Nồi áp suất đa năng Binatone MUC 2180

[Những ấn tượng chung nhất đầu tiên]

Hôm nay tôi nhận được một chiếc chảo mới - nồi áp suất đa năng Binatone MUC 2180.
Đây là nồi áp suất điện đầu tiên của tôi.
Những ấn tượng chung nhất đầu tiên :
1) chảo rất tốt, đáy có rãnh, thành dày, nặng, tay cầm không nóng, phủ sứ. Hiện vẫn chưa rõ mức độ phủ sóng này sẽ kéo dài bao lâu, thời gian sẽ trả lời.
2) chất lượng xây dựng là tốt, không có gờ ở bất cứ đâu, các bộ phận vừa vặn.
3) Tôi rất ấn tượng bởi khóa của nắp, nó đáng tin cậy, nó đóng và mở bằng tay, sau khi có tín hiệu đặt lại hơi nước. (Mọi người có thể làm được không?)
4) không có mùi hóa chất (tôi đã lái xe 15 phút trên Steamer, một chút mùi kỹ thuật)
5) các nút không được nhấn bằng một cú chọc dễ dàng, bạn cần phải nhấn cụ thể. (Có thể điều này là tốt? Sẽ không có tạp chí ngẫu nhiên ..)
6) bạn có thể nói không cần hướng dẫn, nhưng bộ này bao gồm một gói với các công thức-109 công thức nấu ăn cho tất cả các loại món ăn.



Cô ấy có thể làm gì?
9 chương trình tự động và một cài đặt thủ công.
1. Ngũ cốc
2. Nước dùng
3. Súp
4. Rau
5. Thịt
6. Cá
7. Tủ hấp (chèn bằng chân silicon)
8. Dập tắt
9. Nướng bánh
10. Công thức của bạn
Thời gian và áp suất có thể được thay đổi trong tất cả các chương trình tự động, ngoại trừ chương trình Nướng bánh (ở đây áp suất hoàn toàn không được đặt).
Áp suất trong tất cả các chương trình được đặt trước ở giá trị 3, thay đổi từ 1 đến 5. Thời gian cũng được đặt trước trên tất cả các chương trình và nó có thể được thay đổi cho từng chương trình trong phạm vi của nó.
Ở chế độ Thủ công, thời gian có thể được thay đổi theo gia số một phút từ 1 phút đến 2 giờ.
Bắt đầu bị trễ -24 giờ.
Tự động chuyển sang Sưởi ấm.

Bát - 5 lít, không nên vượt quá 2/3 thể tích. Công suất là 1300W rắn.

và sau đó tôi sẽ đánh dấu, chúc mừng, đồng thời tôi sẽ đăng ký vào chủ đề. Hình như chị đặt 5 áp suất này (pan), tùy chế độ (đọc, tùy từng thời điểm) ... không ạ?

và xa hơn. Chuyển vị cái gì? số năm?

và sau đó tôi sẽ đánh dấu, chúc mừng, đồng thời tôi sẽ đăng ký vào chủ đề. Hình như chị đặt 5 áp suất này (pan), tùy chế độ (đọc, tùy từng thời điểm) ... không ạ?

và xa hơn. Chuyển vị cái gì? số năm?

Không hoàn toàn như vậy, bây giờ tôi sẽ thêm nhiều mô tả hơn. Các nút đã bị chọc thủng ..
Độ dịch chuyển được tuyên bố là 5 lít, nhưng cái xoong vẫn chưa được đo lường.

[trưng bày]

Mỗi chế độ tự động có cài đặt mặc định - áp suất trung bình và thời gian.
Bằng cách chọc vào tất cả các nút, có thể tạo ra một số khác biệt với các hướng dẫn.

Tôi sẽ cung cấp dữ liệu từ các hướng dẫn và kết quả thực tế. (Tôi muốn tạo một bảng, chính xác trên bản nháp, nhưng trên màn hình một cách ngẫu nhiên)

Chế độ - Thời gian hoạt động theo mặc định, Phạm vi cài đặt thời gian (lệnh) - Thời gian, Phạm vi (được bật sau khi thực tế trên màn hình)

1. Ngũ cốc 12 phút, 10-30 phút. - 12 phút, 8-30 phút. (Sự khác biệt nhỏ trong phạm vi thấp hơn - 2 phút)
2. Nước dùng 15, 10-30 phút - 15, 8-30 (sự khác biệt nhỏ trong phạm vi thấp hơn - 2 phút)
3. Soup 15, 15-2 giờ - 20, 20-1 giờ (thời gian hoạt động tối đa và mặc định không khớp)
4. Rau 45, 25 - 1 giờ - 30, 20 - 1.20 (thời gian tối đa dài hơn 20 phút, mặc định không khớp 15 phút)
5. Thịt 25, 15-1 giờ - 25, 10-1 giờ (chênh lệch nhỏ trong khoảng -5 phút)
6. Cá 12, 10-30 - 10, 8-30 phút (cài đặt trước không khớp trong 2 phút.)
7. Hấp 15, 10-1 giờ -15, 10-1 giờ (tuân thủ đầy đủ)
8. Dừng 40, 25 - 1 giờ - 30, 20 - 1.20 (thời gian tối đa là 20 phút nữa, theo mặc định nó không khớp với 10 phút)
9. Nướng 30, ------ -40, 35-1 giờ (cài đặt trước và phạm vi không khớp)
10. Chế độ của bạn 1 phút-2 giờ - 1 phút-2 giờ (mọi thứ đều theo thứ tự ở đây)

Trong khi tôi không cam kết đánh giá thực tế này, tôi có xu hướng hướng dẫn. Trên trưng bày áp suất thay đổi thành của tất cả chế độ (ngoại trừ Nướng) từ 1 đến 5. Nó sẽ như thế nào trong cuộc sống, tôi chưa biết. (Bạn có nghe IRR không?)

Hôm nay tôi chỉ thử ba chế độ mặc định - Hấp, Nướng và Hầm.
Tôi lái xe ra ngoài với nước trên Steam Cooker - mọi thứ đều theo thứ tự.
Tôi nấu khoai tây hầm với thịt. Đầu tiên, tôi đặt các miếng thịt, hành tây cắt nhỏ và cà rốt vào Bánh ngọt. Sau 10-15 phút (tôi không để ý chính xác) tôi tắt nó theo cách thủ công - thịt hơi chuyển sang màu nâu, hành tây chỉ trở nên trong suốt, cà rốt trở nên mềm, nhưng không chuyển sang màu nâu. Nhưng với chế độ Nướng thì mình vẫn chưa hiểu. Trên màn hình, áp suất ở chế độ này không hiển thị trong khi cài đặt và do đó, không thay đổi. Nhưng trong quá trình làm việc, áp lực vẫn tích tụ. Trong thời gian này, một que. Nắp phải được mở ra do hơi nước thoát ra. Sau đó, tôi thêm khoai tây và mọi thứ khác (nước, kem chua, gia vị, muối ...) đặt Brazing theo mặc định - áp suất 3, thời gian -30 phút. Cuối cùng, đối với tôi, dường như nó đã bị mắc kẹt ở đó, tôi có thể nghe thấy nó (thậm chí còn bị cháy một chút), nhưng chương trình không tắt (tôi có nên không? Nó thành ra tốt và ngon, nhưng lần sau tôi sẽ giảm thời gian.

[lega]

lega, một lần nữa xin chúc mừng bạn đã mua được trợ lý-Binaton! Hãy để nó trở thành một thiết bị cần thiết, tiện lợi và đáng tin cậy! Thiết bị rất thú vị và tốt đẹp! Cảm ơn bạn đã tạo chủ đề, chúng tôi sẽ theo dõi với sự quan tâm lớn! Tất nhiên, thật đáng tiếc khi hướng dẫn để lại nhiều điều mong muốn và mọi thứ sẽ phải được làm chủ theo kinh nghiệm, nhưng tất cả đều thú vị hơn!

Tôi chỉ viết một vài câu hỏi, nhưng tôi đã bắt đầu gửi và, nhìn thấy câu trả lời trước đó của bạn, tôi đã xoa bóp mọi thứ. Bạn đã nói nhiều hơn một cách toàn diện về những gì bạn quan tâm, và thậm chí còn có một bảng chi tiết về các chế độ. CẢM ƠN RẤT NHIỀU!!!
Hóa ra, không chỉ trong chế độ "Công thức nấu ăn tùy chỉnh", mà còn trong các chương trình nấu tự động, bằng cách thay đổi mức đặt trước, bạn cũng có thể thay đổi mức áp suất theo cách thủ công trong toàn bộ phạm vi từ 1 đến 5 và cả thời gian nấu. trong một phạm vi nhất định.
Và trong chế độ "Công thức tùy chỉnh", bạn có thể tự do thay đổi cả thời gian lên đến 2 giờ và mức áp suất.

... Cuối cùng, đối với tôi, dường như nó đã bị mắc kẹt ở đó, tôi có thể nghe thấy nó, nhưng chương trình đã không tắt (có nên không?

