Bánh ngô-khoai tây chiên

Bánh ngô-khoai tây chiên

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
1 muỗng canh = 250 ml
200 g bột ngô mịn (không phải màu đỏ tươi)
1/2 cốc nước khoáng
1/2 chén dầu thực vật
3-4 muỗng canh bột mì
3-4 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột nở
bất kỳ loại gia vị và thảo mộc khô nào
Tôi đã sử dụng 2 muỗng cà phê thì là và 1 muỗng cà phê chana masala (trộn sẵn cho đậu Hà Lan)

Phương pháp nấu ăn

• Trộn đều bột mì, gia vị, muối, bột nở. Đun sôi nước và dầu rồi nhào nhanh một khối bột đàn hồi. Thêm nhiều bột mì nếu cần thiết. Để yên trong ~ 15 phút.
• Véo một miếng bột = quả óc chó, vo thành một quả bóng và dùng tay nhào trên khay nướng thành một chiếc bánh mỏng (2-3 mm). Dùng nĩa cắt từng chiếc bánh. Nướng trong lò ở 200 ^{trong khoảng} TỪ
• 

Công thức nấu ăn tương tự

Khoai tây chiên (Hiệu 6060 khóihouse) (Ksyushk @ -Plushk @)

Tỏi khô (Quản trị viên)

Khoai tây chiên với gia vị (Quản trị viên)

Tôi chỉ làm một số bánh nướng. Bánh quy của tôi thực sự ra lò vì tôi cán mỏng. Nhưng IMHO nó ngon hơn.
Nhưng đối với tôi dường như có quá nhiều muối trong công thức - tôi cho vào ít hơn 2 thìa cà phê và hóa ra nó quá mặn nên việc ăn nhiều hơn 2 miếng một lúc trở nên có vấn đề, tay với lấy đồ uống hoặc một mứt. Nói chung, đối với tôi, 1 muỗng cà phê. muối là nhiều nhất.