Bánh mì với bột và hạt lanh

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì với bột và hạt lanh

Thành phần

Nướng bột mì loại cao cấp nhất
400 g
Bột hạt lanh 100g
Nước 230 ml
Muối 2 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng canh. l.
2 muỗng canh. l.
Nấm men khô 2 muỗng cà phê
Sữa bột 2 muỗng canh. l.
Trứng 2 chiếc.
Hạt mè 30 g
Hạt giống hoa hướng dương 30 g

Phương pháp nấu ăn

  • Lúc đầu, chương trình là để trộn, không cần thêm nước. Sau đó tăng lên trong 2 giờ và nướng trong 1 giờ 10 phút.
  • Phần mái hơi rơi ra trong quá trình nướng.
  • 🔗
  • 🔗

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 10 phút

Ghi chú

Và đây là công thức của tôi cho một loại bánh mì lành mạnh với bột và hạt lanh. Tôi không biết tại sao, nhưng tôi nghĩ rằng bột hạt lanh có màu trắng, nhưng không) màu nâu.
Chất lượng hương vị. Một chút bánh mì nâu giòn, bạn sẽ không bao giờ đoán được rằng nó được nướng từ bột mì hảo hạng. Có vẻ như bạn đang ăn bánh mì làm từ bột lúa mạch đen nguyên hạt, nhưng rất ngon, hiếm có. Ở hậu cảnh, hạt tạo nên một dư vị thú vị. Đa năng: thích hợp cho các món đầu tiên và thứ hai, bánh mì kẹp với bơ, pho mát sữa đông, cá đỏ.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì