Bánh bông lan phô mai "Hoa"

Bánh bông lan phô mai "Hoa"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Pho mát Cottage	250 g
Trứng	2 chiếc
Đường	5 muỗng canh. l
Muối	nhón
Vanillin	2 g
Bột nở	12 g
Bột mì	250 g
1 lòng đỏ hoặc 2 muỗng canh. l sữa bôi mỡ bánh
Hạt vừng, hạt anh túc, quả hạch hoặc quế với đường (tùy chọn của bạn) để rắc lên cánh hoa
Bất kỳ kem đặc, sữa đặc đun sôi, sô cô la hoặc mứt đặc (tùy chọn) cho phần giữa của bông hoa

Phương pháp nấu ăn

• 

• Đánh trứng với đường, vani và muối cho đến khi thành kem.

  Thêm phô mai. Khuấy đều. Không sao nếu vẫn còn nguyên hạt pho mát.

  Rây bột mì và bột nở vào khối sữa đông. Nhào bột cho mềm. Bột sẽ hơi dính một chút, nhưng không sao, nó phải vậy.

  Bạn cần làm ướt bột bằng cách làm ướt tay bằng nước lạnh hoặc dầu hướng dương. Bạn không cần thêm bột. Chia bột thành 10 - 12 cục.

  Lăn từng viên thành bánh tròn. Chúng ta đặt một chiếc ly vào giữa bánh và ấn nhẹ. Chúng tôi thực hiện 12 vết cắt dọc theo các cạnh của bánh.

  Bây giờ, chúng ta buộc chặt 2 mảnh vỡ bằng ngón tay của chúng tôi để chúng tôi có được 6 cánh hoa. Chúng tôi loại bỏ kính.

  Khay nướng bánhnghiêng với giấy da (Tôi vẫn bôi dầu vào giấy da) và cẩn thận, xuyên qua xương vảy mỏng, chúng tôi chuyển phôi của chúng tôi. Nhưng tôi có một khay nướng nhỏ từ lò nướng để bàn, tôi phải chuyển các khay sang 2 khay nướng. Tôi cuộn phần thứ hai của khay ra và tạo thành nó ngay trên khay nướng. Ở đây, nó là vào bạn để quyết định những gì thuận tiện hơn cho bạn.

  Bôi trơn cánh hoa bằng lòng đỏ hoặc sữa và rắc hạt vừng hoặc hạt anh túc. Tôi bôi sữa và rắc mè lên, bên trên tôi cho thêm quế và đường.

  Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước 180 'cho đến khi bánh chín mềm (cho đến khi bánh có màu vàng nâu nhẹ). Đây là khoảng 15 phút.

  Chúng tôi lấy bánh ra khỏi lò. Chúng ta lấp đầy khoảng giữa bằng bất cứ thứ gì trái tim mong muốn và những gì sẵn có trong tầm tay. Bạn có thể làm kem, hạt dẻ, sữa đặc đun sôi, hoặc mứt đặc. Tôi đã có phô mai Caramen tan chảy ngọt ngào.

  Những câu hỏi dự đoán về "Caramen" Tôi đã chụp một ống pho mát này.

  
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Những chiếc bánh sữa đông này rất ngon, bắt miệng và vô cùng đẹp mắt. Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể xử lý sự hình thành của những chiếc bánh.
Nhưng nếu không có thời gian hoặc không muốn nhào nặn, bạn có thể nặn bột thành cục và nướng thành những chiếc bánh đơn giản. Sau đó, bạn sẽ mất không quá 10 phút để nhào và nặn.

Wow thật đẹp vào buổi sáng
Tôi chắc chắn sẽ biến nó thành của tôi
Và tôi cũng sẽ lưu ý đến việc nhào nặn.

[Nelechka]

Nelechka, rất đẹp! Tôi yêu tất cả mọi thứ liên quan đến pho mát nhỏ!
Cảm ơn vì công thức!

[nila]

nila, Nelya, những câu nói hay, và tôi nghĩ!
Cảm ơn vì công thức!

[Nelya]

Nelya, đáng yêu !! Tôi rất thường lấy phô mai que của riêng mình, bây giờ tôi sẽ biết phải làm gì với nó ... Tôi thích bột phô mai tươi !! Tôi sẽ làm điều đó ngay bây giờ, tôi rất quan tâm ..

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, !
Hãy thử tạo hình bột này. Bột men thường được làm bằng khuôn như vậy, nhưng tôi đã sử dụng nó trên sữa đông và nó thành công hơn cả
Tatka1, Tanechka, !
Có rất nhiều công thức cho các loại bánh ngọt phô mai và đây chỉ là một trong số rất nhiều công thức. Nhưng những chiếc bánh này được phân biệt bởi sự đơn giản của các thành phần và vẻ đẹp của sản phẩm cuối cùng.
Trishka, Ksyusha, !
Cảm ơn bạn đã quan điểm và chú ý đến những trích dẫn này. Hãy thử nấu ăn, bạn cũng có thể thích hương vị.
zvezda, Olya, !
Tôi sẽ rất vui nếu bạn nấu ăn và trưng bày hoa của bạn trong chủ đề này. Một trăm phần trăm chắc chắn rằng hoa của bạn sẽ được! Bạn chắc chắn sẽ thêm ghi chú mới của riêng mình vào công thức.

Nelechka, những chiếc bánh rất tuyệt vời! Xinh đẹp! Thật hân hạnh khi được cầm trên tay một món tráng miệng như vậy!
Nonechka, chúng mềm hay trông giống bánh quy hơn?
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, Nelushka!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, không, nó không giống bánh quy. Nhưng tôi không thể nói rằng bánh hoàn toàn mềm và thoáng, giống như bột men. Mềm mại rồi, đã sang ngày thứ hai còn một bông, chồng tôi xin về uống trà. Nếu chúng khô khan, chắc chắn anh ấy sẽ không trân trọng chúng. Cần phải lưu ý rằng không có dầu trong bột và chúng sẽ không hoàn toàn nhão.

[Nelya]

Nelya, bánh tuyệt đẹp!

[Anna]

Anna, Cảm ơn đã chú ý!

[Nelya]

Nelya, Tôi đã cạn kiệt pho mát nhỏ vào thứ khác, nhưng những thứ tiếp theo của bạn .. Tôi chỉ xin lỗi rằng tôi đã hứa, nhưng không ...

Olga, bạn không cần phải xin lỗi. Tôi không làm điều đó bây giờ, bạn sẽ đợi sau. Hơn nữa, bạn đã nói rằng bạn thường có pho mát nhỏ.

nhưng tôi vẫn hy vọng về một báo cáo

[Nelya]

Nelya, và nếu bạn làm nhân từ phô mai tươi (tốt, giống như trong bánh pho mát) và nướng với phô mai tươi ngay lập tức?

bạn thường ăn pho mát

Vâng ,,, trong hộp chứa đến máy pha cà phê, ngay sau khi sữa chảy ra, tôi ngay lập tức làm pho mát nhỏ, và kefir luôn còn lại từ thứ gì đó ...
Báo cáo sẽ được, tôi hứa!

[Anna]

Anna, tại sao không? Tất nhiên, bạn có thể nướng ngay với phần nhân. Nếu là phô mai hoặc mứt, chúng ta nướng ngay. Tôi vừa có nhân làm sẵn, pho mát kem ngọt ngào trong một ống. Và về pho mát nhỏ, tôi cũng nghĩ về việc làm nó giống như bánh pho mát.
Olya, đã đồng ý

[Nelya]

Nelya,

Nelichka, tôi đã nướng bánh quy của bạn, tôi hiểu rồi, chồng tôi không thể dừng lại, bữa tối đang ở phía trước, và anh ấy đã nhúng bánh



Tôi đã làm bánh quy

Wow, những bông hoa đẹp đã nở ở đây trên trang của tôi!
Olga, cảm ơn vì báo cáo và những bức ảnh! Rất vui vì chồng bạn thích nó!
Bột này có thể được tạo hình theo nhiều cách khác nhau, thậm chí ở dạng những chiếc bánh đơn giản. Tôi rất muốn làm cho nó có hình dạng của một bông hoa. Vì vậy, những chiếc bánh nướng, bánh quy của bạn cũng ra lò rất tốt

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi Công thức hay nhất của tuần

[Nelya]

Nelyavà tôi xin chúc mừng !! Chiến thắng xứng đáng !!
Tôi cũng đã làm chúng, nhưng báo cáo sẽ như vậy, khi tôi nhắc lại từ bức ảnh ..

[nila]

nila, Nelichka, xin chúc mừng huy chương và chiến thắng! Công thức là siêu!

Nelechka, xin chúc mừng !!!!!

Nelechka, với một huy chương mới cho bạn!

Wow, tin tốt lành!
Olya, Natasha, Anna, Gala, cúi đầu xin chúc mừng các bạn!

[nila]

nila, Nelechka, với Victory và Myadalka !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, cảm ơn bạn!

Nelechka, xin chúc mừng từ tận đáy lòng!
Công thức tuyệt vời!
Chiến thắng xứng đáng!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp!

Nelechka, chúc mừng bạn đã nhận được huy chương!

Tôi đã bỏ lỡ công thức, lúc đó chúng tôi đang dự tiệc.

[Alla]

Alla, cảm tạ! Không sao, tôi đã bỏ lỡ bao nhiêu công thức nấu ăn ngon mà chúng tôi bỏ lỡ. Không thể theo kịp tất cả các công thức nấu ăn tuyệt vời trên diễn đàn của chúng tôi

[Nelechka]

Nelechka, chúc mừng chiến thắng và huy chương!

Nelechka, xin chúc mừng !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, Olya, cảm ơn sự quan tâm của bạn và xin chúc mừng!