Bánh "Bướm"

Bánh "Bướm"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Men tươi	15 g
Bột mì	500 g
Sữa	125 g
Kem chua 20%	125 g
Trứng	1 máy tính cá nhân. (53 g)
Bơ mềm	70 g
Muối	5 g
Tinh bột	2 muỗng canh. l. (25 g)
Đường	100g
Đổ đầy:
Cây thuốc phiện	100g
Đường	100g
Sữa	100g
Để bôi trơn:
Trứng	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• Nghiền men với 2 giờ. l. đường, đổ vào xô HP. Ngoài ra còn có sữa, kem chua, trứng, bơ. Trên cùng với bột mì, tinh bột, muối, đường. Chế độ nhào bột. Khi nhào, đầu tiên sợi bún sẽ chảy dọc dưới đáy, đừng vội cho bột vào. Đến cuối mẻ, nó phải mịn và đàn hồi.
• Lúc này, bạn chuẩn bị nhân bánh. Trộn hạt anh túc với đường, đổ sữa vào sao cho chỉ ngập hạt anh túc. Nấu cho đến khi đặc, thỉnh thoảng khuấy (15-20 phút)
• Sau một thời gian, đặt bột lên bàn, rắc bột mì lên. Vò, chia thành nhiều phần (ta có 11).

• Cán mỏng từng phần thành hình chữ nhật, có nhân đầy dầu mỡ (tất nhiên là mình rất thích với nhân ở đây, mình cần bỏ ít hơn)

• Lăn qua mặt lớn. Sẽ thuận tiện hơn khi làm điều này, như thể kéo căng cuộn sang hai bên, trong khi kẹp chặt các đầu (tôi hy vọng điều đó có thể hiểu được).

• Tiếp theo, uốn cong các đầu ở cuộn để chúng kết nối và làm phẳng.

• Hơn nữa, sẽ thuận tiện hơn khi chuyển phôi sang khay nướng có phủ giấy và thực hiện tất cả các thao tác tiếp theo ở đó.

• Kéo hoàn toàn không tạo ra vết cắt ở cả hai bên.

• [/ td] [td] Xoay các khe ra và mở ra thành hình con bướm.
• Đậy khăn và để ở nơi ấm áp trong 30 phút.
• Đánh trứng trước khi nướng.
• Vì lý do kỹ thuật, họ hơi khó chịu đối với tôi.
• 

Thời gian chuẩn bị:

20-25 phút

Chương trình nấu ăn:

Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C cho đến khi bánh chín vàng.

Ghi chú

Dựa trên công thức 🔗

Ooooooo ngon !!!!!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh có đường và hạt anh túc (mamontenok)

Buns trong phim hoạt hình "Carlson Who Lives on the Roof" (nonna4ka)

Chuối và bánh quế (Sonadora)

[Cây tầm gửi]

Và tôi đã làm chúng, mặc dù bột của tôi không phải từ công thức này Nhưng đây không phải là mục đích - tôi chỉ đặt bột cho bánh sữa Hokkaido từ AXIOMA vào buổi sáng, và chỉ sau đó tôi nhìn thấy bướm và quyết định thử chúng trên loại bột này - nó hóa ra rất ngon
Cây tầm gửi Tôi xin lỗi vì sự thiếu kiên nhẫn như vậy, tôi sẽ sửa chữa trong thời gian sắp tới

CÒN CHỜ GÌ NỮA? Và tôi đã nhận được tất cả chúng giống nhau ngày hôm nay !!!





Nó có vị cắn! Và tôi đã làm một nửa số nhỏ màu trắng với chanh đường

[Leka,]

Nó có vị cắn! Và tôi đã làm một nửa số nhỏ màu trắng với chanh đường

Leka, Cảm ơn bạn! Tôi ngồi suy nghĩ, tôi có thể thay thế cây thuốc phiện bằng gì? Trong nhà không có răng, còn muốn uống bánh.

[IRR]

và tôi muốn uống một ổ bánh mì.

