Sô cô la "terrine" hoặc một món tráng miệng nhanh chóng mà không cần nướng - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Sôcôla terrine hoặc món tráng miệng nhanh mà không cần nướng

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bơ	125 gr.
sô cô la đen 52%	300 gr.
xi-rô ngô (có thể thay thế cho mật ong hoặc xi-rô cây phong)	3 muỗng canh. l.
bánh quy bánh quy (petit-ber hoặc bất kỳ món yêu thích nào của bạn))	200 gr.
ini marshmallow (hoặc cắt thành miếng lớn 2x2)	100g
rượu cognac hoặc rượu mạnh (tùy chọn)	2 muỗng canh. l.
cho men:
kem (hàm lượng chất béo không quan trọng)	50 gr.
sô cô la đen	100g
che biểu mẫu 10x20x7 bằng màng bám để các đầu treo xuống.

Một món tráng miệng đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng từ bộ truyện - không cần bật lò nướng, không cần lò nướng, bạn chỉ cần đơn giản và nhanh chóng, v.v.
300 gr. đun chảy sô cô la và bơ trong nồi cách thủy hoặc MB, thêm xi-rô, rượu cognac và trộn đều cho đến khi thành một khối đồng nhất và mịn.
Bẻ bánh quy thành những miếng nhỏ và trộn với kẹo dẻo, thêm khối sô cô la và trộn đều.
Đặt vào khuôn và làm mịn, trộn nhẹ (không sốt!)
Đặt trong tủ lạnh trong 1,5-2 giờ.
Giải phóng terrine đông lạnh khỏi biểu mẫu.
Làm nóng kem và làm tan chảy sô cô la trong chúng, để nguội.
Dùng thìa phết một lớp sô cô la mỏng lên, cố gắng “trát” những chỗ không đều và rãnh, để cho cứng lại rồi thoa phần sô cô la còn lại lên, để trong tủ lạnh và để cho đông cứng lại.
Ăn kèm với kem vào mùa hè.