Thạch chanh, cam và kem chua

Thể loại: Bánh kẹo
Thạch chanh, cam và kem chua

Thành phần

Thạch kem chua
Kem chua 25% chất béo 250 g
gelatin 20 g
Nước 250 ml
Đường vani 1 gói (8 g)
Đường 0,5 stcn
Thạch chanh
Chanh 1 máy tính
Đường 1 stcn
gelatin 25 g
Nước 4 stkn
Thạch cam
trái cam 2 chiếc
Đường 0,5 stcn
gelatin 25 g
Nước 4 stkn

Phương pháp nấu ăn

  • Thạch kem chua
  • Hòa tan gelatin trong nước nóng, thêm đường và vani, để nguội một chút rồi đổ từ từ vào kem chua. Khuấy đều, lọc, đổ vào khuôn và để trong tủ lạnh. Bạn có thể thêm nho khô hoặc mận khô hấp chín.
  • Thạch chanh
  • Hòa tan gelatin trong nước nóng (250 ml). Đổ 600 g nước (3 cốc) vào nồi và thêm đường. Đun sôi xi-rô và thêm phần vỏ của chanh và gelatin đã hòa tan vào đó. Trong khi khuấy, đun sôi. Đổ nước cốt 1 quả chanh vào. Lọc, để nguội và đổ vào khuôn. Đặt trong lạnh.
  • Thạch cam
  • Chuẩn bị như thạch chanh, chỉ dùng nước cốt và vỏ bằng 2 quả cam.
  • Bạn có thể nấu và phục vụ từng loại thạch riêng biệt, nhưng tôi thích nấu cả ba loại cùng một lúc.
  • Mình lấy khuôn (bát, ly cao hoặc ly thấp) và đổ 3 lớp thạch khác nhau vào, sao cho lớp kem chua là lớp giữa (mình khuyên bạn nên nhân đôi phần thạch kem chua để 3 lớp có cùng kích thước) . Trước khi đổ lớp tiếp theo, lớp trước phải được làm lạnh trong tủ lạnh hoặc tủ đông (nếu bạn muốn đẩy nhanh quá trình).

Ghi chú

Trong gia đình chúng tôi, mọi người đều rất thích thạch. Tôi cố gắng tự làm nó từ các sản phẩm tự nhiên, chứ không phải từ túi xách, nơi có một loại tinh chất, thuốc nhuộm và hương liệu.

Công thức nấu ăn tương tự


táo thạch (Irina_hel)

Thạch chanh, cam và kem chua


DSC01972.JPG
Thạch chanh, cam và kem chua
Niashka
Tôi yêu thạch ... .. Hôm qua tôi đã thử làm thạch theo công thức của bạn ... ... và rất đẹp ... và ngon và đẹp mắt ... chỉ là tôi đã thêm một ít axit xitric vào chanh và cam .. .. Cảm ơn vì công thức
Dakota
Và sữa ong chúa của tôi từ các sản phẩm tự nhiên chuyển sang màu đục. Do đó, tôi làm từ túi
bereg172012
Tôi thích làm thạch cẩm thạch. Đó là một công thức bị lãng quên, nhưng nó trông rất đẹp và ngon.
đổ sẵn thạch bất kỳ màu nào, vò nát và trộn các khối hoặc miếng rồi đổ kem chua lạnh và lỏng vào. Trước khi phục vụ, tôi cắt thành từng miếng và trang trí bằng trái cây.
Natalochka
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức: hi: Rất ngon, nhanh, đẹp và tự nhiên.
Hợp thời trang
Tôi thích thạch kem chua kết hợp với trái cây hoặc trái cây xoáy! Thơm ngon!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì