Nấm cà tím

[Nấm cà tím]

Các công thức từ trang web "Công thức nấu ăn của Yulichkin" từ podruga với những thay đổi của tôi.

Nấm cà tím

3 quả cà tím vừa
2 nhánh tỏi
1 củ hành tây nhỏ
1 bàn. thìa 5% giấm
1 thìa cà phê đường
2 bàn. muỗng canh dầu thực vật + để bôi trơn cà tím
muối để nếm

Bóc vỏ cà tím, cắt theo chiều dọc thành từng lát dày khoảng 1,5 cm. Quét với dầu ô liu (bất kỳ loại thực vật nào), đặt lên khay nướng có lót giấy nướng và nướng cho đến khi mềm trong lò.
Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, rắc đường, dấm vào, cho tỏi đã vắt vào, trộn đều.
Cắt cà tím đã nguội thành từng miếng, cho vào hành, muối, thêm dầu, trộn đều và để trong tủ lạnh vài giờ.
Thơm ngon !!!

[Stеrn]

Stеrn , xin hãy nhận lời cảm ơn của tôi về món "Nấm cà tím"
Chồng tôi, người ngoảnh mặt lên vì cà tím, vừa ăn vừa xuýt xoa. Ngon ngon.

[Stеrn]

Stеrn Cảm ơn các bạn rất nhiều về cách nấu cà tím kho nấm !!! Lần đầu tiên tôi nấu món này thật dễ dàng và đơn giản .. trước khi tôi chiên từng miếng trên chảo

SIÊU!!!

Asterisk, tôi đã làm món nấm cà tím hôm nay. Công thức tồi. Rất nhanh chóng, phần 3 quả cà tím hết sạch. Chúng tôi phải cảnh báo mọi người rằng họ sẽ làm 3-4 phần cùng một lúc, nếu không tôi nướng cà tím cả ngày hôm nay.

Bạn luôn là tốt nhất !!!

Và tôi một lần nữa, cảm ơn bạn, chạy đến nói
đối với cà tím nấm, tôi đã làm ngày thứ hai liên tiếp, một phần gấp đôi, hơn nữa cái gì cũng không đủ. Bộ ba sẽ phải được thực hiện vào ngày mai

[Stеrn]

Cuối tuần, cô đãi khách món cà tím kho nấm - ai cũng thích thú! Stеrn, Cảm ơn bạn!

Stеrn nấu ăn mỗi ngày!
Và bao lâu nữa là cô ấy không lười biếng?
Tất nhiên, chúng tôi rất hạnh phúc!
Chúng tôi thực sự cần nó -
Nhiều loại yumummy ngon khác nhau
Chính mình trong miệng bay thẳng tới chúng ta!

Stella, bạn không cần phải muối trong nấm cà tím để loại bỏ vị đắng? Thật là sợ ... nhưng tôi rất muốn. Hôm qua tôi đã ăn một thứ như vậy trong một bữa tiệc, bây giờ tôi phải nấu nó ở nhà, nếu không những chiếc màu xanh đã hết rồi, nhưng tôi đã thức dậy

Đừng! Chúng mất đi vị đắng trong quá trình nướng. Đừng sợ !

Stella! Làm Nấm Cà Tím Tất nhiên họ chỉ đứng được nửa tiếng, trong khi người chồng của con cá chép bạc đã làm việc quá sức với món thịt nướng ...
CẢM ƠN BẠN!!!

[Stеrn]

Stеrn Cảm ơn bạn vì "Nấm cà tím"



Nướng trên dầu thực vật có dầu khó chịu, thật tốt mà không có gì mắc kẹt

Xin chào, Stellochka. Ngay lập tức tôi xin lỗi vì đã đến muộn với lòng biết ơn. Như người ta nói, sau này tốt hơn .... Tôi ăn cà tím, nhưng để nói rằng tôi yêu chúng không phải vì tôi. Nhưng tôi yêu nấm. Vì vậy, dựa trên điều này, tôi đã làm "Cà tím nấm" vào cuối tuần: bravo: Vkuuuuusnyatina. Vì vậy, tôi vẫn làm cho họ khi người của tôi vắng mặt. Cuối cùng ngồi ăn tối: và câu hỏi đặt ra là bạn đã lấy được những cây nấm ngon ở đâu? Khi cô ấy nói rằng họ không tin những cái màu xanh, họ ngay lập tức bắt đầu nhìn vào chúng. Cảm ơn một lần nữa. Như người ta nói, một người tốt, và ngay cả cho một hành động tốt, bạn có thể cảm ơn vô tận

[Stеrn!]

