Kulich trong máy làm bánh mì không rắc rối

[Tamar]

Tamar
kukulyaka
stark80

chúc các bạn nữ sức khỏe và rất cảm ơn các bạn đã tin tưởng công thức.
và bây giờ tôi cũng luôn cho bơ thay vì bơ thực vật, nó ngon hơn.

[Anochka]

Anochka bạn đã được trả lời cho tôi và trả lời chính xác, cảm ơn bạn Anka_DL để được giúp đỡ.

trong tiêu đề nó được viết như thế này:
sau đó tác giả làm rõ:

Nếu tùy chọn thứ hai là chính xác, vui lòng thực hiện các thay đổi trong tin nhắn đầu tiên. Vì nhiều người (bao gồm cả tôi) bắt đầu kết hợp chính xác theo trình tự được chỉ ra trong tin nhắn đầu tiên

Tôi đã nhầm lẫn trong phương án 2, nơi tôi đã viết hai lần về bơ thực vật, và vì một số lý do mà tôi không thể sửa nó trong văn bản. ngay trong bài viết đầu tiên, xin lỗi

Tôi đã nhầm lẫn trong phương án 2, và vì một số lý do mà tôi không thể sửa nó đã có trong văn bản. ngay trong bài viết đầu tiên, xin lỗi

có nghĩa là đúng như thế này:
men đầu tiên, sau đó đến bột mì, v.v.
đúng?

đó là cách tôi tải xuống. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra

có nghĩa là đúng như thế này:
men đầu tiên, sau đó đến bột mì, v.v.
đúng?

đây là cách tôi tải xuống. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra

Tôi không biết làm thế nào nó sẽ chính xác chính xác, vì đối với mỗi kiểu máy HP trong sách hướng dẫn, thứ tự đánh dấu riêng của nó được viết .. và tôi thực hiện thứ tự đánh dấu liên tục, như trong 1 bài đăng. bởi vì trong hướng dẫn của tôi cho HP-có một quy trình như vậy để bố trí các thành phần. Đó là phiên bản thứ hai của đánh dấu, tôi đã viết cho những người có thứ tự đánh dấu các thành phần - chất lỏng, v.v. trong hướng dẫn cho HP, và ở cuối bột và đắt tiền. Và thứ tự của dấu trang trong hướng dẫn của bạn cho HP là gì?

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka nhìn chiếc bánh của bạn không thể nói là bánh thập cẩm 1000gr được.

Nói chung, tôi đã làm tất cả mọi thứ một theo công thức của bạn. Đặt ở chế độ Bánh mì ngọt (thời gian 2:53) trọng lượng 1000g, vỏ bánh - Trung bình.
Sau khi tất cả các hỗn hợp trong quá trình nướng, tôi nhìn qua cửa sổ và sợ hãi. Bột nhào lên cửa sổ



Suy nghĩ đầu tiên của tôi - có lẽ liều lượng lớn trong công thức? Thứ hai - nó sẽ được nướng?

Khi hết thời gian, giữa bánh có màu trắng. Tôi phải nướng thêm 30 phút nữa. Đó là, 2:53 không đủ thời gian cho một chiếc bánh như vậy.

Sau khi hết hạn 30 phút. Anh lấy nó ra khỏi bếp. Nhưng tôi vẫn chưa cắt và thử nó. Tôi sẽ viết về hương vị sau.

Svetl @ nka cảm ơn vì công thức. Tôi hy vọng nó được nướng bên trong và sẽ cực kỳ ngon

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka nhìn chiếc bánh của mình bạn sẽ không nói là bánh thập cẩm 1000gr.

Nói chung, tôi đã làm tất cả mọi thứ một theo công thức của bạn. Đặt ở chế độ Bánh mì ngọt (thời gian 2:53) trọng lượng 1000g, vỏ bánh - Trung bình.
Sau khi tất cả các hỗn hợp trong quá trình nướng, tôi nhìn qua cửa sổ và sợ hãi. Bột nhào lên cửa sổ



Suy nghĩ đầu tiên của tôi là có lẽ liều lượng lớn trong công thức? Thứ hai - nó sẽ được nướng?