IRR, sẽ có một mong muốn !! Đường + quế sẽ làm gì ???

Tôi thích chanh đường. Tôi làm điều đó quanh năm! ở khắp mọi nơi tôi thêm và chỉ nhâm nhi với trà xanh cho chichas

Tôi có một số loại bướm, nhưng hrenznaet người hóa ra ...
Nhưng ngon chết tiệt
Cảm ơn bạn

Chà, đây là những đường cong

Mistletochka, tôi đến với bạn để cảm ơn! Hình dạng thật thú vị và "Bướm" ngon đến kinh ngạc! Vì một số lý do mà họ làm tôi nhớ đến bánh, mặc dù bột của họ có một chút khác biệt. Chồng tôi rất thích bánh ngọt anh túc - hôm qua anh ấy đã có một kỳ nghỉ trong bụng, và thậm chí hôm nay gót chân của "Bướm" đã được kéo đến nơi làm việc. Tôi có 17 mảnh. Tuy nhiên, tôi lo lắng rằng sữa của tôi đã bị "mù" (à, giống như nó bắt đầu chua, nhưng chưa hoàn toàn chua), nhưng không có gì, bột hóa ra là tuyệt vời! Và tôi không vứt bỏ sản phẩm, tôi đính kèm nó. Cám ơn vì công thức tuyệt vời này!

Các cô gái, tốt, họ chỉ làm tôi xấu hổ! Và đối với tôi, dường như "Bướm" của tôi kéo nhiều hoa hơn. Nhưng hôm nay đứa nhỏ bị bà ngoại từ ngày nghỉ đến xác định ngay đây là những con bướm! Tôi cắt chúng bằng một con dao sắc bén, đối với tôi thì nó có vẻ tiện lợi hơn, chuyển chúng sang một tấm lưới bằng silicone và mở chúng ra ở đó.

[Cây tầm gửi]

Tiếng gõ cửa !Cây tầm gửi, và tôi trở lại với bạn! Hôm nay tôi nướng bướm của bạn. Một chút chiên, nhưng cái này IRR tội lỗi! Trong khi tôi đang đọc những bình luận của cô ấy về xúc xích và cười khúc khích, tôi đã không theo dõi những chiếc bánh. Nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị, tôi rất thích nướng với hạt anh túc! Cảm ơn bạn vi công thưc nay!

[nhất thiết]

Tôi thực sự thích nướng với hạt anh túc!

sau đó nhất thiết làm những điều này nhiều hơn https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110179.0 Bạn sẽ không hối hận!!

Các cô gái, tinh bột cho gì trong công thức? Suýt nữa thì mình quên không cho vào, không biết có ảnh hưởng gì đến kết quả không?

Các cô gái, tinh bột cho gì trong công thức? Suýt nữa thì mình quên không cho vào, không biết có ảnh hưởng gì đến kết quả không?

Tôi thêm tinh bột vào bơ và bột nhào khác thay vì gluten. Nó tạo ra một cấu trúc vụn nhiều lớp tinh tế. Nếu không cho tinh bột vào sẽ không ảnh hưởng đến mùi vị.

Tôi đã thử nó rồi .. thực sự ấm áp .. nhưng bột thực sự rất mềm và mềm
Cảm ơn bạn!


Ảnh từ điện thoại, nhưng tốt hơn là không có ..

Ngon, rất mềm
Bột rất dẻo, mềm, không nhão, dễ cán.

Nhân tiện, nó chỉ ra 16 miếng bánh không nhỏ chút nào. Nướng trên hai tấm nướng. Nhưng làm gì với thành phẩm? Chúng tôi sẽ phải đưa một nửa số giáo viên đến trường mẫu giáo, để không bị cám dỗ bởi bóng tối như vậy.

Thật khó tin nhưng hôm nay tôi lại nướng chúng

Chỉ cần đã yêu với bột này! Rất mềm và dẻo
Tôi đặc biệt thích tung ra những tác phẩm đặc biệt. sân trượt băng của Tiến sĩ Watker.
Nhẹ hơn ghim lăn (gốc không hoạt động, không hiển thị)

[Omela]

Omela, Tôi gửi đến bạn với một báo cáo và cảm ơn. Mọi thứ hóa ra tuyệt vời, những chiếc bánh thật SIÊU HẤP DẪN !!! Chồng tôi nói rằng tôi nướng chúng lâu hơn anh ấy "thuyết phục" tất cả



Nhưng tôi không đủ lấp đầy. Về cái thứ hai, tôi đã kéo căng, nhưng đối với một cái thì không đủ - tôi xoay quả nho khô với các loại hạt.

Vâng, tôi xin cảm ơn! CẢM ƠN RÂT NHIỀU! Nó chỉ ngon, không có lời nào ... Chúng đã được tôi chiên một chút, và hình dạng được bơm lên, nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị. Hôm nay ông xã lấy bánh bông lan phô mai đi làm một ngày, mai mốt lại tới, lại có bướm nên sướng khoái…
sự thật không phải là không có những cuộc phiêu lưu. Chà, tôi chưa nấu nhân như vậy bao giờ, nó đặc lại, hơ qua lửa, cắt bột và nhân bánh trở thành ... đá. Tôi đã phải thêm từng giọt chất lỏng vào lò vi sóng ... Kết quả là tôi đặt nó ra nóng, vì khi nguội đi, nó chỉ là một viên đá. Có lẽ đã được tiêu hóa ...
Nhưng ngon không tưởng !!!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, cảm ơn vì bột tuyệt vời!
Thật tuyệt vời khi làm việc cùng.
Được làm bằng kem, không tìm thấy sữa ở nhà, kem chua là 15%,
nhào bằng máy trộn và để nổi lên trong 1 giờ 40 phút.
Hóa ra 12 con bướm, khối bột được chia thành 12 viên, mỗi viên 84g.

[Tầm gửi,]

Chúc mọi người một ngày tốt lành!
Tầm gửi, CẢM ƠN vì công thức! Buns CLASS MELT IN THE MOUTH (dường như không phải kem): rose: Hôm nay tôi nướng bánh, nhưng tôi không thể tạo ảnh: nếu tôi làm điều đó từ điện thoại di động của mình, tôi không biết làm thế nào để đổ nó vào máy tính; và người của tôi có máy ảnh ở nơi làm việc.

Tôi có thể đưa ra một trong những lựa chọn về hình dạng của bánh - hoa hồng: giai đoạn đầu giống nhau, chúng ta cuộn tròn cuộn lại và gấp lại, nhưng cắt ngang cuộn và thu lại và kẹp chặt phần đế.
Và thay vì hạt anh túc (những người gặp một số khó khăn với nó), tôi có thể đưa ra một lựa chọn rất đơn giản: một thìa cà phê (có thể ít hơn một chút) dầu hướng dương, phết lên bột và rắc đường. cát. Tôi đã luôn làm những chiếc bánh như vậy. Và bây giờ tôi sẽ làm nó với hình dạng của một "con bướm" bằng hạt anh túc.

[Cây tầm gửi]

Tôi có thể đưa ra một trong những lựa chọn về hình dạng của bánh - hoa hồng: giai đoạn đầu giống nhau, chúng ta cuộn tròn cuộn lại và gấp lại, nhưng cắt ngang cuộn và thu lại và kẹp chặt phần đế.

Có Cây tầm gửi và nó là dâu tằm

... sẽ có một mong muốn !! Đường + quế sẽ làm gì ???

Nhận lời khuyên từ tác giả của công thức:



Quế làm tăng màu tối trong ảnh.
Theo công thức, 4 chiếc bánh lớn (đôi) và 5 chiếc bánh nhỏ.



Hai trong số những cái lớn là bánh không quế đơn giản:



Máy cắt:

[Cây tầm gửi]

Và tôi sẽ đến một cuộc gặp gỡ với những con bướm



Rất, rất ngon !!!

Cây tầm gửi, cảm ơn bạn rất nhiều vì ý tưởng con bướm !!!

[AXIOMA]

AXIOMA , bánh bướm tuyệt vời !!!! Tôi không hiểu hiện tại, tôi thích hương vị ???

Omela , bánh - Tôi thích bướm, tôi thích chúng!



Nói cách khác: cuộc sống có mùi như bánh mì! Bánh giò!
Thường có hương vị thuốc phiện và hương quế!

Omela, cảm ơn vì công thức! Tôi không thể đi ngang qua những chiếc bánh xinh đẹp như vậy! Đối với tôi, tất cả các công thức của bạn như một dấu ấn chất lượng. Đây là những chiếc bánh của tôi, mặc dù tôi đã uống rất nhiều nhân.

[Sonata]

Sonata , Không bao giờ có quá nhiều lấp đầy !!!! Những con bướm tuyệt vời !!!

shl. Cảm ơn bạn đã tin tưởng!!!

[Omela]

Omela chka, cuối cùng đã có bánh của bạn, nướng nó hôm qua (hay hôm nay?) sau nửa đêm, chồng tôi đã không đi ngủ cho đến khi 2 giờ nóng anh ấy ăn, háu ăn, nhưng tôi chỉ lấy một mẫu hôm nay. Cảm ơn bạn vì công thức.
Chỉ có điều không đẹp lắm

Ai sẽ cho bạn biết vị đắng của cây thuốc phiện đang nói về điều gì? Tôi mở một gói hạt anh túc mới, và ở đó tôi không thể so sánh được mùi đó với mùi gì, có lẽ ngoại trừ một loại chất gây ngạt thở hoặc hóa chất nào đó, có vẻ như mùi thuốc phiện bình thường, lỏng lẻo. Và tôi cũng muốn hỏi cây thuốc phiện rửa sạch hay phơi khô trộn với đường?

Vị đắng của cây thuốc phiện nói lên điều gì?

Thật không may, cây thuốc phiện đã bị ôi thiu ... Thực tế là bao bì mới không có ý nghĩa gì, nó có thể đã được đóng gói đã hư hỏng, hoặc nó có thể đã bị ẩm ướt trong bao bì ...

[nakapustina]

nakapustina , tôi đã nhìn bướm của bạn như thế nào ??? Họ hóa ra tuyệt vời !!!! Tôi rất vui vì chồng tôi đã hài lòng .. chúng tôi là cả hai !!!

[Omela]

Omela, những chiếc bánh này có mùi vị tương tự như những chiếc bánh được bán trong các cửa hàng ẩm thực của chúng tôi khi còn nhỏ, nhưng chúng vẫn được phủ một lớp men đường. Tiếp theo là bánh mì Swabian của bạn, nhưng sau này chúng ta sẽ hoàn thành trang trại từ AXIOMA. Cái này dành cho bạn

Ơ, và tại sao không ai nghĩ ra một chế độ ăn kiêng sang trọng ...
Với sự sung sướng như vậy, tôi sẽ ngồi xuống trên cô ấy, với tất cả các bướm của bạn ...

[Ru]

Ru tại sao "sẽ bị mắc câu"? Ngồi xuống cho sướng ngay !!!!

Vì vậy, người ta có thể nói, tôi đã ngồi đến ngày thứ ba. Chỉ có bạn biết, tôi sợ vì kích thước của ghế ...

[nó]

Vì vậy, người ta có thể nói, tôi đã ngồi đến ngày thứ ba. Chỉ có bạn biết, tôi sợ vì kích thước của ghế ...

Đức, mọi người sợ, họ không còn nướng nữa, nhưng nó tất cả đều dồn dập và gấp gáp, đã theo quán tính không thể dừng lại được. Giống như một đầu máy điện diesel Bucharest-Sinaia

[IRR]

Đức, mọi người sợ, họ không còn nướng nữa,

IRRka, tại sao bạn lại kích động tôi ở đây !!!!! Tại sao một mình tôi lại phải khổ sở với mấy đứa bánh bèo? Tôi cần cộng sự !!!

