Bánh cupcake trà matcha

Bánh cupcake trà matcha

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
trứng	2 chiếc
bột mì	125gr
Sahara	125gr
kem 35%	100ml
trà matcha	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• 
• 1. Trộn trứng với đường và đánh trong vài phút cho đến khi tạo thành một khối trắng bông.
• 2. Thêm bột đã rây với trà.
• 
• 3. Đổ kem vào, khuấy nhẹ. Đổ bột vào hộp thiếc đã thoa dầu và bột, cho đầy khoảng 2/3 khuôn. (Nguyên bản: Đặt một miếng sô cô la vào giữa mỗi khuôn)
• 4. Nướng trong 25 phút ở 190 ° C.
• 
• 5. Để bánh nướng xốp đã hoàn thành trong hộp thiếc trong vài phút, sau đó đặt lên giá dây và cho vào tủ lạnh.
• Công thức từ Oksana - oxa_nna in LJ

Món ăn được thiết kế cho

8-10 cái

Thời gian chuẩn bị:

25 phút

Ghi chú

Bột cho những chiếc bánh này là sự kết hợp giữa bánh muffin và bánh quy. Nó chứa một nửa số trứng như một chiếc bánh quy thông thường, nhưng hóa ra lại rất nhẹ và mềm do có thêm kem.

Công thức nấu ăn tương tự

Bộ sưu tập xanh: Truffle "Trà xanh matcha và wasabi" (Alexandra)

Opera Green Tea cake (master class) (Tasha)

Đồ uống Kefir-dâu với trà matcha (Rada-dms)

Tôi chưa nghe nói về loại trà này: nó được làm bằng gì ?? Bạn nướng để bùng nổ. khuôn hoặc chèn chúng vào những cái kim loại ?? Và soda / baking powder là không cần thiết ??

Tôi chưa nghe nói về loại trà này: nó được làm bằng gì ??

đây là trà Nhật Bản. Tìm trong các cửa hàng internet.
Của cái gì? Từ lá trà ...

Bạn nướng để bùng nổ. khuôn hoặc chèn chúng vào những cái kim loại ??

luôn luôn phải chèn giấy vào kim loại. hình dạng - nếu không chúng sẽ ...

Và soda / baking powder là không cần thiết ??

không, không cần thiết

Tôi nhận ra cảm ơn.

Những bức ảnh đẹp ....... không lời nào!

Cảm ơn bạn rất nhiều!!!

nhưng hãy nói cho tôi biết - bạn đã xay trà này hay nó được bán rất xay, và nữa - hương vị của nó là gì (trà xanh hoặc nó có thể có vị chua như thế nào), tôi chỉ không thể chịu được trà xanh, nó làm khô cổ họng của tôi và tôi ho vì nó , Tôi muốn biết trước
và công thức rất thú vị

trà này được bán ở dạng bột.
Mùi vị của nó hoàn toàn khác, không giống vị xanh.
Nó cho một hương vị cụ thể - kem, hơi thảo mộc, nói chung, bạn cần phải thử ...

và bạn mua khuôn giấy như vậy ở đâu?

Ở Moscow, trong một siêu thị dành cho một đầu bếp bánh ngọt, trong một thời gian dài

Ở Moscow, trong một siêu thị dành cho một đầu bếp bánh ngọt, trong một thời gian dài

bạn có thể cho một tài liệu tham khảo? : cray: Tôi thậm chí còn chưa nghe nói về điều này

🔗

cảm ơn bạn

Có bột nở trong công thức không?
Bánh cupcake có bị phồng hay không?

Hôm nay tôi nướng bánh nướng xốp, hương vị rất dễ chịu, tôi làm một phần đôi một lúc, nhưng thêm ít đường. Tôi thêm một miếng sô cô la đen bên trong. Có một điều NHƯNG: một bột nở sẽ không thừa, hãy thêm một chút trực giác bên trong cái cày, nhưng tôi đã không nghe.
Chắc chắn, tôi sẽ nướng lại, nhưng với bột nở. Cảm ơn vì ý tưởng sử dụng trà matcha. Tôi thích nó như một thức uống, nhưng tôi thử nó lần đầu tiên trong các món nướng.

[Tatyana]

TatyanaCó bạn nào thích đồ nướng thoáng hơn thì có thể cho thêm bột nở
Cảm ơn bạn