Bánh Phục sinh "Lamb" bằng kim loại

Thể loại: Sản phẩm bánh
Kulich Lamb ở dạng kim loại

Thành phần

Bơ bơ 125 g
Đường hạt 125 g
Trứng 3 chiếc
Vanillin 1 g
Bột mì 80 g
Tinh bột 70 g
Bột nở cho bột nhào 5 g
để bao gồm:
đường mịn 5 g
hoặc đóng băng đường trên protein thô, 2 quả nho khô giống nhau 60-70 g
để đăng ký:
dừa xanh 1 gói

Phương pháp nấu ăn

  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Hình thức bao gồm hai nửa. Tôi đã rửa sạch nó, bôi dầu cho nó.
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Các nửa được kết nối với nhau bằng cách sử dụng các thanh (có tổng cộng ba)
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Hóa ra là một công suất như vậy.
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Nấu bột.
  • Đánh bơ mềm và đường bằng máy trộn cho đến khi bông xốp.
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Bây giờ, hãy thêm từng quả trứng một. Chúng tôi không ngừng đánh bằng máy trộn.
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Trộn bột mì với tinh bột, bột nở, rây qua rây, sau đó cho vanilin vào. Và thêm hỗn hợp khô này vào hỗn hợp dầu. Chúng tôi nhào nhanh, trong 1-2 phút.
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Đổ bột thành dạng đã chuẩn bị sẵn (xem ở trên).
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Toàn bộ khối bột chiếm 75% thể tích của cả khuôn. Điều này diễn ra đúng như vậy - khi nướng, khối bột sẽ tăng thể tích.
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Không có đủ chỗ trong lò bên cạnh những chiếc bánh Phục sinh và phải để thịt cừu đứng. Nhưng điều đó là không cần thiết - bột đã tìm thấy những kẽ hở trong mẫu và bắt đầu chảy ra. Cô ấy nướng bằng cách đặt chảo thịt cừu vào chảo bánh hình chữ nhật. Bạn có thể đặt nó trên một tấm nướng.
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Và ổn định hơn và bột bị rò rỉ được thu thập ở dưới cùng.
  • Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước 180 độ trong khoảng 30 - 40 phút. Kiểm tra độ chín bằng một que gỗ dài (xiên tre dùng để nướng thịt là được, còn được vót nhọn ở phần cuối, dùng que gỗ để kiểm tra độ chín của bánh cũng rất tốt, vì nó dài và mỏng).
  • Bây giờ chúng ta cần để bánh nướng nguội hoàn toàn, sau đó cắt bỏ phần bột thừa và chỉ sau đó lấy ra khỏi khuôn. Để làm điều này, chúng tôi thả biểu mẫu ra khỏi các kẹp và bạn có thể dùng mũi dao đẩy nhẹ một phần của mẫu ra khỏi phần kia. Chỉ cần không làm xước khuôn.
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Bạn có thể để lại giao diện như thế này
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • bạn có thể rắc đường đóng băng, hoặc bạn có thể sử dụng đường đóng băng còn lại từ bánh.
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Tôi thích men nhất. Để làm cho nó trông giống như da cừu non, tôi thoa lớp men bằng cọ silicone với các nét vẽ. Hai quả nho khô, được gắn với lớp sương chưa đóng rắn trên mặt, sẽ mở mắt của con cừu. Rắc dừa nhuộm xanh xung quanh con cừu và gửi nó đến đồng cỏ vui nhộn!
  • Chúa Kitô đã Phục sinh!
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại
  • P.S.
  • Dài? Vâng, chúng tôi sẽ rút ngắn thời gian, nhưng chúng tôi sẽ giảm bớt phiền phức!
  • Bạn cũng có thể nấu bột trong máy làm bánh mì bằng chương trình "Dough". Sau tất cả, chúng tôi có nó trong kho và nó là trợ thủ trung thành của chúng tôi!
  • Bắt đầu bằng cách cho bơ vào xô của máy làm bánh mì. Sau đó thêm đường, vani vào, bật chương trình. Sau khi bạn có được một hỗn hợp bơ tươi tốt, hãy thêm trứng vào từng quả một. Để máy trộn hoạt động.
  • Và chúng ta sẽ rây nhanh bột mì, bột nở, tinh bột. Hãy trộn chúng.
  • Cho hỗn hợp vào máy làm bánh mì vào hỗn hợp bơ và trứng.
  • Người thợ làm bánh mì, biết kinh doanh của mình, sẽ trộn mọi thứ thành một khối đồng nhất.
  • Chúng tôi dừng chương trình.
  • Đổ bột vào khuôn "Lamb". Chúng tôi đặt bánh Phục sinh trên một tấm nướng trong một lò nướng đã được làm nóng trước.
  • Không có gì khó khăn trong việc chuẩn bị một công thức bánh Phục sinh như vậy.
  • Khó khăn nhất là cầm cự cho đến khi bắt đầu lễ hội !!!
  • Kulich Lamb ở dạng kim loại

Món ăn được thiết kế cho

trọng lượng bột trước khi nướng 556 g

Thời gian chuẩn bị:

50 phút - 1 giờ 20 phút

Ghi chú

Chiên Con Vượt Qua là một loại của Chúa Giê Su Ky Tô, một lời nhắc nhở về cái chết của Ngài trên thập tự giá để chuộc tội cho toàn thể loài người. Đấng Christ đã trở thành Chiên Con, bị giết vì tội lỗi của loài người. Chiên Con là biểu tượng của Chúa Giê-xu phục sinh, đồng thời - hiền lành và khiêm nhường.
Vào thế kỷ trước, bàn tiệc Phục sinh được trang trí bằng một con cừu làm từ bột, đường hoặc bơ. Trong những năm trước, tôi đã làm điều đó - tôi cắt một con cừu ra khỏi một miếng bơ. Vào tháng Giêng, tôi đã mua một món nướng.
Tôi nghĩ rất lâu: có cần thiết phải trưng bày công thức không? Rất ít người có một hình thức đặc biệt như vậy, và không có nó để nói gì ... Sau đó, tôi đi đến kết luận - nếu bạn không biết về sự tồn tại, thì bạn có thể đi qua.

Violochka
cừu dễ thương))
và bánh Phục sinh trong nền từ cùng một loại bột?
Olga từ Voronezh
Bánh Phục sinh trong nền được nướng từ một loại bột khác nhau.
Qween
Trích dẫn: sweetka

tốt và de các dạng vododets đặc biệt như vậy?

sweetka, một vài năm trước, tôi cũng đang tìm kiếm khuôn cho một con cừu đực Phục sinh, chỉ có điều là tôi chưa bao giờ nhìn thấy hình dạng chính xác như của Olga.
Kết quả là, từ Lviv, họ đã cho tôi một hình thức nhỏ gồm hai nửa, và một cách nấu ăn khác. Tất nhiên, ram không phải là dễ thương trong đó, nhưng nó là tốt trong men. Nếu bạn muốn chơi với hình thức, sau đó getcha. Nếu bạn thích nó, thì chúng tôi sẽ suy nghĩ về cách bạn có thể mua một chiếc (chúng có hai kích cỡ).

Olga từ Voronezh
Hôm nay tôi nhận được tin nhắn từ một Muscovite - về hình dạng giống hệt như của tôi.
Trích dẫn:
chúng tôi đã mua nó trong cửa hàng Mọi thứ cho thợ làm bánh

Có lẽ bạn có một cửa hàng như vậy.
sweetka
Tôi từng mua những con cừu như vậy ở tu viện Toplovsky ở Crimea. Vì vậy, về mặt lý thuyết, ở đâu đó chúng ta có những dạng như vậy!
Natusichka
Các cô gái! Tôi đang khẩn trương tìm kiếm một hình dạng con cừu như vậy !!!! Cần thiết cho nhà thờ! Một hoặc 2 năm trước, tôi đã mua từ ai đó trên trang web của chúng tôi, nhưng bây giờ tôi không thể nhớ - từ ai !!!! Cứu giúp!!!
Olga từ Voronezh
Trích: Natusichka

Các cô gái! Tôi đang khẩn trương tìm kiếm một hình dạng con cừu như vậy !!!! Cần thiết cho nhà thờ! Một hoặc 2 năm trước, tôi đã mua từ ai đó trên trang web của chúng tôi, nhưng bây giờ tôi không thể nhớ - từ ai !!!! Cứu giúp!!!
Natasha, hôm nay tôi thấy một liên kết trên khắp Ukraine, tôi sẽ đăng nó vào PM

sweetka
và tôi muốn trong một cá nhân !!!!
Olga từ Voronezh
Tôi sẽ bỏ nó ngay bây giờ. Ở đó, như tôi đã hiểu về liên doanh.
Olga từ Voronezh
Không có gì hoạt động
Olga từ Voronezh
Đã gửi "cho xà phòng" OK?
sweetka
Cô gái đã hủy đăng ký cho tôi! Anh ấy nói rằng từ thứ Hai sẽ có sẵn khuôn! Olenka, bạn là tiên nữ !!!!
Olga từ Voronezh
Thông minh! Natasha dường như không thể gửi một liên kết ...
JuliaZ
Tôi mua mẫu này trong cửa hàng nhà thờ của Tu viện Intercession ở Matxcova. Giá 450 rúp. dường như.
sweetka
Và tôi đã mua nó từ Lilichka! Vui mừng, như một đứa bé !!!! Olga từ Voronezh, chúng ta sẽ cùng nhau lai tạo những chú cừu non trong năm nay !!!
Olga từ Voronezh
Sveta !!!! Mừng cho bạn!!!
Ý tưởng là áp dụng một trang trí (hoa hồng) từ táo
Kulich Lamb ở dạng kim loại
Năm ngoái, cô ấy đã trang trí những chiếc bánh Phục sinh với chúng.
Olga từ Voronezh
Và Julia đã mua nó!
Mừng cho bạn! Cảm ơn vì tin tức! Nó sẽ có ích!
sweetka
Cái gì hoa hồngyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy ... Tôi cũng muốn những cái đó!
Olga từ Voronezh
Táo được cắt thành từng lát mỏng, luộc chín bằng hoa cà, bày ra đĩa cho ráo bớt siro, sau đó tạo hình bông hồng, đắp và gói các lát táo như những cánh hoa hồng. Bạn lấy một quả táo màu gì, bạn được một bông hồng có màu đó.
Kulich Lamb ở dạng kim loại
Có thể được nhuộm bằng sơn cấp thực phẩm.
Kulich Lamb ở dạng kim loại
Làm thế nào để làm điều đó trong một cá nhân được gửi.
sweetka
Olga, bạn là người tốt nhất! Đây là một vẻ đẹp đáng kinh ngạc!
Olga từ Voronezh
Bạn đã làm tôi xấu hổ vào cuối cùng! Hãy quên!
Sveta, nếu bạn trang trí bánh Phục sinh bằng hoa hồng, thì hãy chuẩn bị trước để chúng chảy ra xung quanh một chút và trồng chúng lên bánh Phục sinh ngay sau khi bạn phủ băng lên bánh Phục sinh. Sau đó, đông lạnh, lớp men sẽ giữ hoa một cách hoàn hảo. Năm ngoái họ đã được đưa đến nhà thờ và không một ai bị ngã.
Freesia
Olga từ Voronezh đẹp làm sao!
Cho tôi thêm, xin vui lòng, một liên kết
MariS
Olga từ Voronezh,Tôi cũng thực sự thích hoa hồng, tôi cũng có thể tham khảo .... Vì vậy, sau tất cả, bạn có thể đơn giản phục vụ món tráng miệng từ hoa hồng như vậy với nước sốt ngon, chẳng hạn như tiếng Anh bình thường. Cảm ơn bạn!
sweetka
Tôi đang nghĩ theo cách này không chỉ bánh ngọt mà còn cả mì ống đông lạnh nữa!
Olga từ Voronezh
Trích dẫn: Freesia

