Tortilla nhân thịt

Tortilla nhân thịt

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: người Tây Ban Nha

Thành phần
bột mì	2 ly
Muối	1 muỗng cà phê
mập	50g
Nước	1,2 ly
đổ đầy
hỗn hợp băm	600 g
bóng đèn tròn	2 chiếc
đậu	800 g
cây thì là	1 muỗng cà phê
bột ớt	0,5 muỗng cà phê
ớt chuông xay	0,5 muỗng cà phê
hành lá
nước chanh	2 muỗng canh. thìa
dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

• Đổ bột mì và muối vào âu lớn. Băm nhỏ thịt ba chỉ thật nhuyễn và cho vào tô bột. Dùng tay chà xát mỡ lợn với bột mì cho đến khi khối bột giống như vụn bánh mì. Đổ nước nóng vào, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi thu được một khối bột dẻo mềm. Rắc bột mì lên bàn, nhào bột, sau đó phủ khăn ẩm đã đun nóng trong 10 phút. Chia bột thành 12 phần, viên thành từng viên tròn rồi cán mỏng. Lăn từng chiếc bánh dẹt bằng một cây lăn bột, rắc bột mì, thành những chiếc bánh thật mỏng (sao cho tấm ván xuyên qua), cố gắng duy trì hình tròn. Cho những chiếc bánh đã hoàn thành ra đĩa, rắc bột mì lên để chúng không bị dính vào nhau. Đun nóng chảo thật cao, sau đó giảm nhiệt và xếp bánh tortilla ra ngoài một cách nhẹ nhàng. Nấu trong 30 giây, cho đến khi sủi bọt, sau đó lật lại và nấu thêm 10 giây. Để nguội trước khi sử dụng. Để bảo quản (2-3 ngày), hãy chuyển bánh thành những miếng giấy da vuông có tẩm dầu, dùng giấy bạc bọc kín mọi thứ và cho vào tủ lạnh. Bánh Tortillas được sử dụng để làm bánh mì kẹp thịt, bánh tacos, món fajitas, v.v. Vân vân.
• đổ đầy
• Bóc vỏ và băm nhỏ hành tỏi. phi thơm hành và một nửa tỏi cho đến khi trong suốt. Cho thịt băm vào xào trong 10 phút, nhào cho vón cục. Nêm muối, ớt thì là, ớt bột và nước cốt chanh. Khuấy đều và tắt bếp.
• Chiên tỏi trong dầu. Đậu cùng với chất lỏng, tán nhuyễn, nghiền nhuyễn, cho tỏi vào nấu thêm 7-8 phút.
• Kết hợp thịt băm và đậu. phết lên bánh ngô và rắc hành. Ăn kèm với kem chua.

Ghi chú

Dựa trên các công thức của tạp chí Grocery School số 12, tháng 6 năm 2011.
Đây chỉ là thịt băm, và bản thân bánh ngô đã được dùng làm bánh quy cách đây rất lâu. Lần này cho 2 ly bột 1 ly nước thành ra nhiều quá.
bánh ngô mềm và mềm.
Và bạn có thể lấp đầy bánh ngô với bất cứ thứ gì

mát mẻ và rất đẹp!

Và ngon! Hôm nay tôi có một ngày nghỉ, tôi quyết định nướng một cái gì đó ngọt ngào, nhưng con trai tôi yêu cầu lặp lại và thay đổi với một nhân khác

Xin cho biết có nên tra dầu mỡ vào chảo không?

Không, bạn cần chiên trong chảo khô. Mặc dù tôi chiên trong chảo gang được làm nóng kỹ, thời gian chiên lâu hơn. Bánh tortilla sẽ hiển thị khi nó đã sẵn sàng

[celfh]

celfh - lớp, em nhất định sẽ cố gắng !!!

Gần đây, con trai tôi và tôi đã sử dụng từ "burrito" suốt, chỉ có điều chúng tôi đang nói đùa với từ này, bây giờ sẽ có lý do cho một cách tiếp cận nghiêm túc và ngon miệng

[julifera]

bây giờ sẽ có lý do cho một cách tiếp cận nghiêm túc và ngon lành

julifera , Tôi thực sự muốn những gì bạn và con trai bạn muốn

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều !!!
Bánh ngô tuyệt vời !!!
Nhào hỗn hợp với móc câu, đầu tiên là "cuộn thịt" với thịt xông khói, sau đó cho nước lên trên.
Nước 250 ml
Bột 300 gr + bàn. thìa (bột từ hai túi, chất lượng khác nhau)
Bánh ngô thành phẩm được phết bơ béo nhẹ.
Trong khi ăn, tôi nhận ra rằng nếu chúng ta loại trừ mỡ lợn, thì đây là bánh ngọt choux cho bánh bao! Và sau tất cả, "không phải trong một zhist" sẽ không thể đoán để làm bánh ngô từ bột này.
Cảm ơn một lần nữa !!!

Stella, bạn thậm chí không thể tưởng tượng được việc tôi nhận được lòng biết ơn từ bạn có ý nghĩa như thế nào trong một giây
Bạn có bánh ngô rất đẹp

Tanya, bạn biết đấy, tôi thực sự thích công thức nấu ăn của bạn !!!
Ở đây tôi sẽ tiết lộ (một ngày nào đó) công thức thứ một nghìn, hãy vào kỳ nghỉ và nấu ăn theo công thức của bạn!

Ở đây tôi sẽ tiết lộ (một ngày nào đó) công thức thứ một nghìn, tôi sẽ đi nghỉ

Stellochka, bạn không thể đi nghỉ, mọi người đang háo hức với công thức nấu ăn của bạn!

Cảm ơn rất nhiều cho công thức! Những chiếc bánh rất mềm. Nhồi thịt ngựa thái nhỏ xào hành tỏi + đậu trắng đóng hộp. Nước sốt: kem chua + ớt chuông + cà chua + gia vị + rau thơm. Hóa ra nó rất ngon, nhưng không ăn ảnh lắm. Vì vậy, không có báo cáo hình ảnh. Cảm ơn bạn!

Anna, không có gì đáng sợ khi không có ảnh Cái chính là bạn và những người thân yêu của bạn đã thích nó.