Cookies "Aroma of coffee"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Đường	70 g
lòng đỏ	1 máy tính cá nhân.
quả hạnh	80 g
bột mì	200 g
bơ	150 g
Đổ đầy:
sữa đặc đun sôi
Kem phủ lên bánh:
đường mịn	100g
cà phê hòa tan	4 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

Trộn bơ, đường và lòng đỏ. Thêm bột mì và hạnh nhân xay. Nhào bột thật nhanh, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào âu lạnh 30 phút. Sau đó cán mỏng bột, cắt bánh quy có khía, đặt lên khay nướng có phủ giấy và nướng ở nhiệt độ 175 độ trong khoảng 10 phút. Để cho gan nguội. Sau đó keo các cặp bánh quy bằng sữa đặc.
Đối với men - đổ 4 muỗng canh. - Cà phê nóng, thêm dần đường đóng băng và xay cho đến khi mịn. Sau đó bôi mỡ bánh quy bằng lớp đá lên trên (bạn có thể dùng bàn chải). Để cho lớp men khô.

Món ăn được thiết kế cho

22 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Tôi đã thực hiện những thay đổi nhỏ đối với công thức - tôi chỉ đập hạnh nhân thành từng miếng. Mình không vo bột thành phẩm mà vo thành những viên nhỏ rồi dùng lòng bàn tay dẹt. Tôi có hơi men, tôi nghĩ bạn có thể uống một nửa. Mọi thứ khác đều được kê đơn.
Công thức được lấy từ trang web Say 7.

Chúc mọi người ngon miệng và thưởng thức những chiếc bánh quy tinh tế, giòn tan, không phô trương, thơm nhẹ mùi cà phê!

Họ uống nó với cảm giác thèm ăn không thể thay thế được,
Đắm mình trong những giấc mơ ngọt ngào.
Cà phê là một thức uống lãng mạn
Những quý cô tràn đầy năng lượng và xinh đẹp.
Nó tiếp thêm sinh lực, nó bình an.
Giàu nguyên tố vi lượng.
Hãy để anh ấy đồng hành cùng bạn trong suốt cuộc đời
Cà phê có mùi thơm không gì sánh được

degteva

Vitalinka, Tôi lấy công thức bánh quy này từ diễn đàn một năm trước và nướng nó liên tục. Có, mọi lúc. Và vào cuối tuần để uống trà và cho năm mới như một món quà cho cha mẹ, tia lửa. Và hôm nay tôi quyết định đưa một công thức cho một đồng nghiệp và thật ngạc nhiên là không có đánh giá nào. Một công thức tuyệt vời, nhanh chóng. Đối với anh ấy, tôi liên tục có hạnh nhân và hạt phỉ trong kho. Tôi luân phiên từ nướng sang nướng. Tôi chưa bao giờ thực hiện một lần lạc đề về hình thức nướng được đề xuất. Về cơ bản, đó là bánh quy ở dạng móng ngựa và bánh mì tròn (tôi đã mua một cái vòi ở Teskom cho một máy xay thịt). Sau đó, tôi mua những khuôn silicone nhỏ dưới dạng các ngôi sao và vỏ sò và bây giờ tôi nướng trong đó. Tôi thêm ca cao vào một nửa khối bột và nó có vẻ giống như hai loại bánh quy (nhân tiện, nó ngon hơn nếu không có ca cao). Và đôi khi tôi chỉ cần bẻ vụn sô cô la mịn vào bột. Tôi phủ những chiếc bánh quy đã hoàn thành (ở dạng nhỏ vì chúng có thể ăn được một miếng) bằng sô cô la nấu chảy hoặc đổ mứt lên những chiếc bánh quy ngôi sao từ ống tiêm bánh ngọt vào giữa. Nhưng tôi chưa bao giờ đóng băng theo công thức của bạn. Tôi nghi ngờ rằng nó sẽ hoạt động, và sau đó tôi quên mất loại men được giới thiệu. Tôi đã viết rất nhiều để nói rằng công thức là phổ quát, ngon và dễ dàng. Cảm ơn bạn.

Vitalinka

Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều vì một đánh giá ấm áp như vậy!
Tôi rất vui vì bạn thích bánh quy! Nướng vì sức khỏe của bạn và làm cho những người thân yêu của bạn hạnh phúc!