Thiếu máu cơ tim và những "căn bệnh thế kỷ" khác

Các chuyên gia coi rối loạn tuần hoàn của tim là một trong những yếu tố đe dọa sức khỏe chính, ngày càng được kết hợp với thuật ngữ duy nhất "bệnh tim thiếu máu cục bộ".

Bệnh động mạch vành là tình trạng giảm lưu lượng máu qua cơ tim và kết quả là làm suy giảm khả năng cung cấp oxy và chất dinh dưỡng.

Trái tim là “trạm bơm” trung tâm của quá trình tuần hoàn máu. Sự ngừng hoạt động của tim dù chỉ vài chục giây cũng có thể kết thúc một cách đáng buồn. Ngày và đêm, tuần này qua tuần khác, tháng này qua năm khác, người lao động không mệt mỏi này bơm máu liên tục. Với mỗi nhịp tim, 50-70 ml máu (một phần tư hoặc một phần ba ly) được tống vào động mạch chủ. Với 70 nhịp mỗi phút, đây là 4-5 lít. Và nếu một người đứng dậy, đi bộ, leo lên cầu thang, thì con số đó sẽ tăng gấp đôi hoặc gấp ba. Trong khi chạy, nó tăng gấp 4 hoặc thậm chí 5 lần! Trái tim của một người không lao động chân tay bơm tới 10 tấn máu mỗi ngày. Trong năm - 3650 tấn. Trong suốt cuộc đời của mình, sinh vật kỳ thú này của tự nhiên, kích thước không vượt quá một nắm tay, bơm 300 nghìn tấn máu mà không ngừng nghỉ trong một giây. Công việc mà trái tim thực hiện trong suốt cuộc đời của nó đủ để nâng một toa xe lửa lên đến độ cao của Elbrus. Điều duy nhất mà máy bơm cơ của chúng ta cần để thực hiện một công việc khổng lồ như vậy là một dòng năng lượng liên tục. Nguồn năng lượng là quá trình oxy hóa đường hoặc chất béo, cần oxy.

Tim được cung cấp máu qua động mạch vành hoặc động mạch vành. Lưu lượng máu đi qua chúng có những đặc điểm để phân biệt với lưu thông máu ở các cơ quan và mô khác. Người ta biết rằng huyết áp trong hệ thống động mạch không cố định, nó tăng khi tim co bóp và giảm khi tim giãn ra. Do đó, sự co bóp của cơ tim làm tăng lưu lượng máu qua tất cả các cơ quan và mô, ngoại trừ chính tim. Khi cơ tim (cơ tim) co lại, các mạch vành bị nén, và lượng máu chảy qua chúng giảm; tăng lưu lượng máu qua các mạch của tim được quan sát thấy trong quá trình thư giãn của nó.

Khi nhịp tim chậm hơn, thời gian thư giãn của tim được kéo dài, giúp cải thiện lưu lượng máu mạch vành, giúp nuôi dưỡng cơ tim dễ dàng hơn. Do đó, với một nhịp điệu chậm, tim hoạt động kinh tế và hiệu quả hơn. Việc cung cấp máu cho cơ tim bị gián đoạn làm giảm khả năng cung cấp oxy và sản xuất năng lượng, điều này ngay lập tức ảnh hưởng đến tim như một máy bơm.

Vi phạm nguồn cung cấp máu cho cơ tim có thể xảy ra do co thắt (chèn ép) các mạch vành, tắc nghẽn bởi cục máu đông và do lòng mạch của chúng bị thu hẹp. Trong tất cả các trường hợp, việc cung cấp máu đến cơ tim trở nên tồi tệ hơn và xảy ra suy yếu đáng kể chức năng tim (đây là những biểu hiện của bệnh tim mạch vành). Nó phát sinh mặc dù thực tế là trái tim có một số thiết bị dự trữ để cung cấp năng lượng khẩn cấp cho nó. Dự trữ như vậy là dự trữ oxy trong chính cơ tim, cũng như khả năng tạo ra năng lượng của nó trong một thời gian mà không cần tiêu thụ oxy. Tuy nhiên, những nguồn dự trữ này rất yếu và chỉ có thể cung cấp năng lượng cho tim trong một thời gian ngắn.

Trong quá trình tiến hóa, tự nhiên, không phát minh ra đối tác cho tim, như trường hợp của thận, phổi, tuyến thượng thận, v.v. các cơ chế khác nhau vốn có trong tim, và các cấp độ khác nhau của hệ thần kinh trung ương.

Các công trình nghiên cứu trong những năm gần đây đã tiết lộ rằng tim có cơ chế điều hòa thần kinh riêng của nó - hệ thống thần kinh nội tâm mạc, tiếp tục hoạt động ngay cả khi các kết nối của cơ quan này với não và tủy sống bị tắt hoàn toàn.

Do đó, nhiều cơ chế kiểm soát thường bảo đảm cho nhau đảm bảo sự thích ứng của lượng lưu lượng máu mạch vành với nhu cầu năng lượng của tim lúc nghỉ, khi gắng sức, căng thẳng về tình cảm, tinh thần và các tình trạng khác. Sự rối loạn hoạt động của các cơ chế này, gây ra rối loạn cung cấp máu cho cơ tim, đôi khi dẫn đến sự xuất hiện của các ổ tử vong trong đó - nhồi máu cơ tim.

Căng thẳng về cảm xúc và tinh thần đi kèm với sự gia tăng hàm lượng của một số chất trong cơ tim (adrenaline, norepinephrine), làm tăng mạnh và tăng tốc độ nhịp tim, điều này xác định trước nhu cầu tăng oxy trong tim. Nhưng nếu các mạch vành không được huấn luyện đủ, chúng không thể đáp ứng được nhiệm vụ được giao - chúng không cung cấp đủ lượng máu cần thiết. Có một sự không cân đối giữa nhu cầu của tim đối với oxy và lượng thực tế của nó do máu đưa vào. Đây là biểu hiện đầu tiên của bệnh thiếu máu cơ tim - người ta gọi là “đau thắt ngực khi gắng sức”. Ở một người thực tế khỏe mạnh, vào thời điểm căng thẳng về thể chất hoặc tinh thần, có thể bị đau ở ngực, kèm theo cảm giác khó chịu đè lên ngực, sợ hãi không thể giải tỏa được, u uất. Không có gì lạ khi tình trạng đau đớn này trước đây được gọi là "cơn đau thắt ngực". Nếu tình trạng này không được loại bỏ với sự trợ giúp của thuốc giãn mạch, thì những thay đổi đặc trưng của suy mạch vành và nhồi máu cơ tim có thể xuất hiện trên điện tâm đồ.

Được biết, tuần hoàn mạch vành chịu ảnh hưởng của các tín hiệu tác động qua các phần cao hơn của não (vỏ não) theo cơ chế phản xạ có điều kiện. Những thay đổi trong lưu lượng máu trong cơ tim thường xảy ra không chỉ vào thời điểm tiếp xúc với tải trọng tăng lên, mà còn trước đó, trước khi điều chỉnh tim để làm việc sắp tới. Các tín hiệu điều hòa không chỉ có thể tăng lên mà còn làm giảm lưu lượng máu mạch vành, đôi khi dẫn đến rối loạn cấp tính trong hoạt động của tim. Vì vậy, một lần trong một buổi biểu diễn, nhạc trưởng đột nhiên cảm thấy một cơn đau dữ dội ở ngực và phải rời sân khấu. Thuốc giãn mạch loại bỏ cơn đau. Tuy nhiên, một lần khác, trong quá trình biểu diễn cùng một đoạn nhạc, khi đến gần một đoạn nhạc, trong lúc xảy ra đòn đánh đầu tiên, nhạc trưởng lại bị đau nhói sau xương ức. Sau khi anh ta từ chối thực hiện công việc này, các cơn động kinh ngừng lại.