Khi hết thời gian, giữa bánh có màu trắng. Tôi phải nướng thêm 30 phút nữa. Đó là, 2:53 không đủ thời gian cho một chiếc bánh như vậy.

Sau khi hết hạn 30 phút. Anh lấy nó ra khỏi bếp. Nhưng tôi vẫn chưa cắt và thử nó. Tôi sẽ viết về hương vị sau.

Svetl @ nka cảm ơn vì công thức. Tôi hy vọng nó được nướng bên trong và sẽ cực kỳ ngon

bánh của bạn trông đẹp. Tôi có một chương trình trong HP Kenwood Sweet bread-3h30phút. do đó, trong thời gian của bạn trên chế độ này, do đó, không đủ.

Cám ơn vì công thức tuyệt vời này!
Cô ấy nhào vào HP và làm một lần kiểm tra ở đó, và đặt nó vào một cái hộp đa năng để kiểm tra thêm một lần nữa, và nướng trong đó. Nó chỉ là một chiếc bánh e-enny khổng lồ! : swoon: Tôi đã đỡ cái nắp để nếu không có cái chốt thì tôi đã mở nó ra rồi! Chiều cao 12 cm! Thật tiếc vì tôi không thể chụp một bức ảnh. Tôi hy vọng nó cũng sẽ gây ấn tượng với hương vị!

Có thể bằng cách nào đó thay đổi công thức để có khối lượng 750 gam?
Và sau đó nhiều khối bột đẩy nắp

Cám ơn vì công thức tuyệt vời này!
Nhào KhP và làm một lần kiểm tra ở đó, và cho nó vào nồi nấu chậm để kiểm tra thêm một lần nữa, và nướng trong đó.Nó chỉ là một chiếc bánh e-enny khổng lồ! : swoon: Tôi đã đỡ cái nắp để nếu không có cái chốt thì tôi đã mở nó ra rồi! Chiều cao 12 cm! Thật tiếc vì tôi không thể chụp một bức ảnh. Tôi hy vọng nó cũng sẽ gây ấn tượng với hương vị!

cảm ơn bạn quá, rất vui vì bạn thích công thức.

Có thể bằng cách nào đó thay đổi công thức để có khối lượng 750 gam?
Và sau đó nhiều khối bột đẩy nắp

vì vậy bạn hãy thử nó, và sau đó chia sẻ nó với chúng tôi. 750g cho gia đình tôi không có gì để ăn

Một khởi đầu.
HP Philips.
Sahara 115 đặt, vì chồng yêu càng ngọt ngào.
Nhưng 420g bột mì, để bằng cách nào đó làm mịn sự khác biệt trong các thành phần khô.
Bơ mềm nhưng không béo ngậy.
Sữa đồng quê.

Chương trình - 6 "Ngọt ngào" 3h. 29 phút cho 1kg và 3 vỏ bánh.

Khối u chỉ là tuyệt vời!
Điều này sau khi thêm nho khô và trái cây kẹo:

Ngay sau khi nướng:


Chúng tôi sẽ lấy mẫu vào ngày mai!
Họ không thể chống lại.
Cảm ơn vì công thức!

Một khởi đầu.
HP Philips.
Sahara 115 đặt, bởi vì người chồng thích ngọt ngào hơn.
Nhưng 420g bột mì, để bằng cách nào đó làm mịn sự khác biệt trong các thành phần khô.
Bơ mềm nhưng không béo ngậy.
Sữa đồng quê.

Chương trình - 6 "Ngọt ngào" 3h. 29 phút cho 1kg và 3 vỏ bánh.

Khối u chỉ là tuyệt vời!
Sau khi thêm nho khô và trái cây kẹo:

Ngay sau khi nướng:


Chúng tôi sẽ lấy mẫu vào ngày mai!
Họ không thể chống lại.
Cảm ơn vì công thức!

chờ báo cáo của bạn

[CHÚC MỪNG NGÀY LỄ ĐÔNG Y!]

CHÚC MỪNG NGÀY LỄ ĐÔNG Y!

