Pizza với đậu xanh, đậu xanh prosciutto và dầu giấm húng quế

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
nước (sữa, nước + sữa)	90 g
bột mì / lớp	150 g
dầu ô liu	20 g
Muối	1/2 muỗng cà phê
Đường	1/2 muỗng cà phê
men ép	4 g
đổ đầy
dầu giấm húng quế	2-3 st. l.
đậu xanh	70 g
đậu xanh	50g
trứng sống	5-6 chiếc.
phô mai Mozzarella	120-140 g.
prosciutto (jamon, thịt nguội hoặc thịt xông khói)	50g
Dầu giấm húng quế
húng quế sạch	bu lông. chùm tia.
dầu ô liu	6 muỗng canh. l.
Rượu vinegar trắng	2 muỗng canh. l.
tỏi	1 cái răng.
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Hòa tan men vào chất lỏng.
Trộn bột mì với đường và muối.
Nhào bột theo bất kỳ cách nào bạn có thể.
Bột rất mềm.
Vo tròn bột và cho lên men trong một đĩa mỡ. Lên men trong 60 phút.
Gấp và đổ tất cả các nguyên liệu cho giấm vào máy xay sinh tố. Mài ngọc. Nêm tiêu, muối cho vừa ăn.
Nhúng đậu Hà Lan và đậu (tôi đã đông lạnh mà không cần rã đông sơ bộ) vào nước sôi và giữ trong 2 phút. Ném vào một cái chao.
Chuyển ngay sang nước lạnh. Hãy ngồi trong vài phút. Ném vào một cái chao. Để ráo nước.
Nhào bột. Cán mỏng hoặc kéo dài thành một chiếc bánh tròn mỏng. Trước khi kéo căng, rắc bột màu hoặc bột mì lên bề mặt.
Bôi mỡ phôi bằng dầu giấm húng quế.
Xếp các đĩa Mozzarella lên trên.
Cho đậu Hà Lan và đậu que lên trên phomai.
Cho vào lò nướng, làm nóng trước ở mức tối đa, trong 5 phút.
Lấy ra, tạo những vết lõm nhỏ và thả trứng vào đó. Đưa trở lại lò nướng thêm 7-8 phút.
Lấy ra khỏi lò, phết prosciutto và rưới sốt dầu giấm lên trên. Gửi ngay lập tức.
Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình.