Chân gà kho khoai tây

[Sự chuẩn bị]

Chân gà kho khoai tây

Thể loại: Lò vi sóng

Thành phần:

Đùi gà	6 chiếc.
mayonaise
Muối
Gia vị
tỏi
Những quả khoai tây	1-1,5 kg

Phương pháp nấu ăn

• Từ dân gian (tức là từ Internet).


• Trộn một lượng nhỏ mayonnaise với muối, gia vị và tỏi băm. Phết đùi gà và khoai tây (có thể cho ngay vào "đồng phục") với hỗn hợp này.


• Sự chuẩn bị: Xếp khoai tây trên giá dây phía dưới, và quạt trống trên giá dây ở giữa. Nấu trong 35-40 phút ở nhiệt độ 260 độ, tốc độ cao. [/ I]



• Tôi ướp chân gà trong một loại nước ướp phương Đông, đặt chúng trên vỉ nướng phía trên (tổng cộng có ba chiếc, tôi chỉ có hai chiếc), ở chiếc dưới - khoai tây luộc.



• 



• Tôi luộc khoai tây bởi vì ... bởi vì tôi đã luộc chúng.


• Thực ra, tôi chiên và hầm mọi thứ trong một thời gian dài. Tôi đặt nó ở 225 độ. Sau bốn mươi phút, cô ấy lật nó lại và hai mươi phút nữa ở phía bên kia. Nhiệt độ bên trong chân là 95-97 độ. Malek bị phơi sáng quá mức. Vâng, và sau đó, ở vòng thứ hai, tôi đã để cho chặng còn lại đi.

Tổng thời gian nấu là khoảng

40 PHÚT.

Chương trình nấu ăn:

260C

À, khi tôi viết về khoai tây với chân, tôi đã viết rằng tôi luộc khoai trước ... Và tôi không viết rằng tôi ướp chân trước ...

Hairpin, tôi đã xem công thức của bạn, và tôi nhận thấy rằng bạn đã đặt thẻ luộc.
Nhưng khoai tây của bạn lớn hơn tôi cắt.

Nhưng tôi không nghĩ nó phức tạp như vậy.

Các nhà quảng cáo !!!! Fu Fu Fu
(cười ném cà chua vào các nhà quảng cáo)
Ngay trên TV làm từ thịt đông lạnh, họ làm một cái kẹo.

Nói tóm lại, chồng tôi lóng ngóng sau những cuộc vui nấu chậm, cánh hóa ra cứng, củ khoai còn sống.

Một cái gì đó tôi cảm thấy rằng tôi sẽ có AG ngoài nồi nấu chậm, nấu trong đó - và sau đó nướng dưới lớp vỏ.

Con chó hạnh phúc - nó không quan tâm đến việc gặm xương

Nhân tiện, đây là một bức ảnh của cánh
con ngỗng.
Gần đó để so sánh, đối sánh, (Kẹp tóc đặt tiền, nhưng đơn vị tiền tệ của chúng tôi khác)



Và đây là thành phẩm của tôi
Hôm nay tôi sẽ nấu cặp cánh thứ hai, nhưng đầu tiên là trong nồi nấu chậm, và sau đó là AG.

Tôi cũng đã thực hiện các chân như vậy trong máy bay, tức là ống chân. Lần đầu tiên tôi làm mọi thứ chính xác theo công thức (từ cuốn sách được đính kèm với airfryer, công thức hoàn toàn trùng khớp với những gì Hairpin đã viết). Thật kỳ lạ, mọi thứ diễn ra rất tốt. Tôi cắt khoai tây sống thành những lát mỏng. Lần sau, tôi làm điều đó hơi khác một chút: Tôi lấy chân rỗ, và cắt khoai tây thành khối vuông và cho vào chảo rán trên giá dây phía dưới. Tôi chỉ phết thịt gà với sốt mayonnaise, và đủ gia vị trên khoai tây từ gà. Đúng vậy, không hiểu sao lần thứ hai khoai lại chín muộn hơn gà. Có thể do thực tế là nó đã được trong chảo và không phải trong một lớp, nhưng một lượng kha khá. Nhưng sau đó chúng tôi đã ăn nó với niềm vui như vậy!

Vì vậy, tôi thực sự thích công thức này. Bây giờ tôi muốn thử nhét vào chân một cái gì đó.

P.S. Tôi liên tục sử dụng máy thổi hơi tại nhà nghỉ. Và trong cái nóng như mùa hè này, tôi đơn giản là không thể nấu trong lò.

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, Tôi không nhận được một chút tối. Tôi không bao giờ nghi ngờ rằng máy lạnh phát sáng! Đẹp như một con tàu của người ngoài hành tinh. Và tại sao bức ảnh lại ở trong bóng tối?

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, Tôi không nhận được một chút tối. Tôi không bao giờ nghi ngờ rằng máy lạnh phát sáng! Đẹp như một con tàu của người ngoài hành tinh. Và tại sao bức ảnh lại ở trong bóng tối?

Giống như chỉ có halogen mới phát sáng, Tiger của tôi không phát sáng

[Dì Besya]

Dì Besya, bạn đúng, như thường lệ.

bù nhìn, nhãn hiệu halogen của tôi đã sáng. Tiger mới tắt. Đối với bản thân, tôi quyết định rằng cái nào không tỏa sáng sẽ tốt hơn.

