Buns "UFO"

[Để trang trải bạn cần:]

Buns "UFO"

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột mì	200 g
nấm men khô	2,8 g
Sahara	36 gr (3 muỗng canh L.)
Muối	2 gr (1/4 muỗng cà phê)
sữa bột	8 g
trứng	30 g
bơ	30 g
nước (sữa)	90 g

Phương pháp nấu ăn

• Để trang trải bạn cần:
  
• trứng 36 gr
  
• đường 50 gr
  
• bột mì 32 gr
  
• hạnh nhân xay 9 gr
  
• bơ tan chảy 45 gr
  
• 
  
• Mình có men nén, lại không có sữa bột nên mình đã đổi công nghệ cho mình.
  
• Dưới đáy xô, đánh bông vụn men (4 g), đổ đường, đổ sữa ấm, một phần trứng đã lắc, bột mì, muối. Tôi đã bật máy làm bánh mì sang chế độ * Bột men *. Sau 10 phút, tắt nó (rút phích cắm khỏi ổ cắm). Cô lấy bột ra, kéo dài nó ra và dùng ngón tay nhào nặn bơ mềm một cách tượng trưng. Tôi cuộn nó thành một quả bóng và đặt nó trở lại thùng x \ n, kết nối nó với ổ cắm và cô ấy lại bắt đầu nhào bột, trong máy làm bánh mì của tôi, một mẻ đầy đủ kéo dài 20 phút.
  
• Trong khi máy làm bánh mì đang chạy, bạn cần chuẩn bị bột để tráng bánh.
  
• Xay / đánh phần còn lại của trứng, đường. Sau đó, thêm bột mì, hạnh nhân (nếu có, tôi đã thêm chiết xuất vani thay vì hạnh nhân), khuấy đều tất cả mọi thứ. Thêm bơ tan chảy vào khối này, khuấy đều một lần nữa bằng máy đánh trứng và chuyển sang một túi bánh ngọt (tôi đặt nó trong góc của một túi nhựa thông thường). Buộc đầu và cho vào tủ lạnh.
  
• 
  
• Lấy phần bột đã ủ men thành bông ra, chia thành 8 phần bằng nhau (khoảng 49-50 gr). Cuộn từng viên lại thành một chiếc bánh, cho nhân vào giữa (nguyên bản là anh đào và một số loại pasta của Bob), tôi đã có sữa trứng vani. Nhúm và tạo hình thành búi. Đặt bánh lên khay nướng, cách nhau xa hơn. Để kiểm tra ở một nơi ấm áp trong 20 phút. Sau 20 phút, lấy khay nướng bánh cuốn ra, bật lò nướng ở 200 độ C, lấy bột từ tủ lạnh ra để bọc nem, cắt bỏ đầu túi rồi rải bột đều khắp các mặt nem.
  
• 
  

Món ăn được thiết kế cho

8 chiếc

Chương trình nấu ăn:

Bột men

Ghi chú

Công thức nguyên bản của Nhật Bản là ở đây:
🔗

Chúc sức khỏe, nướng cho gia đình bạn

Tôi hy vọng mọi người hiểu rằng nếu có sữa bột, thì bạn cần phải pha bột trong nước, và nếu không, thì trong sữa thông thường.

[Người giang hồ]

Người giang hồ, đẹp không thể tả, cảm ơn bạn !!!

Điều tôi muốn hỏi - chỉ nhào bột, không lên men? để tạo hình thành nhân bánh ngay lập tức, khoảng cách chúng trong 20 phút, sau đó phủ một lớp bột và nướng?

Không không, toan chu ky * bột men *, trong lò nướng của tôi là 1 giờ 30 phút Sau đó lấy bột ra, chia thành 8 phần, tạo thành các cuộn, khoảng cách lại .. sau đó dùng túi bọc bột trước khi nướng.

[Giang hồ !!!]

Cuộc tra tấn vẫn tiếp tục !!!

Giang hồ !!!- về mặt thẩm mỹ - đây là một cái gì đó !!!

đặt một quả mọng lên trên để hoàn thành bức tranh thẩm mỹ

[Người giang hồ]

Người giang hồ, các cô gái, tôi xin giúp đỡ! Tôi muốn nướng những chiếc bánh như vậy, nhưng tôi không thể nghĩ ra nhân bánh, tôi không có nhân anh đào, tôi không có sữa trứng ... và nhân bánh, theo tôi hiểu, phải khá đặc? jam-jam sẽ không hoạt động .. phải làm gì với?

