Thịt hầm bắp cải Savoy (Wirsingauflauf)

Thể loại: Món rau và trái cây
Phòng bếp: tiếng Đức
Thịt hầm bắp cải Savoy (Wirsingauflauf)

Thành phần

bắp cải saovian 500 gr.
thịt băm 250 g
bánh mỳ 200 g
trứng 1 lớn
bột mì 50g
chất béo hoặc bơ cho nước sốt 50 gr.
Sữa 400 ml
vụn bánh mì 3-4 muỗng canh. thìa
phô mai bào 100g
hạt nhục đậu khấu muối tiêu nếm thử
nước luộc bắp cải và ngâm bánh mì.
30 gr.

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt đôi bắp cải Savoy nhỏ, tách thành lá và luộc trong nước muối.
  • Thịt hầm bắp cải Savoy (Wirsingauflauf)
  • Trộn thịt xay với trứng và bánh đã ngâm, nêm muối, tiêu, nhào cho đến khi mịn.
  • Thịt hầm bắp cải Savoy (Wirsingauflauf)
  • Xếp thành hàng đã bôi bơ: bắp cải, thịt bằm, bắp cải, thịt bằm, bắp cải.
  • Thịt hầm bắp cải Savoy (Wirsingauflauf)
  • Nâu bột mì trong chất béo và pha loãng với sữa để tạo thành nước sốt màu trắng đặc, muối và tiêu.
  • Thịt hầm bắp cải Savoy (Wirsingauflauf)
  • Thịt hầm bắp cải Savoy (Wirsingauflauf)
  • Cho nước sốt lên trên soong, phết các lát bơ lên ​​trên, rắc phô mai bào và vụn bánh mì. Nướng cho đến khi vàng nâu.
  • Thịt hầm bắp cải Savoy (Wirsingauflauf)
  • Thịt hầm bắp cải Savoy (Wirsingauflauf)
  • Thịt hầm bắp cải Savoy (Wirsingauflauf)
  • Ăn kèm với khoai tây luộc.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Trên cùng là giòn. Bên dưới nó là một lớp sốt kem tinh tế giống như một chiếc bánh ngọt. Và không dưới lớp bắp cải Savoy tinh tế nhất và không ít thịt băm mềm! Vkuuusno!

Rada-dms
Vừa mới mua một bắp cải Savoy ngày hôm qua! Cảm ơn vì công thức !!! Rất đúng lúc !!!
tuskarora
Rất vui vì nó có ích! Cảm ơn phản hôi của bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì