Bánh rán (bột men choux)

Thật là một tinh hoàn thú vị! Đôi khi nó cần được nấu nhanh chóng và không có thời gian để kiểm tra. Tôi đi nấu cơm, thêm cá hộp và nướng thử. Hơn nữa, ở đây họ đã nướng sẵn trong một công chúa, vì vậy tôi sẽ thêm bánh ở đó :)
Cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ báo cáo về kết quả.

[solmazalla]

solmazalla, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức! Hãy cho chúng tôi biết, hiển thị kết quả.)))

Làm ơn cho tôi biết, loại bột như vậy có phù hợp với bánh nướng có nhân ngọt, ví dụ, với mứt táo không?

[Nastasya78]

Nastasya78, chắc chắn bạn có thể. Mứt táo là lý tưởng nhất vì nó dày và thuận tiện trong việc tạo hình bánh.

Và không ai vô tình cố gắng nướng bánh mì từ bột này một cách nhanh chóng?

Bánh rán, công thức từ 1 trang Làm đầy - khoai tây với thịt. Rất ngon. Cảm ơn vì công thức. Quá trình nhào được thực hiện trong máy làm bánh mì trên chương trình nhào bột bằng men. Sau khi nhào, chương trình bị gián đoạn, tôi để bột nghỉ 20 phút, chiên lửa vừa, mở nắp, các mặt cũng chín vàng. Nó mất một ít dầu. Bột hơi dính vào tay trong quá trình nặn, tôi đã giải quyết vấn đề này bằng cách bôi trơn tay và bề mặt bằng dầu. Nhanh.







Hôm nay họ yêu cầu lặp lại một đoạn encore ...

[Nastasya78]

Nastasya78những chiếc bánh đẹp!
Cảm ơn về bức ảnh!

Cảm ơn bạn vi công thưc nay ;-)

Lozja, cảm ơn vì công thức, bột (từ trang 2), chỉ là SUPERRR !! 5 phút sau khi nhào, nó bắt đầu nổi lên như điên !! Thay vì nước, tôi nhào nó trên kefir, tốt, sau đó tôi thêm nước sôi từ nước vào, tất nhiên)))) Tôi đang làm lần thứ hai, và bây giờ tôi sẽ chỉ làm bánh theo công thức này) ) Mềm và không phải cao su))