giữ nó bằng nỗ lực.
Để giúp cô ấy, họ đã mua Moulinex 60xx với 2 máy trộn. Đã làm việc trong 3-4 năm. Sau đó, các máy khuấy bắt đầu nhảy ra, làm hỏng cái xô. Sau đó, các bộ khuấy thường bị kẹt và kết quả là dây đai truyền động bị đứt.
Kết quả là việc thay dây curoa, 2 máy trộn và một cái gầu = 3500r ... Tôi đọc trên mạng thấy đây là vấn đề thường xuyên đối với họ.
Tôi đã suy nghĩ và quyết định mua Panasonic ...
Sau đó, bạn biết tất cả mọi thứ (

Tôi đã mua nó ở Eldorado. Đặt hàng trực tuyến, nhưng nhận hàng từ cửa hàng. Serpukhov, Moscow khu vực

P / S / mình không ở cùng bố mẹ nên không tự kiểm tra được. Vâng, và vryat - liệu tôi có biết rõ hơn cô ấy như thế nào và điều gì không.

Sáng sớm cô quyết định nướng bánh mì đen. Tôi đã điền vào tất cả các thành phần, thiết lập mọi thứ, khởi động ... ... nhưng máy trộn không quay. Thời gian trên đồng hồ đang chạy, nhưng không có chuyển động.

Đã làm gì sai ???

Tôi hy vọng bạn đã kiểm tra hoạt động của động cơ trong cửa hàng trước khi bạn tự lấy nó ra ?! Trong chương trình "Pelmeni" và "Basic-Fast", bộ trộn khởi động ngay sau khi nhấn nút "Start". Các chương trình khác (bao gồm cả chương trình màu đen) sau khi khởi động sẽ chuyển sang chế độ "Cân bằng nhiệt độ". Sau khoảng 25 phút, máy khuấy được bật. Và từ bức thư của bạn, sau đó mẹ tôi đã khởi động và nghĩ rằng máy trộn sẽ ngay lập tức bắt đầu quay. Vì thế?

[Máy làm bánh mì Panasonic - mô hình, hướng dẫn, mô tả.]

Máy làm bánh mì Panasonic - mô hình, hướng dẫn, mô tả.

Các công thức làm bánh mì đơn giản nhất cho các kiểu máy làm bánh mì khác nhau (bao gồm cả máy làm bánh mì Panasonic)

Chủ sở hữu mới của máy làm bánh mì Panasonic thường có cùng một câu hỏi.

2. Chúng tôi đã bật chương trình, nhưng bếp im lặng. Cô ấy có khiếm khuyết không?
Không, máy làm bánh mì Panasonic có chức năng như "cân bằng nhiệt độ". Tùy thuộc vào nhiệt độ trong bếp và lò nướng, quá trình nhào sẽ bắt đầu sớm hơn (nếu lạnh) hoặc muộn hơn (nếu ấm). Càng lạnh, bột càng lâu nổi lên; nếu ấm thì sẽ mất. ít thời gian để tăng lên. bánh mì trong những lò này có chất lượng cao nhất quán.
Thời gian "cân bằng nhiệt độ" tối đa trong chương trình chính một giờ.

Chính xác!

Có thể nướng bột đã nấu chín trong đó trong máy làm bánh mì không? Tôi không tìm thấy bất cứ điều gì trong mô tả ở bất kỳ đâu. Máy làm bánh mì Panasonic sd-zb2502

Mặc dù tôi không thuộc chủ đề này một chút.
Câu hỏi là. Ai đã thử theo kinh nghiệm của riêng mình xem men khô hoạt động như thế nào với thời hạn sử dụng gần hết hoặc hết hạn? Tôi bằng cách nào đó ngu xuẩn Tôi đã thu thập khoảng hai hoặc ba chục gói để dự trữ. Rái cá (tôi rất thích chúng lúc đầu). Và sau đó cô ấy bắt đầu nướng trên những chiếc bánh ép, tôi quên mất những thứ đó. Hôm nay thò đầu ra, sống nhạt dần, phải nhớ về khô, đã ba tháng hết hạn rồi. Chiếc bánh mì tăng lên, nhưng bằng cách nào đó không nhiều lắm, như thể anh không có đủ thời gian để chứng minh. Nướng cái chính, nó sẽ là một vấn đề cao quý, nó là cần thiết cho một "người Pháp" hoặc một cái gì đó.

Tôi bằng cách nào đó, không biết về ngày hết hạn, đặt bột lên những cái đã hết hạn - nó không tăng lên chút nào.

[Denlee]

Denlee,

Điềm tĩnh! Chỉ sự bình tĩnh! (từ)

Và làm cho mẹ bạn bình tĩnh lại. Cho đến nay, mọi thứ đều nằm trong mức bình thường. Hãy xem đến trang đầu tiên của chủ đề (nhấp chuột) và đọc thông điệp đầy màu sắc cho người mới... Tất cả các liên kết cần thiết được đưa ra ở đó.

