Nước trái cây (theo GOST)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Nước trái cây (theo GOST)

Thành phần

BỘT
Bột mì 210 g
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Đường 50g
100g
Bột nở 0,25 muỗng cà phê
Muối
ĐỔ ĐẦY
Pho mát Cottage 200 g
Đường 40 g
Bột mì 30 g
Kem chua 20 g
Lòng đỏ một nửa
BÔI TRƠN
Lòng đỏ một nửa
Nước 1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Chuẩn bị nhân bằng cách trộn kỹ tất cả các thành phần (bằng máy trộn hoặc thìa). Theo ý kiến ​​của tôi, nhân bánh hóa ra khá khô - tôi đã thêm khoảng 2 muỗng canh nữa. l. kem chua.
  • Đối với bột, đánh bơ mềm với muối, đường và trứng. Rây bột mì với bột nở, trộn bằng máy trộn.
  • Chia bột thành 6 - 8 miếng, lăn từng viên thành hình bầu dục. Đặt nhân vào một bên và phủ bên kia. Chuyển sang khay nướng có phủ giấy nướng. (dễ dàng mang theo bằng máy cạp). bôi mỡ mỗi cái bằng hỗn hợp lòng đỏ và nước.
  • Nước trái cây (theo GOST)

Món ăn được thiết kế cho

6-8 miếng

Thời gian chuẩn bị:

30-40 phút

Chương trình nấu ăn:

Nướng ở 200 C trong 15-25 phút.

Ghi chú

Tôi lấy công thức từ Chadeyka 🔗
CẢM ƠN BẠN!!! Tìm hiểu về LJ của cô ấy xuất hiện vào cùng ngày khi tôi mua pho mát nhỏ cho họ. Vậy bạn của cô ấy là ai - gửi lời cảm ơn sâu sắc đến bạn !!!!

Nước ép được pha chế rất nhanh chóng và đơn giản, ngon tuyệt - đối với tôi là nước trái cây đã mua, phần nhân luôn có vẻ khô trước đó - khiếm khuyết này đã được sửa chữa bằng một vài thìa kem chua

CHÚC NGON MIỆNG!

Lozja
Cảm ơn vì GOST!
Chỉ hôm trước tôi đang chuẩn bị nước trái cây, mặc dù không theo GOST, nhưng nó cũng trở nên rất dịu và ngon. Và trong phần nhân bánh, tôi có một vài thìa bột báng và protein đánh bông, À, kem chua, tất nhiên là một vài thìa, tất nhiên, phần nhân này rất mềm và ngon.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì