Risotto với nấm

Risotto với nấm

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Gạo Arborio	250 g
Champignon	300-500 g
Cà rốt	1 máy tính
Củ hành	1 máy tính
tỏi	3 răng.
Cây xanh tươi tốt
rượu trắng	ĐỒNG Ý. 50 ml
Muối, tiêu, gia vị	nếm thử
Nước / nước dùng

Phương pháp nấu ăn

• Có rất nhiều công thức nấu ăn tương tự trên Internet. Nếu đột nhiên phát hiện ra sự trùng hợp tuyệt đối, tôi không yêu cầu quyền tác giả, ở đây tôi mô tả món ăn do tôi tự nấu.
• Cắt nhỏ champignons, chiên trong dầu thực vật và lấy ra khỏi chảo.
• Sau đó, trong dầu thực vật, phi thơm hai nhánh tỏi đã đập dập bằng dao (để tăng hương vị) và loại bỏ chúng. Sau đó cho hành tây và cà rốt vào xào cùng, cho cơm khô vào đảo đều, để cho thấm một chút dầu. Thêm rượu trắng vào, khuấy đều. Nêm muối, tiêu, hạt nêm cho vừa ăn.
• Sau đó, thêm một chút nước nóng hoặc nước dùng, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi gạo chín. Sau đó cho nấm đã xào, các loại thảo mộc tươi, một nhánh tỏi thái nhỏ và nước / nước dùng nếu cần. Và nấu thêm một vài phút nữa.
• Và nên phục vụ ngay lập tức, mặc dù ngày hôm sau món ăn được làm nóng trước cũng rất ngon, chỉ có điều cơm trở nên khô hơn, vì tất cả chất lỏng đã được hấp thụ trong quá trình làm lạnh.

Món ăn được thiết kế cho

3 phần lớn

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Công thức nấu ăn tương tự

Risotto với gà và rau trong nồi áp suất Brand 6050 (Lerele)

Risotto với nấm và mascarpone (Xoắn)

Risotto với trai (hộp nhiều bánh Redmond RMC M4502) (Arka)

Gần đây, chúng tôi cũng có quan hệ với nhau về risotto với chồng tôi. Tôi chưa làm với nấm, tôi sẽ thử. Nói chung là cách nấu cơm rất ngon. Tôi cũng thêm một lát bơ vào cuối, sau đó nó (risotto) có nhiều kem hơn và pho mát cũng cứng.

Tôi cũng thêm một lát bơ vào cuối, sau đó nó (risotto) có nhiều kem hơn và pho mát cũng cứng.

Tất nhiên, nó hóa ra rất ngon! Risotto là một món ăn phổ quát, bạn có thể làm mọi thứ theo ý thích của mình.
Chúc ngon miệng!

LaraN, hôm nay tôi đã chuẩn bị risotto theo công thức của bạn. Tôi rất thích gia đình, đã ghi chép lại
Cảm ơn bạn

Liana, ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Thay vì nấm, bạn có thể dùng hải sản, các loại thịt, rau củ khác, tức là chọn nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.

Hôm nay, vào ngày đầu tiên của chế độ ăn chay, công thức nấu món risotto với nấm rất hữu ích. Cảm ơn rất nhiều vì công thức, ngon!

Tôi rất vui! Ăn vì sức khỏe của bạn !!!

Đây là món risotto hải sản



Công thức vẫn giống nhau, chỉ thay vì nấm - bao bì cocktail hải sản. Rã đông hải sản và thêm vài phút trước khi kết thúc nấu. Bạn có thể thêm 1 muỗng nước cốt chanh (để vừa ăn)