Breton Beans

[Ăn ngon miệng nhé!]

Breton Beans

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: đánh bóng

Thành phần
đậu trắng khô (hoặc đóng hộp)	300 gam
cổ nguyên	200 gam
thăn hun khói	200 gam
xúc xích săn (bất kỳ loại xúc xích hun khói nào)	200 gam
củ cải hành tây	1 miếng
tương cà chua	2 muỗng canh. thìa
Đường	nếm thử
Muối	nếm thử
lá nguyệt quế	2 miếng
tiêu đen xay	nếm thử
lá kinh giới	nếm thử
dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Ngâm đậu qua đêm. Sôi lên.
• Cắt cổ thành hình khối nhỏ, thăn thành hình khối, và xúc xích cho vào miếng rửa hoặc miếng.
• Cắt hành tây thành nửa vòng.
• Đầu tiên, chiên thịt, đậy nắp, đun nhỏ lửa trong 15-20 phút.
• Thêm hành tây và chiên cho đến khi vàng nâu.
• Chúng tôi đặt xúc xích và ức. Chiên tất cả mọi thứ.
• Đổ đậu với chất lỏng mà chúng đã được nấu chín. Tôi không thích nhiều chất lỏng, vì vậy tôi đã không đổ hết ra ngoài.
• Khuấy đều, muối, tiêu, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15-20 phút.
• Thêm đường và tương cà chua. Có thể thay mì ống bằng nước trái cây hoặc cà chua, cả tươi và đóng hộp.
• Nếu nước sốt chuyển sang dạng lỏng, sau đó lấy một lượng đậu nhỏ ra, nghiền nát và cho vào đĩa.
• Cuối cùng cho lá kinh giới và lá nguyệt quế vào.
• Tất cả. Bạn có thể ăn.
• 
• 
• 
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Đây là một món ăn của Ba Lan. Tất nhiên đậu sẽ có nhiều nước sốt hơn, nhưng tôi thích điều đó hơn. Bạn có thể cho thêm cà chua, nhưng để vị của nó không bị nhiễu với các vị khác. Món ăn cần có đường và kinh giới. Món ăn có mùi vị tuyệt vời. Thịt hun khói cho một hương vị điên cuồng. Rất ngon và hài lòng. Tôi giới thiệu!

Tôi muốn hỏi Angel, bạn đã đọc cuốn sách "Celestine hay giác quan thứ sáu" của Malgorzata Muserovich chưa?
Tôi chắc chắn sẽ nấu những món đậu này.

[Natasha]

Natasha, có đáng đọc không? Nếu vậy, tôi sẽ đọc nó. Và nấu đậu, nó rất ngon. Hay là nó không được khuyên trong sách? Mặc dù tôi nghĩ rằng chúng được khen ngợi vì tác giả là người Ba Lan.

Bạn có thể làm một bữa tối thịnh soạn làm sao, sau một đợt sương giá, một món ăn như vậy chỉ có vậy! Mmmm ...

Ừ, mùa hè thì hơi mập, còn mùa đông thì theo chỉ định của bác sĩ.

[Cầu]

Cầu, Tôi không phải là Angela, nhưng tôi đã yêu thích "Celestina ..." từ thuở thiếu thời, gần đây tôi đã đọc lại nó với niềm vui sướng giống như cách đây 30 năm. Ôi, cổ đại làm sao, không còn sách trên giấy, tôi tải về máy tính bảng và thích thú.
Angela, nếu có cô giáo 13-15 tuổi cùng đọc.
Angela, tôi quên mất điều chính! Cảm ơn vì công thức, nó rất đơn giản!

[Helena]

Helena, Cảm ơn vì “cảm ơn. Không có ai và không có ai để đọc cùng. Bằng cách nào đó tôi đã không xem qua cuốn sách này cách đây 30 năm. Có lẽ tôi sẽ đọc nó, lựa chọn thời gian.

[Angela]

Angela, Tôi cũng cổ đại, tôi cũng đã đọc đi đọc lại cuốn sách này đã ba mươi năm. Nó chỉ đề cập đến món ăn này, và nói về nó như một cái gì đó nhanh chóng và lười biếng. Tôi luôn quan tâm đến công thức này. Bây giờ mình thấy các bạn đừng quên ngâm đậu hoặc lấy đậu đóng hộp thì đúng là chuẩn bị khá nhanh, về đọc thì đây là một cuốn truyện teen về mối tình đầu, rất tích cực.
elka34, Tôi rất hiểu bạn. Và bạn có nhớ rằng "Người da đen mặc áo sơ mi" đã được đề cập ở đó không? Một món tráng miệng như vậy là hấp dẫn. Còn mì Ý thì sao?
Ôi, Thiên thần, xin lỗi vì lũ lụt, tôi đã tìm thấy một linh hồn tốt bụng khác.

[Natasha]

Natasha, món ăn này giống như món thịt kho tàu. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ đó là. Mọi thứ đều nhanh chóng. Đó chỉ là đậu và đánh bắt.

Tôi tìm thấy một tinh thần tốt bụng khác.

Có mưu đồ. Bạn phải đọc nó.

Tại sao lại là Breton, Nếu đó là ẩm thực Ba Lan? Nó thú vị, mặc dù. Bretonne (Brittany) là một tỉnh của Pháp, hay tôi đang thiếu thứ gì đó?

Đậu ở Breton. Món ăn này được biết đến ở mọi Cực. Nó từ đâu đến? Cả các chuyên gia ẩm thực và các nhà sử học đang tranh luận về điều này. Món ăn này hợp nhất trong món ăn này, cách xa nhau giữa các vùng miền, niềm đam mê đối với thức ăn rắn và được ăn no, ẩm thực thịt lợn, sản xuất xúc xích và sử dụng mỡ lợn.
Đây là món ăn có tên vùng miền không tương ứng với vùng phân bố. Người Ba Lan coi đó là quốc gia.

Tôi đã tìm thấy lời của bài hát - công thức cho món ăn này. Sung theo giai điệu "Lilac Mist"
Đậu rửa sạch
chúng tôi đổ đầy nước,
Để nó ướt trong hai giờ
có thể nửa ngày.
Và chúng tôi đốt cháy
và đậy bằng nắp,
Và chúng tôi nấu ăn để cô ấy
nó đã sẵn sàng!
Ức thành nhiều mảnh
cắt thành từng miếng nhỏ,
Chúng tôi cũng cắt hành tây
và một ít tỏi.
Chiên mọi thứ
và thêm miếng dán,
Và đun sôi nước sốt
phút cao gót khác.
Với đậu chỉ là một ly
chúng ta sẽ để lại nước dùng
Và nước sốt nó
đổ nóng.
Thêm đường, muối,
và nêm với hạt tiêu
Và một vài phút
dập tắt đám cháy.
Rượu đỏ tía
làm đầy kính,
Bánh mì trắng được cắt lát,
bạn bè đã đến.
Và ngay tại bàn
uống ngấu nghiến
Breton Beans
và họ hát vinh quang cho cô ấy.

[Angela]

Thời trẻ, tôi ngày càng đọc nhiều Chekhov, Maugham đọc, thậm chí tôi chưa bao giờ nghe nói về Celestine)) nhưng điều này không làm giảm ham muốn nấu đậu theo công thức này))
Angela, một công thức rất đẹp trong hiệu suất tuyệt vời))

[Angelchik!]

Vâng! Đậu cao quý hóa ra, Angelchik! Bardzo thật đáng yêu! Nói chung, ẩm thực Ba Lan ... Đây là một cái gì đó! Tất cả những món xúc xích, thịt lợn ... Mmm-hmm!

[Tanya, Ira,]

Tanya, Ira, cám ơn vì ghé qua. Không quan trọng ai và cái gì đã thích và thích, loại văn học đọc hay không đọc. Đây là việc của mọi người.
Và nếu bạn nấu đậu, và thậm chí thích nó, thì tôi sẽ rất vui.

Đối với tôi, công thức hóa ra là rất nhiều thịt hun khói. Vì vậy, bằng cách sử dụng "nguyên tắc hodgepodge", tôi đã thay thế xúc xích săn bằng xúc xích để chiên.
Tôi rất tiếc vì tôi vừa mới đạt được công thức
Món ăn này chế biến đơn giản nhất, khi dùng đậu đóng hộp rất nhanh, lại rất ngon và thơm.
Cảm ơn nhiều!

[Irina]

Irina, đối với sức khỏe của bạn. Cảm ơn vì đã báo cáo)