Bánh cupcake sô cô la (Maida Heatter)

Làm xong! Đúng, sẽ không có hình ảnh lần sau. Tôi đã mua một cái bếp tại dacha và thử nghiệm nó với bánh nướng xốp. Đúng là tôi không có khuôn. Silicone tròn với tâm lồi đã đi vào kinh doanh. Chà, rất ngon. Cảm ơn Meida và tác giả!

Được sự cho phép của bạn - hãy chụp hai chiếc cùng một bức ảnh, chất lượng của chiếc này tốt hơn chiếc trước. Tôi đã nướng đi nướng lại một chiếc bánh từ những chiếc bánh này với sự kết hợp tương tự: mứt mận và kem Charlotte .... Tôi quen rồi! Cảm ơn bạn!

[fomca]

fomca làm ơn cho tôi biết, bạn đã nướng một chiếc bánh với cả một chiếc bánh hay riêng lẻ, nếu không thì tôi chưa dám nướng nguyên chiếc, tôi đã nướng nó nhiều hơn một lần, nhưng tất cả với các lớp bánh riêng biệt.

[mamontenok]

mamontenok, vâng, toàn bộ, chỉ lần đầu tiên tôi nướng toàn bộ một phần trên một tấm nướng hình chữ nhật theo chiều rộng của lò, và sau đó cuộn nó lại theo hình xoắn ốc, nhìn ở trên, tôi đã giải thích rồi, nhưng lần này tôi quyết định thử 3 / 4 phần khuôn có đường kính 24 cm, nướng tốt, chỉ cần hướng dẫn về thời gian và độ nướng của bánh. Tôi cắt nó thành ba chiếc bánh sau khi nó ở với tôi qua đêm, có thể nói, để tăng cường cấu trúc, tất cả đều giống nhau - một chiếc bánh quy ... Nó được cắt rất mỏng và rất tốt bằng một con dao mà không cần bất kỳ dụng cụ nào!

Lisss`s
Thật là một ngon tuyệt đẹp mmmmm! Cảm ơn bạn rất nhiều, với sự cho phép của bạn, tôi sẽ đưa chúng vào bookmark của tôi và tôi chắc chắn sẽ cố gắng nướng !!!

Và tôi rất đơn giản: Tôi đánh bông sữa đặc với kem - để ráo dầu, phủ dừa nạo lên trên và để vào tủ lạnh qua đêm. Vào buổi sáng m-m-mnyak! Thành thật mà nói, tôi thích bánh ngọt hơn bánh nướng nhỏ.

[Bất kỳ_M]

Bất kỳ_M, tất nhiên, sử dụng nó cho sức khỏe của bạn! thực sự hy vọng bạn thích nó!

Dana, đây, như Nafanya đã hát trong phim hoạt hình - nó vừa hay vừa ngon!

Cuối cùng, tôi đã có VỐN thực sự và thật là một sô cô la lớn !!!! Tôi đã thử nghiệm khuôn silicone mới của mình, cho rất nhiều bột vào khuôn, bị dính nắp, sau đó cắt nó ra, vì nó phải là đáy. Vì bột vẫn còn, tôi nướng một lớp vỏ mỏng khác và làm thành một chiếc bánh, thêm những chiếc mũ đã cắt rời, cắt thành hình khối, mận khô và các loại hạt lên lớp ...

Đèn, bút vàng !!!! nó hóa ra rất đẹp, với trái tim !!

và bánh là hde ??

Ồ, vâng, anh ấy đã hoàn toàn về nhà - đã ăn một thời gian dài! Ngon! Tôi đã đặt cho bạn bánh ngọt thay vì bánh nướng nhỏ ở đây trước đây ...

tortikaff không xảy ra nhiều !!

có lẽ tôi ngưỡng mộ!

Lyudochka, hãy báo cáo!


Vị sô cô la thơm ngon, nhanh chóng. Tôi đã thêm quả việt quất vào một số bánh nướng xốp.

p. từ. Tôi cũng đã thử một lò vi sóng (loại thông thường của tôi, không có đối lưu, v.v.). Nó hóa ra tốt và nhanh chóng. Chỉ nên đổ 1/3 lượng bột.

rất đẹp, Irisha !! Tôi vui vì bạn thích nó !!

Lyudochka, CẢM ƠN rất lớn về công thức! Những chiếc bánh nướng nhỏ này là giấc mơ của tôi. Ở đây chính xác là sự "thủng lỗ chỗ", vị đó, mùi đó! Lý tưởng nhất! Tôi cảm thấy rằng tôi có một công thức rất yêu thích khác. Cám ơn vì đã chia sẻ!

[VikaAll]

VikaAll, vì vậy tôi cũng có cảm giác như vậy khi nướng chúng - 100% công thức "của tôi" rất vui vì bạn cũng thích nó!

Tôi vẫn nướng một chiếc bánh thạch như vậy với họ:



đây đã nói với cô ấy như thế nào

[Của Lisss]

Của Lisss, và đối với bánh thạch, bạn có lấy một nửa phần không?

aha, một nửa!

Ừ, tôi cũng đã tự mình làm thử và muốn làm bằng bột bánh cupcake này.

Thú thực là tôi đã bị cuốn hút vào bánh nướng nhỏ Enti. Dạ dày của tôi không thích bột bánh muffin, nhưng ở đây ít nhất là henna. Vâng, theo nghĩa tôi bắt đầu tôn trọng. Cảm ơn các cô gái, bây giờ căng thẳng thế nào, hay mọi thứ sắp thành địa ngục, tôi dành cho những chiếc bánh nướng nhỏ. Pah-pah, nó có ích!

Và tôi vừa làm những điều kỳ diệu này trong một hộp bánh điện Trọng lượng, một nửa phần, hóa ra 14 chiếc.Đây chỉ là một công thức tuyệt vời mà tôi đã tìm kiếm trong một thời gian dài, cảm ơn bạn rất nhiều!

[fronya40]

fronya40, Tanya, chúc sức khỏe của bạn! hình ảnh de hiện tại ??

[Của Lisss]

Của Lisss, cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức tuyệt vời như vậy! Nướng trong một đĩa nướng điện. Kết quả là bánh nướng xốp sô cô la thông thoáng, rất ngon. Trong ảnh họ không có men.

Hương vị tuyệt vời, sự chuẩn bị nhanh chóng - đó là những gì tôi cần. Tôi sẽ nấu ăn thường xuyên - đó là điều chắc chắn!

[fronya40]

fronya40, Tanya, chúc sức khỏe của bạn! hình ảnh de hiện tại ??

... Lyudochka, tôi đã ăn chúng ngay lập tức, nhưng tôi sẽ làm chúng vào cuối tuần và trình bày chúng để các bạn chú ý. Bây giờ tôi sẽ nấu một điều kỳ diệu như vậy thường xuyên.

Hãy chấp nhận lời cảm ơn của tôi quá !! Mọi người ở nhà rất ngon, nên mình đã làm một chiếc bánh cupcake lớn (không có khuôn nhỏ) phết sữa đặc lên trên và rắc hạt hướng dương. Tôi chắc chắn sẽ nướng thêm một số nữa.

Cách đây rất lâu, một cách ranh mãnh, tôi đã kéo nó vào bookmark. Tôi thậm chí đã mua khuôn giấy, nhưng tay của tôi sẽ không với Nick. Và sau đó tôi nhìn - chúng tôi gần như là hàng xóm của nhau. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó. Chà, ồ-ồ-trông rất ngon miệng!

Vika, đừng ngại nấu ăn - công thức của chúng tôi rất ngon và dễ dàng

Vị dâu tây làm nên một ấn tượng không thể phai mờ đối với tôi. , và sau đó một cái tát, tôi đi lên và một lần nữa một cái tát, tôi chắc chắn sẽ làm điều đó! Không phải đơn thuốc. nhưng chỉ là một quả bom!

các cô gái, không ai nướng những chiếc bánh cupcake này mà không có ca cao, màu trắng ?? Tôi cần màu trắng ..

[Luda,]

Luda, Tôi đã không nướng trắng, nhưng với tôi thì có vẻ như nó sẽ thành màu. Công thức tương tự như bánh Cupcakes trắng của bạn NatalyaN trưng bày https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=107701.0

[Luda]

Luda, bánh nướng nhỏ rất ngon! Tôi đã làm điều đó với ca cao thông thường. Cảm ơn vì công thức!

Tôi thậm chí không ngờ nó lại ngon như vậy !!! Vị sô cô la tinh tế, ngon ngọt! Tôi đã không đóng băng.
Tôi đã không đoán một chút về chế độ nhiệt độ, tôi hiếm khi nướng ở hai mức cùng một lúc - các mái vòm bật ra và nứt, nhưng điều này là vô nghĩa!
Con trai tôi cũng thực sự thích nó!
Cảm ơn bạn!!!

Hôm qua tôi cũng đã thử nướng))) hóa ra rất ngon, nhưng vì lý do nào đó mà chúng gần như không tăng lên chút nào )))

thật khó để nói .. chúng hoàn toàn không phải là một trong những con chỉ bò ra khỏi khuôn, chúng cư xử khá bình tĩnh, nhưng chúng vẫn phát triển, tất nhiên, khi nướng.

Cấu trúc vụn có xốp không? Tôi sẽ nghĩ về bột nở, có lẽ ..

Cấu trúc xốp, rất ngon, có lẽ tôi đã không cho đủ bột vào khuôn (mỗi khuôn chỉ một muỗng canh), chúng tăng lên khoảng một lần rưỡi đến hai lần. Nếu chúng không cao, thì tôi đã làm đúng mọi thứ, bạn chỉ cần nằm xuống nhiều hơn. Đó là người sẽ nói rằng tôi có 5 môn toán, vì một lý do nào đó, tôi tính 2/3 là 1/3 ((((đó là lỗi của tôi. Nó có vị rất ngon và phần cắt giống như xốp của bạn, cảm ơn vì công thức) tuần tới sẽ sửa)

mọi thứ đều ổn, điều đó có nghĩa là tôi rất vui vì bạn thích hương vị

[Của Lisss,]

Của Lisss, đã mang lại một lời cảm ơn rất lớn cho bạn vì một công thức tuyệt vời như vậy !!! Lần đầu tiên tôi làm bánh nướng nhỏ - chúng bay đi ngay lập tức, ngon tuyệt vời! sô cô la !!! rất mềm và tan chảy trong miệng của bạn !!!! (bạn chỉ có thể mơ về hình ảnh của những chiếc bánh nướng nhỏ) Tôi quyết định làm một chiếc bánh theo công thức. Mỗi chiếc bánh được nướng riêng trong vòng 15-20 phút với kích thước 24 cm, trọng lượng bánh là 875 g, được phủ một lớp kem có phấn, không làm ướt bánh. Một chiếc bánh mềm và ngon tuyệt vời đã ra mắt! Đúng vậy, ca cao của tôi lần này không đậm và bánh nhạt hơn một chút, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào.



Tôi đã tìm kiếm một công thức tương tự trong một thời gian dài và bây giờ tôi đã tìm thấy nó. Tôi sẽ nướng thêm một số nữa. Cảm ơn bạn!!!

Công thức tuyệt vời! Thật mềm, như sô cô la. Anh nướng ở 140 độ và lâu hơn một chút để mặt trên có màu đẹp và không bị nứt nhiều. Nhưng đây là lò nướng của tôi - nó thậm chí có thể chiên bánh quy quá nhiều ngay cả khi ở nhiệt độ 150 (đánh giá theo các bộ phận). Làm cho một bạn gái cho một đám cưới.

Luda một lần nữa xin bày tỏ lòng biết ơn của tôi về công thức tuyệt vời cho những chiếc bánh nướng nhỏ. Ở đây tôi đã tải lên một bức ảnh, nhưng sau đó tôi nướng nó với một chiếc bánh cupcake lớn. Và bây giờ tôi đã mua khuôn silicone và tôi rất hạnh phúc
Nhưng bánh cupcake của tôi đang bốc lên như núi lửa, tôi đã nướng nhiều hơn một lần, nhưng kết quả vẫn vậy. Tôi đang làm gì sai?
Nó rất ngon !!! Bánh nướng nhỏ sống trong gia đình chúng ta một ngày
với quả mâm xôi và sô cô la sữa, nhưng với sô cô la đen, tôi thích hơn

Olesya, cảm ơn, tôi rất vui vì tôi thích công thức này!

núi lửa - sẽ rất tuyệt khi thấy vết cắt, bên trong có gì? độ xốp mịn đồng đều, hay có sự phổ biến của các hang và các lỗ đường hầm? lỗ hầm là một dấu hiệu chắc chắn rằng có nhiều bột nở. có thể bạn có nó rất mạnh, hãy cố gắng giảm bớt nó. và có lẽ hơi nhiều bột cho khuôn? mũ rất cao. thì hóa ra vòm bánh đã hình thành, bên trong vẫn còn bột thô và bây giờ khi nở ra khi nướng nó bị vỡ phần đỉnh đã hoàn thành. bạn có thể cố gắng giảm lượng bột - hãy thử một vài cách để làm cho ít bột hơn để đổ. và vì vậy - những chiếc bánh nướng nhỏ rất đẹp của bạn

Tôi đã thử đổ một miếng bột nhỏ hơn vào khuôn, kết quả là như nhau. CÓ ở bên trong là thô và bên trên được làm nóng, ở đây nó đang gấp rút, nhưng tôi muốn thậm chí. Bây giờ tôi sẽ thử ít soda hơn, và chúng ta có thể giảm nhiệt độ và loại bỏ sự đối lưu
Đây là một phần của núi lửa

À, có những hang nhỏ, nhưng không quan trọng .. hãy để nguyên bột nở, hoặc giảm bớt một chút, nếu không bạn sẽ mạo hiểm .. và vâng, tôi đồng ý với bạn về sự đối lưu. Để lại T, nhưng loại bỏ đối lưu

Lyuda, cảm ơn sự giúp đỡ của bạn

với tôi về bạn

hỗ trợ!!

Tôi biết ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy! Tên gọi --- CẢM ƠN
Những chiếc bánh cupcake trở nên mềm và ngon ngọt, không hề béo ngậy. Nướng theo hai phiên bản - rỗng và với quả anh đào khô --- NGON theo cách này, và như vậy .. Nói chung, công thức này là phổ biến - bạn có thể giết hai con chim bằng một viên đá cả trong bánh nướng nhỏ và bánh quy .. Super-duper Thì đơn giản !!! Tôi đã nướng nó vào thứ Bảy, để một chiếc bánh cupcake trong tủ lạnh và hôm nay, vào thứ Ba, tôi đã ăn nó --- nó rất mềm và, theo tôi, thậm chí còn trở nên đậm đà hơn - sô cô la ...


Tôi thực sự thích cách họ cư xử trong lò - tôi không có khuôn đặc biệt cho bánh nướng nhỏ, tôi nướng trong hộp giấy - và đó là cách họ cư xử trong lò ..

Luda, hóa ra rất đẹp !! khéo léo! rất vui vì bạn thích nó. Tôi cũng thực sự thích công thức này

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, bánh nướng xốp mềm và ngon tuyệt vời

[Luda,]

Luda, Cảm ơn bạn vì câu chuyện cổ tích này, rất lâu rồi mình không tìm được phiên bản bánh nướng nhỏ choco ngon ngọt phù hợp, mình đã ăn thì không thể dừng lại được !!!!

[IRY]

IRY, Ira, chúc bạn sức khỏe! Tôi rất vui vì bạn cũng thích nó như tôi !! đây là một công thức rất thành công, mọi người thành công, và ngon, tôi rất thích nó

Được rồi, chế độ ăn kiêng của tôi đã hết, tôi sẽ viết lại công thức

Chỉ hôm nay tôi đã thấy công thức, thật đẹp và sô cô la !!! Tôi chắc chắn sẽ nướng!