Stеrn! Cảm ơn bạn HUGE cho nấm cà tím !!! Tôi đã làm điều đó ngày hôm qua cho 2 phần ăn cùng một lúc .... Tôi đã không suy nghĩ một chút ... Tôi sẽ phải làm nhiều hơn nữa!

[Stelochka]

Stelochkacảm ơn bạn rất nhiều vì Nấm cà tím... Tôi đã nấu chúng hôm qua, và hôm nay có khách và chúng tôi đã ăn chúng. Thích nó.

Sellochka, hôm qua lần đầu tiên tôi nhìn thấy những chiếc màu xanh nhỏ được bày bán, và suy nghĩ đầu tiên của tôi là "nấm". Cảm ơn bạn rất nhiều vì ngon. Bạn đặt tôi trên cà tím

Oksanochka, tôi rất vui mừng! Đối với sức khỏe của bạn!

Cảm ơn vì công thức. Thơm ngon)))

Không - nó không ngon! Ooooooooo ngon quá !!!

Không - nó không ngon! Ooooooooo ngon quá !!!

+100, nàng thơ của tôi cũng điên rồi. Thật thú vị, phương án này có thể được điều chỉnh để bảo tồn không?

Natay, chúc sức khỏe của bạn! và cảm ơn cho mẹo!

Thật thú vị, phương án này có thể được điều chỉnh để bảo tồn không?

Trộn tất cả mọi thứ, đun sôi và cho vào lọ đã được khử trùng.

Natay, chúc sức khỏe của bạn! và cảm ơn cho mẹo!

Thật thú vị, phương án này có thể được điều chỉnh để bảo tồn không?

Trộn tất cả mọi thứ, đun sôi và cho vào lọ đã được khử trùng.

Cảm ơn bạn, nhưng những gì trong lọ rất khác nhau về hương vị?

Tôi không biết, tôi chưa bao giờ đóng chúng.

Siêu! Hương vị của chính xác màu xanh đó, mà tôi đã quen từ khi còn nhỏ! Công thức rất đơn giản để chuẩn bị, chỉ cần những gì bạn cần: ngon tuyệt vời, nhanh chóng, đơn giản! Cảm ơn bạn!

Tôi không biết, tôi chưa bao giờ đóng chúng.

Tôi nghĩ rằng nếu bạn cuộn chúng lại, thì hương vị sẽ hoàn toàn khác.
Tôi muốn hỏi bạn, Stellochka, nhưng nếu bạn đông lạnh cà tím đã nướng, và sau đó vào mùa đông, hãy tự làm nấm từ chúng. : umnik2: Bạn đã thử cái này chưa? Vì vậy, tất cả những gì tôi nghĩ là làm thế nào để nuông chiều bản thân với món ăn này quanh năm.

Tôi nghĩ rằng nếu bạn cuộn chúng lại, thì hương vị sẽ hoàn toàn khác.
Tôi muốn hỏi bạn, Stellochka, nhưng nếu bạn đông lạnh cà tím đã nướng, và sau đó vào mùa đông, hãy tự làm nấm từ chúng. : umnik2: Bạn đã thử cái này chưa? Vì vậy, tất cả những gì tôi nghĩ là làm thế nào để nuông chiều bản thân với món ăn này quanh năm.

Tôi cũng nghĩ vậy để thử nghiệm. Tôi thực sự muốn có chúng quanh năm, đặc biệt là khi công thức này đã xuất hiện cho cả gia đình!

Trinh Nữ! Nó thực sự thực sự rất, rất VKUSNOOOO !!!! Sơ cấp về nấu ăn, và chỉ về ăn uống ...
Tôi đã làm điều đó trên toàn bộ tấm lưới từ lò nướng. Nó là đủ cho một lần ngồi. Với bánh mì Borodino và cà chua ...
Tôi sẽ lặp lại.
Cảm ơn vì công thức!

Các cô gái, bạn có thể đơn giản cuộn cà tím nướng hoặc luộc, mùa đông bạn mở ra và làm cho mình món ăn nào. Bây giờ tôi không có công thức này trong tay. Ngày mai tôi sẽ về nhà, tìm nó và viết. Tôi đã từng cuộn nó như thế này, một bán thành phẩm. Vào mùa đông, tôi mở một lon và thậm chí chỉ cần cắt nó với hành và tỏi và ăn, siêu! Chờ công thức!

Tôi về nhà và lục lại những ghi chép của mình. chỉ tìm thấy cái này. Nhưng tôi đã làm tất cả mọi thứ trước đây, tôi nói với sự tự tin, ngon và thuận tiện!
Đây là công thức của chính nó.

Bán thành phẩm cà tím

Nướng cà tím lớn đã rửa sạch trong lò cho đến khi mềm, nhúng nóng vào nước muối lạnh rồi bỏ vỏ ngay. Đậy chặt vào lọ đã chuẩn bị sẵn, thêm vào lọ nửa lít - 10 g muối và 1 muỗng canh. một thìa giấm. Khi nước ép xuất hiện trên cùng trong quá trình nén, đậy nắp các lọ và tiệt trùng (lọ nửa lít - 45 phút). Cuộn lại. Vào mùa đông, băm nhuyễn chúng, thêm hành, tỏi, thì là, tương cà hoặc cà chua vào xào với lửa nhỏ trong 10 phút. Hoặc bạn có thể băm nhỏ tỏi, thêm rau thơm, nêm dầu thực vật và ăn kèm!

[nvk]

nvk, chúng tôi đang chờ đợi công thức.

Tôi đã thử đông lạnh các dải cà tím đã nướng sẵn. Mọi thứ đều ổn sau khi rã đông !!! Vì vậy, như một tùy chọn, bạn có thể đông lạnh (nhưng đã nướng sẵn, tươi, tôi không thích đông lạnh)

Tôi cũng đã đông cứng món cà tím nướng năm ngoái. Vào mùa đông, tôi làm tan băng má lúm đồng tiền.

[Stelochka]

Hôm nay mình làm món cà tím nấm. Công thức tồi. Rất nhanh chóng, phần 3 quả cà tím hết sạch. Chúng tôi phải cảnh báo mọi người rằng họ sẽ làm 3-4 phần cùng một lúc, nếu không tôi nướng cà tím cả ngày hôm nay.

Chính xác! Tôi đã phải chạy đến cửa hàng lần thứ hai để mua cà tím!
Tôi đã làm một phần và trong khi tôi đang cố gắng xem tôi có đủ muối hay không, tôi đã gộp tất cả lại với nhau.

Stelochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức đơn giản và ngon như vậy!

Shl Phần thứ hai đã có trong tủ lạnh. Tôi tự hỏi bao lâu ...

Stelochka, công thức này đã tồn tại trong gia đình chúng tôi từ rất lâu và không chỉ ở chúng tôi.

Hôm nay tôi đã mang đến một LỜI CẢM ƠN to lớn từ người cha đỡ đầu, người sau DR đã lấy công thức và bây giờ làm hài lòng gia đình của cô ấy!

Tôi đã nói rằng tôi sẽ lặp lại nó, rằng nó sẽ xảy ra theo cách đó. Đây là:



Các phần đang tăng lên !!!

[nvk]

nvk, cảm ơn vì công thức cho bán thành phẩm!
Vì vậy, tôi muốn ăn cà tím của Stelochkin quanh năm.

và 1 muỗng canh. một thìa giấm.

% Giấm gì?

Công thức là tuyệt vời! Tôi đã nấu được 3 kg. Tôi chỉ cho thêm hành tây - hóa ra rất ngon. Và tôi dùng thêm dầu hướng dương. Giấm chiếm bảng thông thường 9%. Gợi ý cho tất cả mọi người! RU tự động -

Tôi nấu từ cà tím đông lạnh. Tôi đun sôi nó thêm theo công thức. Chỉ có tôi đã phải thêm nhiều giấm và dầu thực vật. Tôi để nó trong tủ lạnh qua đêm. Nó hóa ra rất ngon. Cảm ơn bạn)

Tôi cũng làm từ những chiếc đông lạnh, chỉ có điều tôi làm đông cứng những quả cà tím đã nướng sẵn. Pts. ngon

[Stelochka]

Stelochka! Nhiều hơn và hàng ngàn nữa CẢM ƠN!
Mùa cà tím đã bắt đầu, và chúng tôi không thể có đủ "nấm" của bạn. Các cô gái đừng quên về món ngon này

cảm ơn vì công thức ngon !!!
Tôi đi nướng cà tím ...

Chấp nhận báo cáo
Tôi không bóc vỏ cà tím, tôi nướng chúng trên giá dây trong lò.
Thơm ngon!!!! Cảm ơn rất nhiều!!!
🔗 🔗 🔗 🔗

Galina, sức khỏe và cảm ơn vì báo cáo!

Cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời.

Thậm chí còn ngon hơn hôm nay. và rắc rau mùi tây lên trên ...
Thơm ngon. Cũng cần phải rắc một chút hành lá - sẽ không bị đau ...

Stella, cảm ơn bạn rất nhiều vì món ngon!
Hôm qua tôi đã làm và tự mình ăn gần như tất cả mọi thứ. Sáng nay, tôi đã nấu lại nó và chỉ cần đợi vài giờ (khi món salad trong tủ lạnh) để thưởng thức lại.
Lần đầu tiên, tôi nướng vài miếng cà tím trong lò vi sóng (không đủ chỗ trên tấm nướng của lò), không đợi đến khi chúng nguội mà ngay lập tức cắt chúng thành từng lát còn ấm, trộn với giấm, đường. , muối, thêm húng quế và dầu. Mọi thứ đều bão hòa và hấp thụ. Hân hoan!
Hôm nay tôi cắt tất cả cà tím thành từng lát và nướng trong lò vi sóng (nó còn nhanh hơn) và đổ thêm húng quế vào ngay cho nóng, thêm gia vị và tỏi. Chà, hóa ra rất ngon.
Stella, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn nhanh và ngon.

nhưng hãy cho tôi biết bạn nướng trong lò vi sóng như thế nào? chỉ đối lưu hay vi sóng? hay bạn kết hợp? Tôi muốn biết một quy trình tăng tốc đã được chứng minh

nhưng hãy cho tôi biết bạn nướng trong lò vi sóng như thế nào? chỉ đối lưu hay vi sóng? hay bạn kết hợp? Tôi muốn biết một quy trình tăng tốc đã được chứng minh

Tôi đăng ký câu hỏi.

Các cô tiếp viên thân mến, tôi xin lỗi, nhưng bây giờ tôi mới có máy tính.
Tôi có một lò vi sóng cũ (Canyo), không có hướng dẫn cho nó (những chế độ tôi chỉ có thể đoán nhiệt độ). Vì vậy, tôi chỉ cần thái nhỏ cà tím thành từng lát, bày lên đĩa và đặt chế độ kết hợp (vi + nướng). Ở mức tối đa (tôi có 1000) trong 4 phút. Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời.
Lần sau tôi muốn thử chỉ trên vỉ nướng, nhưng tôi sợ rằng nó sẽ bị cháy? Hay không?
Vâng, bạn đã điều chỉnh các chế độ và sản phẩm của mình.

Stella, và tôi đang nhìn vào bức ảnh, không có da thịt. Lấy nó ra sau khi nướng?

[Nấm cà tím]

Nấm cà tím

Vỏ cà tím

Olya, tôi không phải lúc nào cũng làm sạch, theo ý muốn. Với làn da, nó trở nên sắc nét hơn.

Và tôi đã nghĩ rằng để làm sạch nó là để rửa nó đến đó, để làm sạch nó từ các cuống, v.v.

Báo cáo
Họ thực sự trông giống như nấm. Chồng tôi cười, bạn gan như người Trung Quốc làm cua từ cá

Cà tím nướng rất ngon, rất mềm. Tôi đã hài lòng, tôi sẽ làm nhiều hơn nữa!