A la thịt trong tiếng Pháp "Tất cả là trong kinh doanh"

A la thịt trong tiếng Pháp "Tất cả là trong kinh doanh"

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt sẵn (bất kỳ)	300g
Ghee hoặc bơ	1 muỗng cà phê
Phô mai mềm	200 g
Tương cà hoặc tương cà chua	2 muỗng canh. l.
phô mai Mozzarella	50g
Pho mát cứng bào	2 muỗng canh. l.
gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tôi tiếp tục chủ đề về việc thải bỏ thức ăn ngon và lành mạnh. Chuyện xảy ra là có một món ăn đã chuẩn bị sẵn trong tủ lạnh mà không được ăn vì hóa ra ... giả sử, không hoàn toàn mong đợi. Món ăn của tôi hóa ra là món thịt nướng ức gà tây được nấu trong máy chiên hơi phillips. Tôi chưa hoàn toàn quen với sự sắp xếp của người bạn mới quen của mình, vì vậy những điều bất ngờ vẫn xảy ra với nhà thơ. Món shish kebab, được chế biến từ phần ức mềm nhất, được tẩm ướp trước theo truyền thống tốt nhất của ẩm thực vùng Caucasian, hóa ra lại rất khô (quả hồng không gần được).
• Của tôi, sau khi nhai một miếng, nhăn mặt và không chịu ăn. Nhưng không phải của chúng ta đã biến mất ở đâu
• Nguyên tắc quan trọng nhất của hành động tiếp theo là không tuân thủ nghiêm ngặt danh sách các thành phần của tôi.
• Tôi đã thực hiện hồi sức trong máy sấy khí Philips, nhưng điều tương tự cũng có thể được thực hiện trong máy nướng đa năng, máy nướng hàng không hoặc lò nướng.
• Để bơ thành những miếng nhỏ ở dưới cùng của biểu mẫu (Tôi lấy bơ sữa trâu tự làm, lấy nó ra bằng một thìa cà phê). Trong một cái bát, trộn phô mai (bạn có thể lấy kem chua hoặc sữa chua) và tương cà (hoặc bột cà chua, hoặc cà chua cắt miếng nhỏ), thêm gia vị, khuấy đều. Lần sau, tôi sẽ thêm một ít mù tạt.
• Cho thịt vào hỗn hợp này (nấu chín nào cũng được: chiên, hầm, luộc) và trộn. Nếu bạn có thịt ở dạng miếng, hãy cắt thành từng miếng nhỏ.
• Cho thịt và sốt vào khuôn đã phết bơ lên ​​trên (không cần đun chảy bơ trước).
• 
• Trên cùng, đặt phô mai đã cắt thành từng khoanh tròn, bất kỳ: phô mai Nga, phô mai feta, Hà Lan, nói chung, những gì bạn tìm thấy trong tủ lạnh. Tôi tìm thấy bánh pizza mozzarella còn sót lại sau khi làm chính chiếc bánh pizza đó.
• 
• Rắc pho mát bào cứng (tôi có Parmesan). Có một sắc thái ở đây! Nếu bạn nấu như tôi đã làm trong món filipka, thì thứ tự đặt là pho mát cứng, pho mát mozzarella lên trên. Tốt hơn hết, hãy khuấy phô mai bào vào nước sốt. Như bạn có thể đoán, tôi không nghĩ rằng có một cái quạt trong máy sấy khí, và pho mát của tôi sẽ được thổi khắp Phillips. Tôi ngửi thấy mùi thơm của pho mát cháy, tôi ngay lập tức bắt lấy, lấy khuôn ra và " giấu "Parmesan dưới mozzarella.
• 
• Chúng tôi gửi thịt của chúng tôi để nấu ăn. Ở Phillips, tôi đặt nó trong một lò nướng đã được làm nóng trước trong 15 phút ở 160 độ.
• Nó bật ra không thể so sánh, ngon ngọt và ngon!
• 

Ghi chú

Ăn kèm với khoai tây chiên nấu trong cùng một miếng filipka. Tôi ngưỡng mộ anh ấy như thế nào

Cảm ơn vì công thức! Tôi vừa có một cái ức vịt Indo nướng đang nằm trong tủ lạnh. Bây giờ tôi sẽ cho cô ấy cơ hội thứ hai!

Zhenya, chúc sức khỏe của bạn!

Irinka, bạn đã nấu món ăn ngon nào. Tôi đưa nó vào dấu trang.

Cảm ơn vì công thức! : rose: Không căng thẳng lắm. Và nó vẫn sẽ là những khoanh hành tây trước pho mát, và nói chung nó sẽ trở nên lộng lẫy. Tôi chắc chắn sẽ làm được.
Khi tôi làm thịt nướng (và cả cốt lết nữa), tôi ngay lập tức để 200 gram trong 5 phút, lấy một lớp vỏ bánh lên trên, sau đó giảm nhiệt độ xuống 180 và sau đó khi hoàn thành (tùy thuộc vào từng miếng).

