Satsivi sốt Ukraina

[Satsivi bằng tiếng Ukraina]

Gia đình chúng tôi đã có một món salad thịt đặc biệt dành cho lễ hội. Nhưng theo thời gian, tôi cảm thấy tiếc vì loại nước sốt ngon như vậy được sử dụng quá hạn chế và tôi bắt đầu lao vào hầu hết mọi thứ có trong tay ...

Chà ooooooooo nước sốt lễ hội !!!!

Satsivi bằng tiếng Ukraina

250 gr kem chua
250 gr sốt mayonnaise
6 tép tỏi
150 gr quả óc chó có vỏ
muối, tiêu, ngò tây hoặc ngò.

Lựa chọn 1. Gia đình.
Luộc 1 kg thịt lợn nạc, chần qua nước dùng, cắt miếng vuông, nêm mắm ruốc, để tủ lạnh qua đêm.

Lựa chọn 2. Gà.
Luộc đùi gà hoặc, nếu bạn không cần nước dùng, hãy nướng trong lò nướng. Nhúng vào nước sốt và để trong tủ lạnh cho đến ngày mai.

Lựa chọn 3. Rau.
Tách bông súp lơ hoặc bông cải xanh thành những chùm hoa lớn,

đun sôi cho hơi hoặc ngâm nước muối, cho vào chao, để nguội. Nhúng vào nước sốt và để trong tủ lạnh cho đến ngày mai.



Tôi đã có 4 cái chân gà (1 kg) và 500 gram bông cải xanh. Thật không may, tôi đã quên mua rau xanh.
Đảm bảo chiên các loại hạt trên chảo khô, nguội, loại bỏ màng mà không bị cuồng.
Băm nhỏ các loại hạt và tỏi bằng máy xay sinh tố hoặc băm nhuyễn.
Trong một cái bát, trộn kem chua và sốt mayonnaise, thêm tỏi và hạt vào, khuấy đều. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, thêm ngò tây hoặc ngò tây thái nhỏ vào.
Tôi nướng chân gà trong tay áo. Cô cắt bỏ ống chân và nhúng vào nước sốt. Theo cách thân thiện, khi dọn ra bàn ăn, bạn nên lót giấy papillotes lên xương.

Tôi ăn da từ 4 đùi còn lại, bỏ xương, cắt thịt thành khối vuông và ném vào phần còn lại của nước sốt.



Bạn có thể xếp thịt lên đĩa theo hình nón, và trải bắp cải xung quanh.
Hoặc xếp bắp cải bằng ống trượt, và xếp các ống chân xung quanh.

Sốt mayonnaise sữa đông - 2 (Podmosvichka)



Nước sốt chua ngọt (Quản trị viên)



Sốt cam cay (lò vi sóng) (kubanochka)



Sốt mayonnaise (Gayane Atabekova)



Nước sốt "Lazy satsivi" (Lika)



Nước sốt sô cô la (ang-kay)



Nước sốt "Không lãng phí tốt!" (Quản trị viên)

Chào buổi tối em yêu! Chấp nhận báo cáo-
Có súp lơ, tôi hấp và luộc chín trong nước (con gái chỉ huy). thay vì kem chua, nó trở thành kem 20%, một ít húng quế và rau oregano, một ít hạt tiêu, và các loại hạt với tỏi theo công thức. Tôi có thể nói gì - ngon tuyệt vời
Lần sau tôi sẽ thử với bông cải xanh, với tôi nó có vẻ sẽ vui hơn, nếu không thì nó hơi nhạt về màu sắc, nhưng món này sẽ không ngon.
cảm ơn bạn rất nhiều

Bữa tối hôm nay chúng ta ăn bông cải xanh với nước sốt Satsivi bằng tiếng Ukraina (làm vào buổi sáng, ngâm trong ngày) - rất ngon, cảm ơn

[nước sốt "Satsivi bằng tiếng Ukraina"]

Cà tím với nước sốt "Satsivi bằng tiếng Ukraina" - Tôi đã làm nó cho một bàn lễ hội, tôi thích nó ngay cả đối với những người không thực sự thích cà tím.
đối với tùy chọn này, tôi giảm một chút lượng kem chua và sốt mayonnaise, để nó đặc hơn
S, cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy, tôi đã làm rất nhiều thứ với nó, tôi cũng rất thích bông cải xanh trong nước sốt này. Tôi cũng muốn thử nó với thịt, phải nói là siêu ngon!

[Stеrn]

Stеrn Cảm ơn rất nhiều vì nước sốt
Cảm ơn vì món salad
Cảm ơn bạn vì con bọ với nước sốt

Mọi thứ đều rất ngon! Đặc biệt Olivier có một hương vị hoàn toàn khác biệt!

[Stelochka]

Stelochka, làm ơn cho tôi biết, chân gà có được phục vụ lạnh với Satsivi sốt Ukraina không? Hay hâm nóng?

[importantinka 2]

importantinka 2, đây là một món khai vị lạnh. Không dùng ngay từ tủ lạnh mà ở nhiệt độ phòng.