Hôm qua tôi đã nướng nó trong lò LG 2001. Nó rất tuyệt !!! _{Nếu ai đó có ích, thì tôi đã mô tả quá trình dưới đây!}

nướng trên men ép (23 gram), lấy sữa không nướng (anh ấy không có ở nhà), sah. Tôi đổ khoảng 110 gram cát, thay vì bơ thực vật, có bơ (nó tan chảy một chút, tôi cho nó vào ấm đun nước trong thời gian ngắn), thêm 0,5 muỗng cà phê muối.
trong bếp của tôi có chương trình "Russian cook" và bạn nên nướng "bánh Phục sinh" trên đó, công thức của nó được đính kèm trong sách. tuy nhiên, một khi đã nướng anh ta, và anh ta nói với tôi, không. (chương trình "Đầu bếp Nga" - 3h30 phút, có 2 nhào, 2 khuôn và 3 thang máy. Không có gia nhiệt sơ bộ.)
trong cuốn sách, trong công thức, có hai dấu trang của các sản phẩm, và tôi quyết định làm như vậy.
vì vậy tôi chia công thức này thành hai tab:
1 tab sản phẩm: tab 2 (sau tiếng bíp):
sữa - 125 ml
men - 23 g
trứng - 2 miếng muối - 0,5 muỗng cà phê
đường - 55 g đường - 55 g
sl. bơ - 125 g vani. đường - 1 gói
psh. bột mì - 300 g bột mì - 150 g
nho khô - 0,5 muỗng canh.

Hòa tan men và một ít đường từ 1 tab vào sữa ấm, đợi men phản ứng rồi đổ vào xô.
Tôi đã thêm khoảng một muỗng canh mà không có một đồi bột vào bún (nếu tôi có thể nói như vậy).
Tôi để ráo nước nho khô đã ngâm nước, dùng khăn giấy lau khô rồi lăn bột. vì vậy nó sẽ lan tỏa tốt hơn trong bột và không bị lắng xuống. được thêm vào sau tín hiệu.

nó hóa ra là một chiếc bánh tuyệt vời !!! Bánh Phục sinh trong tất cả các xô hp, nhưng đã không nhận ra! hồng hào và mịn màng! mái lồi, tại chỗ! cốm thoáng, không khô!
thậm chí một chút như thể tẩy tế bào chết! chúng tôi thực sự thích nó !!!
cảm ơn Svetlanka về một công thức làm bánh hay, đơn giản và ngon !!!
và cảm ơn tất cả các cô gái về những bổ sung và mẹo nhỏ! nếu không thì nó sẽ không thành bánh ngọt (đối với chúng tôi)!
Tôi chắc chắn vẫn sẽ nướng !!! Tôi thậm chí còn sửa lại công thức làm bánh trong cuốn sách, để lần sau nó sẽ trong tầm tay!
Tôi có nó với sữa, con trai với trà !!! để không có gì để chụp ảnh!

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka cảm ơn vì công thức. Hôm nay cuối cùng chúng tôi đã thử nó - hương vị thật tuyệt vời!

xin chào!
và tôi đã thử nướng một chiếc bánh như vậy, lần đầu tiên, nó không hoạt động, lần thứ hai, thay đổi một chút công thức (từ những gì còn lại trong quá trình thử nghiệm), và nó cũng không hoạt động, nó tăng lên một chút nhưng không nướng. ...
Mình có HP BORK500, mới dùng chưa được 1 tuần ... Mình nướng bánh 2 lần, bánh ngon lắm, nhưng bánh chỉ không được ... Mình đã vứt cái thứ 4 rồi .... và mình thực sự muốn ăn bánh của riêng mình)) hoặc ít nhất là một cái bánh mì, Chà, ít nhất một cái gì đó ngọt ngào, nói cho tôi biết, có lẽ hp của tôi là sai và cô ấy không thể nướng bánh?

Tôi đọc chủ đề, tôi gần như chảy nước miếng. Tôi sẽ cố gắng nướng nó. Trong HP của tôi có một chế độ "bánh mì với nho khô", công thức rất giống nhau.

Tôi chạy đến để nói CẢM ƠN MÌNH VẬY, chiếc bánh rất mát và dễ thực hiện. Tôi đã giải quyết vấn đề này với những chiếc bánh này.

Tôi chạy đến nói CẢM ƠN QUÝ VỊ, chiếc bánh rất mát và dễ thực hiện. Tôi đã giải quyết vấn đề này với những chiếc bánh này.

và cảm ơn bạn đã ghé qua. về sức khỏe

Cảm ơn vì công thức, tôi đang nướng nó năm thứ hai. Bột được nhào trong máy làm bánh mì ở chế độ pizza, sau đó nó được đưa vào khuôn để chống dính. được nướng trên đối lưu ở 160 độ, mọi thứ đều hoạt động tuyệt vời. Tôi muốn cảm ơn tất cả mọi người về công thức nấu ăn và bí quyết của tôi.

Hôm qua tôi nướng bánh này để uống trà. Tính toán lại được thực hiện ở 350 gr. bột mì

men 2 muỗng cà phê
bột mì 350g.
1 quả trứng mà mình còn 2 con sóc nữa.
dầu 90 gr.
sữa 100 ml.
đường 70 gr.
nho khô 50 gr. (Tôi không thích lắm)

Tôi có một chiếc bánh như vậy. Ngon.

Nướng tại HP Kenwood, chương trình bánh mì ngọt, theo đúng công thức, hóa ra rất tuyệt. Yêu cầu một món bún ngọt, ngon và đơn giản. Cảm ơn bạn.

Cảm ơn vì công thức. Lần đầu nướng cái này, và cả ngày thường run nữa .. Mọi thứ diễn ra siêu tốc, cái bếp mình có cái không khéo léo nhất, mình nướng trong nhà tắm: crazy: (trẻ con còn nhỏ) đều đặn leo lên với sức mạnh và chính, ông xã hiểu lầm.
Hôm qua trong 10 phút. Tôi mở nắp bếp để cuối cùng và kẹp cuộn.
Tôi đã làm mọi thứ theo công thức và thêm một quả táo.

Cảm ơn vì công thức. Bạn nghĩ sao nếu thêm sô cô la vào bột, rồi thêm vào khi nào? trên Panasonic 2501 trong máy phân phối hoặc trực tiếp vào bột?

Hôm qua chúng tôi đã thử nướng chiếc bánh này. Vì vậy, để nói chuyện, xét xử trước lễ Phục sinh (chúng tôi không thích bất ngờ)
Giảm 1/4 thành phần, vì trong C / P (Scarlett-400) của tôi chỉ có tối đa 750 gram một ổ bánh mì. Nhưng tất cả đều giống nhau, bột nổi lên quá tốt ... trôi ra khỏi xô và dính chặt vào mái nhà. Rõ ràng, chúng ta vẫn cần phải giảm nó.
Và bánh thành ra tốt, rất ngon. Tôi đặt công thức vào một dấu trang, chúng tôi sẽ nướng nó cho lễ Phục sinh.
Và không quan trọng là nó vuông và không tròn. Như mẹ tôi đã nói, điều quan trọng không phải là hình thức, mà là nội dung.

[Lenusya]

Lenusya,
Chắc là cần giảm men?

Có lẽ ... tôi vẫn là thợ làm bánh. Tôi có một cái bếp mới được một tháng rưỡi.
Hãy thử với liều lượng men thấp hơn

Cảm ơn bạn vì chiếc bánh Phục sinh - người chồng là người Công giáo họ có lễ Phục sinh hôm nay. Rất nhẹ nhàng, nhưng yêu cầu thêm đường

Mình cũng đã thử công thức, cùng lắm là thợ làm bánh mì lần thứ 3 ... mùi thơm tuyệt vời luôn))) nóc nhà bị bay mùi khét lẹt mọi người ở nhà ... và bánh Easter cũng tăng giá Cảm ơn bạn!
Chỉ có điều tôi vẫn chưa hiểu cách chèn ảnh (((

Tôi đọc công thức và ngay lập tức muốn làm. Mọi thứ đã có trong HP. Chỉ có nho khô được thay thế bằng quả óc chó.

Tôi đã nướng nó trong một chiếc máy làm bánh mì để thử nghiệm - nó đã nở thành công và tôi thích hương vị của nó. Bây giờ tôi đã nướng 5 chiếc bánh Phục sinh trong lò, trang trí chúng bằng đá lạnh. Cảm ơn vì công thức tuyệt vời!

Và đây là người đàn ông đẹp trai của tôi 🔥 cảm ơn bạn vì công thức. {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Xin chào! Tất nhiên, ngay sau khi họ mua một chiếc máy làm bánh mì, họ đã bắt đầu thử nghiệm nó ngay tại đó, và họ không thể thiếu một chiếc bánh trước Lễ Phục sinh. Công thức của bạn rất ấn tượng với tên và đánh giá. Dừng lại trên nó - và không hối tiếc! Mặc dù không phải là không có thử-sai.
HP - Panasonic 2511. Lần đầu tiên tôi cho đường vào 130 gram (tôi bị cám dỗ bởi một bài đánh giá mà họ viết rằng họ đã thêm 120-150 gram), vì chồng tôi thích nó sau này. Tôi đặt kích thước L, vỏ bánh nhẹ, chế độ - cơ bản với nho khô. Trong khi nó can thiệp, tôi theo dõi búi tóc, có vẻ hơi mỏng, nhưng quyết định không can thiệp. Cuối cùng, tôi mở nó ra - nó quá chậm! Tôi nhanh chóng đặt nó vào một cái lò nóng ngay trong một cái xô, điều này giúp bánh tiết kiệm được một chút, ít nhất là nó có thể ăn được)) Có thể thấy rằng bột có khả năng ngon, nhưng nó chỉ không nổi lên và nướng.
Lần thứ hai tôi thực hiện điều chỉnh: Tôi báo cáo 25 gram bột, đường - 90 gram, như trong công thức. Kích thước nướng - XL. Chiếc bánh cũng nở gần gấp đôi, nó được nướng hoàn hảo, nói chung là đẹp và ngon!
Vì vậy, những gì một công thức - chỉ cảm ơn !!!

Nhưng nếu ban đầu mình chỉ tìm công thức riêng để có thể nướng HP mà không gặp rắc rối (bỏ ra, rút ​​ra) thì giờ mình đã hot để test thử các hình thức rồi)))) Và hoàn toàn không có kinh nghiệm ! Trong chủ đề này, tôi thấy một người nào đó ở HP đang nhào và cào, lại nhai - và dưới các hình thức. Và có một tùy chọn khác để nhào trộn - và ngay lập tức thành các biểu mẫu để kiểm chứng. Bạn có thể tư vấn về cách tốt nhất để làm với bài kiểm tra này? Và nướng trong lò ở nhiệt độ nào? Và ít nhất khoảng bao lâu thì có thể nướng? (Tôi sẽ để ý, nhưng lò không có bóng đèn, tôi sẽ không bắt đầu thổi khí lạnh trước thời hạn)))
Tôi sẽ rất biết ơn vì lời khuyên của bạn !!!

Chúa Kitô đã Phục sinh!
Cảm ơn vì công thức.Ngay cả trong số HP bị giết của tôi, tôi đã làm 2 bánh Phục sinh! Một là rõ ràng theo công thức, và trong lần thứ hai tôi chỉ đặt 150 viên đường. Loại thứ nhất tăng cao hơn, nhưng bên trong nó hơi khô và có vị như mua ở cửa hàng. Còn chiếc thứ hai thì thấp hơn, nhưng gần giống như một chiếc bánh Phục sinh "thủ công". Ăn ngon lắm, sang năm mình sẽ mua hp có thùng tròn, nói chung là rất đáng yêu.
Một lần nữa tôi bày tỏ lòng biết ơn về công thức)))

Cảm ơn vì công thức. Rất ngon và không hề khó hiểu. Bị đốt cháy vì một khởi đầu bị trì hoãn vào ban đêm, mọi thứ đều ổn thỏa. Một điểm cộng lớn là sang ngày thứ 3 nó không hề bị khô mà còn trở nên ngon hơn. Vì vậy, CẢM ƠN một lần nữa !!!