Chắc chắn rồi! Máy làm bánh mì được thiết kế cho một chu trình làm bánh mì đầy đủ, từ nhào, tráng bánh, đến nướng.
Chỉ là một số người nhào bột trong HP, và sau đó nướng ổ bánh trong lò, điều này có thể khiến bạn bối rối.

Vâng, cảm ơn rất nhiều, chúng tôi đã viết về căn chỉnh. Tôi đã gọi cho cô ấy và kể cho cô ấy nghe mọi chuyện.
Cô ấy nói rằng bây giờ cô ấy sẽ thử lại :-)

Tôi sẽ hủy đăng ký về kết quả :-)

Ngày tốt.
Tôi cũng quyết định tham gia niềm vui với bánh mì tươi tự làm. Tôi đã mua một bếp Panasonic 2502 và đã thử 5 công thức nấu ăn.
Nhưng rồi một câu hỏi kỹ thuật nảy sinh mà tôi vẫn chưa tìm được câu trả lời trên diễn đàn: một nam châm điện (?) Của một bộ phân phối nhấp vào lò nướng của tôi trên bất kỳ chương trình nướng nào, bất kể nguyên liệu có nên được ném ra khỏi đó hay không. Đồng thời, nếu việc đổ đầy không diễn ra theo chương trình, thì nội dung của bộ phân phối vẫn ở nguyên vị trí. Ví dụ, tôi đã cài đặt 1 chương trình và một bộ đếm thời gian, đổ các loại thảo mộc vào máy pha chế (tôi không nhận ra rằng tôi phải đặt một chương trình khác), vào ban đêm tôi nhảy từ các lần nhấp chuột. Buổi sáng, khi tôi đang lấy bánh mì ra, tôi thấy cỏ đã nằm ở vị trí cũ. Tại sao sau đó nhấp chuột như vậy?
Đây là tất cả cho tất cả mọi người hay tôi là người may mắn?
Tôi sẽ biết ơn sự giúp đỡ của bạn.

có thể là tiếng nhấp chuột của nam châm phân phối men? Nó cũng hoạt động trên tất cả các chương trình "bánh mì" và "bột" (tôi nghĩ, ngoại trừ các chương trình "bánh bao").

Bộ phân phối phụ gia chỉ hoạt động trên các chương trình (chế độ) có phụ gia.

Xin kính chào tất cả các bạn! Tôi quyết định tặng vợ một chiếc Panasonic SD-2502, nhưng đến phút cuối cùng tôi mới biết thiết bị này không có chức năng nướng không cần men. Hỏi vợ / chồng của bạn nếu cô ấy cần chương trình này sẽ không phải là một điều ngạc nhiên, nhưng bạn muốn. Vui lòng cho biết - việc không có chức năng này trong máy làm bánh mì có quan trọng không, hay bạn vẫn có thể làm được nếu không có chức năng này? Cảm ơn trước.

Đó là một câu hỏi khó, cho dù bạn muốn hay không. Bạn có thể nướng ở đó mà không cần men. Nhưng không có chương trình "Cupcake" (v.v.) cụ thể. Có nghĩa là, nếu người hôn phối muốn có một chiếc bánh cupcake, thì cô ấy sẽ phải nhào nó ở đâu đó, và nướng nó trong HP. Hầu hết chúng ta không thấy phiền vì điều này, suy cho cùng, chúng ta sử dụng thiết bị cho đúng mục đích của nó.

Vâng, nếu tôi có thể, tôi sẽ mua nó. Vợ tôi là một người phụ nữ thông minh, cô ấy sẽ tìm ra điều đó. Cảm ơn vì lời khuyên!

Vâng, nếu tôi có thể, tôi sẽ mua nó. Vợ tôi là một người phụ nữ thông minh, cô ấy sẽ tìm ra điều đó. Cảm ơn vì lời khuyên!

Thật dễ chịu khi các ông chồng biết quý trọng vợ. Tôi rất mừng cho cô ấy. Và cho bạn.

Ngày tốt! Giúp tôi hiểu. Trên một diễn đàn khác, tôi đọc được ý kiến ​​rằng muối và đường nên được hòa tan trong nước, trong khi ý kiến ​​phản đối rằng hướng dẫn nói thêm ở dạng khô được cho rằng: đã có sai sót trong hướng dẫn. Làm sao! Nghi ngờ và chạy đến bạn để làm rõ

Nướng bao nhiêu năm rồi, chả bao giờ tan. Tôi cho muối và đường vào bột, và chất lỏng lên trên.
Những người mới bắt đầu rất thích tự giải quyết vấn đề. Điều này là vô ích.

Thật vậy, mọi người thường nghĩ ra đủ loại "phim hoạt hình", và sau đó họ đưa ra tất cả như sự thật cuối cùng. Bạn cần bao gồm ý thức chung của bạn.