Cảm ơn vì công thức! Bánh tuyệt vời

[Người bạn đời]

Người bạn đời , có gì đẹp !!!!!!!! Bánh tuyệt vời !!!!

Mistletochka: girl_love: cảm ơn rất nhiều! Và bột đã nổi lên! và những chiếc bánh hóa ra rất ngon! Trong khi phần thứ hai đang nướng, phần đầu tiên đã biến mất!

[Margushka]

Margushka , URAAA !!!!

Có điều tôi không thể nhớ những lời của Stanislavsky ...

[AXIOMA]

AXIOMA , "Tôi không tin" (c)

[Ksyu]

Ksyu, nhưng tôi dường như đã tiêu hóa phần nhân, tất cả chất lỏng đã bị bốc hơi bởi hàng triệu người ... nó được thêm vào hơi nước ... giống như dòng điện đã nguội đi, tốt, caramel anh túc nguyên chất,... ren bạn sẽ sửa chữa khỏi xô ...

Ksyusha, hãy nói với tôi pliz, và nếu "caramel" đó vàshsho vẩy sữa và hâm nóng, bạn nghĩ điều gì sẽ đáng giá? Hay luhhe đã dẫm phải một đầu bếp mới?

[Innul]

Innul, có lẽ đã quá muộn. Ví dụ, tôi sẽ sử dụng nhân này cho bánh nướng. Và đối với bánh cuốn tôi đã nấu lại.

[Ksyusha]

Ngoài mặt thì ghê gớm, bên trong thì tốt bụng Khủng bên ngoài, đẹp bên trong ... Cùng gặp gỡ những chú bướm đột biến của tôi:



Lần đầu tiên tôi cắt bỏ những tia nước có hình dạng của những con bướm, tôi đang viện lý do cho sự xuất hiện của ...

Ksyusha, ngon, tôi kiểm tra nó ra !!!

Và tôi vì tôi không ăn bánh phồng Chà, sooo thích bột ở nơi làm việc !!! Tôi nhào bằng máy trộn tay (tôi muốn chơi), lúc đầu bột có vẻ mỏng, nhưng sau đó !!!

Xin cảm ơn quý khách hàng !!!

P.S. Tôi đã tiêu hóa phần nhân, thêm một chút sữa, đun sôi và khuấy kỹ.
Muw đúng sauxka khó chịu ... anh ấy thích cắt nhỏ caramel anh túc khỏi cái muôi, đó là bởi vì chiếc máy cắt này, nhân bánh không đủ cho một viên, bọc nó lại bằng đường ...

[Kroshik]

Kroshik, âm mưu tuyệt vời !!! Và không vu khống, câu view - Và quan trọng nhất là bạn đã thích nó !!!

Oh, và của tôi đang nóng! Mời bạn vào bàn ăn! Tôi đã nấu cho bati - người ăn cây thuốc phiện chính! Tôi sẽ giao nó vào ngày mai, có phán quyết. Nhưng tôi nghĩ rằng họ sẽ vượt qua với một tiếng nổ! Bột là siêu! Công việc là tuyệt vời, mềm dẻo. Lần đầu tiên trong đời tôi xoay bướm! : yes: Tôi không phụ lòng việc đổ đầy.

[Lenchik]

Lenchik, có gì đẹp !!! Kim cô !!

[Tôi]

Lần đầu tiên trong đời tôi xoay bướm!

Cũng thẳng từTôiđi lạc !!! Tokma "bướm" Lenusik của bạn, bằng cách nào đó không kéo lần đầu tiên trong đời , ở đây tốt nghiệp đại học chuyên nghiệp onala-Ừ !!!

Ta lana, xấu hổ
Ở đây, tôi nghĩ, toàn bộ điểm mấu chốt là ở Cô giáo. Hãy cúi đầu trước cô ấy trong thắt lưng! Anh ấy sẽ dạy, chỉ ra, giải thích, khen ngợi.
Tách CẢM ƠN khỏi Batey! Đã nói - ATLIC! ( chi phí của nó rất nhiều)