Ức Gà Với Mì Ý "Đẹp"

[Ức Gà Với Mì Ý "Đẹp"]

Công thức là từ một tập tài liệu tôi chọn ở Lidl.
(Genuss- niềm vui).




Ức Gà Với Mì Ý "Đẹp"

Máy chủ 4

500 g thịt gà hoặc sườn gà tây
1-2 tép tỏi
2 bàn. thìa (70 g) tương cà chua
50 gr pho mát feta hoặc pho mát feta
100 g thịt xông khói (cắt lát)
húng quế khô hoặc tươi
muối, tiêu vừa ăn

300 gr mì ống (xoắn ốc)
2 quả cà chua vừa
3-4 cọng hành lá
150 gr cà chua hoặc ô liu phơi nắng (tùy chọn)
200 gr phô mai Feta hoặc phô mai Feta không muối lắm
4 thìa sốt pesto tráng miệng
Đập sườn qua màng bám. Muối và tiêu. Trộn bột cà chua với tỏi đã qua máy ép và pho mát nghiền mịn. Đánh nhuyễn sườn với hỗn hợp này. Rắc nhẹ húng quế khô hoặc tươi. Đặt một lát thịt xông khói lên trên. Cuộn cấu trúc càng chặt càng tốt bằng cuộn. Cắt thành từng miếng dày 2 cm và xâu vào xiên kebab. Bọc trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh.



Cho xoắn ốc vào nấu với nước muối.
Lúc này, cà chua tách bỏ hạt và thái thành sợi mỏng. Cắt nhỏ hành lá (chỉ lấy phần xanh) thành từng khoanh mỏng. Cắt cà chua đã phơi nắng thành các dải mỏng. Cắt phô mai thành khối vuông.
Chiên mỗi bên ức gà trong dầu thực vật đã đun nóng trong khoảng 4 phút; nếu muốn, thêm một chút lá hương thảo và cỏ xạ hương vào dầu để chiên.
Để ráo mì, cho sốt pesto vào, đảo đều. Thêm cà chua, hành tây, phô mai. Đảo đều lần nữa, nêm gia vị vừa ăn (muối, tiêu).
Ăn kèm với chả gà xiên.

Tôi đã sử dụng nước sốt pesto mua ở cửa hàng, nhưng đây là công thức.
Nước sốt pesto.
25 g hạt thông (chiên nhẹ trong chảo khô)
1 nhánh tỏi
1 bó húng quế (lá)
25 gr phô mai parmesan mới bào
50 ml dầu ô liu (ước chừng)
Xay mọi thứ bằng máy xay sinh tố hoặc dao trong máy xay thực phẩm

Và tôi không hiểu trò đùa là gì với tập sách
s, dịch theo nghĩa đen những gì được viết ở đó Niềm vui với s ???
Tôi chiên chả, ngon và thơm, nhưng chồng tôi không ngốc, anh ấy nói hôm qua với hạnh nhân họ mát hơn

[luchocheck]

luchocheck, và khai thác những con bấc này dễ chịu hơn thịt gà trong quả hạnh.

Vâng, không có chuyện đùa trong tập sách. Ở đó nó nói: "Thưởng thức với Stern". Đơn giản, nếu không có biệt danh của tôi, tôi đã không để ý đến cô ấy. Và vì vậy chính Chúa đã ra lệnh lấy nó.
Công thức nấu ăn của tôi chưa được xuất bản ở Đức ... Trong tập sách này, ba đầu bếp được cho là nổi tiếng (tôi không biết gì về họ) chia sẻ công thức nấu ăn. Đó là lý do tại sao nó được gọi là "with Star" - với một ngôi sao.

[Stеrn]

Chà, điều đó có nghĩa là tôi đã hiểu mọi thứ một cách chính xác, chỉ cần suy nghĩ trong bối cảnh nào ở đó Stеrn nó được viết, chúng tôi không biết nó là gì Ngôi sao

Stella, bạn là một người bạn tốt, đã dạy tôi (và không chỉ) ngâm thịt trước, thật tiện lợi, tôi không thực sự vui mừng.
Bây giờ gan đã được ướp, nước xốt với cà ri thật đáng yêu, một mùi thơm dễ chịu, mặc dù thực tế cà ri là một loại gia vị khá sắc.
Và phần gan thứ hai được chế biến theo công thức "Bò bằm với tỏi tây" - thành ra SIÊU MƯỢT Nước sốt rất ngon