Pies "Làng"

[bột:]

Pies "Làng"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
kefir	500 ml
nấm men khô	7 gr.
Đường	1 muỗng canh. l.
Muối	1 muỗng cà phê
một quả trứng	2
dầu ô liu	3 muỗng canh. l.
bột mì	700-800 gr.
nhân hành:
hành lá / thái nhỏ /	200 gr.
trứng luộc	4
sữa chua đặc / kem chua / *	100g
Muối. tiêu
dầu thực vật để chiên
* Có thể thay thế thành công sữa chua bằng sữa đông cô đặc. * Khi thêm sữa chua, nhân bánh trở nên mềm hơn và ngon hơn.
Nhân rau bina:
cải bó xôi / xắt thô /	1 kg
phần trắng của rau diếp / cắt thành từng khoanh /	1-2 thân cây
pho mát tự làm ngon	200 gr.
sữa chua đặc / kem chua / *	100g
rau thì là	2 muỗng canh. l.
Muối. tiêu
dầu ô liu	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• bột:
  
• Warm kefir / Tôi hơi ấm nó lên /. ol. bơ. trứng. Muối. Cho đường và men vào khuấy đều. thêm bột mì và nhào bột mềm.
  
• làm cho một quả bóng ra khỏi bột. đánh nhẹ bằng bơ và cho vào bát. đậy bằng một bát khác có đường kính lớn hơn.
  
• nó giống như một nhà kính để thử nghiệm.
  
• đặt ở một nơi ấm áp. Sau 30 phút. bột đã sẵn sàng.
  
• Chia bột thành nhiều phần và trải ra bàn / chuột đã phết mỡ. đầy bơ. véo và cuộn mỏng cho ra hình dạng "đôi giày khốn nạn" ./ nói thật. bột rất mềm và dễ thở trên tay. Tôi "lăn" với tay của tôi! /
  
• chiên trong dầu đã được đun nóng kỹ.
  
• đặt trên một chiếc khăn giấy. để loại bỏ mỡ thừa.
  
• bánh nướng là 40 cái. nếu bạn có một gia đình nhỏ. tạo bột với một nửa số nguyên liệu.
  
• 
  
• nhân rau bina:
  
• Cho rau bina và rau diếp vào một cái chảo có đáy chống dính. đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn. sau đó thêm ol. bơ và đun nhỏ lửa thêm 3-4 phút. mát mẻ.
  
• thêm pho mát. Muối. hạt tiêu và sữa chua. rau thì là. trộn đều.
  
• 
  
• nhồi với hành tây:
  
• nạo mỏng trứng luộc / băm nhỏ /. kết hợp với pho mát. rau thì là. hành. muối và tiêu. thêm sữa chua và khuấy đều.
  

Món ăn được thiết kế cho

40

Thời gian chuẩn bị:

75

Ghi chú

Natapit, tôi là người xếp hàng đầu tiên !!!! Tôi thích bánh nướng, đặc biệt là bánh chiên !!! Sự thèm ăn của tôi và những bức ảnh món ngon của bạn sẽ không khiến tôi ngon miệng ... Và dù sao, cảm ơn vì đã chia sẻ công thức nấu ăn của bạn với chúng tôi!

[Sonata]

Sonata... cảm ơn cho những lời khen!!! Tự lo lấy thân!

[Natasha]

Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức làm bánh nướng ngon. Chúc mừng sinh nhật!!!

cảm ơn, Tanya!

Bột siêu khủng !!!! Em lấy ra bookmark sao không rán bánh, lần đầu không ngon lắm nên em đã đẩy lùi ham muốn ... Em làm thật với khoai tây (chồng em rất thích và hỏi liên tục) và quế ( ngọt). cảm ơn vì công thức !!!!!

Cảm ơn vì công thức tuyệt vời, tôi đã làm bánh nướng ba lần rồi, chúng bay đi ngay lập tức. Lần này tôi thay kefir bằng pho mát, nó không tệ hơn, và nhân rau bina là mmmmmm, yummy, tôi đã làm điều này lần đầu tiên và tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó.

các cô gái, tôi rất vui vì bạn thích công thức này! cảm ơn nhiều!

Hôm nay tôi làm những chiếc bánh nướng này, và chồng tôi, người khá thích bánh ngọt, đã khen chúng rất nhiều! Bột mềm, dẻo và phương pháp nướng bánh nướng theo kiểu “giày bệt” do bạn đề xuất thì quả là siêu phàm! Biệt danh của bạn được ghi trong quyền tác giả của công thức là một dấu hiệu của chất lượng đối với tôi, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ biết ơn Temka nhiều hơn nữa về bánh

và cảm ơn! đây là những chiếc bánh yêu thích của tôi!

Natasha, tôi luôn ngưỡng mộ công thức nấu ăn của bạn và thu thập chúng trong dấu trang. Tôi đã chuẩn bị một vài công thức và đảm bảo rằng chúng không chỉ đẹp mà còn rất ngon. Và sau đó tôi nhìn thấy những chiếc bánh này và bắt lửa để làm hài lòng các hộ gia đình.Đúng là, tôi thích ăn bánh rán, nhưng tôi không biết nấu: chúng cháy, rồi thành ra ẩm. Và bạn đã có những chiếc bánh chiên giòn đều, vừa miệng. Natasha, bạn sử dụng bao nhiêu dầu khi chiên, chúng có "nổi" trong dầu như trong mỡ sâu không?

không, không nhiều bánh nướng rất mỏng và được làm tốt! Cảm ơn rât nhiều!

Những chiếc bánh rất ngon! Bột mềm và dẻo - một niềm vui được điêu khắc, và có những chiếc bánh nướng - một niềm vui nhân đôi!

Natasha, cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon, bột rất ngon, nó sủi bọt trong quá trình nhào nặn. Việc lấp đầy là ganwurst. Nhanh chóng, dễ dàng và ngon.