Bánh pizza đơn giản trong máy làm bánh pizza

Bánh pizza đơn giản trong máy làm bánh pizza

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
Bột mì	300-330g
Nước	225ml
Men	1h l.
Muối	1h l.
Dầu ô liu	2-3 st. l.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi nhào bột trong HP trên Pizza. Tôi đưa ra một khoảng cách nhỏ, đi lên, và sau đó tôi bắt đầu nướng.
• Nhân bánh tùy ý bạn. Hôm nay tôi có: giăm bông gà, cà chua, sốt mayonnaise với tương cà và pho mát parmesan.
• Nướng bằng vỉ nướng trên và dưới cho đến khi chín mềm.

Bánh pizza rất ngon! Nhưng nếu nó chứa parmesan, mayonnaise và giăm bông gà, thì nó không thể được gọi là nạc!
Và OM là gì? Dầu ô liu? Tốt hơn hết là bạn nên viết đầy đủ, đôi khi phải đánh đố rất lâu mới biết được các chữ viết tắt.

Bánh pizza rất ngon! Nhưng nếu nó chứa parmesan, mayonnaise và giăm bông gà, thì nó không thể được gọi là nạc!
Và OM là gì? Dầu ô liu? Tốt hơn hết là bạn nên viết đầy đủ, đôi khi phải đánh đố rất lâu mới biết được các chữ viết tắt.

Cô ấy không gầy, nhưng đơn giản

Cô ấy không gầy, nhưng đơn giản

Tôi không chú ý!

Tôi không chú ý!

Tôi đọc những điều tương tự. hai âm tiết đầu tiên ... và sau đó đã ... Tôi đã có điều này từ những năm đầu tiên ở trường, myzh sau đó đã vượt qua kỹ thuật đọc, tôi muốn đọc mọi thứ nhanh hơn và nhiều hơn bất kỳ ai khác

[Tanyulya]

Wow, bạn có kỹ thuật !!! Trong 6 m của tôi² sẽ không phù hợp trong bất kỳ cách nào! Tôi nấu pizza trong lò (lựa chọn ngon nhất) hoặc nấu trong phim hoạt hình - cũng rất ngon. ngon.

Hôm qua chúng tôi lại ăn pizza, xúc xích của tôi, và tôi chỉ với cà chua và pho mát. nooooo ngon hơn pizza, tất nhiên là nó không ngon, đặc biệt là ở dạng tròn, thậm chí ở dạng vuông thì nó cũng không ngon. Hôm qua mọi người đã ăn và khen ngợi chiếc bánh pizza của họ và giá là 1.500 rúp, nhưng uuumnichka

Giá là có! Và để lưu trữ mọi thứ ở đâu? Tôi sẽ đi chụp ảnh nhà bếp của tôi - bạn sẽ hiểu tiếng rên rỉ của tôi.
Z. Y. đã đi chụp ảnh ...

Thôi, tôi đặt mọi thứ lên giá và cất đi. Đúng vậy, bây giờ tôi đã tung ra một video mới trên YouTube, đó là cách họ gọi cho tôi và nói rằng người máy ở đó. rằng tôi sống trong một kho đồ gia dụng và nấu ăn không có tâm hồn và trái tim: cray: nhưng bạn chỉ cần một cái đĩa.
Vâng, tôi đã thừa nhận rằng bệnh nhân là yayayaya

Tan, mời tất cả họ đến đây! _{đến "ngôi nhà điên".}

Tôi cảm thấy mình đã được chẩn đoán trên YouTube

như đã hứa! Chà, còn nơi nào khác để dính vào? Tôi không hiểu làm thế nào để sắp xếp nó theo bất kỳ cách nào ...

Nếu tôi có một căn bếp lớn, tôi cũng sẽ đặt một tủ / giá để đồ dùng, vì vậy hãy để chúng ghen tị trong im lặng!

MINH HỌA. Xin lỗi để vào được. : girl_curtsey: Vẫn còn rất nhiều thứ để lắp trong bếp của bạn, nếu nằm nghiêng ...

Tanyulya, đừng khóc, chúng tôi ở bên bạn, theo nghĩa của những người cùng bệnh.
Chưa hết, bạn có thể sống trong nhà kho và ăn từ hộp hầm của nhà máy, hoặc bạn có thể sống được bao quanh bởi công nghệ hữu ích, sử dụng nó đúng mục đích, sáng tạo mà không cần căng thẳng, cho gia đình bạn ăn ngon, lành mạnh và đa dạng !!! Đây !!!

Tanya, bạn có một nhà bếp tuyệt vời và tất cả các thiết bị cần thiết !! Tôi đã xem tất cả video của bạn: Tôi nhận được rất nhiều thứ
Nhà sản xuất bánh kếp Orion và nhà sản xuất bánh pizza Stonebake Pizza Oven, tôi hiểu đúng chưa?

Cảm ơn bạn.
Pizzepechka của tôi là một Lakuchina đơn giản, nhưng nguyên tắc cũng giống như Stonebake Pizza Oven, chúng đều giống nhau.
Đúng như vậy, chiếc Ferrari có nhiệt độ sưởi được cho là lên đến 450, trong khi của tôi dường như chỉ có 240.
Nhưng cô ấy, con yêu của mẹ, rất thông minh, làm cho chúng ta thật ngon lành

Vì vậy, thật tuyệt vời khi lacuchina, họ nói rằng Rolsen cũng không là gì cả
Đi vào chủ đề hồ sơ để tìm kiếm

Tôi thực sự thích video!
Câu hỏi: Tại sao nó không được ghi lại trên video cách nữ tiếp viên thay đổi từ áo choàng sang quần jean?
Tôi nghĩ rằng đây là một sai lầm lớn về máy ảnh!
Một nữ chính dễ thương của bộ phim có yếu tố này hẳn sẽ thu hút sự chú ý của khán giả, đặc biệt là nam chính!
Cá nhân tôi, chiếc máy làm bánh pizza không truyền cảm hứng cho tôi (đến nơi thêm khỏe mạnh) nhưng tôi RẤT thích nhân vật nữ chính của video và không có gì giống như nhà bếp. Hiện đại và nhiều đồ chơi, tích cực trên mặt.
Do đó, tôi đặt bốn điểm cộng cho video và công thức (tôi đã viết về nhược điểm ở trên, quá trình sống không được thể hiện đầy đủ, điều này đã giới thiệu một yếu tố gây hiểu lầm cho người xem tích cực của đoạn video)

Tôi thay quần áo trong phòng, máy ảnh gắn trong tủ lạnh trong bếp nên không chụp được khoảnh khắc thú vị này của một nửa nam.
Không phải nuyache ... máy làm bánh pizza rất tốt

Tôi sẽ đi nhào bột và kéo xúc xích hoặc bất cứ thứ gì vào đó!

Tôi sẽ đi nhào bột và kéo xúc xích hoặc bất cứ thứ gì vào đó!

Và đúng như vậy. Thà ăn ngon còn hơn lo không có chỗ dính các thiết bị. Bạn nhìn xem và tôi sẽ nghĩ gì thông minh trong bữa ăn.

Bánh pizza đẹp, phải ngon ... Tôi hiểu Tanyulya. Một lò nướng bánh pizza tốt là rất tốt, đặc biệt là khi sử dụng nhiều. Dù sao, đối với ai đó nó là một căn bệnh, đối với ai đó - một cách sống. Một người nghiện rượu sẽ không đi ngang qua một quán rượu, một người làm vườn sẽ không đi ngang qua cây con và cây con, và chúng tôi sẽ không đi ngang qua các thiết bị nhà bếp mới. (Xin lỗi các bạn ...)

[Tanyulya]

.. ồ, có lẽ tôi đang đi nhầm chỗ, nhưng tôi sẽ chớp lấy cơ hội! ... và những chiếc bánh pizza này được bán ở đâu? và bạn có thể đọc ở đâu về chúng nói chung ???

Em gái tôi gần đây đã đặt hàng nó qua Moscow. Tôi đã mua nó một thời gian dài trước đây.

.. luôn luôn như vậy .... chỉ cần nghĩ về nó, và bam! họ không !!!!! .. byada !!!!

Có nghĩa là không. Phải tìm kiếm

Đã bán ở Domostroy !!!

Đó là một thời gian dài trước đây, bây giờ họ không ở đó

Các cô gái, bây giờ tôi đã xem xét giá cả và. Nó đúng lên đến 1000 rúp. giá trị nó? Hay là tôi đang thiếu thứ gì đó?

Sự thật, tôi đã lấy nó với giá 1500.

Và tôi chỉ xem từ 850r, nó có thực sự là sự thật? Và cái nào để lấy hoặc cô ấy một mình? Khai sáng người tối.

Có vẻ như chỉ còn lại một trong các mô hình ngân sách. Và Ferraari, nhưng đã 10.000 rồi ... đắt quá

Tanyulya, vậy bạn có thể mua Rolsen2050? Chúng ta thường nướng bánh pizza, và không phải lúc nào chúng ta cũng muốn bật lò nướng.

Tôi nghĩ bạn có thể. Về nguyên tắc, 1-1.

Đập, bốp, Tanya !!!
Tôi sẽ lấy thợ làm bánh pizza!
Tất cả chúng có màu đỏ không? Tôi sẽ là người da trắng hoặc da đen.

Có bao nhiêu người đã nhìn thấy - tất cả đều màu đỏ.
Chúc may mắn với việc đăng ký của bạn.

Tanyulya, nhưng số lượng chế độ nhiệt độ có quan trọng không? 3 cái như ở Rollsen có đủ không?

Tôi có một Teng trên, một Teng dưới và một Combi, tức là trên + dưới, theo quy luật, tôi nướng trên + dưới.
Tôi chắc chắn rằng Rolsen cũng có nguyên tắc như vậy.

Tanyulya, Cảm ơn bạn! Tôi đã hiểu đúng rằng đáy của máy làm bánh pizza quay?

Và trong cửa sổ, bạn có thể thấy bánh pizza quay như thế nào.

Tanyulya, virus đã chiến thắng vô điều kiện! Cảm ơn bạn!

Chà ... thành thật mà nói thì tôi không ngạc nhiên lắm: lol: Chúc may mắn

... bạn xem cân nặng của chúng ở đâu mà mua ??? bánh pizza này bán ở đâu vậy ???

Những cô gái sẽ mua một chiếc Rollsen, hãy chụp một bức ảnh bên trong, em gái tôi đã rất sốt ruột khẩn trương!

Lanh, giống như của chúng tôi, chỉ có điều tôi không nhìn thấy pallet, mà chỉ có một hòn đá. Nhưng hôm qua chị gái tôi đã làm bánh pizza, hôm nay cô ấy chỉ thấy vui. Đã làm nó trong bài kiểm tra từ Mary, hạnh phúc đến kỳ lạ.

Xin chào, lũ lụt!!! Chà, làm thế nào bạn có thể viết quá nhiều chủ đề trên ba tờ giấy?

Tanyulya, đây là cái gì - câu chuyện về nồi áp suất và người làm bánh kếp đang lặp lại? Phiền bạn, bạn đã lây nhiễm cho tôi với họ. Chờ đã, tôi sẽ bắt đầu muốn một chiếc bánh pizza !!! Bản chất tôi yếu đuối và dễ gây ấn tượng.
Nhân tiện, chồng tôi xem video và nói rằng anh ấy sẽ đồng ý với một món bánh pizzepechku nếu tôi sửa chữa như của anh.

Tanyulya, đây là cái gì - câu chuyện về nồi áp suất và người làm bánh kếp đang lặp lại? Phiền bạn, bạn đã lây nhiễm cho tôi với họ. Chờ đã, tôi sẽ bắt đầu muốn một chiếc bánh pizza! Bản chất tôi yếu đuối và dễ gây ấn tượng.
Nhân tiện, chồng tôi xem video và nói rằng anh ấy sẽ đồng ý với một món bánh pizzepechku nếu tôi sửa chữa như của anh.

Bệnh của tôi tất nhiên là dễ lây, nhưng tốt
Và bạn muốn một thợ làm bánh pizza, cô ấy giỏi. Làm bánh pizza ngon.

[Tanyulya]

Chà, một cơn dịch nghiện thiết bị ?! Không ai biết sản phẩm chống vi-rút nào được sử dụng trong trường hợp này? Tanyulya, bánh pizza ngon và video - tuyệt vời!

[Tanyulya]

Và tôi chỉ xem từ 850r, nó có thực sự là sự thật? Và cái nào để lấy hoặc cô ấy một mình? Khai sáng người tối.

Có vẻ như chỉ còn lại một trong các mô hình ngân sách. Và Ferraari, nhưng đã 10.000 rồi ... đắt quá

Chà, một cơn dịch nghiện thiết bị ?! Không ai biết sản phẩm chống vi-rút nào được sử dụng trong trường hợp này? Tanyulya, bánh pizza ngon và video - tuyệt vời!