Ồ, chính xác, cần phải thực hiện kiểm tra trong tủ lạnh! Và dọn dẹp và ăn tối sẽ được !!!

Và nó vẫn sẽ là những khoanh hành tây trước pho mát, và nói chung nó sẽ trở nên lộng lẫy. Tôi chắc chắn sẽ làm được.
Khi tôi làm thịt nướng (và cả cốt lết nữa), tôi ngay lập tức để 200 gram trong 5 phút, lấy một lớp vỏ bánh lên trên, sau đó giảm nhiệt độ xuống 180 và sau đó khi hoàn thành (tùy thuộc vào từng miếng).

Tomochka, tôi cũng nghĩ về hành tây, tôi sẽ đặt nó giữa bơ và thịt. Nhưng nàng gấp gáp, trong chòi không có cung, còn lười đi cửa hàng.

Và đối với shish kebab - tôi đã làm điều đó, 200 độ trong 7 phút, sau đó giảm xuống 180 và thêm 5 phút nữa. Nhưng vú, nó cũng là vú ở Châu Phi

[Irina]

Irina, tuyệt vời khi không thiếu thứ gì Cảm ơn bạn đã chia sẻ

Albin, vì vậy thời gian bây giờ không phải là lãng phí)))

[Irisha!]

Irisha! Tôi chắc chắn rằng nó trở nên tuyệt vời! Tất nhiên, thịt với pho mát là một món ăn thành công!
Và, bạn nghĩ sao, trong một bộ phim hoạt hình bình thường về "Bánh ngọt", một món thịt hầm như vậy sẽ thành ra? Tất nhiên, bạn sẽ phải nướng lâu hơn một chút, có thể là như vậy.

Mikhas, tất nhiên rồi sẽ ổn thôi !!

Thật là một bố cục thú vị - một sự ngẫu hứng tuyệt vời đã xuất hiện! (y) Và luôn có một bộ sản phẩm như vậy !! Ailen, cảm ơn vì một ý tưởng hay! Ồ, chúng tôi thích điều này !!!

Hãy cho tôi biết, bạn có AF lớn hay nhỏ? Tôi vẫn muốn mua một cái chảo cho con nhỏ của tôi, không biết có cho nó không? Hay chỉ là một cái mới, lớn?

Ol, tôi có một tiêu chuẩn, là 9235. Theo những gì tôi hiểu thì ở Nga vẫn chưa có XXL lớn nào và cũng không rõ liệu có hay không. Tôi ngay lập tức mua một chiếc chảo và một mẫu cho nó trên trang web văn phòng. Tôi rất hạnh phúc với cái chảo! Cô ấy đây rồi 🔗

Nhưng hình thức này có thể được thay thế một cách an toàn bằng bất kỳ loại nào khác, thậm chí là kim loại, thậm chí là silicone. Hơn nữa, họ tăng giá, tôi vẫn cố gắng mua với giá 1700 (mặc dù cái này đắt đối với cô ấy), bây giờ họ có giá 2490 trên trang web của họ 🔗

Và nó vẫn còn quá nhỏ. Tôi muốn chọn kích thước của bát dưới cùng, để không đặt nó vào lưới, nhưng trực tiếp vào bát.

[Irina]

IrinaThật là một ý tưởng hay! Và điều gì đã ngăn cản tôi hồi sinh theo cách này ... rất nhiều thứ, nếu bạn nhớ mọi thứ ... Tôi đã có Filka khá lâu rồi, có thể nghĩ ra điều gì đó như thế. Cảm tạ!!!

Dấu kiểm, nima đó cho sho

Ol, tôi có một tiêu chuẩn, là 9235. Theo những gì tôi hiểu thì ở Nga vẫn chưa có XXL lớn nào và cũng không rõ liệu sẽ có hay không. Tôi ngay lập tức mua một chiếc chảo và một mẫu cho nó trên trang web văn phòng. Tôi rất hạnh phúc với cái chảo! Cô ấy đây rồi 🔗

Nhưng hình thức này có thể được thay thế một cách an toàn bằng bất kỳ loại nào khác, thậm chí là kim loại, thậm chí là silicone. Hơn nữa, họ tăng giá, tôi vẫn cố gắng mua với giá 1700 (mặc dù cái này đắt đối với cô ấy), bây giờ họ có giá 2490 trên trang web của họ 🔗

Và nó vẫn còn quá nhỏ. Mình muốn chọn kích thước của bát dưới, để không đặt trong lưới mà ngay trong bát.

Tôi có hai mẫu, hai năm trước tôi đã đặt hàng ngay từ Đức, chúng có giá 800 rúp mỗi cái. Bạn sẽ phải mua một cái chảo rán. Tôi vào xem, cảm ơn!