Có lẽ, không có prog ở Binaton, thời gian kết thúc được quy định (kết thúc) sau khi chất lỏng bay hơi. Nó chỉ ra rằng bạn cần phải tuân thủ rõ ràng các tỷ lệ và điều hướng thời gian nấu ăn, điều này chỉ có thể được nghiên cứu theo kinh nghiệm trong trường hợp các hướng dẫn yếu và một bộ sưu tập các công thức nấu ăn.

Một lần nữa - hãy tận hưởng khả năng làm chủ công nghệ mới, chúng tôi đang chờ đợi những ấn tượng, nhận xét, xếp hạng mới!

lga, xin chúc mừng! Nó luôn là khó khăn cho những người tiên phong. Tại sao bạn lại nướng trong bánh nướng? Có thể có một chế độ như Frying? Có thang đo nhiệt độ cho mỗi chương trình không?

Không có thang đo nhiệt độ trong hướng dẫn. Tôi chiên trên Baking vì đây là chương trình duy nhất không phản ánh áp lực lên màn hình trong quá trình lập trình. Tôi nghĩ rằng vì áp suất không hiển thị khi chọn chương trình, sau đó nó không tăng lên, và do đó có thể ngay lập tức mở nắp mà không cần xả hơi ... Nó không hoạt động.
Tôi nghĩ rằng nồi áp suất này hơi khác so với những nồi khác ở chỗ nó sẽ không hoạt động nếu không có áp suất (có vẻ như đây là cách tôi hiểu các cuộc thảo luận trên một trang web khác). Ngày mai tôi sẽ thử tháo van một lần nữa. Mình đọc thì thấy phim hoạt hình chửi thề và báo lỗi, nhưng mình đã thử một chút rồi, hình như chưa chửi được .. Khoai vẫn để sẵn trong chảo nên lâu lâu không bật. . Hiện tại ta sẽ không đi sắp xếp thí nghiệm, ta sẽ lo ngày ...
Tôi đã liệt kê tất cả các chế độ .. Điều gì có thể giống như Fry? Tôi chưa biết nhiều về cô ấy ...

Tái bút Tôi không thể cưỡng lại được ... Điều tò mò nhất .. Tôi đi và đặt một cốc nước ở chế độ Nướng ... Khi van được tháo ra, phim hoạt hình bật lên, nhưng không lâu, chỉ khi nó đang nóng, sau đó nó bắt đầu kêu, van cần được trả lại ... Tiêu điểm đã không vượt qua .. ...

[lega]

Tôi nghĩ rằng nồi áp suất này hơi khác so với những nồi khác ở chỗ nó sẽ không hoạt động nếu không có áp suất (có vẻ như đây là cách tôi hiểu các cuộc thảo luận trên một trang web khác). Tôi sẽ cố gắng tháo van.Mình đi đặt cốc nước ở chế độ Nướng ... Khi tháo van ra, phim hoạt hình bật lên, nhưng không được lâu, chỉ khi đang nóng thì bắt đầu kêu, van cần phải trả lại .. .

lega, cảm ơn bạn đã chia sẻ kết quả thí nghiệm và quan sát của bạn!
Tất nhiên, bạn đã đọc rồi, tôi sẽ trích dẫn, thay cho những người khác quan tâm đến các tính năng của nồi áp suất này từ trang web nấu ăn đa *. RU:
Marysik: "Chiên khi nướng trong 10-15 phút hoặc với ngũ cốc trong 10 phút, nhưng bạn không cần khuấy, nó không bị cháy"
Chủ đề về cách chiên mà không có bộ áp suất với nắp mở cũng được thảo luận ở đó:
makira: "Cần thiết mà không cần đóng nắp, vặn khóa về vị trí" đóng "và bật chế độ Nướng."
Đúng vậy, đã sớm nhận ra rằng nồi áp suất sẽ không chiên quá lâu, sau đó nó bắt đầu khét và tắt. Rõ ràng, sự bảo vệ được kích hoạt. Tôi tự hỏi liệu nó có thể được bỏ qua một cách an toàn để có thể làm nâu sản phẩm trước khi nấu hay không.

Alena, tôi ngày càng thích cô ấy. Ngay cả khay nhỏ giọt cũng được tìm thấy, tôi thậm chí không tưởng tượng rằng nó ở đó. Có những người ghét sưu tập nhỏ giọt, và tôi yêu họ. Và nói chung là có mặt cao tốt, bên trong sẽ không có gì bị rò rỉ.
Alena, không có chế độ nhiệt độ cao hơn (không có một từ nào về chúng ở bất cứ đâu), nhưng chỉ Thời gian chạy chương trình mặc định và Phạm vi cơ hội để thay đổi nó.

Vào buổi sáng, tôi muốn nấu kê cho một món ăn phụ, hãy thử nghiệm chế độ Krupa. Nhưng tinh thần thử nghiệm ám ảnh. Hunt vẫn đối phó với Baking. Tóm lại, tôi cho viên kê có nước vào Nướng, vặn khóa nắp, nhưng không đóng nắp. Chế độ hoạt động, không chửi thề. Sau 15 phút, nước sôi bỏ đi, hạt kê vẫn còn ẩm. Tôi thêm nước và đặt áp suất ở chế độ thủ công trong 10 phút. Trong ba phút, áp suất đạt 1, sau đó tăng lên 2, và chỉ gần trước khi tắt nó đạt 3. Trong thời gian này, tất nhiên, kê đã được nấu chín. , nhưng sau lời chế giễu của tôi về nó, nó đã không còn nữa. Chà, điều đó không làm tôi khó chịu .. Hôm nay tôi sẽ nấu súp, một lần nữa tôi sẽ thử chiên bánh ngọt khi mở nắp. Bạn cần đảm bảo rằng điều này xảy ra.

[tự cài đặt]

Galya! Tôi không hiểu ... bạn có thể tự cài đặt trong các chế độ áp suất? như trong Cook hoặc

Theo mình hình như 5 áp suất này do chảo tự đặt (pan), tùy chế độ (đọc, tùy từng thời điểm) ... phải không?

nhưng về cái khay nhỏ giọt được anh Đức yêu quý nên để nó treo, tất nhiên là để dành cho những người tùy tùng. Đây chính xác là những gì xảy ra trong nồi áp suất của tôi.

Alena, tôi ngày càng thích cô ấy.

Khà khàaaaaaa !!!! Tôi muốn nghe nó như thế nào !!! Bởi vì tôi thích cô ấy đến nỗi tôi thậm chí bắt đầu sợ thất vọng!

Ngay cả khay nhỏ giọt cũng được tìm thấy, tôi thậm chí không tưởng tượng rằng nó ở đó. Có những người ghét sưu tập nhỏ giọt, và tôi yêu họ. Và nói chung là có mặt cao tốt, bên trong sẽ không có gì bị rò rỉ.

Ltd! Và tôi yêu thích những chiếc chảo nhỏ giọt, mặc dù IRR đã nhiều lần "đặt não" vào tôi.

Vào buổi sáng, tôi muốn nấu kê cho một món ăn phụ, hãy thử nghiệm chế độ Krupa. Nhưng tinh thần thử nghiệm ám ảnh. Hunt vẫn đối phó với Baking. Tóm lại, tôi cho viên kê có nước vào Nướng, vặn khóa nắp, nhưng không đóng nắp. Chế độ hoạt động, không chửi thề. Sau 15 phút, nước sôi bỏ đi, hạt kê vẫn còn ẩm. Tôi thêm nước và đặt áp suất ở chế độ thủ công trong 10 phút. Trong ba phút, áp suất đạt 1, sau đó tăng lên 2 và chỉ gần trước khi tắt nó đạt 3. Trong thời gian này, tất nhiên, kê đã được nấu chín. , nhưng sau lời chế giễu của tôi về nó, nó đã không còn nữa. Chà, điều đó không làm tôi khó chịu .. Hôm nay tôi sẽ nấu súp, một lần nữa tôi sẽ thử chiên bánh ngọt khi mở nắp. Bạn cần đảm bảo rằng điều này xảy ra.

Hóa ra nó là một pshonka anh hùng, nhưng nó càng phải ngon hơn, vì nhiệm vụ của nó đã hoàn thành!
Hóa ra là Binatosha có thể chiên một cách thoải mái và tinh tế trong 15 phút khi mở nắp. Và anh ấy thậm chí còn tiếp tục nấu khi thực sự không còn chất lỏng trong pshonka. Việc chiên phải sẵn sàng trong thời gian! Nhưng làm thế nào để chiên, làm nâu một miếng thịt ...
Súp như bạn đang lên kế hoạch - trên Súp hay trên Nước dùng?
Ôi, thật thú vị! MUỐN!

[tự cài đặt]

Galya! Tôi không hiểu ... bạn có thể tự cài đặt trong các chế độ áp suất? như trong Cook hoặc

nhưng về cái khay nhỏ giọt được anh Đức yêu quý nên để nó treo, tất nhiên là để dành cho những người tùy tùng. Đây chính xác là những gì xảy ra trong nồi áp suất của tôi.

IRR, trên màn hình - có, áp suất có thể được thay đổi trong mỗi chế độ từ 1 đến 5. Như trong cuộc sống thực, nó sẽ không được kiểm tra. Tôi không sử dụng Kuku, tôi không thể so sánh ..

Nước thực sự chảy vào khay nhỏ giọt, và không phải cho các tùy tùng. Mặc dù ở đó trang web không nhỏ nhưng cũng từ đó mà nước chảy vào khay nhỏ giọt.

Bây giờ tôi phải chạy đi, rồi tôi sẽ viết tiếp ..

[chế độ thủ công]

Làm tốt lắm, khay nhỏ giọt! Đây là nó "dành cho những người tùy tùng" trong các nắp nồi áp suất hoàn toàn có thể tháo rời, được lấy ra khỏi thân. Để nước chảy vào khay nhỏ giọt, bạn phải ngay lập tức "gài" nắp vào thân, khi đó chất lỏng nóng mới lọt vào rãnh và khay nhỏ giọt, không dính tay vào bát đĩa đã hoàn thành.

Tôi thêm nước và để nó trong 10 phút. chế độ thủ công áp suất 3. Trong khoảng ba phút, áp suất tăng lên 1, sau đó tăng lên 2, và chỉ gần như trước khi tắt nó mới đạt tới 3. Trong thời gian này, kê đã được nấu chín.

Chính xác! Tôi đọc trên một trang web khác rằng có một điều kỳ quặc như vậy - thời gian nấu được đặt ở chế độ thủ công KHÔNG tính đến thời gian tích tụ áp suất, món ăn, tất nhiên, được nấu chín, tăng áp suất, nhưng mức độ tăng dần đến cấp độ đã đặt - nó đã tăng lên cấp độ bộ 3 trong vòng chưa đầy 10 phút. Và trong tất cả các chế độ tự động, thời gian được tính từ thời điểm áp suất được đặt chứ không phải từ khi bắt đầu. Tại sao điều này được thực hiện không rõ ràng, nhưng điều này phải được tính đến.
Tôi mong chờ những đánh giá mới!

[mỗi]

IRR, trên màn hình - có, áp suất có thể được thay đổi trong mỗi chế độ từ 1 đến 5. Như trong cuộc sống thực, nó sẽ không được kiểm tra. Tôi không sử dụng Kuku, tôi không thể so sánh ..

Đức, tôi cũng không được, nhưng họ có khi viết các chủ đề ở đó, chế độ thế này thế nọ, áp lực thế nọ thế kia ... Hiểu rồi ,. Chà, giống như ... không phải vì điều gì mà họ gọi cô ấy là BenaKUK ở đó

Chà, giống như ... không phải vì điều gì mà họ gọi cô ấy là BenaKUK ở đó

Không áp lực, chỉ nấu ở nhiệt độ được kiểm soát, nhưng không phân tâm bằng các cuộc trò chuyện.

Alena, không có chế độ nhiệt độ cao hơn (không có một từ nào về chúng ở bất cứ đâu), nhưng chỉ Thời gian chạy chương trình mặc định và Phạm vi cơ hội để thay đổi nó.

Vâng, vâng, tôi đã nhầm lẫn trong từ ngữ Nhưng, nó không thay đổi bản chất - cảm ơn vì đã mô tả chính xác các khả năng điều chỉnh trong mỗi chế độ!
Tuy nhiên, một cách gián tiếp, tất nhiên, mức nhiệt độ cũng có thể được đánh giá - áp suất càng cao, nhiệt độ càng cao.

Tuy nhiên, một cách gián tiếp, tất nhiên, mức nhiệt độ cũng có thể được đánh giá - áp suất càng cao, nhiệt độ càng cao.

Vì vậy, có, không hoàn toàn, cô ấy không điều chỉnh trơn tru 1 * C, Đối với điều này, không thực sự

Vì vậy, có, không hoàn toàn, cô ấy không điều chỉnh trơn tru 1 * C, Đối với điều này, không thực sự

BẤT NGỜ! Sẽ là ngớ ngẩn nếu tranh luận! Không có điều khiển nhiệt độ bằng tay trong một chế độ duy nhất không áp suất (Nướng).
Mặc dù, công bằng mà nói, tôi sẽ nói rằng tôi hiếm khi sử dụng điều khiển nhiệt độ "thủ công" trong Dex 60 multi, các cài đặt trước của các chế độ tự động khá khả quan, chẳng hạn như chiên. Sữa không bị chảy đi bất cứ đâu ở nhiệt độ cài đặt tự động. Nhưng, tôi nghĩ, tôi vẫn sẽ "nếm" chế độ "thủ công" này.
Tất nhiên, sẽ rất tốt nếu chẳng bao lâu Binatosha có thể cài đặt phanh tay không chỉ thời gian, áp suất mà còn cả nhiệt độ khi bạn nấu. không có sức ép. Và sau đó nó sẽ là phiên bản gần giống với Cuckoo nhất có thể. Với cái giá phải trả của Binaton và Cuckoo, tính năng này hoàn toàn có thể tha thứ được.

[lega]

Đức, tôi cũng không được, nhưng họ có khi viết các chủ đề ở đó, chế độ thế này thế nọ, áp lực thế nọ thế kia ... Hiểu rồi,. Chà, giống như ... không phải vì điều gì mà họ gọi cô ấy là BenaKUK ở đó

IRRus, tôi chưa bao giờ đọc về nồi áp suất. Ngay lập tức cho đến khi bạn tự chọc vào các nút, không có gì thực sự đọng lại trong đầu .. Chỉ bây giờ là một cái gì đó bắt đầu hình thành một bức tranh.

lega“Không nên sửa máy ảnh xuống, tôi muốn xem ảnh các món ăn của bạn. Chúng tôi đang chờ.

Vâng, một cuộc phục kích với một fotik .. Anh ấy đã trung niên vào năm 2005, không có chi tiết nào được tiết lộ cho anh ấy, nhưng bạn cần phải thay đổi ống kính. Sonulya đã tham gia, gọi tất cả các dịch vụ. Chỉ trong một cái họ hứa sẽ được sửa chữa với giá 5 nghìn, nhưng tôi nghi ngờ về lời hứa này. Những cái được ủy quyền của Canon không được chấp nhận, nhưng ở đây có người hứa ... Tôi sợ vứt tiền vô ích. Một fotik tử tế đã ... ở đây ở ngã tư đường - hoặc để vật lộn với cái này, hoặc để mua một cái mới.
Nhưng đây là tất cả lời bài hát, bây giờ về cái chảo ..
Nắp trong có thể tháo rời dễ dàng .. Vòng chính giữa không vặn theo đường chỉ bằng hai ngón tay, nắp vừa tay, có thể giặt sạch. Ngay dưới nó là nắp bảo vệ của van chặn - chúng ta vặn ngược chiều kim đồng hồ và tháo ra để giặt (mình chưa giặt vì chưa bị bẩn)


Hôm nay tôi đã làm súp. Nước dùng đã được ủ từ trước. Tôi bật Nướng, vặn van chặn trên nắp mở, đặt thời gian tối thiểu là 35 phút. Đầu tiên tôi ném cà rốt, sau đó là hành tây. Chế độ này hoạt động khi nắp mở, nhưng tôi không dám gọi nó là Rang. (Alena là dành cho bạn) Đúng hơn, nó là Xào. Cà rốt mềm. hành trong suốt, không có hồng hào ... có lẽ cái này không tệ, chắc chắn sẽ không bị cháy ... Chế độ không thề trong 35 phút, và nó đứng mở nắp. Trong khi cố gắng xào trong chảo, cô ấy gọt vỏ khoai tây, cắt bắp cải. Tôi ném thẳng vào chảo, ngay trên cà rốt và hành tây, thêm vài muỗng canh lúa mì, đổ nước dùng lạnh, muối, gia vị, tương cà chua vào muỗng, thêm nước đến vạch MAX. Chế độ SUP, áp suất 4, thời gian mặc định là 20 phút (IRR, trong cuộc sống thực thay đổi áp suất). Skoromultila Binatosha trong một giờ. Tôi tăng áp trong 18 phút, nấu trong 20 phút, giảm áp trong 24 phút, tôi không giúp gì. Khi mở nắp ra, vẫn còn sủi bọt khí với main, nghĩa là lúc này nó đã sôi gần hết, nếu bạn thêm vào thì khoảng 45 phút. Tôi nghĩ rằng điều này là quá nhiều cho một món súp.
Kết quả: súp rất ngon, toàn bộ rau, nhưng bắp cải quá mềm. Tôi sẽ điều chỉnh theo thời gian và áp lực. Bạn cũng cần cố gắng nấu trên Broth, thời gian tối thiểu là 8 phút. Xem xét rằng nó sôi trong quá trình xả hơi, nó phải là vừa phải.

Có phải trường hợp này xảy ra với tất cả các nồi áp suất không? không còn áp lực nữa, phim hoạt hình đã chuyển sang Sưởi ấm, và trong chảo nó kêu ùng ục với sức mạnh và chính.

Đây có phải là cách nó xảy ra với tất cả các nồi áp suất? không còn áp lực nữa, phim hoạt hình đã chuyển sang Sưởi ấm, và trong chảo nó kêu ùng ục với sức mạnh và chính.

vâng vâng. Điều này đang diễn ra nhanh chóng. Ở đây vẫn đang nấu, nhưng bây giờ là 0 giờ sáng và tự động làm nóng. Nếu tắt đun ngay thì sẽ không mở vung được, vì nó vẫn đang sôi và lúc này (theo hướng dẫn) phải cho vào đun tiếp. Vì vậy, tôi không bao giờ chảy máu trái phép (đóng van bằng khăn ướt, v.v., điều đó gây chấn thương và chúng tôi không quá đói, dù sao cũng nhanh hơn trong một chiếc đa năng).

[Hướng dẫn]

vâng vâng. Điều này đang diễn ra nhanh chóng. Ở đây vẫn đang nấu, nhưng bây giờ là 0 giờ sáng và tự động làm nóng. Nếu tắt đun ngay thì sẽ không mở vung được, vì vẫn đang sôi và lúc này (theo hướng dẫn) phải cho vào đun tiếp. Vì vậy, tôi không bao giờ chảy máu trái phép (đóng van bằng khăn ướt, v.v., điều đó gây chấn thương và chúng tôi không quá đói, dù sao cũng nhanh hơn trong một chiếc đa năng).

IRR, mọi thứ đều khác ở đây. Nó chỉ chuyển thành Sưởi ấm khi hơi nước được giải phóng hoàn toàn. Có nút chuyên dụng để xả hơi. Không cần khăn, van tản hơi nước rất nhẹ nhàng, cầm tay qua van không bị nóng. Hướng dẫn tư vấn làm thế nào để cưỡng bức chảy máu ra khỏi hơi nước.

Tôi nghĩ điều này là quá nhiều cho một món súp.
Kết quả: súp rất ngon, toàn bộ rau, nhưng bắp cải quá mềm. Tôi sẽ điều chỉnh theo thời gian và áp lực.

Đây có phải là cách nó xảy ra với tất cả các nồi áp suất? không còn áp lực nữa, phim hoạt hình đã chuyển sang Sưởi ấm, và trong chảo nó ùng ục ùng ục với sức mạnh và chính.

Tất nhiên, trong một thời gian dài! Do đó, lần sau, bạn không nấu súp với nước dùng làm sẵn, mà đồng thời nấu súp! Và việc xào rau, tôi hiểu rồi, điều đó chẳng có nghĩa lý gì đối với bạn - rốt cuộc, chúng đã không được chiên theo đúng nghĩa, và chúng không tạo màu cho món súp? Thử nó! Tôi - thành thật mà nói - cho tất cả mọi thứ vào cùng một lúc, ngay cả thịt đông lạnh trên xương, và các loại rau mềm và cứng (chẳng hạn như đậu), nhưng mọi thứ nấu chín hoàn hảo, cho đến khi nó hoàn toàn mềm và không có gì sôi!

Hôm nay tôi đã làm súp.
Đầu tiên tôi ném cà rốt, sau đó là hành tây. Chế độ này hoạt động khi nắp mở, nhưng tôi không dám gọi nó là Rang. (Alena là dành cho bạn) Đúng hơn, nó là Xào. Cà rốt mềm. hành trong suốt, không có hồng hào ... có lẽ cái này không tệ, chắc chắn sẽ không bị cháy ... Chế độ không thề trong 35 phút, và nó đứng mở nắp. ...
Kết quả: súp rất ngon, toàn bộ rau, nhưng bắp cải quá mềm. Tôi sẽ điều chỉnh theo thời gian và áp lực. Bạn cũng cần cố gắng nấu trên Broth, thời gian tối thiểu là 8 phút. Xem xét rằng nó sôi trong quá trình xả hơi, nó phải là vừa phải.
Đây có phải là cách nó xảy ra với tất cả các nồi áp suất? không còn áp lực nữa, phim hoạt hình đã chuyển sang Sưởi ấm, và trong chảo nó ùng ục ùng ục với sức mạnh và chính.

Ehh, màu nâu đều giống nhau ... Và nếu ở vùng kín, có lẽ ở đó sẽ vui hơn, mất ít thời gian hơn cho việc nhuộm màu nâu tương tự. Đúng vậy, câu hỏi đặt ra là liệu nó có hoạt động khi mở nắp hay không. Tất cả cũng vậy, chẳng bao lâu NẤU ĂN, tất cả các món ăn đều được hầm hoặc với lớp vỏ nướng hơi vàng từ bên dưới.

Trong nồi áp suất đơn giản của tôi, Elby cũng sôi, ngay cả khi tắt nhiệt, khi tôi mở nắp mà không có áp suất. Với ý nghĩ này, tôi đặt thời gian nấu nướng dưới áp suất ngắn. Tôi xả áp suất theo cách thủ công khá thường xuyên (nếu tôi không chuẩn bị các khóa học đầu tiên) - từ từ và dần dần, một chút, tôi nhấc van bằng một cái thìa trên một tay cầm dài. Ở Binatosha thì vẫn dễ dàng hơn nhiều - có một nút cho việc này, thật tiện lợi. Mặc dù vậy, việc đặt ngay thời gian nấu ăn hợp lý trên "Công thức của bạn" sẽ tiện lợi hơn rất nhiều.
Chúc mừng bạn với món súp nồi áp suất đầu tiên! Mùi vị nó thế nào? Như trong phim hoạt hình hoặc trên bếp, không có ghi chú "bảng"? Theo như tôi hiểu, không có gì thuộc loại và gần gũi, món canh hóa ra rất ngon, chỉ cần điều chỉnh áp suất thời gian một chút có tính đến bắp cải.
Tôi chưa bao giờ thử nấu borscht trong nồi áp suất, vì một lý do nào đó mà tôi thấy rằng bắp cải sẽ được luộc "trong thùng rác" và hương vị sẽ là "chính thức". Mặc dù, tôi vẫn phải cố gắng, nhưng tôi chỉ có khả năng kiểm soát thời gian nấu trong nồi áp suất.
Cảm ơn phản hôi của bạn! Chúng tôi đang chờ đợi sự tiếp tục của một bộ truyện thú vị.

Tôi chưa bao giờ thử nấu món borscht trong nồi áp suất, vì một lý do nào đó mà tôi thấy bắp cải sẽ được luộc "trong thùng rác"

Về nguyên tắc, tôi không nấu borscht, bởi vì trong nồi áp suất, bạn sẽ không bao giờ có được màu sáng, nhưng tôi nấu súp bắp cải thường xuyên, và bắp cải không bao giờ sôi, thậm chí nó còn giòn một chút. Tôi không biết giải thích điều này như thế nào, bởi vì thịt di chuyển ra khỏi xương.

Hóa ra là như vậy. Đặt mọi thứ xuống, thêm một chút nước. đặt ở chế độ "Dập tắt". Sau khi nấu xong, thêm lượng nước và rau thơm cần thiết.

Hóa ra là như vậy. Đặt mọi thứ xuống, thêm một chút nước. đặt ở chế độ "Dập tắt". Sau khi nấu xong, thêm lượng nước và rau thơm cần thiết.

Chà, thật bất thường !!! Và củ cải không bị mất màu? Theo tôi hiểu nó - mà không cần chiên. Và dập tắt - trong bao nhiêu phút. chịu AP lực?

Không chiên. Tôi không rán gì cả. Tôi làm điều đó trên chương trình "Quenching". Thành thật mà nói, tôi không nhớ là bao nhiêu phút. Đã trưng bày ..... Phải xem .....

À, ở đây, tất nhiên là mùi vị và màu sắc ... Nhưng món borscht cổ điển, tươi sáng như vậy với món chiên, nơi axit được thêm vào củ cải để giữ màu, sẽ không hoạt động trong nồi áp suất ở bất kỳ chế độ nào!

Tất nhiên, trong một thời gian dài! Do đó, lần sau, bạn không nấu súp với nước dùng pha sẵn, mà đồng thời nấu súp! Và việc xào rau, tôi hiểu, điều đó chẳng có nghĩa lý gì đối với bạn - rốt cuộc, chúng đã không được chiên theo đúng nghĩa, và chúng không tạo màu cho món súp? Thử nó! Tôi - thành thật mà nói - cho tất cả mọi thứ vào cùng một lúc, ngay cả thịt đông lạnh trên xương, và các loại rau mềm và cứng (chẳng hạn như đậu), nhưng mọi thứ nấu chín hoàn hảo, cho đến khi nó hoàn toàn mềm và không có gì sôi!

Lorik, tất nhiên, tôi sẽ nấu nó với thịt sống ngay sau khi chúng tôi ăn xong món này. Nước dùng pha sẵn không bị mất công, phải nghiên cứu kỹ cái nồi.

