Tôi đang tìm một công thức làm bánh mì cho bánh mì sandwich

Tôi đang tìm kiếm một công thức làm bánh mì cho bánh mì sandwich cho một máy làm bánh mì PANASONIK SD 207. Tôi sẽ rất biết ơn !!!!!!

Đến đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, hãy nhìn vào hình ảnh của bánh mì vụn, và chọn một loại bánh mì đơn giản và ngon cho bánh mì!

Và dù là loại lò nướng Panasonic nào thì công thức đều làm được hết, điều quan trọng là bạn phải nhào bột thật chính xác nhé!

Máy làm bánh mì hình như có chế độ nướng bánh mì sandwich hay bạn có thể nướng bánh mì ở chế độ nào?

[Ít]

Máy làm bánh mì hình như có chế độ nướng bánh mì sandwich hay bạn có thể nướng bánh mì ở chế độ nào?

Bạn cũng có thể nướng ở chế độ Cơ bản!

Bread for butters có phần vụn dày đặc hơn, đây là công thức nấu ăn trong hình và chọn món này!
Để có được Ít bánh mì đặc, bạn có thể trừ một giọt nước.

Theo tôi, loại bánh mì lý tưởng để làm bánh mì sandwich là loại bánh mì trắng đơn giản nhất của Panasonic cộng với 30g bơ (hoặc kem chua). Bánh mì trở nên đặc hơn một chút, ít vụn và bùi hơn. Tôi nướng nó trong chảo bánh ikeevka và những miếng bánh hóa ra thậm chí còn dành cho nhà sản xuất bánh sandwich của tôi

[Bánh mì sandwich làm từ ngũ cốc nguyên hạt.]

Hôm nay nướng bánh mì sandwich ngũ cốc nguyên hạt. Nó khác với bánh mì đơn giản: rất ít vụn khi cắt lát, ngon ngọt, vỏ bánh mềm - cắn và nhai dễ dàng. Đó là bánh mì thực sự cho bánh mì sandwich, dễ dàng và tự nhiên, với bất kỳ lớp nào, ăn không có dấu vết.

Công thức từ hướng dẫn cho Panasonic 2500: (chỉ mình thay bơ bằng dầu hướng dương, bánh mì nhạt)

Bánh mì sandwich làm từ ngũ cốc nguyên hạt.

0,5 muỗng cà phê ~ men khô
400 gr. ~ bột ngũ cốc mạnh
1 muỗng cà phê ~ đường
15 gr. ~ bơ
1 muỗng cà phê ~ muối
310 ml. ~ nước

Bánh mì sandwich trắng.

0,5 muỗng cà phê ~ men khô
400 gr. ~ bột mì trắng mạnh
1 muỗng cà phê ~ đường
1 muỗng cà phê ~ muối
15 gr. ~ bơ
290 ml. ~ nước

Vâng, về bản thân chế độ Sandwich, có thể được hướng dẫn bằng cách chọn chế độ thích hợp trong HPx khác.

Cân bằng nhiệt độ ~ 1 giờ - 1 giờ 40 phút
Nhào ~ 15-25 phút
Kiểm tra ~ 2 giờ 10 phút - 2 giờ 50 phút
Nướng ~ 50 phút.