Và làm thế nào chúng ta không có dịch bệnh?

[Tanyulya]

Tanyulya, em yêu, giúp anh với !!!
Tôi phải nấu ba món cho Docin DR !!! pizza mang đi (đánh dấu DR sẽ được giảm xuống để ăn mừng tại nơi làm việc) ... Và tôi nấu pizza bằng công nghệ "bang-bang - và bạn đã hoàn thành", tuy nhiên, giống như nhiều kiệt tác khác của anh ấy... Bạn không thể cho tôi biết cần bao nhiêu bột cho ba chiếc bánh pizza lớn và nói chung là công nghệ tạo ra sản phẩm? À, trước tiên là nước sốt, sau đó là cá bò kho, v.v.
Bánh pizza ngon tuyệt vời mà bạn có trên video !!!
Và nếu không có pizza và đá thì nướng bằng chảo gang có ngon hơn không ???

[Tanyulya]

Tanyulya, em yêu, giúp anh với !!!
Tôi phải nấu ba món cho Docin DR !!! pizza mang đi (đánh dấu DR sẽ được giảm xuống để ăn mừng tại nơi làm việc) ... Và tôi nấu pizza bằng công nghệ "bang-bang - và bạn đã hoàn thành", tuy nhiên, giống như nhiều kiệt tác khác của anh ấy... Bạn không thể cho tôi biết cần bao nhiêu bột cho ba chiếc bánh pizza lớn và nói chung là công nghệ tạo ra sản phẩm? Chà, đầu tiên là nước sốt, sau đó là cá bò kho, v.v.
Bánh pizza ngon tuyệt vời mà bạn có trên video !!!
Và nếu không có pizza và đá thì nướng bằng chảo gang có ngon hơn không ???

Nếu cho ba chiếc pizza, thì bắt đầu nhào bột
cho 950-990 g bột mì
675 ml nước
2,5-3 muỗng cà phê Muối
2,5-3 muỗng cà phê nấm men khô
10 l dầu ô liu
Tôi sử dụng 660g bột cho ba chiếc bánh pizza cho máy làm bánh pizza của tôi

Để bánh không bị ẩm, bạn có thể bôi mỡ bằng một ít dầu thực vật, ý tôi là bản thân phôi đã có sẵn (giữa phần nhân và bột).
Nước sốt Tôi thường có sốt cà chua tự làm + một ít sốt mayonnaise, nếu không có sốt tự làm thì cho tương cà + sốt mayonnaise, phết mỡ lên nền bột, cho xúc xích, thịt, cá lên trên lớp mỡ, ô liu, dưa chuột muối, nấm ngâm trên đó, Nếu không ăn được, hãy để một cây xúc xích, đặt tất cả các lát cà chua lên trên, nếu không có cà chua, sau đó lại sốt với sốt mayonnaise + tương cà (bạn có thể sốt lecho hoặc sốt cà chua như tôi đã nói. rắc tất cả mọi thứ dày với pho mát bào và nướng cho đến khi mềm. đá trên khay nướng thông thường (chỉ cần làm nóng lò một chút và làm nóng lò sớm. Vậy là xong. Và quan trọng nhất là có nhiều nhân hơn, bột sẽ mỏng và ngon hơn.
Nói tóm lại, tôi đã viết nó ... Tôi muốn nó một cách nhất quán và thành thạo, nhưng nó lại xuất hiện từ thứ năm đến thứ mười

[Tanyulya]

Tanyulya, Cảm ơn bạn!!!
Đã viết rõ ràng, đừng vu khống mình!
Tôi có thể có thêm một vài câu hỏi vớ vẩn được không?
Cái xúc xích mỏng bằng 1/4 chu vi? Có cà chua đông lạnh cắt lát mỏng - rã đông, rút ​​hết chất lỏng dư thừa - chúng sẽ làm gì? Nấm porcini đông lạnh - rã đông và cắt thành lát mỏng? Bạn có cần chiên chúng không? Dưa chuột muối chua có ngon không? Bạn có thể sử dụng phi lê gà trong bánh pizza không? Đây là một chiếc xúc xích với thịt xông khói hay xúc xích Ý?
Tôi nướng bánh pizza ở nhà, nhưng tôi không muốn làm xấu mặt mình trước mặt các dì của tôi tại nơi làm việc, đó là lý do tại sao tôi chọc tức bạn ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Cảm ơn bạn!!!
Đã viết rõ ràng, đừng vu khống mình!
Tôi có thể có thêm một vài câu hỏi vớ vẩn được không?
Cái xúc xích mỏng bằng 1/4 chu vi? Có cà chua đông lạnh cắt lát mỏng - rã đông, rút ​​hết chất lỏng dư thừa - chúng sẽ làm gì? Nấm porcini đông lạnh - rã đông và cắt thành lát mỏng? Bạn có cần chiên chúng không? Dưa chuột muối chua có ngon không? Bạn có thể sử dụng phi lê gà trong bánh pizza không? Đây là một chiếc xúc xích với thịt xông khói hay xúc xích Ý?
Tôi nướng bánh pizza ở nhà, nhưng tôi không muốn làm xấu mặt mình trước mặt các dì của tôi tại nơi làm việc, đó là lý do tại sao tôi chọc tức bạn ...

Vì nó thuận tiện hơn và ngon hơn cho tôi (cho người ăn của tôi), tôi cắt xúc xích mỏng, vì con trai tôi là người thích ăn pizza, sau đó tôi cắt một thanh xúc xích hun khói vào máy thái và cất trong hộp, tôi cũng cất giữ. pho mát trong một vật chứa ở trạng thái nghiền (tức làTôi có thể làm pizza ít nhất vào ban ngày ít nhất là vào ban đêm (hôm qua pizza của tôi lại là chuột hamster).
Do đó, xúc xích mỏng và một phần tư hoặc một nửa (tùy thuộc vào thanh nào). Cà chua đông lạnh là thích hợp (rút hết nước thừa). Nấm được ướp muối hoặc chiên trước sẽ tốt hơn, nhưng không đông lạnh sống, thì tốt hơn là không nên ướp nấm. Thơm ngon với dưa chua xắt nhỏ. Phi lê gà rất cuốn. Salami và xúc xích với mỡ lợn đều ngon như nhau. nhưng sau đó hãy sẵn sàng để nhân bánh sẽ bị bong ra và tạo thêm độ ẩm cho chất béo. Tôi thích pizza với xúc xích hun khói. Và tôi rất tôn trọng món cá sairok hoặc cá ngừ đóng hộp, hoặc chỉ là pho mát và cà chua.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tôi cũng ngay lập tức cắt pho mát và xúc xích thành những lát mỏng và cất chúng thành từng lát. Thuận tiện và không ai chế giễu pho mát và xúc xích khi chúng bắt đầu được cắt nhỏ với ...
Tôi sẽ thử với cá thu đao đóng hộp, cảm ơn vì đã suy nghĩ! Tôi sẽ làm một trong ba. Và sau đó bạn không cần dưa chuột và nấm, nếu với một con cá?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tôi cũng ngay lập tức cắt pho mát và xúc xích thành những lát mỏng và cất chúng thành từng lát. Thuận tiện và không ai chế giễu pho mát và xúc xích khi chúng bắt đầu được cắt nhỏ với ...
Tôi sẽ thử với cá thu đao đóng hộp, cảm ơn vì đã suy nghĩ! Tôi sẽ làm một trong ba. Và sau đó bạn không cần dưa chuột và nấm, nếu với một con cá?

Xin lỗi, tôi trả lời muộn, tôi mới đến. Cá hộp với dưa chuột peestya

Hôm nay Tanya nấu theo công thức của bạn. Phần được chia thành 2 phần. Nướng trên đá. Thơm ngon. Mỗi chiếc bánh pizza có 2 nửa: một với xúc xích và một với nấm.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Để bánh không bị ẩm, bạn có thể bôi mỡ bằng một ít dầu thực vật, ý tôi là bản thân phôi đã có sẵn (giữa phần nhân và bột).

Chỉ có điều, tôi không hoàn toàn hiểu khoảnh khắc này

[Tanyush]

Tanyush, những chiếc bánh pizza mát lạnh. Bạn biết đấy, đôi khi bột dưới nhân bị ẩm và có vẻ như không được nướng. Có một mẹo nhỏ như vậy, nếu bạn cán bột ra, đó là bạn chuẩn bị bánh, thoa chút dầu thực vật lên, khi đó nước sốt và nhân bánh có thể tránh được.
Nhưng tôi không gặp vấn đề như vậy trên máy làm bánh pizza.

[Tanyush]

Tanyush, cảm ơn. Một lần nữa cho các công thức và lời khuyên. Tôi cho là vậy, nhưng quyết định làm rõ với những cô gái có kinh nghiệm.

bột là siêu! Nhất nó! Đánh bom pizza hóa ra! Chạy trốn ngay lập tức! Cảm ơn bạn!

bột là siêu! Nhất nó! Đánh bom pizza hóa ra! Chạy trốn ngay lập tức! Cảm ơn bạn!

Cảm ơn bạn . Tôi cũng thích bột này. Tôi nướng bánh mì và bánh ngọt từ nó.

[Tanyulya]

Tanyulya, tốt, tôi cũng đã làm điều đó. Tôi vẫn Ngôi sao được bảo hiểm. Nhưng ... tôi chỉ làm điều đó với pho mát, và ... pho mát của tôi nhẹ nhàng ôm lấy các bộ phận làm nóng phía trên, thông báo bằng khói ăn da về sự tiếp xúc của nó ...

Đó là, tôi hiểu rằng tôi cần phải kiểm tra hai lần. Và điều này mặc dù thực tế là chúng tôi chỉ có pho mát, không có giăm bông, và cà chua, v.v.

Và cảm ơn bạn rất nhiều cho video. Công thức cầu vồng Tôi đã có nó trong một thời gian dài, nhưng tôi không nghĩ đến nó sẽ lớn lên lúc đầu ...

Spire, cảm ơn vì đã cố gắng. Tôi nhận được khói, nhưng nếu bột rất bốc lên.

Nhưng tôi đang thắc mắc ... Nếu bạn nấu bột STE và ném ngay vào tủ đá, sau đó, sau một tuần, bạn có thể sử dụng nó? Hay men sẽ chết trong thời gian này? Hoặc thử nghiệm thực địa? Có vẻ như tùy chọn cuối cùng là đúng nhất ...

Nhưng tôi đang thắc mắc ... Nếu bạn nấu bột STE và ném ngay vào tủ đá, sau đó, sau một tuần, bạn có thể sử dụng nó? Hay men sẽ chết trong thời gian này? Hoặc thử nghiệm thực địa? Có vẻ như tùy chọn cuối cùng là đúng nhất ...

Không có gì chết với tôi, chỉ là bột có thể bảo quản trong tủ lạnh 4 ngày dễ dàng, tôi không phát hiện ra từ ngăn đá, nhưng chắc chắn hơn một tuần. Mặc dù tôi thích bột sau tủ lạnh hơn là tươi.

Ồ, thật là một chiếc bánh pizza tuyệt vời, tôi muốn một cái. Đã sặc nước miếng rồi. Còn cái bánh pizza là cái bếp, tôi cũng muốn lắm, nhưng không mua được ở đâu.

Tanya, cảm ơn vì công thức !!! BBK nướng, hóa ra siêu

Tanya, cảm ơn vì công thức !!! BBK nướng, hóa ra siêu

Cô gái ngoan! Tôi rất vui vì cốt liệu bạn mua không đứng yên trên giá, không bám bụi, mà làm hài lòng bạn và gia đình với những món quà ngon.

Ồ, Tanya, cảm ơn rất nhiều. Tôi không thể rời mắt khỏi sự ngon lành này. Ồ, tôi sợ rằng trong khi thức dậy tôi sẽ ăn hết mọi thứ. Đúng là một kẻ háu ăn.

[Tanyulya]

Xin chào lần nữa!!!

Tanyulya, những nghi ngờ khủng khiếp bắt đầu hành hạ tôi. Chính xác hơn là ở đâu đó trong chiếc bánh pizza thứ 66, bằng cách nào đó, chúng ta đã đẩy bột lên quá nhiều, và ... hóa ra nó không giòn và mỏng, mà giống như bánh mì ... Bột bánh pizza nên mỏng và giòn?

Tôi tranh luận với thực tế rằng men bia là không cần thiết? Hay trước đây chúng ta có được những chiếc bánh pizza mỏng giòn do không khuấy đều bột?

Bột bánh dẻo, bột chiên giòn bạn cán càng mỏng thì càng mỏng và giòn. Tôi luôn luôn làm điều đó với men, tôi không bao giờ làm điều đó mà không có men.

[Tanyulya]

Tanyulya... và men đang làm gì ở đó? Họ sẽ làm phồng bột ... Điều đó tôi hoàn toàn bối rối ...

[Tanyulya]

Tanyulya... và men đang làm gì ở đó? Họ sẽ làm phồng bột ... Điều đó tôi hoàn toàn bối rối ...

Spire, thành thật mà nói, tôi chưa thử nó mà không có men, vì vậy tôi sẽ không nói dối, tôi đã lấy công thức cho bài kiểm tra này trên một trang web của Ý. Một sắc thái khác khi bột càng tươi, tức là bột không bị dối, không vừa vặn, thì sản phẩm càng mỏng và giòn hơn. Tất nhiên, bạn có thể thử mà không có men ... bạn không có công thức làm bột? Tôi đã có kinh nghiệm về Margarita ...

bạn có một công thức cho bài kiểm tra? Tôi đã có kinh nghiệm về Margarita ...

Vì vậy, chúng tôi sẽ loại bỏ men khỏi công thức của bạn và thế là xong ...

[Spire]

Tôi chưa xem công thức này, tôi tình cờ xem qua nó (không có máy làm bánh pizza, nhưng pizza ở nhà là món ăn yêu thích của tôi).

Spire, ngay cả người Ý cũng có loại bánh pizza mỏng, có loại dày. Pizza là một món ăn bình thường "từ những gì đã có, và presto-presto" (ăn nhanh). Vì vậy, bột bánh pizza không được để lâu. Vài lần trước, bột hấp lại thành bánh pizza xốp, tôi thích hơn.

Men vẫn cần thiết, ngay cả khi được kiểm chứng nhanh chóng hoặc không có men, họ vẫn có thể tạo ra rất nhiều bóng đèn nhỏ. Nếu bạn làm bột nhào không có bột nở sẽ bị matzo, bột sẽ bị dai.

Có, và bạn có thể làm đông bột, sau đó cho nó vào hoạt động. Trong mọi trường hợp, mẹ tôi đóng băng bột men đã mua (những ngày đó, việc mua men rất khó khăn, và bột men tươi được bán trong nấu ăn theo gói).

[Rina]

Rina, nhưng dù sao tôi cũng sẽ thử ... thú vị ...

Và vì một lý do nào đó, tôi tìm thấy công thức trong đó nó được viết, nếu bạn muốn bột mỏng, thì hãy thêm thật nhiều men vào. Nó là một bí ẩn đối với tôi

Các cô gái, cha đỡ đầu của tôi đến với tôi gần đây, và chị gái của cô ấy là một đầu bếp. Cô đọc công thức bánh pizza qua điện thoại như đầu bếp người Ý đã dạy họ. Tôi sẽ cố gắng viết vào buổi tối. Nói chung: có men rồi để bột vào tủ lạnh qua đêm. Chúa ơi, đừng quên !!!

Các cô gái, cha đỡ đầu của tôi đã đến với tôi gần đây, và chị gái của cô ấy là một đầu bếp. Cô ấy đọc công thức bánh pizza qua điện thoại như đầu bếp người Ý đã dạy họ. Tôi sẽ cố gắng viết vào buổi tối. Nói chung: có men rồi để bột vào tủ lạnh qua đêm. Chúa ơi, đừng quên !!!

Tanya, đừng quên Chúng tôi sẽ đợi, chúng tôi làm pizza rất thường xuyên.

Công thức đã hứa.
Trong ngày đầu tiên. nước ấm hòa tan 0,5 h. l. muối + một chút đường + 2 muỗng canh. bột mì + 11g men khô. Trộn tất cả mọi thứ và nhào bột. Bột phải chắc. Đậy khăn ẩm và để trong tủ lạnh 30 phút. Khi chúng tôi cuộn nó ra, bạn cần phải đâm nó bằng một cái nĩa.

Đây là một công thức. Ý kiến ​​là gì?

Rõ ràng là vẫn cần men ... Fig biết nó dùng để làm gì, nhưng nó cần ...

Công thức đã hứa.
Trong ngày 1. nước ấm hòa tan 0,5 h. l. muối + một chút đường + 2 muỗng canh. bột mì + 11g men khô. Trộn tất cả mọi thứ và nhào bột. Bột phải chắc. Đậy khăn ẩm và để trong tủ lạnh 30 phút. Khi chúng tôi cuộn nó ra, bạn cần phải đâm nó bằng một cái nĩa.

Đây là một công thức. Ý kiến ​​là gì?

Tanya, cảm ơn bạn. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.