Bây giờ một món thịt hầm sữa đông đang được nướng tại Bakery. Được giao 59 phút. Thật thú vị, khi tôi cho hành tây và cà rốt vào bánh nướng ngày hôm qua, áp lực đã tăng lên.Bây giờ một hầm lớn 750g pho mát, và áp suất không tăng… .. Trong các công thức nấu ăn, món hầm được khuyến khích Nướng (thời gian không ghi) + Công thức của bạn (thời gian 15 phút, áp suất 1). Hãy xem điều gì sẽ xảy ra ..

Tất cả cũng vậy, chẳng bao lâu NẤU ĂN, tất cả các món ăn đều được hầm hoặc với lớp vỏ nướng hơi vàng từ bên dưới.

Alena, hôm qua tôi làm món khoai tây hầm, nên nó được chiên chính xác như vậy, lại càng bị cháy hơn. Vì vậy, hãy xem ...

Bây giờ một món thịt hầm sữa đông đang được nướng tại Bakery. Được giao 59 phút. Thật thú vị, khi tôi cho hành tây và cà rốt vào bánh nướng ngày hôm qua, áp lực đã tăng lên. Bây giờ một hầm lớn 750g pho mát, và áp suất không tăng… .. Trong các công thức nấu ăn, món hầm được khuyến khích Nướng (thời gian không ghi) + Công thức của bạn (thời gian 15 phút, áp suất 1). Hãy xem điều gì sẽ xảy ra ..

Wow, thú vị! Thịt hầm pho mát rất thất thường. Tôi tự hỏi làm thế nào nó thành ra
Có thể, một chút áp lực sẽ đạt được trong thời gian đầu chạy chế độ (tại sao không), và sau đó Baking hoạt động một cách yên bình mà không có bất kỳ áp lực nào.
Tôi không nướng trong nồi áp suất. Đối với tôi, cũng như với borschik, nó dường như luôn là một thất bại - chất lỏng gần như không bay hơi, về lý thuyết thì mọi thứ nên được ủ. Nhưng, đây là suy đoán. Đã không cố gắng. Tôi không nướng tất cả mọi thứ trong phim hoạt hình, tôi sử dụng lò nướng.
Tuy nhiên, tôi đã thấy một số lượng lớn các món nướng rất thành công trong một thức ăn nhanh. Chỉ là tôi sợ độ cong của mình.

Alena, hôm qua tôi làm món khoai tây hầm, nên nó được chiên chính xác như vậy, lại càng bị cháy hơn. Vì vậy, hãy xem ...

Vâng, điều đó có nghĩa là chiên, và thậm chí đáng chú ý, Binatosha có thể
Có lẽ, có quá nhiều thời gian cho khoai tây. Khi tôi nhìn vào bảng với cài đặt mặc định cho các chế độ, tôi nhận thấy rằng tôi đặt ít thời gian hơn trên nồi áp suất đơn giản của mình, đôi khi ít hơn gấp 2 hoặc thậm chí 3 lần khi tôi nấu dưới áp suất. Tuy nhiên, tôi đang quấy rầy ở một mức áp suất (có thể là tối đa), nó không được điều chỉnh. Vì vậy, tôi nấu khoai tây trong kem chua (mayonnaise) trong tối đa 10 phút. (để nướng được hồng hào, bạn chắc chắn cần ít thời gian hơn nếu không có nó), khoai tây với thịt lên đến 12 phút. Áp suất hầu như luôn luôn, khi tôi nấu khoai tây, tôi chảy máu bằng tay, mặc dù nếu không có đủ chất lỏng trong món ăn, thì áp suất giảm khá nhanh. Tôi không giảm áp lực cho các khu vực nấu sữa và thậm chí để nó ở nhiệt độ nóng một chút, để cháo có hương vị rõ rệt của sữa nướng, hầm (gần đây, điều này đã trở nên thích hơn các món tự làm). Như tôi đã hiểu từ các bài đánh giá cho nấu ăn đa *. ru, trong bộ sưu tập các công thức nấu sữa của Binaton, thời gian nấu quá nhiều cũng được đưa ra và cháo ở dưới cùng bị cháy một chút.

Tôi sẽ không mệt mỏi khi lặp lại - cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi của bạn !!!

Tôi muốn tự mày mò Binatosha như thế nào! .. Thật không phù hợp khi tôi phát hiện ra anh ấy vào những ngày nghỉ năm mới. Chồng tôi kêu bảo lý trí, còn nhiều chi phí nghỉ lễ phía trước và tôi không muốn hủy quà năm mới.

[Có thể, một áp lực nhỏ đã đạt được trong thời gian đầu vận hành chế độ]

Wow, thú vị! Thịt hầm pho mát rất thất thường. Tôi tự hỏi làm thế nào nó thành ra
Có thể, một áp lực nhỏ đã đạt được trong thời gian đầu vận hành chế độ (tại sao không), và sau đó nướng hoạt động một cách yên bình mà không có bất kỳ áp lực nào.

Nó thực sự thú vị. Công thức rất ngẫu hứng - 750g phô mai tươi 26%, 5 quả trứng (lòng trắng đánh bông), một gói sữa đông, 200ml sữa, 150g bột, quả anh đào khô, quả hạch, vani, một vài quả táo. Phô mai que với lòng đỏ, phô mai Cottage, bột và sữa được đánh bông bằng máy xay sinh tố. Hóa ra nó là một khối tươi tốt, anh đào với các loại hạt được thêm vào đó và protein được đưa vào một cách cẩn thận. Chảo ngập dầu, cho nhân vào ngập 2/3 ngay (kể cả trước khi nướng). Chế độ nướng 59 phút. Sau khi tín hiệu - khối lượng đã lớn, nhưng phần trên hoàn toàn là nguyên liệu, tôi cũng bật Công thức của tôi trong 15 phút, áp suất 1 (những mẹo như vậy có trong sách công thức của họ). Đáng ngạc nhiên, áp suất không được tích tụ và chế độ hoạt động. Sau 15 phút - soong nở đến rất đậy nắp, các mặt hồng hào, mặt trên vẫn còn ướt. Tôi lặp lại nó trong 20 phút theo công thức của Cô ấy thêm 2 lần nữa cho đến khi phần trên bám chặt và que trở nên khô hoàn toàn. Sau khi mở nắp, nước hầm bắt đầu rơi xuống ngay trước mắt chúng tôi, tốt, không sao cả. Không hiểu sao tôi không thể tưởng tượng được một nồi hầm mà nguyên một cái chảo, bạn có thể vỡ mồm ra. Hầm đã nguội khoảng nửa giờ và chảo vẫn còn nóng. Các bức tường dày - nó nguội từ từ, nhưng người con trai không kiên nhẫn. Tôi hầu như không lật nó bằng nồi hơi đôi - cái bát nặng, trơn và nóng. Cầm nồi hấp bằng một tay và lật một cái nóng bằng tay kia thật là thú vị.
Kết quả - món thịt hầm rất ngon, khi nướng, mặt dưới quá hồng hào, nhưng không bị cháy. Áp lực đối với công thức của tôi không bao giờ được chấp nhận, mặc dù tôi đã đặt nó ra. Có thể áp suất phụ thuộc vào lượng ẩm trong sản phẩm? Tôi nghĩ rằng từ điều này, và không phải từ lần chạy đầu tiên. Nói chung, vẫn còn rất nhiều điều để học hỏi.

[Đông lại]

Kết quả - món thịt hầm rất ngon, được nướng.
Áp lực đối với công thức của tôi không bao giờ bị tăng lên, mặc dù tôi đã trưng bày nó. Có thể áp suất phụ thuộc vào lượng ẩm trong sản phẩm? Tôi nghĩ rằng từ điều này, và không phải từ lần chạy đầu tiên.

Aaaaaaaa, vừa đọc công thức vừa liếm môi phát sốt !!!
Nó có thể được nhìn thấy từ mọi thứ (cả "chiên" nhẹ trước đó và mặt trên của món hầm ẩm ướt sau 59 phút) - chế độ nướng rất tinh tế
Thật thú vị, và cấp độ đầu tiên trong chế độ "Công thức tùy chỉnh" gần như tương tự như Hâm nóng (Hệ thống sưởi được bật tự động sau chương trình và theo cách thủ công - bằng cách nhấn một phím, phải không?)
Tôi có hiểu đúng không, hầm là 50 phút. trên Nướng và sau đó là 55 phút ở cấp độ 1? Có phải hơi thoát ra khỏi van khi đang nướng không?
Tôi có thể tưởng tượng việc thao tác chiếc bát nặng và nóng để múc nước hầm đã khó khăn như thế nào. Nhưng những gì một món hầm hóa ra là ngon !!! Tôi chắc chắn rằng mặc dù tôi đã phải chịu đựng một chút, nhưng để nướng Đông lại thịt hầm trong nồi áp suất chỉ là một trải nghiệm siêu thành công! Xin chúc mừng!!!
Và về áp lực ở cấp độ 1 - rất có thể!

Tôi có hiểu đúng không, hầm là 50 phút. trên Nướng và sau đó là 55 phút ở cấp độ 1? Có phải hơi thoát ra khỏi van khi đang nướng không?

Không có hơi nước thoát ra khỏi van. Thời gian hầm là 59 phút đối với Nướng và 55 phút ở cấp độ đầu tiên. Đối với bản thân tôi, tôi kết luận rằng đánh bông lòng trắng và các thành phần khác như thế này chỉ có thể cho lò nướng, nó không đáng cho phim hoạt hình. Không có sưởi ấm từ trên cao, và soong phát triển mạnh mẽ. Chỉ một lần gia nhiệt từ dưới lên sẽ khiến bánh khó nướng hết bề dày, do đó, bánh bị lẫn nhiều tạp chất và phần đáy chiên giòn. Và số lượng bột hóa ra quá lớn so với một cái chảo.
Vâng, tôi đã đo cái chảo. Tổng thể tích đến vành là 5 lít, nhưng với thể tích hữu ích thì không hoàn toàn rõ ràng - không có rủi ro MAX. Rủi ro cuối cùng có giá trị 10 cốc - tối đa rủi ro này là 2800ml. Nếu bạn đổ đến đường viền dưới của dòng chữ MAX, bạn sẽ nhận được 3200 ml, nhưng tôi nghĩ rằng thật sai lầm khi nghĩ như vậy. Mặc dù tôi đã nấu món súp theo cách này, và không có gì thoát ra ngoài ..

Tôi đã nấu kiều mạch trên GRUPE. Giao 8 phút (mặc định 12), áp suất 3 (mặc định). Tôi giảm thời gian, đếm hơi lâu xả hơi, như hôm qua ở súp. Tôi đã phải tự hỏi về kết quả. Áp suất được tích tụ trong 15 phút, sau đó sôi trong 8 phút (như đã đặt hàng), nhưng quá trình xả hơi chỉ diễn ra trong 2 phút. Và vẫn chưa rõ ràng .. khi tôi đang nấu món gì đó trước đây, quá trình thoát hơi nước trong khi nấu diễn ra rất suôn sẻ, và việc giảm áp là các bước. Đó là, pshshshshshsh đang trong quá trình làm việc và pyshsh-pyshsh = pyshsh-khi kết xuất. Và ở KRUPE thì hoàn toàn ngược lại - xả từng bước trong quá trình hoạt động và xả liên tục trong khi xả.
Con gái với nồi áp suất, đối với bạn có khác gì không?
Và thậm chí hôm nay tôi phát hiện ra ... khi chuyển sang Hệ thống sưởi, không có thời gian đếm, tất cả thời gian nó chỉ hiển thị một cách ngu ngốc biểu tượng Sưởi và trạng thái của khóa. Và điều vẫn còn lạ (ít nhất là đối với tôi) - Tôi đứng trên Lò sưởi với một cái nắp đóng nhưng không khóa và cháo bắt đầu nguội, trong khi tôi đã chạy trong vài giờ ở nơi làm việc, bơ không muốn tan chảy. nữa không. Đã khóa nắp để chế độ Sưởi ấm (vì tò mò) - Kiều mạch trở nên HOT.
Tất cả nồi áp suất đều hoạt động theo nguyên lý này hay là tính năng của Binatoshi?
Tôi cảm thấy rằng còn nhiều nữa khám phá Tôi phải đến sớm.

Các thử nghiệm vẫn tiếp tục ...

Tôi đã nấu cơm trên chương trình Groats. Thời gian 12 phút, áp suất 3.Mọi thứ đã xảy ra như trong trường hợp của kiều mạch. Áp suất được giải phóng trong 2 phút. Tôi lục tung trên mạng về nồi áp suất và bắt đầu tôn trọng chiếc chảo của mình hơn. Đây là những gì tôi tìm thấy:

Hơn nữa, thiết bị của nồi áp suất hiện đại giúp bạn có thể thực hiện với sự hỗ trợ của bộ điều chỉnh áp suất (giảm áp) chậm hay nhanh. Giải nén chậm được khuyến khích cho nước dùng, các món bánh ngọt sử dụng sữa, trứng, rau khô, bánh pudding và bánh nướng xốp có thêm men.

Dung dịch nén nhanh được sử dụng cho các món hầm thịt, rau củ và các món cá.

Giờ thì đã rõ tại sao cô ấy lại xả hơi trong 25 phút hoặc 2 phút. Vàoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Rõ ràng là họ cũng làm một món nhanh cho ngũ cốc.

Tôi cũng đã kiểm tra xem nó có hoạt động trên các chương trình tự động khi mở nắp hay không (ngoại trừ chương trình Nướng, nó đã vượt qua các bài kiểm tra). Cô rót một cốc nước, vặn khóa mở nắp và bật chương trình Krupa. Nước sôi nhanh chóng, xoong không chửi tôi, chủ động làm bốc hơi nước, chỉ là tự nhiên nó không tăng áp suất và theo đó, đồng hồ đếm ngược thời gian không bật. Tôi nghĩ rằng đây chính xác là cách nó sẽ cần thiết để chiên. Nó vẫn còn để thử nghiệm tìm chế độ nóng nhất.

nhưng nói chung - bạn có hối tiếc khi mua một chiếc nồi áp suất không? (và mô hình cụ thể này)

Tôi cũng đang nhìn cô ấy, nhưng có vẻ như với tôi rằng nồi áp suất áp đặt một số hạn chế (ví dụ như bạn không thể thực sự chiên nó)

[lega]

lega Tôi chúc mừng bạn về những khám phá mới và những khám phá thú vị trong trường hợp rang khi mở nắp. Trong con cu của tôi, thời gian sưởi ấm cũng không hiển thị, nó chỉ ghi rằng hệ thống sưởi đang bật. Và khi nấu với áp suất, nó cũng phun ra theo nhiều cách khác nhau, tất cả phụ thuộc vào chương trình, tôi nghĩ vậy. Và cũng làm giảm áp suất (xả hơi) vào cuối 3 phút. Chỉ có một loại sưởi ấm lạ, không sưởi ấm.

Chỉ có một loại sưởi ấm lạ, không sưởi ấm.

Vì vậy, nó chỉ ra rằng sưởi ấm, chỉ với một nắp khóa. Nhưng tôi sẽ quan sát điều này sau.

nhưng nói chung - bạn có hối tiếc khi mua một chiếc nồi áp suất không? (và mô hình cụ thể này)

Tôi cũng đang nhìn cô ấy, nhưng có vẻ như với tôi rằng nồi áp suất áp đặt một số hạn chế (ví dụ như bạn không thể thực sự chiên nó)

Không, tôi không hối tiếc chút nào .... Tôi thích cô ấy, tôi chỉ cần hiểu rõ hơn về cô ấy để cân nhắc tất cả các sắc thái.

Galina, cảm ơn bạn, thật tò mò !!! Thật vậy - một loạt! Lúc đầu, tôi quan tâm đến công việc của van bơm hơi, và sau đó trong "loạt bài" tiếp theo, rõ ràng là Binatosha được trang bị hệ thống giải nén nhanh và sử dụng nó rất thông minh, tùy thuộc vào nội dung của xoong và chế độ. Phải nói gì - cô gái thông minh! Tôi thích anh ấy nhiều hơn và nhiều hơn nữa!
Trong nồi áp suất của Elby, tất nhiên, không có thứ gì thuộc loại này - nó tăng áp suất, van bị kêu một lần và nắp bị chặn, nó giải phóng áp suất gần như im lặng, tôi chưa bao giờ để ý đến điều đó. Mình làm nghề “xả áp nhanh” trong nồi áp suất của mình, chắc cũng “khôn” lắm, vì tự tay xả áp cho các món rau, thịt chứ không rối nước dùng và sữa. Tôi cảm thấy rằng tôi đang bị lợi dụng, ở đây Binatoshik có thể tự xử lý !!!
Thật tuyệt khi nắp được mở, các chế độ tự động hoạt động !!! Groats, Steamer nên là những chế độ hoạt động rất tích cực, về lý thuyết, chiên có thể hoạt động trên chúng.
Tôi nghĩ rằng ngay cả khi đun nóng, Binatoshka cũng cho thấy sự thông minh đáng kể - cháo sẽ khô trong một thời gian dài khi đun, và sau đó thậm chí còn có một lớp vỏ ở dưới cùng. Có thể có các cài đặt giới hạn thời gian làm nóng ở chế độ này. Thật tò mò làm thế nào chức năng này sẽ tự hiển thị trên phần còn lại của chương trình.
Tôi đã thấy một bổ sung mới

sưởi ấm, chỉ với nắp khóa. Nhưng tôi sẽ quan sát điều này sau.

Mặc dù, đối với trái tim tôi, đó là sự ngắt kết nối sưởi ấm hơn đối với tôi, bởi vì trong phim hoạt hình, tôi đã cắt bỏ sự ô nhục không cần thiết này bằng một bộ đếm thời gian bên ngoài. Trong một thời gian dài đun nóng - và hương vị đã bị ảnh hưởng. Và trong một bát Binatoshi dày và trong hộp giữ nhiệt, nó sẽ nguội từ từ. Nếu cần, hãy khởi động nút Sưởi ấm trước khi phục vụ trong thời gian ngắn, chỉ cần một từ.

Theo như tôi hiểu, vì không có nhận xét đặc biệt nào nên gạo và kiều mạch được nấu trong nồi áp suất một cách đặc biệt, chính xác như nó nên làm. Bạn đã sử dụng tỷ lệ nào? Như được đề nghị trong cuốn sách công thức hoặc sửa chữa?
Cũng rất thú vị khi cố gắng thay đổi mức áp suất không phải theo mặc định, mà nhiều hơn hoặc ít hơn. Món ăn nào trong bộ sưu tập được đề xuất cấp cao 5?

Tôi sẽ chờ "series" mới. Thú vị quá! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã lái thử !!!!!!!!!!!

Theo như tôi hiểu, vì không có nhận xét đặc biệt nào nên gạo và kiều mạch được nấu trong nồi áp suất một cách đặc biệt, chính xác như nó nên làm. Bạn đã sử dụng tỷ lệ nào? Theo đề nghị trong sách công thức hoặc sửa chữa?
Cũng rất thú vị khi cố gắng thay đổi mức áp suất không phải theo mặc định, mà nhiều hơn hoặc ít hơn. Món ăn nào trong bộ sưu tập được đề xuất cấp cao 5?

Kiều mạch đã sẵn sàng trong 8 phút, nhưng không hoàn toàn với khẩu vị của tôi, và tôi không thực sự thích độ đặc của cháo ... Chà, điều này có thể hiểu được, tôi đã cố tình giảm thời gian, tính là đun sôi với một thời gian dài bốc hơi. , như trên Soup. Và 2 phút nữa hơi nước đã tắt, không phụ lòng mong đợi của mình .. Đã ăn ngay thì còn trên Heating Up lâu và kết quả tốt. Với gạo, tôi đã nhận được những gì tôi mong đợi ... Cơm tròn Kuban và không phải là tốt nhất về chất lượng .. hóa ra giống như trong phim hoạt hình, chỉ có điều là ít nước hơn một chút.
Trong bộ sưu tập các công thức nấu ăn, bạn nên dùng 3 ly gạo - 5 ly nước và 1 thìa cà phê muối. Thời gian 12 phút, áp suất 3. Tôi đã làm theo tỷ lệ này, nhưng tôi lấy một ly gạo mỏng thông thường và 1,7st. Nước. Thời gian và áp lực không thay đổi.
Tôi đã thay đổi mức áp suất khi nấu súp .. và nó thực sự hiển thị mức mà tôi đã đặt chứ không phải theo cài đặt trước.

Cuốn sách công thức đề xuất:
" Thời gian nấu càng lâu, nên chọn mức áp suất càng cao. Ví dụ, các loại thịt nội tạng như tim và dạ cỏ đòi hỏi áp suất tối đa.."

Công thức cho lưỡi - Chương trình súp, thời gian 1 giờ, áp suất 5.
Nước hầm tâm thất gà - Chương trình nước dùng, thời gian 30 phút, áp suất 5
Súp đậu với thịt xông khói - SOUP, 60 phút, áp suất 5
Cháo lúa mạch với nấm và lúa mạch trân châu với thịt xông khói, cháo Druzhba - cũng cho 5 người.

Tất cả các loại nước dùng, ngoại trừ cá hồi, đều được nấu cho 4 loại, thậm chí cả rau. 4 món khác được khuyên nên nấu - Súp nấm với lúa mạch, dưa chua, rau. Cháo - kê với nho khô, kê với bí đỏ, kiều mạch với nấm và hành tây. Chân giò Đậu với thịt xông khói. Mousse táo.

Tất nhiên có thể cô ấy đã bỏ lỡ điều gì đó, nhưng tất cả các công thức nấu ăn khác đều giả định áp suất mặc định là 3.
Không có công thức nào có áp suất dưới 3.

Nhân tiện, áp suất làm việc tối đa trong hướng dẫn là 100kPa.

Tôi cũng đã kiểm tra xem nó có hoạt động trên các chương trình tự động khi mở nắp hay không (ngoại trừ chương trình Nướng, nó đã vượt qua các bài kiểm tra). Cô rót một cốc nước, vặn khóa mở nắp và bật chương trình Krupa. Nước sôi nhanh chóng, xoong không chửi tôi, chủ động làm bốc hơi nước, chỉ là tự nhiên nó không tăng áp suất và theo đó, đồng hồ đếm ngược thời gian không bật. Tôi nghĩ rằng đây chính xác là cách nó sẽ cần thiết để chiên. Nó vẫn còn để thử nghiệm tìm chế độ nóng nhất.

và trên chế độ "công thức của bạn" nhiệt độ không được thiết lập?

Nhân tiện: bạn có thể nói rõ hơn về chế độ này như thế nào không?

và trên chế độ "công thức của bạn" nhiệt độ không được thiết lập?

Trong nồi áp suất nhiều ngăn, hiện tại chỉ có Kuku1054 được trưng bày với bước 1 * C.

và trên chế độ "công thức của bạn" nhiệt độ không được thiết lập?

Nhân tiện: bạn có thể nói rõ hơn về chế độ này như thế nào không?

Chế độ Công thức của bạn: bạn có thể đặt thời gian từ 1 phút. Lên đến 2 giờ, áp suất cũng có thể được thay đổi từ 1 đến 5. Nó khác với các chế độ khác ở chỗ đếm ngược bắt đầu ngay sau khi bắt đầu, mà không cần đợi áp suất tăng lên.Đây là chế độ duy nhất mà bạn có thể đặt thời gian dưới 8 phút và thời lượng nấu tối đa, nhưng tôi vẫn chưa rõ làm thế nào để quản lý điều này - làm thế nào để tính toán thời gian tích tụ áp suất?

Với nhiệt độ trên các chế độ thì mình cũng chưa hiểu là chương trình nào sẽ nóng hơn? Cho đến khi phỏng đoánrằng sự phát nhiệt của bộ phận gia nhiệt là như nhau ở mọi nơi. Hôm qua tôi đã làm một "công việc trong phòng thí nghiệm" - tôi đun sôi nước ở các chế độ khác nhau với nắp mở. Tôi muốn tìm hiểu chương trình nào mà phần tử sưởi ấm lên nhiều hơn. Được trang bị kính, nhiệt kế điện tử và đồng hồ bấm giờ. Cô đổ 200 ml nước lạnh từ vòi vào bát (nhiệt độ 20 độ) và bật đồng hồ bấm giờ đồng thời với Khởi động. Kết quả thật đáng ngạc nhiên - trong bốn chế độ mà tôi đã thử nghiệm, nước sôi gần như giống nhau - trong 4 phút. Các chế độ là -Crupy, Thịt, Hấp, Chế độ riêng. Tôi đã cố gắng chọn những chế độ đó ít nhất là nhiệt độ cao được mong đợi. Mỗi lần sau khi "thí nghiệm", bộ phận làm nóng được làm nguội.
Tôi đã đưa ra kết luận sau - bất kể chế độ nào để cố gắng "chiên" với nắp mở.

Sẽ cần phải làm thêm một "phòng thí nghiệm" - để đun sôi nửa lít ở các chế độ khác nhau, nhưng đã có áp suất ... có lẽ ít nhất ở đây sự khác biệt sẽ xuất hiện ..

rất có thể bộ phận làm nóng chỉ có hai chế độ: tắt và mở.
vì vậy thời gian đun sôi nước phải giống nhau trên các chương trình khác nhau (nếu chương trình cung cấp nhiệt độ trên 100 độ C, nếu không nước sẽ không sôi)

[công bằng]

rất có thể bộ phận làm nóng chỉ có hai chế độ: tắt và mở.
vì vậy thời gian sôi của nước phải giống nhau trên các chương trình khác nhau (nếu chương trình thường quy định nhiệt độ trên 100 độ, nếu không nước sẽ không sôi)

Tôi không giỏi thể hiện bản thân bằng ngôn ngữ kỹ thuật, nhưng trong thiết bị đa năng (cũng như trong các tấm điện), chế độ nhiệt độ được điều chỉnh bởi tần số và thời gian của bộ phận làm nóng. Về lý thuyết, ý tưởng của tôi về chiếc séc đáng lẽ đã thành công, nhưng có thể nó (nồi áp suất) thông minh hơn nhiều và một loại biện pháp bảo vệ chống lại "kẻ ngu" được kích hoạt. Đối với tôi, kết luận quan trọng là chỉ chiên bằng nắp mở với công bằng kết quả có thể được thực hiện trên bất kì ăn xin.

Đây là cách hoạt động của bàn là: máy sưởi hoạt động hết công suất cho đến khi đạt được nhiệt độ mong muốn (mà chúng tôi đã cài đặt trên bàn là). sau đó, lò sưởi sẽ tắt cho đến khi nhiệt độ gần như giảm xuống. sau đó nó bật lại và cứ như vậy theo vòng tròn - kết quả là bàn ủi duy trì nhiệt độ trong giới hạn quy định.

Tôi nghĩ rằng thiết bị đa năng hoạt động theo cùng một cách - chúng làm nóng hết công suất cho đến khi đạt đến nhiệt độ cần thiết.
nghĩa là, bất kể chế độ nào, việc đạt đến nhiệt độ 100 độ sẽ yêu cầu cùng một thời gian (hoặc hoàn toàn không xảy ra nếu chương trình cung cấp nhiệt độ dưới 100 độ)

Đây là cách hoạt động của bàn là: máy sưởi hoạt động hết công suất cho đến khi đạt được nhiệt độ mong muốn (mà chúng tôi đã cài đặt trên bàn là). sau đó, lò sưởi sẽ tắt cho đến khi nhiệt độ gần như giảm xuống. sau đó nó bật lại và cứ như vậy theo vòng tròn - kết quả là bàn ủi duy trì nhiệt độ trong giới hạn quy định.

Tôi nghĩ rằng thiết bị đa năng hoạt động theo cùng một cách - chúng làm nóng hết công suất cho đến khi đạt đến nhiệt độ cần thiết.
nghĩa là, bất kể chế độ nào, việc đạt đến nhiệt độ 100 độ sẽ yêu cầu cùng một thời gian (hoặc hoàn toàn không xảy ra nếu chương trình cung cấp nhiệt độ dưới 100 độ)

Tất nhiên, bạn đúng ... điều đó có nghĩa là bạn cần nghĩ ra một thứ khác ... Bạn sẽ phải mạo hiểm với thức ăn ... bởi vì liều một cái chảo, để ý khi nước đã bay hơi hết ... nó chắc chắn sẽ đắt hơn ..

Binatosha đã từ bỏ các phòng thí nghiệm! Tuyệt quá!
Thật tốt khi bạn thực sự có thể nấu ở áp suất thấp, nói chung, mức đầu tiên là một chế độ gần với chế độ nấu đa năng thông thường.

Tôi nghĩ rằng thiết bị đa năng hoạt động theo cùng một cách - chúng làm nóng hết công suất cho đến khi đạt đến nhiệt độ cần thiết.
nghĩa là, bất kể chế độ nào, việc đạt đến nhiệt độ 100 độ sẽ yêu cầu cùng một thời gian (hoặc hoàn toàn không xảy ra nếu chương trình cung cấp nhiệt độ dưới 100 độ)

Và phim hoạt hình hoạt động theo cách tương tự như bàn là - đầu tiên nó tăng tốc độ (ví dụ, cùng một Hầm - nó nóng lên, đun sôi, tích cực sôi và để yên cho "sủi bọt"). Và chế độ Steam tiếp tục phát ở chế độ hoạt động. Nhiệt độ sôi luôn là 100 độ. Chỉ trong nồi áp suất có áp suất cao hơn mới có nhiệt độ cao hơn.
Tôi vẫn hy vọng rằng các chương trình (trên lý thuyết là nhiệt độ cao) Krupa và Steam vẫn sẽ cho kết quả tốt hơn một chút so với Nướng khi rang cà rốt-hành tây, v.v. Mặc dù ... nó không quan trọng.

[Súp]

Tôi nghĩ rằng thiết bị đa năng hoạt động theo cùng một cách - chúng làm nóng hết công suất cho đến khi đạt đến nhiệt độ cần thiết.
nghĩa là, bất kể chế độ nào, việc đạt đến nhiệt độ 100 độ sẽ yêu cầu cùng một thời gian (hoặc hoàn toàn không xảy ra nếu chương trình cung cấp nhiệt độ dưới 100 độ)

Tôi xin lỗi, tôi cũng không phải là một kỹ thuật viên có tâm và bằng giáo dục, nhưng tôi có một chương trình trong MV Súp sôi nhanh hơn và tích cực hơn dập tắt... Tất cả giống nhau, một bàn ủi là một IMHO sắt, và trong một bàn ủi đa năng có các mạch tích hợp vyaky, bộ vi xử lý, sẽ khó hơn. Tôi đã tự mình nhìn thấy nó khi tôi tách nó ra và rửa sạch nó khỏi bị kẹt thoát ra ngoài. Tôi xin lỗi, có lẽ nó không đúng ở đâu đó trong thuật ngữ ... nhân tiện, có những cảm biến trong bìa MV nữa ...

[Súp]

Tôi xin lỗi, tôi cũng không phải là một kỹ thuật viên có tâm và bằng giáo dục, nhưng tôi có một chương trình trong MV Súp sôi nhanh hơn và tích cực hơn dập tắt... Tất cả giống nhau, một bàn ủi là một IMHO sắt, và trong một bàn ủi đa năng có các mạch tích hợp vyaky, bộ vi xử lý, sẽ khó hơn. Tôi đã tự mình nhìn thấy nó khi tôi tách nó ra và rửa sạch nó khỏi bị kẹt thoát ra ngoài. Tôi xin lỗi, có lẽ nó không đúng ở đâu đó trong thuật ngữ ... nhân tiện, có những cảm biến trong bìa MV nữa ...

Tất nhiên, Nồi Hấp sẽ nhanh sôi hơn Hầm hoặc Cháo Sữa. Tôi cũng vậy, trái lại chưa bao giờ là một kỹ thuật viên. Đó là lý do tại sao với tôi (hoặc muốn) rằng tấm sẽ hoạt động tốt hơn trong quá trình chiên.

Hôm nay tôi luộc củ cải trên Steam Cooker - thời gian 25 phút áp suất 4, sau khi kết thúc chương trình tôi phải đun thêm 10 phút nữa áp suất 3 .. củ cải đường kính khá lớn 8 cm.

Tôi cũng đã nấu rau. Có: một gói rau đông lạnh (cà rốt, đậu xanh, súp lơ và một số thứ khác), thêm một củ hành tây và hai củ khoai tây vừa. Có một công thức tương tự trong sách công thức, chỉ có điều tất cả các loại rau đều tươi. Nên thêm nước vào đó và sử dụng chế độ Nước dùng. Vì tôi có rau đông lạnh và hành tây ngon ngọt, tôi đã không thêm nước bằng cách tương tự với một bộ phim hoạt hình đơn giản ... Sau đó tôi phải nhảy với cái nắp ... Tất cả chất lỏng bốc hơi, nhưng thời gian chương trình vẫn chưa kết thúc, và nồi áp suất bắt đầu kêu và báo lỗi E- 3 (hỏng công tắc áp suất). Họ đề nghị điều trị bằng cách kéo dây ra khỏi ổ cắm trong 10 giây). Tại đây cuộc khiêu vũ bắt đầu. Nắp bị khóa và dường như có áp suất dư trong chảo, nhưng nó không hiển thị trên màn hình. Tôi phải xả hơi bằng tay, thường xuyên cố gắng mở nắp. Kết quả là, nắp mở ra, rau đã sẵn sàng và ngon, nhưng bạn cần học cách dự đoán thời gian để bỏ ra ngoài.

Bây giờ thịt lợn được ngâm trong tủ lạnh để luộc thịt lợn theo công thức của Cubic. BUZHENINA ngon ngọt Trong công thức này, hoàn toàn không phải đổ nước, và bây giờ tôi đang tự hỏi nên đặt chế độ nào tốt hơn. Trong cuốn sách công thức, nước không chỉ được thêm vào Nướng và công thức của Bạn. Nướng bánh không áp lực, áp lực bao nhiêu cho công thức của Bạn? Cho đến nay, rất khó để có sự tương đồng với các nồi áp suất khác và các chế độ của chúng.

Thực hiện các thí nghiệm chiên hành trên các chương trình khác nhau Không có đủ cà rốt ở nhà, và bạn có thể nhìn thấy mọi thứ trên hành tây cùng một lúc.
Tôi lấy cùng một lượng hành tây cắt nhỏ và chiên, tính thời gian bằng đồng hồ bấm giờ. Tôi sẽ không thử nghiệm hoàn toàn tất cả các chương trình, vì nó mất nhiều thời gian. Sau mỗi lần chiên, bạn cần để chảo và bộ phận làm nóng nguội dần để những lúc bắt đầu như nhau.Tôi đã kiểm tra các chế độ: Ngũ cốc - hành tây hơi nâu trong 13 phút, Súp - chiên kỹ trong 11 phút, Rau củ - 9 phút, Hầm -9 phút, Công thức của riêng tôi - chiên kỹ trong 7 phút. Tất nhiên, phụ thuộc rất nhiều vào số lượng chiên, thời gian sẽ khác nhau, nhưng bây giờ nó là hoàn toàn rõ ràng rằng nó là dễ dàng và nhanh nhất để làm theo công thức của riêng bạn.
Đó là những chương trình này mà tôi đã kiểm tra không phải do tình cờ, mà vì chúng có thể yêu cầu chiên trước sản phẩm.