[Người giang hồ]

Người giang hồ, các cô gái, tôi xin giúp đỡ! Tôi muốn nướng những chiếc bánh như vậy, nhưng tôi không thể nghĩ ra nhân bánh, tôi không có nhân anh đào, tôi không có sữa trứng ... và nhân bánh, theo tôi hiểu, phải khá đặc? jam-jam sẽ không hoạt động .. phải làm gì với?

Bạn có thể trộn mứt với các loại hạt, bạn có thể làm nhân của táo và quế .. nói chung ở nhà có gì ngoài mứt? Bạn có phô mai tươi không? bạn có nho khô không?

[Người giang hồ]

Người giang hồ và với tovorogi cuối cùng sẽ là một điều ngu ngốc!

nhưng không có phô mai tươi .. nhưng có một quả táo và nho khô

[Người giang hồ]

Người giang hồ, bạn giữ ý nghĩ của bạn một mình và bột khá ngọt, phải không? Tôi đang nghĩ, có thể đặt toàn bộ cống vào bên trong ?? Tôi có một cái đông lạnh ..

Bột khá ngọt và đậm đà, nhờ đổ ở trên nên có thể mận và không bị gì? Bột đã ngon rồi

Tôi đang nghĩ, vẫn còn nhân bánh, khi các loại hạt được xay và trộn với thứ gì đó .. chúng ta vẫn cần tìm kiếm thứ này ..

Tôi đề nghị trộn các loại hạt với mứt ở trên

Có hạt với đường .. nhưng ổ bánh đã ngọt rồi.

quả hạch với quả mận!

và VÀO, vì vậy họ làm gì ???

Vấn đề là gì? hay mận khô với các loại hạt đã là "huyền thoại của thời xa xưa"?

Bạn chọn nhân trong bao lâu để có thể thực hiện được những điều cấm kỵ khi đói

Bạn chọn nhân trong bao lâu để có thể thực hiện được những điều cấm kỵ khi đói

Lyudok chỉ là rắn. Cho đến khi người mẹ nghiên cứu một phần của đĩa nhạc, và sau đó cô ấy không làm căng thẳng tất cả mọi người, thì hiện tại

Gypsy, tôi xin lỗi, tôi đã xem ảnh chính của bạn, đây là những gì tôi thấy

[Alexandra]

Alexandra, Bạn đang tìm kiếm những người sao Hỏa?

tốt, có, hoặc trong trường hợp nghiêm trọng, điền vào
Đó là, sự đổ, nơi nó đã được hấp thụ

[gypsies]

bình tĩnh, bez hoảng loạn !!

nhân đã được xác định - ngon!

cùng một chỗ, theo công thức, 30g nhân trần cho 1 bún. vì vậy tôi đã lấy cái này:

100g óc chó
26g đường đóng băng
20ml rượu rum / cognac
26g trứng
tổng cộng - 150g

các loại hạt trong máy xay, sau đó cho phần còn lại vào cùng một chỗ, và cũng xoắn nó bằng máy xay. Uhty, lần đầu tiên em làm hạt ngon làm sao ..

Những cô gái có bột mì Ukraina-Nga, tôi báo cáo - tôi đã cho 70 g nước thay vì 90, bột nở ra vừa phải, thậm chí có thể đặc hơn một chút. vì vậy hãy cẩn thận với nước, bạn gypsies có bột mì khô hơn của chúng tôi

và kem bôi lên trên là cái gì !!! ngon như vậy, tôi đập tay để không ăn, trong khi tôi đang mang hạnh nhân xay vào tủ lạnh, và một giọt tinh chất hạnh nhân, mmmm ...

[Của Lisss]

Tôi có, tôi đang ở trên núi + sa mạc .. khô. Bột của tôi đặc, nhưng người Nhật đã đưa ra 90 ml

Của Lisss, sẽ có một bức ảnh UFO?

[Của Lisss]

Của Lisss, sẽ có một bức ảnh UFO?

Đừng vội vàng! nhanh như thế nào! Hôm qua chúng ta đã thảo luận về việc LISSS có cần những cuộn bánh này hay không, hôm nay cả ngày dự định sẽ thảo luận về nhân bánh ... và ngày mai, ngày mai sẽ thấy. Như họ nói - hãy đến vào ngày mai!

[Của Lisss]

Tôi có, tôi đang ở trên núi + sa mạc .. khô. Bột của tôi đặc, nhưng người Nhật đã đưa ra 90 ml

và tôi đã có cái này, mềm mại, giàu có. sau đó lên men, nó trở nên chặt hơn một chút, nhưng không đặc, không có và đóng lại

Tôi vẫn còn một vấn đề ... Tôi nhận được cái bột mà nếu tôi chia cái bánh thành 5 cái bánh thì tôi sợ 75 g cái bánh, tôi tưởng tôi đã làm đổ thứ gì đó 2 lần - nhưng không, tôi đếm thành phần chính xác là 390 g. vì vậy tôi đã làm 7 cuộn, mỗi cuộn 53g và 21g lớp trên cùng cho chúng .. _{uzhos, chán lắm rồi, đừng có tranh giành nhau đi dép lê, pliiizzz ...}

Của Lisss, sẽ có một bức ảnh UFO?

vâng, pralna IRR nói - nhìn xem, khoảng cách nhanh như thế nào, nướng và nướng, sau đó chụp ảnh

gypsy, và bạn không có ảnh của vết cắt? rất tò mò những gì sẽ có ở đó ..

Tôi vẫn còn một vấn đề ... Tôi nhận được cục bột, đó là nếu tôi chia cái bánh thành 5 cái bánh, thì tôi sợ 75 g bánh, tôi nghĩ rằng tôi đã làm đổ thứ gì đó 2 lần - nhưng không, tôi đã đếm chính xác các thành phần, 390 g. vì vậy tôi đã làm 7 cuộn, mỗi cuộn 53g và 21g nhân cho chúng .. _{uzhos, chán lắm rồi, đừng có tranh nhau xách dép đi nữa, pliiizzz ...}

Lisss's, bạn đã làm nó rối tung lên! Đây không phải là cuộn dưa, có 5 miếng, đây là UFO, có 8 cuộn

chết tiệt, đúng vậy! Tôi biết rằng tôi sẽ trộn một thứ gì đó lên

[Lisss,]

Lisss's, bạn đã làm nó rối tung lên! Đây không phải là cuộn dưa, có 5 miếng, đây là UFO, có 8 cuộn

Lisss, và điều này xảy ra với bà lão Vâng, nghĩ rằng, nó phải là 8, bạn có 7

[gypsy]

gypsy, và bạn không có ảnh cắt? rất tò mò những gì sẽ có ở đó ..

Không, không, họ đã khoét một cái lỗ và lấp đầy ở đó .. chắc chắn là không có người sao Hỏa

gypsy, và lỗ hổng từ đâu ??? Người sao Hỏa có lẽ đã ăn xong và bay đi, để lại đĩa ...

[Người giang hồ]

Người giang hồ, đã đợi !!



Tôi không làm việc đẹp như của bạn, nhưng tuyệt vời !!! Cảm ơn bạn!!!

[Alexandra]

Nơi nó không hoạt động, những UFO đó Chúc mừng bạn đã nướng thành công

AlexandraTôi thực sự không biết

nhưng tôi không có lỗ - miếng trám có thể hiện được, bởi vì miếng trám dày, không đủ hơi nên không có lỗ?

Không có lỗ ở tất cả các cuộn, hình như ở một số cuộn bột tôi không dính bột rất chặt vào nhân, nhân bị mềm.

[Người giang hồ]

Người giang hồ những gì UFO.

Mơ!

[Người giang hồ]

Người giang hồ, đã đợi !!
Tôi không làm việc đẹp như của bạn, nhưng tuyệt vời !!! Cảm ơn bạn!!!

Của Lisss - chả nguội cái gì hóa ra vậy, bạn nói gì vô ích

[Của Lisss]

Của Lisss - chả nguội cái gì hóa ra vậy, bạn nói gì vô ích

Đúng rồi, Lissochka! Valentina Tereshkova bạn là của chúng tôi! Người đầu tiên được vinh danh! Happy Cosmonautics Day nhé mọi người, các cô gái!

cảm ơn đặc biệt cho Valentina Tereshkova