Chà, trong bóng tối ... Schaub đẹp hơn!

Cảm ơn vì công thức! Thơm ngon!
Tôi đã nấu 2 chân gà theo cách này. Chiên chúng trong AG trong 35 phút ở 200 độ. Không có khoai tây ở nhà, tôi luộc cơm để làm món ăn phụ (riêng, trong một cái chảo). Lần sau tôi chắc chắn sẽ thử với khoai tây, ngon!
Thịt gà có vị như thịt gà (kebab). Kẹt thật!

Tôi cũng làm đôi chân này! Ngon. Chỉ phơi sáng quá mức. Mất khoảng 30-35 phút.

Con gái mua giúp một cái nồi chiên nóng hổ làm theo công thức chân dọc khoai từ cuốn 6 chân từ trên xuống và cắt khoai ở dưới chừng 1 kg. 260 độ và tốc độ cao, sau 40 phút chân nửa nướng và nhạt, và khoai tây vẫn còn sống, thêm thời gian 30 phút - chân đã sẵn sàng, nhưng không chiên, nhưng khoai tây vẫn còn sống.
có thể một cái gì đó với một máy bay không?

Cứu giúp!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Yaltunka]

Yaltunka! Vâng, tôi đã đến. Thành thật mà nói, tôi không nhớ rằng tôi đã đặt ra công thức này (đã quá nhiều năm trôi qua), nhưng ... xét theo hình đại diện, đó thực sự là tôi ...
Vì thế.
1. Lò nóng hơn nóng hơn chỉ gây ra sự tôn trọng trong tôi. Có thể bây giờ điều đó đã thay đổi, nhưng ...
2. Tôi đã sử dụng ngâm chua chân và gần như sôi Những quả khoai tây. Đối với tôi, có vẻ như chân (chính xác hơn là gà) của bạn không được tẩm ướp, và khoai tây không được luộc.
3. Theo ý kiến ​​của tôi, một máy sấy khô giống hệt một lò nướng tốt. Những gì không thể làm tốt trong lò nướng thì không thể làm tốt trong máy sấy khí.
4. Đối với chân gà, tôi khuyên bạn nên chiên cho đến khi lớp vỏ đẹp, và sau đó bỏ ra ... ừm ... đối với tôi thì nó tốt hơn trong máy quay chậm. Nhưng bạn cũng có thể trong một hộp đa năng. Điều chính là uể oải dài. Phần vỏ chiên sẽ giữ được nước cốt, và phần nhân lâu sẽ thay thế cho việc thiếu đồ chua. Nhưng tôi thậm chí không biết phải làm gì với khoai tây ... Tôi chưa bao giờ nấu khoai tây chiên ...

Chúc may mắn!

Cảm ơn vì đã phản hồi. Tôi chỉ không thể hiểu có lẽ một cái gì đó với mười. Mọi người đều thành công trong việc tạo chân trong vòng 30 - 40 phút, nhưng tôi thì không. Tôi làm cá trong 30 phút như trong sách, nó rất ngon, nhưng hoàn toàn khô từ đầu.
Có thể có một công thức chung để bạn có thể kiểm tra xem một máy sấy khí bình thường đang hoạt động hay không?
và sau đó chồng tôi càu nhàu tại sao tôi lại mua nó, đây là một bức tranh hoạt hình, và chiếc máy thổi hơi là một quả sung. nhưng tôi không thể làm quen với nó, mọi thứ đều thô và tôi phải hoàn thành nó trong phim hoạt hình hoặc trong chảo rán. nó không phải là trường hợp.

Yaltunka, chúng ta có thể bắt đầu ngâm rượu được không? Mọi thứ ở đó rất đơn giản. Hỗn hợp giấm (nước cốt chanh, nước cốt chanh hoặc axit xitric) + xì dầu + đường (mật ong) + dầu thực vật + gia vị. Bạn sẽ có được một hỗn hợp chua-gắt. Vào ban đêm, có thể trong hộp chứa chân không, hoặc chỉ trong túi (nhưng ở đây bạn cần phải lật nó nhiều lần). Sau đó, trước tiên, chúng tôi chiên ở tốc độ phân hủy và nhiệt độ phân hủy, và khi một lớp vỏ xuất hiện - chúng tôi chuyển nhiệt độ trung bình.
Bạn cũng nên có một cây thánh giá cho một con gà đầy đủ trong bộ dụng cụ. Anh ta có thể ngay lập tức vuốt vào một con gà nướng? Toàn bộ? Nhưng nói chung, tôi nhận được 1,5 - 2 giờ ...
Tôi không vội ...

Cảm ơn, tôi sẽ cố gắng, bằng cách nào đó tôi chỉ nghĩ rằng mọi thứ ở đó nhanh hơn trong máy thổi hơi. ít nhất là khi tôi đọc công thức nấu ăn từ sách và diễn đàn ...

Chân gà nhồi bông là 5+. nhưng có xương, tẩm ướp kỹ .. à không thế nào ... AH gần 4 năm rồi ... nhưng làm bạn với nhau, thích với phim hoạt hình thì không thể nào ... Chà, ít ra m2zh cũng không chủ động cằn nhằn