Bánh Phục sinh tuyệt vời! được làm theo công thức, với vỏ cam, nho khô và cây chó đẻ khô, bổ sung thêm đinh hương, nhục đậu khấu và gừng xay. nó rất ngon, và vào ngày thứ hai hoặc thứ ba, nó thậm chí còn tốt hơn ngay lập tức))

Chà, hôm qua tôi đã thử công thức này trong hp của Scarlet. Và những chiếc bánh Phục sinh (theo những công thức khác nhau) đã được ra lò lần đầu tiên vào ngày hôm qua. Tôi đã từng mua thứ gì đó vì một số lý do, mặc dù tôi nướng những thứ khác nhau, mọi thứ khác. Mình làm 300gr bột, hóa ra không cao, nướng kỹ, đậm đà hơn những chỗ khác, trong công thức ít dầu hơn. Trọng lượng của nó là 643 gram. Tôi ngồi, ăn quá nhiều, ngon. Cảm ơn tác giả Svetlanka về một công thức thú vị. Lễ phục sinh vui vẻ nhé mọi người!

Chủ nhật được thêm vào ngày 01 tháng 5 năm 2016 09:32 AM

Bánh cắt nhỏ.

Cảm ơn Svetlanka vì một công thức làm bánh tuyệt vời! Gần đây tôi có một chiếc máy làm bánh mì Midea EHS10AH và tôi đã quyết định thử xem nó sẽ đối phó với bánh Phục sinh như thế nào. Tôi thêm 1,5 muỗng canh vào bột. l. rượu cognac, một chút muối, 23g. Men ép, bơ và 2 muỗng canh bột mì, vì bún không hoạt động, tốt, nó không quan trọng với bột mì, nó khác ở độ dính. Thực tế chính là ở mặt !!!
Anh ta hóa ra là một người đàn ông đẹp trai làm sao! Cao!!! Mềm mại!!! Tôi nghĩ rằng nó cũng có vị tuyệt vời !!!

Mình đọc mà ứa nước miếng, muốn bánh bông lan lâu mà không có vấn đề gì ... Mình đi bắt đầu trợ lý

Tôi thích Kulichik rất nhiều vì sự đơn giản và hương vị của nó.
Chúng tôi đang nướng lần thứ ba))) thứ duy nhất chúng tôi tăng là đường (chúng tôi thích ngọt) và để tạo màu, tôi thêm nghệ.
Cảm ơn vì công thức !!

Nhanh lên, nhanh lên! Tôi quản lý. bột được làm trong x. LG151 (Tôi có nó không hiện đại, khối lượng nhỏ, nhưng làm bánh mì và nhào bột tốt). nướng trong lò nướng để bàn ở 180 độ C trong 40 phút. Hóa ra 1 chiếc bánh Phục sinh lớn và 6 chiếc nhỏ. Tất cả mọi thứ đều được nướng, nhưng nó có vị chỉ là một bài hát. CẢM ƠN vì một công thức dễ chế biến và hương vị tuyệt vời. Tôi thực tế không bao giờ có bất kỳ bánh nướng xốp hoặc bánh Phục sinh nào, nhưng đây chỉ là một phép màu, vào đêm trước của ngày lễ. CẢM ƠN BẠN

Kể từ năm 2012 tôi đã làm bánh và chất lượng luôn làm hài lòng! Tôi thêm táo xay và trái cây sấy khô trong rượu cognac hoặc rượu rum vào bột. Cảm ơn vì công thức!

[lisa567]

Tôi nướng một chiếc bánh từ 350 g bột mì (trong máy làm bánh mì Scarlett-400). Tính toán lại cho lượng bột mì này được lấy từ trang trước từ lisa567(vì điều đó nhờ cô ấy), và mọi thứ đều thành công ngay từ lần đầu tiên. Đây rồi, mới từ máy làm bánh mì, đang nguội dần. Tôi không nghi ngờ gì nữa. Cảm ơn tác giả về công thức!