Cho tôi thêm, xin vui lòng, một liên kết
Trích dẫn: mới

Tôi có thể có một liên kết quá ...
Tôi đã gửi một mẹo cho PM
Olga từ Voronezh
Trích dẫn: sweetka

Tôi đang nghĩ theo cách này không chỉ bánh ngọt mà còn cả mì ống đông lạnh nữa!
Bạn nghĩ đúng!
Natusichka
Olya !!!! Và tôi, và tôi một liên kết, tôi cũng MUỐN

Các cô gái !!!! Và tôi cũng đã mua hình thức của Chiên con từ Lily !!!!!!!! Và tôi đã mang nó đến nhà thờ!
Olga từ Voronezh
Natasha, tôi đã đọc tin tức của bạn và thật nhẹ nhõm và vui vẻ! Cảm ơn Chúa!
Liên kết đã được gửi đến thư của bạn. Kiểm tra, viết, nó đã hoạt động tốt?
Hôm qua trên một trong những diễn đàn, họ đã viết rằng có một công thức tốt hơn nhiều cho dạng "Lamb".
Hươu cao cổ
Trông rất nhu mì, không có khả năng tự vệ, và một con dao rrrr-az của anh ta. Tôi đã rất bối rối khi tìm kiếm một biểu mẫu, rất hấp dẫn để làm điều này.

Trích dẫn: Olga từ Voronezh

Làm thế nào để làm điều đó trong một cá nhân được gửi.

Tôi có thể gửi nó không?
Olga từ Voronezh
Lời nhắc "được gửi trong một cá nhân.
Hươu cao cổ
OK, bắt dấu cộng
Qween
Các bạn gái nếu muốn thì mình có thể chia sẻ công thức làm khuôn như vậy nhé. Có men bột (giống như mì ống / bánh ngọt). Bạn cần phải đổ đầy bột vào khuôn, giống như trên một chiếc bánh ngọt, và khi nó nở ra, sau đó cho nó vào nướng.
Chỉ trong khuôn của tôi có một nguyên tắc hơi khác - khi các nửa được nối với nhau, một lỗ KHÔNG hình thành ở trên cùng. Mặc dù, tôi nghĩ rằng điều này không quan trọng.
Hươu cao cổ
Trích: Qween

Các cô gái, nếu muốn, tôi có thể chia sẻ công thức của tôi cho một khuôn như vậy. Có men bột (như đối với mì ống / bánh Phục sinh). Bạn cần phải đổ đầy bột vào biểu mẫu, giống như trên một chiếc bánh ngọt, và khi nó nở ra, sau đó cho nó vào nướng.

Chúng tôi muốn, mặc dù không có khuôn. Nhưng tôi đang tìm kiếm
Olga từ Voronezh
Tôi cũng muốn!
Natusichka
Olenka! Tôi đã nhận được liên kết, cảm ơn, tôi thậm chí đã in nó !!! Nếu họ công bố công thức chế biến Thịt cừu, hãy nhớ viết công thức đó!

Các cô gái! Tất nhiên, cung cấp cho tất cả các công thức nấu ăn có thể cho Chiên !!! Và tại sao chúng ta lại tập trung ở đây?
Alexa13
Thật là quyến rũ! Làm thế nào tôi có thể tìm thấy một hình thức như vậy! Tôi sẽ cố gắng hỏi xung quanh.
Alexa13
Trích dẫn: JuliaZ

