Bánh mì bơ tỏi kiểu Nhật

Bánh mì bơ tỏi kiểu Nhật

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột mì	400 g
Nước	280 ml
dầu ô liu	20 ml
nấm men khô	1 và 1/4 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng cà phê
Muối	1,5 muỗng cà phê
húng quế khô	1 muỗng cà phê
cỏ xạ hương khô	1 muỗng cà phê.
dâu tỏi
bơ	70 g
tỏi	2 tép

Phương pháp nấu ăn

• Nhào bột trong máy làm bánh mì.
• Trong khi nhào bột, chuẩn bị dầu tỏi.
• Lấy 70 g dầu, đập dập 2 tép tỏi cho vào dầu (có thể cho thêm mùi tây tươi) - đập dập tất cả các thứ rồi cho vào chờ cánh.
• Sau khi kết thúc chương trình, cho bột ra bàn, nhào, để yên trong 5 phút và chia thành 8 phần. Chúng tôi tạo ra một thanh nhỏ từ mỗi mảnh.
• Đặt trên một tấm nướng để chống thấm (20 phút). Sau đó, chúng tôi thực hiện một đường cắt 5 mm dọc theo đầu thanh của chúng tôi, ép dầu tỏi vào vết cắt từ túi bánh ngọt và đặt nó vào lò nướng đã làm nóng trước.
• Nướng ở nhiệt độ 230 độ trong 20 phút.
• Bánh mì giòn có lớp vỏ thơm, giòn và phần giữa mềm.
• Chúc ngon miệng!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

8 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Ghi chú

Công thức được mượn từ một trang web của Nhật Bản 🔗
Tôi không tìm thấy công thức nào trên trang web, nhưng nếu có, vui lòng yêu cầu người điều hành kết hợp lại.

[Tanya]

Tanya, có gì đẹp !!! Và bơ được bày ra một cách bất thường !!!

abalde !!! Tôi chắc chắn sẽ nướng, khi chúng ta hoàn thành chiếc bánh mì hiện tại

[tatulja12]

tatulja12 - lớp-lớp-lớp

[Omela, Kasanko, julifera]

Omela, Kasanko, julifera, các cô gái, cảm ơn đã đánh giá!

[Tanya,]

Tanya, những người đàn ông đẹp trai! Tôi có thể tưởng tượng những gì một mùi hương!

[Tanyusha!]

Thật là một công thức tuyệt vời Tanyusha! Cảm ơn bạn đã tìm và xuất bản điều kỳ diệu này của Nhật Bản cho chúng tôi!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, MariS, Cảm ơn bạn! Bánh mì thơm! Nướng cho sức khỏe của bạn!

Từ một bức ảnh mà tôi ứa nước miếng, tôi chắc chắn sẽ nướng

[nina1973]

nina1973, Cảm ơn bạn!

[Tatulya]

Tatulya, bánh mát. Đồ nướng của bạn luôn ngon

Oái oăm, cuối cùng đồ nướng cũng bình thường…. _{và sau đó với NG này đã có sốt mayonnaise nabrydli salad}

Đây là những chiếc bánh rán lớn

[Tanyusha]

Cảm ơn bạn, Tanyusha! Nhanh và dễ!
Không có gì, IRR, Mọi thứ đều dành cho bạn!

Hôm qua nướng những chiếc bánh mì tuyệt vời này, tôi gần như ứa nước miếng, mặc dù đã đến giờ đi ngủ nhưng chồng và con trai nói rằng không hiểu sao họ ăn chưa no và muốn ăn gì đó để qua đêm. bánh mì nóng với bơ đã được dập. Tôi quá lười để chụp ảnh vào buổi tối, và những người đàn ông không biết về buổi chụp ảnh hôm nay và trong ngày họ cuối cùng đã bị nuốt chửng, tôi sẽ nướng nhiều hơn

Có phải chỉ có một lần kiểm tra 20 phút không? Đủ rôi? Ở HP thì không cần nâng kiểm tra à?
Và một câu hỏi khác: Có thể cho vào lò nướng để nướng ở nhiệt độ 30 độ chẳng hạn, sau đó thêm nhiệt độ mong muốn và nướng? Điều này được thực hiện với bánh mì đôi khi, bạn nghĩ nó sẽ ổn với công thức này?

Nói chung, tôi không bận tâm đến việc tráng bánh trong lò, vì hóa ra nhiệt độ tối thiểu trong lò của mẹ chồng là 60 độ. Cô ấy để nó trên bàn, nhưng lâu hơn một chút so với trong công thức, khoảng 35 phút ở đâu đó. Hóa ra tuyệt vời, chỉ có điều, dầu nhiều và chảy ra ngoài, tỏi hơi cháy, lần sau mình sẽ làm cho nó dài hơn, và vết cắt sâu hơn! Cảm ơn vì công thức, nó rất ngon, hầu hết mọi thứ đã được ăn)))))

lớp học !!! thơm bơ tỏi !!!

TRONG KHOẢNG! Chính tôi là người bước vào, suýt chút nữa đã ngủ quên một món ngon như vậy! Ngay lập tức đặt hàng đầu tiên!

wow, tôi cũng đến đây!

[tatulja12]

tatulja12, đi kèm với lòng biết ơn. Mình đã bookmark công thức từ lâu rồi nhưng hôm qua mới nướng thôi. Đây là một cái gì đó !!! Mùi hương thật lạ thường.Hương vị ... Cả ở nhà và tại nơi làm việc đều được xếp hạng 5+.
Chỉ có tôi, như thường lệ, đã khiến cuộc sống của tôi trở nên khó khăn. Rốt cuộc, những người tốt bụng đã cảnh báo rằng bơ có thể chảy ra khỏi bánh. Tôi cố gắng cắt sâu hơn, nhưng ở đâu đó trong trái tim tôi, tôi cảm thấy rằng nó sẽ không giúp ích được gì. Chà, một lần nữa tôi tin rằng giọng nói bên trong của mình còn thận trọng hơn nhiều so với chính cô chủ nhà. Dầu chảy ... Chỉ có tôi, một lần nữa, không rõ vì lý do gì, đảm nhận việc nướng bánh mì giòn trên một tấm thảm silicone. Vì vậy, từ tấm thảm, tất cả món ngon thơm này chảy trực tiếp vào lò. Dầu bắt đầu bốc cháy ... một cột khói ... lúc này là 11 giờ đêm ...
Nói chung, đến 12 giờ sáng tôi đã là chủ nhân hạnh phúc của 8 ổ bánh mì ngon lành (điều thú vị nhất là màn khói của tôi không ảnh hưởng đến mùi vị của các ổ bánh mì dưới bất kỳ hình thức nào) và lò nướng đã được rửa sạch sẽ (khi tôi lẽ ra đã tập hợp).
Tôi vẫn sẽ nướng MANDATORY! Tôi đã nghĩ về điều này - điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thử làm bơ với tỏi làm nhân, và chỉ bôi dầu mỡ lên trên?
Thật không may, không có bức ảnh nào, bởi vì ngày hôm qua không có thời gian, và hôm nay tôi không có thời gian để chụp ảnh.