Trong một trường hợp khác, một cơn đau thắt ngực đã xảy ra khi một nhân viên đang vội vàng đi làm. Uống thuốc làm dịu cơn co thắt. Nhưng ngày hôm sau, khi anh ta đến ngã tư tương tự, cuộc tấn công lại lặp lại. Người đàn ông phải thay đổi lộ trình, và phản xạ có điều kiện biến mất.

Những thay đổi trên điện tâm đồ, đặc trưng của suy mạch vành cấp, đã được quan sát thấy ở những người ở trạng thái thôi miên khi họ bị thôi miên trong trạng thái sợ hãi hoặc tức giận.

Những điều đã nói ở trên làm rõ rằng ngay cả ở những người khỏe mạnh, một tình huống lặp đi lặp lại, dẫn đến hệ thần kinh hoạt động quá mức và cảm xúc tiêu cực, có thể khiến cơ tim bị đói oxy, tức là suy mạch vành.

Quá trình điều hòa lưu lượng máu ở mạch vành bị suy giảm mạnh cùng với hiện tượng "gỉ sắt của sự sống" - chứng xơ vữa động mạch, dẫn đến gián đoạn cung cấp máu đến các cơ quan khác. Đồng thời, nhiều mảng bám xuất hiện trên bề mặt bên trong của động mạch, chứa một lượng lớn chất béo, đặc biệt là cholesterol. Kết quả là lòng mạch bị thu hẹp và dòng máu bị cản trở.Thành động mạch trở nên dày đặc, mất đi một trong những khả năng quan trọng - thay đổi kích thước lòng mạch, mở rộng nếu các mô cần tăng lưu lượng máu. Với công việc chuyên sâu, khi nhu cầu cung cấp oxy và chất dinh dưỡng tăng lên, các mô bị đói oxy sẽ xuất hiện, thường kèm theo đau.

Xơ vữa động mạch có thể phát triển không triệu chứng trong một thời gian dài. Đồng thời, một người, trong một số tình huống, hoàn toàn có thể chết bất ngờ do quá tải trọng.

Tại sao xơ vữa động mạch xảy ra?

Hầu hết các nhà nghiên cứu cho rằng bệnh này có nhiều nguyên nhân (đa nguyên sinh). Sự phát triển của bệnh xơ vữa động mạch được tạo điều kiện bởi những sai sót trong chế độ sinh hoạt, sự chấp hành mà hầu hết chúng ta bỏ qua. Đây là một chế độ ăn uống không lành mạnh, và lối sống ít vận động, làm việc kém tổ chức, căng thẳng thần kinh liên tục và nhiều yếu tố khác.

Nhưng xơ vữa động mạch không phải là nguyên nhân duy nhất gây rối loạn tuần hoàn mãn tính. Đông máu nội mạch cũng là một nguy cơ nghiêm trọng.

Máu đông là một phản ứng thích ứng, hữu ích để đảm bảo ngừng chảy máu trong trường hợp bị thương. Với số lượng ít, máu đông liên tục. Nhưng điều này không dẫn đến tắc nghẽn mạch máu ở một người khỏe mạnh, bởi vì đồng thời với sự hình thành các cục máu đông nhỏ, sự tái hấp thu liên tục của chúng xảy ra. Với hàm lượng cholesterol trong máu tăng lên, quá trình tái hấp thu các cục máu đông bị chậm lại. Có những biến chứng liên quan đến vi phạm cung cấp máu cho các cơ quan và mô.

Đau đớn, căng thẳng về cảm xúc làm tăng đáng kể quá trình đông máu. Những người đầu tiên phải chịu đựng điều này là "nơi ít sức đề kháng nhất", các động mạch vành thường bị ảnh hưởng nhất bởi quá trình xơ vữa động mạch, được tạo điều kiện bởi một số đặc điểm của giường mạch vành. Người ta cho rằng những đặc điểm này bao gồm sự tồn tại của dòng máu không liên tục liên quan đến công việc của tim. Khi tim co bóp, các mạch vành bị nén lại, máu trong đó không di chuyển được và tiếp xúc lâu dài với thành mạch.

Do đó, thành mạch bị ảnh hưởng bởi các mảng xơ vữa là nơi hình thành huyết khối thường xuyên, làm rối loạn dinh dưỡng của cơ tim, hậu quả là nhồi máu cơ tim có thể phát triển.

Những điều trên cho phép chúng ta hiểu tại sao đông máu nội mạch chủ yếu liên quan đến xơ vữa động mạch, việc ngăn ngừa sự phát triển là cơ sở để ngăn ngừa tổn thương hệ thống tim mạch.

Trong một thời gian dài, người ta tin rằng sự gia tăng nồng độ cholesterol, là cơ sở của các mảng xơ vữa động mạch, phát sinh do lượng thức ăn đưa vào cơ thể tăng lên. Trở lại năm 1908, nhà khoa học Nga A.I. Ignatovsky đã phát hiện ra rằng việc cho thỏ ăn trứng, thịt và sữa dẫn đến sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch ở chúng, tương tự như bệnh này ở người. N.N. Anichkov và S.S.Khalatov vào năm 1912 đã gây ra chứng xơ vữa động mạch ở thỏ được cho ăn một lượng lớn cholesterol. Mô hình cholesterol của chứng xơ vữa động mạch thực nghiệm do các nhà khoa học này đề xuất đã trở thành kinh điển và được sử dụng trong vài thập kỷ. Nhiều quan sát được thực hiện kể từ đó cho thấy thực phẩm giàu cholesterol (trứng, bơ, kem, kem chua, óc, gan) thực sự góp phần vào sự phát triển của các tổn thương mạch máu do xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, sau này người ta cho rằng cholesterol chủ yếu được hình thành trong chính cơ thể con người. Ý kiến ​​về mối quan hệ trực tiếp giữa lượng cholesterol trong thực phẩm và mức độ của nó trong máu vẫn chưa được xác nhận.

Một số hệ thống phức tạp điều chỉnh mức cholesterol trong máu hoạt động trong cơ thể của một người khỏe mạnh. Việc hấp thụ quá nhiều cholesterol từ thức ăn sẽ ức chế sự hình thành của chất này. Vì vậy, A.L.Myasnikov phát hiện ra rằng những sinh viên ăn 8 quả trứng mỗi ngày trong 10 ngày không bị tăng lượng cholesterol trong máu. Ông cũng trích dẫn một trường hợp khi một cư dân 55 tuổi sống ở bờ biển Okhotsk ăn cá và trứng cá muối, ăn một lượng khổng lồ chúng mỗi ngày. Mỗi ngày trong nhiều năm, người ngư dân này nhận được lượng cholesterol cao gấp 15 lần so với bất kỳ loại Muscovite nào, nhưng nghiên cứu cẩn thận không phát hiện ra bất kỳ dấu hiệu xơ vữa động mạch nào.

Do đó, thực phẩm giàu cholesterol chỉ nguy hiểm nếu có một số yếu tố làm trầm trọng thêm sự phát triển của xơ vữa động mạch, đó là: căng thẳng thần kinh liên tục, cảm xúc tiêu cực, lối sống ít vận động, chế độ ăn không đủ chất đạm, v.v.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng mỡ động vật cũng dẫn đến tích tụ dư thừa cholesterol trong máu. Một mối quan hệ trực tiếp được tìm thấy giữa lượng mỡ động vật tiêu thụ, mức cholesterol trong máu và mức độ phát triển của chứng xơ vữa động mạch.

Người da đen của bộ tộc Bantu, cũng như dân số Nhật Bản và Trung Quốc, tiêu thụ ít chất béo động vật nhất, chế độ ăn của người Anh và người Phần Lan chứa lượng chất béo này nhiều gấp 3 lần và gấp 4 lần ở Mỹ. Và chính người Mỹ, Anh và Phần Lan là những người có lượng cholesterol trong máu cao nhất. Người ta nhận thấy rằng những người Nhật Bản sống ở quê hương của họ có một nửa lượng cholesterol trong máu so với những người Nhật Bản sống ở Hoa Kỳ.

Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, cư dân của các nước Scandinavia tiêu thụ mỡ động vật ít hơn đáng kể so với trước và sau chiến tranh. Đồng thời, họ cũng giảm đáng kể tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch vành. Ở Leningrad bị bao vây bởi quân xâm lược Đức Quốc xã, mặc dù thực tế là sự căng thẳng thần kinh của cư dân trong thành phố bị phong tỏa dường như đã dẫn đến sự gia tăng cholesterol trong máu, điều này đã không được quan sát thấy.

Thức ăn thực vật giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Vai trò bảo vệ được thực hiện bởi chất béo thực vật, chứa các axit béo không bão hòa: hướng dương, ô liu, dầu ngô. Mặt khác, dừa chứa chất béo với hàm lượng axit béo bão hòa cao; việc sử dụng sản phẩm này ở người dân Ấn Độ có kèm theo chứng xơ vữa động mạch.

Tại sao mỡ động vật lại có ảnh hưởng xấu đến hệ tim mạch? Chất béo và cholesterol, không giống như các chất có trong máu khác, không hòa tan trong nước, là cơ sở của máu. Khi được hấp thụ trong ruột, chất béo sẽ đi vào máu dưới dạng các giọt riêng biệt. Hãy nhớ cách, khi đánh kem, các giọt chất béo kết dính với nhau tạo thành một cục bơ. Điều gì đó tương tự có thể xảy ra với những giọt chất béo lơ lửng trong máu đang di chuyển.

Để các cục được hình thành không làm tắc nghẽn mạch máu, thiên nhiên cung cấp sự bảo vệ của các giọt chất béo khỏi dính vào nhau bằng cách bao phủ chúng bằng một màng protein. (Các giọt chất béo được bao phủ bởi một lớp màng bảo vệ thường được gọi là các quả bóng.) Các quả bóng càng lớn thì mỗi quả bóng càng chứa nhiều chất béo, vỏ protein bao phủ chúng càng mỏng (so với tổng khối lượng của quả bóng). Kết quả là, các hạt cầu mỡ lớn không ổn định, vỏ của chúng có thể bị phá hủy, và các chất bên trong lắng đọng trên thành mạch máu, góp phần vào sự phát triển của các mảng xơ vữa động mạch.

Các mảng xơ vữa lắng đọng trong thành mạch không chỉ là kết quả của sự kết dính của các chất bên trong bóng vào thành trong của mạch máu, mà còn là hậu quả của việc tăng khả năng đông máu. Và mặc dù cơ chế phát triển của xơ vữa động mạch không chỉ giới hạn trong các quá trình này, nhưng chúng là những mắt xích quan trọng trong sự phát triển của căn bệnh này.

Cần lưu ý rằng cơ thể có các thiết bị ngăn chặn một lượng lớn chất béo đi vào máu cùng một lúc. Quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất béo diễn ra rất chậm. Chỉ khi tiêu thụ một lượng lớn mỡ động vật, tốc độ hấp thu mới tăng lên và những giọt mỡ không ổn định có kích thước lớn mới đi vào máu.Sự lắng đọng của chất béo trong các tế bào mỡ đặc biệt, sự tiêu thụ chất béo của các cơ, đốt cháy chất béo trong phổi và các quá trình khác giúp giải phóng máu khỏi các giọt mỡ thừa. Cơ bắp làm việc tăng cường các quá trình này, và đây là một trong những lý do cho tác dụng bảo vệ của lao động thể chất liên quan đến sự phát triển của xơ vữa động mạch.

Sự phát triển của xơ vữa động mạch được tạo điều kiện không chỉ bởi thức ăn giàu chất béo động vật, mà còn do dư thừa dinh dưỡng nói chung, đặc biệt là sự gia tăng hàm lượng đường và các thức ăn tinh chế khác. Mức tiêu thụ của con người đối với các sản phẩm tinh chế khác nhau, và chủ yếu là đường, ở các nước phát triển không ngừng tăng lên. Nếu ở Anh cách đây 200 năm một người tiêu thụ trung bình 2 kg đường mỗi năm, thì ngày nay con số này là 50 kg, tức là gấp 25 lần. Bác sĩ tim mạch người Anh Yudkin phát hiện ra rằng ở những người đã bị nhồi máu cơ tim, lượng đường tiêu thụ hàng ngày trước khi mắc bệnh là trung bình 148 gram mỗi ngày, trong khi ở một nhóm đối tượng khác, bao gồm những người không có bệnh lý về hệ tim mạch, tiêu thụ đường là 78 ​​gram.

Hiện nay người ta biết rằng cả cholesterol và chất béo đều có thể được hình thành từ đường trong gan. Tăng tiêu thụ đường tinh luyện trong các thí nghiệm trên động vật dẫn đến tăng cholesterol trong máu và các thay đổi chuyển hóa khác đặc trưng của chứng xơ vữa động mạch. Những thay đổi như vậy là do đường tinh chế, dễ tiêu hóa, trong khi carbohydrate tiêu hóa kém có trong trái cây và rau quả dẫn đến tăng bài tiết cholesterol ra khỏi cơ thể.

Dinh dưỡng dư thừa cũng góp phần vào sự phát triển của xơ vữa động mạch. Lượng calo dư thừa đi vào cơ thể không biến mất mà được tích trữ dưới dạng mỡ. Một mối quan hệ trực tiếp đã được thiết lập giữa thừa cân, sự phát triển của xơ vữa động mạch và tỷ lệ mắc bệnh mạch vành.

Giảm lượng calo nạp vào làm chậm sự tiến triển của xơ vữa động mạch và thậm chí làm giảm sự phát triển của nó. Khi kiểm tra các động mạch được lấy từ những người chết vì kiệt sức, người ta đã quan sát thấy sự tái hấp thu của các mảng xơ vữa động mạch mà họ có. Tại New York, 500 nam giới từ 35-65 tuổi đã được kiểm tra, hầu hết trong số họ là đại diện của các ngành nghề “ít vận động”. Các đối tượng được chia thành 3 nhóm: thừa cân, bình thường và nhẹ cân. Người ta thấy rằng ở nhóm bệnh tim mạch vành đầu tiên trên nền xơ vữa động mạch nặng xảy ra 9,2% trường hợp, ở nhóm thứ hai - 7,8% và ở nhóm thứ ba - 4,8%.

Lượng calo tiêu thụ giảm mạnh dẫn đến thực tế là cơ thể bắt đầu sử dụng nguồn dự trữ bên trong, trong khi những chất lắng đọng trong các mô và tế bào được coi là thuộc tính không thể tránh khỏi của tuổi già và làm suy giảm đáng kể sự trao đổi chất được tái chế.

Đáng chú ý là số liệu về mối quan hệ giữa thừa cân và tỷ lệ tử vong gia tăng, được trích dẫn bởi một số công ty bảo hiểm nước ngoài. Ở nhóm người từ 50 đến 59 tuổi, có cân nặng cao hơn bình thường từ 15–20%, tỷ lệ tử vong trong giai đoạn từ năm 1909 đến năm 1928 cao hơn mức trung bình của những người ở độ tuổi này là 17%. Nếu trọng lượng vượt quá 25-34% thì tỷ lệ chết cao hơn 41%. Và ở độ tuổi càng trẻ, bắt đầu từ 20 tuổi, tỷ lệ tử vong càng cao, trọng lượng cơ thể của người được bảo hiểm càng lớn.