Tôi mua mẫu này trong cửa hàng nhà thờ của Tu viện Intercession ở Matxcova. Giá 450 rúp. dường như.
Và bây giờ tôi đã xem các liên kết được đưa ra ở trên, một cửa hàng của nhà thờ Chính thống giáo được bán với giá 1600 ... à, cộng thêm phí vận chuyển.
Olga từ Voronezh
Hãy xem xét kỹ hơn - có 2 hình thức. Một cái nhỏ cho 700 ml và một cái lớn thứ hai, nếu bộ nhớ không bị lỗi, cho 1900 ml
Alexa13
Đối với 1600 lớn.
Hươu cao cổ
Và tôi có một hoàn toàn bummer với biểu mẫu. Đối với cảnh Chúa giáng sinh trong nhà thờ, những con cừu băng đã được thực hiện trong hơn một năm, nhưng hóa ra các hình thức đó là do một số giáo dân mang đến, và những người không nhớ.
Irina1607
Olga Hoa hồng của bạn là thứ mà tôi cũng muốn như vậy
Olga từ Voronezh
Irina, xem trong PM của bạn, tôi đã gửi cho bạn tọa độ.
Olga từ Voronezh
Trích dẫn: hươu cao cổ

Và tôi có một hoàn toàn bummer với biểu mẫu. Đối với cảnh Chúa giáng sinh trong nhà thờ, những con cừu băng đã được thực hiện trong hơn một năm, nhưng hóa ra các hình thức đó là do một số giáo dân mang đến, và những người không nhớ.
Người đứng đầu chùa cũng không nhớ sao? Hay sư trụ trì? Rốt cuộc, hình thức đã mang theo một sự chúc phúc, không thể tùy tiện. Phương án cuối cùng, bạn có thể cắt bột và nướng.
sweetka
Ôi, các cô gái, tôi hoàn toàn quên nói, con bù nhìn vô ý thức!
Tại Kidstaff, cô gái cung cấp đồng phục - Yana đã gọi cho tôi vào tuần trước và nói rằng than ôi, họ đã được đưa đến trụ sở chính. Tôi không thực sự hiểu ý của cô ấy, nhưng tôi chỉ hiểu rằng cô ấy sẽ không có hình dạng cho lễ Phục sinh này. Cô ấy nói rằng cô ấy muốn thử lại vào Giáng sinh. Và sau đó tôi đã mua nó từ Lilichka.
Olga từ Voronezh
Trích: Natusichka

Olenka! Tôi đã nhận được liên kết, cảm ơn, tôi thậm chí đã in nó !!! Nếu họ công bố công thức chế biến Thịt cừu, hãy nhớ viết nó!
Các cô gái! Tất nhiên, cung cấp cho tất cả các công thức nấu ăn có thể cho Chiên !!! Và tại sao chúng ta lại tập trung ở đây?
Nói ra! Tôi đang đặt nó!
Các công thức nấu ăn được thu thập bởi Natalia Borisova từ Diễn đàn Chính thống giáo "Nến" -

số lần

Bánh Cupcake cừu Phục sinh:
Công thức bột:

2 quả trứng, 120 g. bơ, 110 g đường, 1 bột đường vani tự nhiên, một ít muối, 170 g bột mì, bột nở, nước trái cây và vỏ (nạo) của nửa quả cam.
Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng.Đánh lòng trắng thành bọt với một nửa đường, xay lòng đỏ với phần đường còn lại cho đến khi trắng, tiếp tục xay, thêm bơ, nước cam và vỏ, đường vani, muối, bột mì với bột nở. Kết hợp với lòng trắng trứng gà đánh bông.
Thu thập biểu mẫu. Cho bột vào khuôn. Nướng ở 180 g trong 45 phút. Để nguội trong 10 phút ở dạng. Sau đó, cẩn thận loại bỏ biểu mẫu. Làm nguội thịt cừu. Trang trí bằng men.
Và bạch đậu khấu và nghệ tây, nếu có thể! Bạch đậu khấu là phải!
Đối với 1 kg bột, bạn sử dụng một thìa cà phê thảo quả đã xay.

số hai

Cừu Phục sinh

Các sản phẩm

Bột men 500 gram bột mì
1 gói men khô
75 gam đường
1 gói đường vani
1 vỏ chanh
1 nhúm muối
1 quả trứng
100 gram bơ
200 ml sữa; ấm áp

