Cherry Pie "Royal"

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: austrian

Thành phần
bột:
đường mịn	100g
bơ	200 g
bột mì	300g
đường vani	1 muỗng cà phê
Chất làm đầy:
anh đào rỗ	350 g
Sữa	150 ml
kem 33% chất béo	150 ml
trứng (lớn)	2 chiếc
Đường	80 g
bột ngô	2 giờ l
Rum	1-2 muỗng canh
các loại hạt và đường bột để rắc

Phương pháp nấu ăn

1. Trộn bột mì với đường icing và đường vani rồi cho vào máy xay sinh tố trộn với bơ ướp lạnh thành những miếng vụn. Sau đó dùng tay nhào bột. Trải xuống đáy khuôn và nâng các cạnh lên 2,5-3 cm.
Bột rất dẻo và làm bằng tay không khó chút nào.
2. Trải quả anh đào lên miếng bột và rắc rượu rum lên.
3. Trộn bột ngô với đường và trứng rồi đánh nhẹ (như đối với trứng tráng). Trộn kem với sữa và đun đến 85-90 độ. Đổ dần hỗn hợp sữa vào hỗn hợp trứng, khuấy mạnh. Đổ khối lượng thu được vào khuôn và cho vào lò đã làm nóng trước. Nướng ở 170 độ C trong 45-50 phút. Rắc các loại hạt lên bánh 15-20 phút trước khi kết thúc quá trình nướng. Rắc đường bột trước khi dùng.
Lượng nguyên liệu cho vào khuôn có đường kính 26 cm.

Món ăn được thiết kế cho

8-10 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Một chiếc bánh rất thơm và ngon - phần đế giòn, lớp kem tinh tế nhất và rất nhiều anh đào. Hãy thử nó, tôi rất khuyên bạn nên nó.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

Công thức được lấy từ cuốn sách của K. Schumacher "Món ăn Trung Quốc ngọt ngào"

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh sô cô la nhân anh đào (Nồi áp suất đa năng Brand 6051) (Xoắn)

Cherry pie với kefir (viksvik)

Bánh anh đào nhanh (Kara)

Natalia K.

Ôi, thật là một chiếc bánh anh đào đẹp và ngon. Cảm ơn Marina, tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của bạn.

Xoắn

Natasha Hi vọng bạn sẽ thích món bánh!

Natalia K.

Trích dẫn: Twist

Natasha Hi vọng bạn sẽ thích món bánh!

Marina thậm chí không do dự. Tôi chắc chắn sẽ thích nó vì tôi thích bánh ngọt với anh đào. Tôi đã đóng băng người yêu của cô ấy trong mùa đông đến như nửa thùng không có xương

Xoắn

Tôi chắc chắn sẽ thích nó vì tôi thích bánh ngọt với anh đào. Tôi đã đóng băng người yêu của cô ấy trong mùa đông đến như nửa thùng không xương. Đây ..

Natasha, bản thân nó cũng vậy. Tôi cũng đã nạp tủ đông rồi. Và chồng tôi nói chung là một người thích nướng với anh đào

Natalia K.

Marina, nếu không có thuốc tẩy xương, tôi sẽ không bao giờ đông cứng cô ấy đến thế.

Xoắn

Đây chắc chắn là một điều tuyệt đối không thể thay thế!

Natalia K.

Omela

Marish, chiếc bánh rất ngon !! Và xương của tôi bắt đầu vụn. Chúng tôi phải kiểm tra từng quả mọng. Và tôi vẫn nhớ nó.

Xoắn

Ksosha, Cảm ơn bạn!!!