Kẹo gừng

Thể loại: Bánh kẹo
Kẹo gừng

Thành phần

rễ gừng 200 g
đường cho xi-rô) 6 muỗng canh. l.
nước (cho xi-rô) 3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Gừng rửa sạch và gọt vỏ (mình dùng thìa gọt vỏ nhé). Cắt thành từng lát mỏng. Cho vào nồi, đậy vung, nước chỉ ngập nhẹ mặt đĩa. Đun sôi, nấu khoảng 5-10 phút. và xả nước, làm điều này vài lần (với tôi hai lần là đủ). Nấu lần cuối trong 30 phút. Xả nước gừng (bạn có thể pha trà gừng từ nước luộc này).
  • Cho đường và nước vào các đĩa đun sôi (loại dùng để làm siro). Đun ở lửa vừa đến to, khuấy liên tục cho đến khi siro đặc lại và gần như không còn gì. Lấy đĩa ra và lăn chúng trong đường (bạn có thể màu trắng, bạn có thể màu nâu). Đặt trên giấy da và để nguội. Sau 30 phút, vớt gừng ra lọ có nắp đậy.

Món ăn được thiết kế cho

Hũ 340 gram

Ghi chú

Hóa ra nó khá cay, nhưng tôi thích nó, nó rất ngon với trà.

Merri
Katena, cảm ơn vì công thức! Đôi khi tôi mua kẹo gừng, bây giờ tôi sẽ cố gắng tự làm.
Klementina
Cảm ơn vì công thức !! Và kẹo trái cây để nếm thử, giống như những trái cây đã mua? Hay sắc nét hơn / nhẹ nhàng hơn?
SchuMakher
Tình yêu của bạn
Natalyna
Cảm ơn vì công thức. Mọi thứ đã làm ra. Nó rất ngon với trà!
Katena
về sức khỏe
Katena
Trích dẫn: Klementina

Cảm ơn vì công thức !! Và kẹo trái cây để nếm thử, giống như những trái cây đã mua? Hay sắc nét hơn / nhẹ nhàng hơn?
nhưng tôi cũng đã xem những cái đã mua khác nhau
tất cả phụ thuộc vào bản thân gốc rễ, độ sắc nét của nó như thế nào
shakti
hóa ra hai lần !!! ngày mai anh sẽ xử em !!!
Katena
hy vọng mọi người sẽ thích nó

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì