Ức gà cuộn thịt xông khói

[Ức gà cuộn thịt xông khói]

Ức gà cuộn thịt xông khói

cho 4 phần ăn

2 ức gà (khoảng 400 gr)
khoảng 300 gram thịt xông khói thái lát (tôi đã có 200 gram thịt nguội nửa hun khói như balyk và 125 gram thịt xông khói)
tiêu

Cắt ức gà thành 2 miếng theo chiều ngang. Bạn có thể dùng dao nhọn để tạo một túi trong đó, ví dụ như mận khô hoặc mơ khô ... Hạt tiêu.

Xếp thịt xông khói theo hình chữ thập. Đặt một miếng vú lên trên.


Xếp các dải thịt xông khói xiên chéo nhau lên trên dải kia, cuốn thịt vào trong.

Gập các cạnh xuống. Bạn sẽ nhận được kalabashki như vậy.



Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo. Cho thịt vào chảo cùng với các khớp thịt xông khói và chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu. Sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 160 ° trong 20 phút.



Tất nhiên, quả trám hỏi bên trong ..., nhưng người chồng rắn không cho nhét quả trám vào.

Tôi báo cáo về ức gà với thịt xông khói, không có ảnh, bởi vì trong khi đi dạo với con chó, tôi đã ăn tất cả mọi thứ, tôi thực sự thích làm nhiều hơn, nhồi bộ ngực với phô mai của Sval, nhưng đối với bộ ngực phô mai này là ngọt, cần một cái gì đó sắc nét hơn .