|
 Cách đây khoảng 5 hoặc 6 năm, một đơn vị nhà bếp có khả năng nấu rau với thịt và cháo, thịt nguội và mì ống dường như là một điều gì đó tưởng tượng. Nhưng ngày nay một kỹ thuật như vậy đang được bán, và thiết bị kỳ diệu này được gọi là máy đa năng. Một trợ lý trong nhà bếp như vậy sẽ làm hài lòng bất kỳ bà chủ nào, vì sau đó không cần phải thường xuyên đứng bếp trong một thời gian dài. Công nghệ thông minh không chỉ chuẩn bị thức ăn cho bạn mà còn giữ ấm đúng lúc.
Vì vậy, những chức năng nào được sử dụng trong bộ đa năng, nó làm gì và làm thế nào để chọn đơn vị này?
 Quy tắc lựa chọn
Nguyên lý hoạt động dựa trên sự kiểm soát nhiệt độ, thể tích của chất lỏng bay hơi bằng bộ vi xử lý đặc biệt. Ngoài ra, dựa trên khối lượng sản phẩm được nạp, công nghệ thông minh sẽ tự động tính toán thời gian nấu của món ăn. Độ kín của thiết bị loại trừ quá trình oxy hóa thực phẩm và mất các đặc tính hữu ích.
Các mẫu khác nhau của tủ nấu cơm có bát, thể tích dao động từ 2,5 đến 6 lít. Dựa vào số người ăn, tính thể tích của đơn vị: giả sử một gia đình gồm 5 người tương ứng, bạn cần mua một cái cối xay có thể tích bát từ 4 lít trở lên.
Thông số tiếp theo cần chú ý là công suất. Hầu hết các thiết bị được đánh dấu bằng một con số từ 490 đến 1400 watt. Tốc độ nấu và theo đó, mức tiêu thụ điện phụ thuộc vào độ lớn của công suất. Đối với một gia đình trung bình mà họ nấu ăn theo khẩu phần nhỏ, lựa chọn tốt nhất sẽ là mua một tủ nấu cơm đa năng có công suất 700-800 watt.
An toàn khi làm việc với các thiết bị nhà bếp cũng không được coi trọng. Dây điện có thể tháo rời hoặc gắn liền với thân. Trong trường hợp đầu tiên, việc cất giữ thiết bị là thuận tiện, nhưng sau đó độ an toàn bị giảm xuống, vì hơi ẩm có thể xâm nhập vào chỗ nối của dây điện.
Một số dòng máy có chức năng “xả hơi mềm” rất tốt, rất đáng để bạn lưu tâm khi lựa chọn. Khi kết thúc quá trình nấu, áp suất bên trong thiết bị giảm dần, hơi nước thoát ra qua van từ từ và không bị cháy.
Đang tải quy tắc
Hầu hết tất cả các dòng máy đều có thể nấu bất kỳ món cháo ngũ cốc nào, món hấp, hầm và nướng, cũng như bánh nướng và pizza... Theo quy luật, việc sử dụng các chế độ khác nhau trong trình đa năng sẽ rộng hơn nhiều so với tên của chính các nút. Vì vậy, ví dụ, trong chế độ "Hầm", súp rất tuyệt vời, món thịt hầm, sữa nướng và ngay cả thạch... Nút "Pilaf" cho phép bạn không chỉ nấu món ăn tuyệt vời này mà còn Risotto - cơm với rau, mì ống và khoai tây.
Chức năng Delayed Start dành cho những người không thực sự muốn dậy sớm vào buổi sáng để nấu cháo cho bữa sáng. Tùy chọn "Ngâm" là cần thiết để chuẩn bị sơ bộ ngũ cốc, đậu Hà Lan hoặc đậu khó nấu.
Và, cuối cùng, một chức năng bổ sung của tủ nấu cơm thần kỳ là tự động hâm nóng thức ăn. Sau khi nấu, thực phẩm có thể giữ ấm trong 12-24 giờ nữa.
Chăm sóc đa thuốc
Các quy tắc bảo trì đơn giản và các biện pháp phòng ngừa an toàn sẽ giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Nắp phải luôn được đóng chặt, không có gì nằm trên nó. Không để thìa hoặc muỗng trong bát. Đáy nồi cũng như mâm nhiệt phải luôn khô ráo. Lớp chống dính của dụng cụ nấu ăn sợ trầy xước nên chỉ rửa bằng miếng bọt biển mềm, và dùng các vật dụng bằng gỗ hoặc nhựa khi khuấy thức ăn.
Andreev I.
|
