Kem vani

Kem vani

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Lòng đỏ trứng	4 điều
Sữa	285 ml (1/2 pint)
Kem	285 ml (1/2 pint)
Đường	100g

Phương pháp nấu ăn

• Tôi chủ yếu làm công thức này
• 1. Đun sôi sữa và kem;
• 2. Đánh lòng đỏ và đường cho đến khi trắng;
• 3. Thêm sữa và kem trong một dòng mỏng vào hỗn hợp và đun sôi;
• 4. Tủ lạnh;
• 5. Đổ vào ngăn đá và bật máy làm kem cho đến khi động cơ bắt đầu khò khè.
• Chỉ có tỷ lệ sữa / kem của chúng tôi là rất dễ thay đổi. Hơn nữa, ngăn đá có thể xoay trong 15 phút, hoặc có thể ...

[Kem vani]

Tôi chủ yếu làm công thức này

Kem vani

4 lòng đỏ trứng
100g Sahara
285 ml. (1/2 pint) sữa
285 ml. (1/2 pint) kem

1. Đun sôi sữa và kem;
2. Đánh lòng đỏ và đường cho đến khi trắng;
3. Thêm sữa và kem trong một dòng mỏng vào hỗn hợp và đun sôi;
4. Tủ lạnh;
5. Đổ vào ngăn đá và bật máy làm kem cho đến khi động cơ bắt đầu khò khè.

Chỉ có tỷ lệ sữa / kem của chúng tôi là rất dễ thay đổi. Hơn nữa, ngăn đá có thể xoay trong 15 phút, hoặc có thể ...

Trải nghiệm đầu tiên không thành công. Thật là xấu hổ, vì vậy tôi muốn làm hài lòng gia đình.

Tôi nấu tất cả mọi thứ theo công thức. Khi tôi kết hợp hỗn hợp trứng với sữa, đun sôi, một hương vị của rmlet như vậy. Tôi đổ tất cả mọi thứ vào máy làm kem, kem bật ra, nhưng tôi không thích vị của trứng. Người chồng nói rằng nó giống một loại sữa trứng hơn. Tại sao tôi sai?

Công thức chính nó được lấy từ các hướng dẫn cho máy làm kem. và nằm trên trang Kenwood (nhầm lẫn với thợ làm sô cô la. Và bây giờ một nửa diễn đàn sẽ đổ xô đi tìm thợ làm kem Kenwood).

Tôi nghĩ rằng cụm từ "Đun sôi" có nghĩa là không có quá trình sôi. Con gái tôi thường làm vậy, và cũng có điều gì đó thiếu sót. Hóa ra, cô để lửa vừa phải, và tắt khi chắc chắn rằng cô đã sôi. Đó là cô đun sôi hỗn hợp này. Ngoài ra, thuật ngữ Lừa gạt ... Cô đã có khoảng 2-3 phân. Hơn nữa, một giọt nhỏ chỉ có ý nghĩa khi khuấy đồng thời. Nếu không khuấy cùng một lúc, nó giống như một giọt nước.

Nếu bạn khó chịu, tôi có thể làm điều đó với các bức ảnh từng bước ... Mặc dù ở đây chúng có thể không giúp được gì.

Tại sao kem không có vani trong tiếng Nga và vani trong tiếng Anh?

Có lẽ là do trong thành phần không có vani ...)))

Có lẽ là do trong thành phần không có vani ...)))