Bánh rau "cà tím"

Bánh rau "cà tím"

Thể loại: Món rau

Thành phần
cho bánh ngọt - bánh mì đen cho bánh mì nướng không có vỏ	8 miếng
lớp xen kẽ:
cà tím	800 gr.
tiêu xanh	450 gr.
cà chua (bỏ vỏ)	400 gr.
kem số 1:
pho mát kem như "Philadelphia" (pho mát hạt mịn)	250 g
thì là, húng quế	1 muỗng canh. l.
kem số 2:
mayonnaise (nhạt)	150 g
ép tỏi)	2 răng
nước chanh	1 muỗng canh. l.
pho mát bào loại của Nga	250 g
quả óc chó xay (không nở	2 muỗng canh. l.
dầu ô liu	3-4 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• bóc vỏ cà tím thành từng dải, cắt thành từng lát mỏng, sấy khô và chiên cho đến khi chín mềm.
• bỏ hạt, cắt thành 6 miếng, nướng hoặc chiên, cắt miếng.
• cà chua gọt vỏ, cắt khúc, bỏ hạt và lấy nước cốt, cắt khúc cho vào chao để ráo nước.
• Xếp 4 lát bánh mì lên đĩa sao cho lớp vỏ được tạo thành, phết phô mai kem Philadelphia, rắc các loại hạt với thì là và húng quế. tốt.)
• Xếp lớp cà tím, nêm muối và tiêu, xếp cà chua và ớt.
• dầu mỡ với một lớp mỏng sốt mayonnaise, chanh và kem tỏi.
• rắc pho mát bào.
• Xếp lớp vỏ bánh thứ 2 và đặt nhân lên trên theo trình tự như trên lớp vỏ bánh dưới cùng.
• Bôi mỡ các mặt bằng một lớp mayonnaise mỏng và rắc chúng lên và mặt trên của bánh phủ một lượng phô mai bào còn lại, trang trí với rau và rau thơm.
• Đặt trong tủ lạnh trong một vài giờ và để nó ngấm.

Món ăn được thiết kế cho

8

Thời gian chuẩn bị:

60

Ẩm thực quốc gia

công thức nấu ăn của tôi

Ghi chú

liên kết đến công thức 🔗

Natasha, cảm ơn bạn nhiều - ngon lành, không bị đánh, khách không hiểu tại sao. Một món khai vị tuyệt vời cho một bàn tiệc buffet và cho một món ăn cuối tuần, tôi nướng cả cà chua với hạt tiêu, sau đó theo công thức ...

Natasha, cảm ơn bạn nhiều - ngon, không bị đánh, khách không hiểu tại sao. Một món khai vị tuyệt vời cho một bàn tiệc buffet và cho một món ăn cuối tuần, tôi nướng cả cà chua với hạt tiêu, sau đó theo công thức ...

đối với sức khỏe của bạn !!!