Mong

Bánh mì tỏi lúa mạch đen trong máy làm bánh mì


Danh mục: Bánh mì men














Thành phần


Men1,5 muỗng cà phê
bột lúa mạch đen235 g
Bột mì235 g
Panifarin3 muỗng cà phê
Mạch nha (tôi không pha)1,5 muỗng canh. l.
Đường1,5 muỗng canh. l.
Muối1,5 muỗng cà phê
tỏi0,5 muỗng cà phê
Rau mùi0,5 muỗng canh. l.
Rast. bơ2 muỗng canh. l.
Nước330 ml
Tôi cũng thường thêm 2 muỗng canh. l cám lúa mạch đen

Phương pháp nấu ăn


  • Có một chút dư vị tỏi. Đối với tôi như vậy là đủ. Tôi nghĩ nếu bạn thêm nhiều tỏi, bạn cần phải tăng lượng men hoặc panifarin. Và vì vậy bánh mì trở nên tuyệt vời. Để làm cơ sở cho công thức, tôi lấy công thức được đưa cho tôi ở HOME-BREAD, nhưng tôi đã thay đổi một chút.
  • Nếu bạn muốn bánh mì tỏi, bạn có thể bỏ qua rau mùi. Khi đó mùi tỏi sẽ rõ rệt hơn.



HỒ SƠ TƯƠNG TỰ



Bánh mì men lúa mạch đen không chua với tỏi nướng trong lò (y.tatiana.7)

Bánh mì tỏi lúa mạch đen trong máy làm bánh mì

Bánh mì thơm tỏi (xoxotyshka)

Bánh mì tỏi lúa mạch đen trong máy làm bánh mì

Bánh mì bơ tỏi với phô mai và húng quế (máy làm bánh mì) (mang2007)

Bánh mì tỏi lúa mạch đen trong máy làm bánh mì
cầu vồng
Nadezhda nướng bánh mì theo công thức của bạn, trước đó đã gọi DOMO-BREAD và tham khảo ý kiến ​​của kỹ thuật viên. Để tỏi không ảnh hưởng đến men, như bạn đã khuyên, cần bổ sung nhiều panafarin hơn. Khuyến cáo không nên thêm men. Tôi cho thêm 2 thìa cà phê và 5 tép tỏi xay - có một mùi thơm nhẹ trong bánh mì đã nguội. Cảm ơn bạn

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì