Mực sốt kem chua

[Mực sốt kem chua]

Mực sốt kem chua

4 thân mực
2 củ hành tây lớn
2 bàn. muỗng canh dầu thực vật
200 gr kem chua
100 gr phô mai cứng
2 bàn. xì dầu
1 thìa cà phê tinh bột khoai tây
100 ml nước
hương vị hạt tiêu
mùi tây khô hoặc tươi

Hành tây thái mỏng và chiên trong dầu thực vật nóng cho đến khi có màu vàng nâu, thêm kem chua vào, đun sôi, hầm trong vài phút. Đổ xì dầu vào, đun sôi. Hòa tan tinh bột vào nước, đổ vào chảo khuấy liên tục, đun sôi trong vài phút. Thêm phô mai đã cắt thành khối nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi phô mai tan chảy. Cho mực đã cắt khoanh, rau thơm vào, đun sôi nhỏ lửa trong 2 phút.
Ăn với cơm hoặc mì ống luộc.

Ngày tốt!
Sеrn, tôi đang ở đây với một câu hỏi về mực ...
Tôi có thể nhận được nhẫn mực đông lạnh không?
Chỉ nằm quanh quẩn trong tủ đông .... Hãy rã đông chúng trước?

[emosolova]

emosolova , ngày tốt!

Tôi chỉ nấu từ những cái đã rã đông.

Mực rất ngon
-Em không thích mèo à? ..- Chỉ là em không biết nấu ăn thôi!
- Đây là về tôi, tôi không bao giờ có thể ăn mực vì "mùi thơm i-ốt" của chúng rất mạnh, tôi thậm chí đã phá vỡ món salad, nhưng ở đây hóa ra nó rất ngon và không có hổ phách

Nghiêm túc, và tôi muốn nói lời cảm ơn vì món mực sốt kem chua. Gia đình chúng tôi rất thích hải sản. Món ăn tuyệt vời, và điều thú vị nhất mà tôi nấu sáng nay trước khi đi làm (nhưng tôi có thời gian để thử) là nấu thật nhanh. Và ngon !!!

[Stеrn]

Stеrn Stelochka, hôm nay tôi nấu món mực của bạn với nước sốt kem chua. Nó hóa ra rất ngon! Nhưng có những câu hỏi. Xin cho biết, phomai có nên tan hoàn toàn trong nước sốt không? Nó không hoàn toàn tan biến đối với tôi, và vẫn còn ở dạng cục. Cô ấy lấy pho mát cứng, "Dobryana". Và độ đặc của nước sốt phải như thế nào? Nó đặc cho đến khi tôi đặt mực, sau hai phút đun sôi nó trở thành chất lỏng. Tôi đã làm gì sai sao? Hay nó phải là chất lỏng?

[Tanyusha]

Tanyusha, phô mai sẽ tan hoàn toàn. Tôi thường dùng pho mát Gouda.

Nước sốt có độ đặc của kem chua vừa.

Bạn đã rã đông mực trước đó chưa?

Sternushka, hãy nhận lời cảm ơn chân thành của tôi về công thức chế biến mực sốt kem chua. Hôm qua chúng tôi đã ăn rất vui. Chuẩn bị nhanh, hương vị thơm ngon.
Một chiếc phao cứu sinh tốt.

Chỉ một khoảnh khắc khó chịu (nhưng điều này không dành cho bạn):
Những con mực, khi rã đông, đã cho một trăm rưỡi nước từ băng, để Đức Chúa Trời ban sức khỏe cho kẻ đã tưới chúng thật nhiều nước trong khi đóng băng.

[Stеrn]

Stеrn

Bạn đã rã đông mực trước đó chưa?

Vâng, đã rã đông nó. Nhưng thành ra nước sốt bị chảy nước. Và đặt một thìa cà phê tinh bột từ HP. Có lẽ bạn nên có một cái thông thường với một slide? Nhưng tôi sợ rằng tinh bột sẽ có cảm giác ...

[Stelochka]

Stelochka, chuẩn bị "Mực sốt kem chua" của bạn.



Tôi muốn ăn vào nửa đêm. Tôi nghĩ để chuẩn bị một con số không gây tử vong. Vâng, như vậy và nhanh chóng. Tôi nhớ rằng những con mực đã bị mắc kẹt trong tủ đông.
Tôi đã ăn chúng như vậy, không có đồ ăn kèm ... Chỉ có điều tôi không có kem chua, chỉ có sữa chua. Vì vậy, nước sốt thành ra hơi nước. Nhưng điều này hoàn toàn không ảnh hưởng đến khẩu vị của anh ấy! Nước sốt rất ngon. Đối với cơm, những con mực này - chính là thứ .. Bạn sẽ liếm ngón tay của bạn. Cảm ơn bạn!

! Và tôi, hóa ra, biết nấu ăn khá ngon Mực sốt kem chua...



Theo tôi - một sự kết hợp hoàn hảo của các sản phẩm !!!

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, chúc sức khỏe, thân yêu, và cảm ơn vì báo cáo !!!