Trong các công thức nấu ăn thông thường, khi sử dụng các thành phần thông thường, không cần phải hòa tan muối và đường (mật ong), chỉ cần thêm ở dạng tự nhiên lên trên bột. Nhưng bạn cũng có thể giải thể, nếu bạn muốn, nó sẽ không trở nên tồi tệ hơn.

Khi nướng bánh mì, tôi chỉ cần đổ nước lên trên bột và đổ muối vào nước này (tôi không sử dụng đường). Trong lúa mì-lúa mạch đen, tôi hòa tan muối và mật ong trong nước ấm (tôi đã đọc nó trong một trong những công thức nấu ăn thực tế của chúng tôi, có một số loại giả kim thuật ở đó - bánh mì thực sự đẹp hơn).

Có lẽ đôi khi bạn cần phải hòa tan - nếu bạn cần điều chỉnh bột đã nhào. Ví dụ, họ quên thêm muối, nhưng bột và nước đã được nhào sẵn. Sau đó, muối phải được hòa tan trong một lượng nhỏ chất lỏng và nhào vào bột. Hoặc một loại muối rất thô được sử dụng. Nhưng đây đã là những lựa chọn hiếm đến mức bạn có thể bỏ qua chúng.

Những người mới bắt đầu rất thích tự giải quyết vấn đề. Điều này là vô ích.

Thật vậy, mọi người thường nghĩ ra đủ loại "phim hoạt hình", và sau đó họ đưa ra tất cả như sự thật cuối cùng. Bạn cần bao gồm ý thức chung của bạn.

Có thể ý kiến ​​về việc cần phải hòa tan muối và đường trước đó xuất phát từ đây. Bánh mì lúa mạch đen có mái che đẹp (máy làm bánh mì)

Tôi nhớ ai đó đã nói rằng mái nhà của bánh mì lúa mạch luôn không bằng phẳng. Nó cũng xảy ra với tôi khá thường xuyên. Nhưng ngày nay nó hoàn toàn phẳng và lồi. Tôi nghi ngờ lý do là tôi đã không đổ muối và đường lên trên bột như trước đây, mà trước đó hòa tan trong nước sôi và trộn với chất lỏng nói chung. Thử nó.

Đó là công thức "với một mái nhà đẹp" này là một trong những công thức cơ bản cho lúa mạch đen lúa mì nói trên, từ đó tôi đã áp dụng phương pháp hòa tan muối và mật ong.

Cảm ơn tất cả mọi người cho câu trả lời. Tôi tự nướng như nó được viết trong hướng dẫn. Trong sáu tháng đã có trên máy, tôi làm mọi thứ. Và khi tôi đọc về việc giải thể, tôi thậm chí còn lấy ra các hướng dẫn và đọc lại chúng. Ý kiến ​​của Bread Maker là có thẩm quyền hơn đối với tôi.

Xin chào, cho em hỏi về men nén ạ. Tôi mua một gói, chia nhỏ và để trong ngăn đá, lấy ra sử dụng và mọi thứ đều không có vấn đề gì. Và sau đó tôi lấy nó ra, mở nó ra, và chúng không phải là rắn, mà là một loại trôi nổi. Không biết tại sao? và làm thế nào để bây giờ, bạn sẽ khuyên những gì?

Ngày tốt! Giúp tôi hiểu. Trên một diễn đàn khác, tôi đọc được ý kiến ​​rằng muối và đường nên được hòa tan trong nước, trong khi ý kiến ​​phản đối rằng hướng dẫn nói thêm ở dạng khô được cho rằng: đã có sai sót trong hướng dẫn. Làm sao! Nghi ngờ và chạy đến bạn để làm rõ

Tôi đã nung bao nhiêu lần mái nhà bằng lúa mạch đen (anh ấy là người yêu thích trong gia đình), mái nhà lúc nào cũng đẹp, tôi ném muối và đường vào bột, tôi không tan - chẳng có một mái nhà nào đẹp trên Panasonic khỏi tan. Chúng ta có một thời gian “san lấp mặt bằng”, nó sẽ tự hòa tan muối và đường.

Xin chào tất cả mọi người!
Chúng tôi sẽ mua một máy làm bánh mì, hãy chọn giữa Panasonic 2501 và 2502. Tôi có xu hướng chọn lựa chọn đầu tiên, nếu chúng giống nhau về nguyên tắc. Hôm qua tôi có xem một video về máy phân phối men 2502, nói rằng bạn cần nó khi bạn đặt mọi thứ vào ban đêm, hẹn giờ trễ và vào buổi sáng để bánh mì được nướng nóng, men sẽ được thêm vào đúng thời điểm . Và nếu bạn ngủ quên chúng vào buổi tối, thì chúng có thể lên men với chúng. Hay không tắm hơi, lấy 2501?)