HƠN THẾ NỮA,
1 quả trứng, chia thành lòng trắng và lòng đỏ
1 amiđan
Sữa;
đường mịn

Nhào bột cho men nở ra. Cán mỏng bột trên giấy nướng dày 1 cm, đặt khuôn cừu đã cắt ra từ giấy (ca cừu 25x20 cm) trên tấm bột. Thịt cừu cắt từ bột. Nhào phần bột còn lại. Bôi mỡ cừu với protein. Từ phần bột còn lại, tạo thành các bó dài khoảng 3,5 cm (đường kính 1/2 cm), dễ dàng xoắn và xếp ra như cuộn tròn trên một con cừu. Chân và mõm vẫn còn tự do. Nặn amidan như mắt vào bột. Nhẹ nhàng kéo giấy cừu lên khay nướng.
Lắc lòng đỏ với một ít sữa và quét lên thịt cừu. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 175 ° C trong khoảng 30 phút. Rắc đường bột.

liên kết đến hình ảnh và tiêu bản của động vật
🔗

Tôi làm món này ngon, đẹp mắt, nhưng cho thêm đường.

số ba, cái trên hộp có biểu mẫu
bột:
bơ 125 gr.
cát - 125 gr.
trứng - 3 chiếc.
vanilin - 1 g.
bột mì - 80 gr.
tinh bột-70 gr.
bột nở - 5 gr.

trọng lượng bột nhào trước khi nướng 556 g - tức là một con cừu non

sự chuẩn bị:
1. Đánh bơ mềm với đường cho dần trứng vào.
2. Trộn bột mì với tinh bột và bột perara, rây mịn, thêm vanilin.
3. Cho hỗn hợp khô vào khối bơ và nhanh chóng nhào bột - 1-2 phút.
4. Đổ bột vào khuôn và nướng trong vòng 30 - 40 phút ở 180 độ.
5. Chỉ lấy ra khỏi khuôn sau khi làm nguội hoàn toàn.
Qween
Các cô gái, tôi cũng mang theo công thức của mình. Ở đây, cho 2 kg bột, vì bột này được sử dụng để nướng bánh ngọt và bánh nướng. Một công thức rất phù hợp cho khuôn cừu và ram thành phẩm rất hồng hào và đẹp mắt. Nó tốn một thời gian rất dài, không xuống cấp.

Thủy tinh = 250 ml.

4 muỗng canh. sữa đun sôi ấm
2 kg bột mì
15 lòng đỏ
300 g bơ
300 g đường
100 g men tươi
niềm say mê với 0,5 quả chanh
nho khô

Xay nhuyễn bơ, đường và lòng đỏ rồi cho vào sữa với men. Nhào bột, cho bột dần dần. Để bột vừa miệng. Sau đó, bạn có thể nhào và cắt. Điền vào một nửa mẫu của Chiên con. Khi thích hợp, đặt trên bánh nướng.

Tôi đã từng tải lên một bức ảnh về Chiên con đã hoàn thành, nhưng bức ảnh nằm ở đâu đó trong ruột của diễn đàn và tôi đã không giữ nó trong kho lưu trữ.

Hình thức của tôi như thế này:

Kulich Lamb ở dạng kim loại
Olga từ Voronezh
Cảm ơn bạn! Độ đặc của bột như thế nào?
Tôi sẽ chia sẻ công thức của bạn trên "Candle"?
Qween
Chúc sức khỏe của bạn, Olga! Công thức này chắc chắn đã hơn một trăm năm tuổi.

Bột rất mềm, mềm, có độ đặc gần giống với kem chua tự làm, nhưng có độ đàn hồi.

Trích dẫn: Olga từ Voronezh

Tôi sẽ chia sẻ công thức của bạn trên "Candle"?


Tất nhiên là chia sẻ.
Olga từ Voronezh
Tất cả mọi thứ, được đăng và đưa ra một liên kết hoạt động. Cảm ơn bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì