Bánh gà Hy Lạp (Khoryatiki kotopita)

Bánh gà Hy Lạp (Khoryatiki kotopita)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người Hy Lạp

Thành phần
Puff pastry / hoặc 6-8 tờ filo pastry /	500 g
Đổ đầy:
Thịt gà luộc / cắt miếng /	600 g
Gạo / chần /	3/4 Nghệ thuật.
Một mớ hành lá / xắt nhuyễn /
Một chút thì là
Phô mai Feta hoặc phô mai Feta / nghiền bằng nĩa /	150 g
Ớt bột ngọt	1 muỗng canh. l.
Muối / có tính đến độ mặn của pho mát /
Phô mai parmesan bào	50g
Kem (hàm lượng chất béo không quan trọng) hoặc nước luộc gà	250 ml
Thịt gà + đến đó. nếu bạn thay thế nó bằng kem	150 ml
Trứng	2 chiếc.
Mẫu 22x30 hoặc tròn đường kính 26-28 cm đậy đáy bằng giấy nướng

Phương pháp nấu ăn

• chuẩn bị nhân bánh. trộn tất cả các thành phần. ngoại trừ kem. nước dùng. trứng và parmesan.
• cán bột như thế này. sao cho nó treo cách mép khuôn 3-4 cm. / nếu bạn đang sử dụng bột filo. sau đó gấp chéo các tấm để chéo nhau. bôi trơn bột cứ 2 tờ một lần bằng dầu ô liu /
• lót nhân vào miếng bột. xoắn các cạnh treo bằng một cái ống, đặt miếng parmesan vào bên trong.
• đổ kem trộn với nước dùng lên toàn bộ bề mặt của phần mở của chiếc bánh. và sau đó đánh trứng.
• nướng làm nóng trước đến 180^{trong khoảng} Từ lò nướng 45 phút.

Món ăn được thiết kế cho

12 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

75 phút

rất ngon miệng!

vâng. chúng tôi yêu anh ấy rất nhiều!

Cái gì đẹp! Tôi sẽ hy vọng rằng tôi sẽ có được cái đẹp như vậy)))
và "Horyatiki kotopita" có được dịch là "bánh gà" không?

[YaMama]

YaMama... Cảm ơn bạn! Horjatiki-mộc mạc. kotopita-bánh gà!

Làm thế nào bạn có thể không làm điều này? ? Tôi chắc chắn sẽ làm được!
Tôi thậm chí không nghi ngờ rằng nó là ngon !!!

Hương vị của bạn là tuyệt vời! Cảm ơn vì công thức!

Natalochka, hôm nay mình nướng bánh theo công thức của bạn (dù có thay đổi nhỏ) và không cần đợi bánh nguội mình báo - mùi gì đó !!!! Tôi nghĩ nó rất ngon. Trong khi nó nguội đi, tôi hiển thị bức ảnh khi đang trong hình dạng 🔗
: yahoo: WOW! WOW! WOW! Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời đối với tôi !!! Đây là niềm hạnh phúc của thị hiếu! Cảm ơn rất nhiều! Không phải vô ích, tôi đã không ngần ngại trong công thức - tốt, nó không thể ngon được !!!! Bạn thật đáng yêu!

thật là một người đàn ông đẹp trai tuyệt vời !!! Hoan hô !!!

Vừa rồi tôi đọc rằng có thể sử dụng "bạn"

Bravo Natalochka!

Tôi đang nói về những thay đổi trong công thức. Tôi đã làm một loại bột có men giống như trên máy làm bánh mì pizza (tôi không có khuôn). Bạn tôi, một người làm bánh mì, giao tiếp với bột, nhưng tôi nướng trong lò. Được sử dụng như một nửa khẩu phần được khuyến nghị. Tôi thêm nấm, rau bina và phô mai Philadelphia thay vì kem vào nhân bánh. Mọi thứ khác đều được kê đơn.

[Các cô gái]

Các cô gái, đối với tôi dường như anh ấy tốt khi lạnh lùng?
Đúng ???)))
Như một món ăn nhẹ cho một bữa ăn ngoài trời!)))

Bánh nguội vẫn chưa thực sự ngon !!! Bạn thậm chí không cần phải làm nóng nó! Bánh thật nha!

[Natalia,]

Natalia, bánh ngon! Cảm ơn bạn. Chỉ có điều bây giờ tôi dường như đã dùng quá nhiều màu hồng với ớt bột.

Bánh đẹp trai! bạn bè tốt!

Kéo đi vào dấu trang

Cảm ơn Natasha về chiếc bánh. Tôi đã lấy nó để đánh dấu trang, tôi nhất định sẽ nấu nó

Cảm ơn vì công thức. Nó hóa ra rất ngon!
Trên đường đi, tôi đã phải thực hiện những thay đổi nhỏ, nhưng nó vẫn ngon. Không có hành tây - thêm thì là. Đột ngột hết Parmesan - hóa ra Ông già Hà Lan cũng ngon không kém. Chà, thay vì nước dùng, họ đã thêm một ít nước. Ồ, tôi quên mất. Vì tôi chỉ có ức luộc nên tôi cho thêm một ít hành tây và cà rốt đã xào.Hóa ra là một người Hy Lạp với khuôn mặt Nga. Về ngoại hình - giống hệt như trong ảnh của các cô gái. Bột lấy men nở nửa ký. Tấm nướng 25x36 cm. Vừa đủ. Chúng tôi đã ăn tối với họ hôm nay. Những người nông dân của tôi nói - rất ngon.

Cảm ơn một lần nữa.

Đối với sức khỏe của bạn !!!

[natapit]

natapit, cảm ơn vì công thức! Thịt gà đã được thay thế bằng thịt băm. Tôi đã quên về pho mát, nhưng hóa ra nó rất ngon))

gấp rút nấu ăn vào cuối tuần