Vì mối liên hệ giữa lượng calo dư thừa và sự phát triển của xơ vữa động mạch đã được chứng minh, bạn cần học cách ngăn chặn hoặc tốt hơn là làm gián đoạn cảm giác thèm ăn, theo dõi sự biến động của trọng lượng cơ thể, sự xuất hiện và tiêu thụ calo, tránh cân nặng ngay cả trong thời gian ngắn. thu được. Tích lũy thêm cân dễ dàng hơn nhiều so với việc loại bỏ chúng!

Gần đây, ngày càng có nhiều dữ liệu xuất hiện về vai trò của muối ăn đối với sự phát triển của nhiều bệnh, chủ yếu là các tổn thương của hệ tim mạch. Không phải vô cớ mà muối (như đường) được gọi là "chất độc trắng". Sự so sánh có thể được phóng đại một cách không cần thiết, nhưng về cơ bản là đúng.Muối ăn là một chất có hàm lượng trong dịch cơ thể và mô chiếm ưu thế hơn các hợp chất khoáng khác. Muối giữ nước; với sự gia tăng nồng độ của nó trong cơ thể, thể tích dịch mô và máu tăng lên, dẫn đến tăng huyết áp. Cơ quan điều chỉnh chính của sự ổn định của hàm lượng muối trong cơ thể là thận. Thức ăn quá mặn làm quá tải các cơ chế điều hòa bài tiết muối, ngoài thận, bao gồm một số tuyến nội tiết. Điều này góp phần làm tăng huyết áp dai dẳng, tức là tăng huyết áp.

Hội nghị chuyên đề quốc tế về bệnh tăng huyết áp đã trình bày kết quả của một nghiên cứu về 5 nhóm dân số khác nhau về lượng muối tiêu thụ, trong số đó có những người Eskimo Alaska tiêu thụ 4 gam muối mỗi ngày và những người dân ở miền Bắc Nhật Bản, những người tiêu thụ 26 gam. mỗi ngày. Trước đây không có trường hợp tăng huyết áp, trong khi gần một nửa số cư dân của các khu vực phía bắc của Nhật Bản mắc bệnh này.

Muối đã trở thành một thuộc tính cần thiết của cuộc sống chỉ trong một xã hội văn minh. Nhiều người không biết cô ấy trước đây. Muối không được sử dụng bởi người Eskimo sống ở Greenland, người bản địa của Úc, người Trung Quốc ở các vùng miền núi và người da đỏ ở Mỹ. Ban đầu đối với họ dường như chỉ vô vị, nhưng sau đó họ thích nó. “Trong quá trình tiến hóa của các loài động vật có vú sống trên trái đất, - Viện sĩ V.V. Parin viết, - Vấn đề chính của sự tồn tại hầu như luôn luôn là thích nghi với môi trường thiếu muối, và theo lẽ tự nhiên, những cá thể có khả năng bảo quản muối đặc biệt phát triển đáng lẽ phải sống sót. " ở sinh vật. Những cơ chế tương tự đã phát sinh trong quá trình tiến hóa ở người. Nhưng ngày nay, người ta có thể lấy muối làm thực phẩm bổ sung với số lượng hầu như không giới hạn. Và cơ thể con người phải đối mặt với vấn đề dư thừa muối, không có cơ chế nào để chống lại điều này. Muối đã trở thành một yếu tố góp phần gây ra nhiều rối loạn chuyển hóa.

Do đó, các khuyến nghị thiết thực: cần phải từ bỏ thói quen xấu là ăn quá chín. Bạn nên làm quen với lượng muối ăn tối thiểu, tuân theo quy tắc "Tốt hơn chưa được đánh giá cao hơn là quá nhiều!"

Điều này không chỉ quan trọng đối với việc phòng ngừa tăng huyết áp mà còn phòng ngừa nhồi máu cơ tim, vì theo một số tác giả, cơn đau tim xảy ra ở bệnh nhân tăng huyết áp cao gấp 5-8 lần so với người có huyết áp bình thường!

Trong một môi trường căng thẳng thần kinh, tinh thần hoặc cảm xúc kéo dài, xuất hiện khi các nhiệm vụ phức tạp xuất hiện trước cơ thể, kích thích hệ thần kinh trung ương và tăng huyết áp kéo dài. Tuy nhiên, tình trạng như vậy chưa phải là tăng huyết áp. Đây là một phản ứng sinh lý bình thường đối với một môi trường khó khăn. Tình trạng như vậy chỉ biến thành bệnh khi có các yếu tố làm rối loạn các chức năng của hệ thần kinh, phá vỡ các cơ chế điều tiết của nó.

Bác sĩ tim mạch lớn nhất Liên Xô G.F. Lang, dựa trên các nguyên lý thần kinh của I.M.Sechenov và I.P. Pavlov và tổng hợp kinh nghiệm lâm sàng phong phú, đã tạo ra một lý thuyết thần kinh về nguồn gốc của tăng huyết áp. Ông cho thấy rằng căn bệnh này xảy ra trong những điều kiện khiến hệ thần kinh trung ương hoạt động quá mức và huyết áp tăng mạnh. Thành mạch không thể chịu đựng được sự gia tăng huyết áp kéo dài và thường xuyên khi bị nghiêm trọng. Rối loạn tuần hoàn xuất hiện. Nếu chúng xảy ra ở các cơ quan quan trọng, chẳng hạn như tim, hậu quả có thể rất nghiêm trọng.

Điều quan trọng cần nhấn mạnh là, bất chấp sự phức tạp của quá trình tăng huyết áp và sự tham gia của nhiều hệ thống cơ thể vào quá trình này, giai đoạn đầu của nó, theo quan điểm hiện đại, có bản chất là thần kinh, liên quan đến sự căng thẳng liên tục của hệ thần kinh, tức làvới ảnh hưởng của các yếu tố áp đặt các yêu cầu gia tăng, thường là không thể chịu đựng được đối với cơ thể. Chấn thương mãn tính đối với hệ thần kinh dẫn đến tăng huyết áp, được quan sát thấy với hành động liên tục của một số, đôi khi thậm chí không quá mạnh. Sự tiếp xúc đơn lẻ và ngắn hạn của họ với các tác động có hại có thể không gây ra. Hơn nữa, một số người trong số họ đào tạo hệ thống thần kinh, làm dịu nó. Tuy nhiên, ảnh hưởng liên tục, trong thời gian dài, chúng góp phần phát triển bệnh tăng huyết áp. Ở đây số lượng biến thành chất lượng.

Tăng huyết áp được tạo điều kiện bởi môi trường không lành mạnh trong đội ngũ, thô lỗ, khắc nghiệt, các vấn đề có hệ thống trong cuộc sống gia đình, thiếu hiểu biết giữa vợ chồng, cha mẹ và con cái, xung đột với người khác, mức độ ồn ào của đường phố hoặc công nghiệp ngày càng tăng, và nhiều hơn nữa các nhân tố. Chúng bao gồm làm việc quá sức liên tục, ngủ không đủ giấc, không nghỉ ngơi đầy đủ và ít hoạt động thể chất.

Tăng huyết áp là “bệnh nhân nhất trong tất cả các bệnh của con người”. Đó là rất nhiều người sống một cuộc sống tình cảm căng thẳng, đặc biệt là thường xuyên kiềm chế những biểu hiện bên ngoài của tâm trạng của họ. Tăng huyết áp là bạn đồng hành thường xuyên của thiếu máu cơ tim, nhồi máu cơ tim, các dạng xơ vữa động mạch nặng và các tổn thương khác của hệ tim mạch.

Được biết, các dân tộc săn bắn hoặc chăn nuôi gia súc không mắc bệnh tim mạch, mặc dù họ chủ yếu ăn các sản phẩm động vật với một lượng lớn chất béo. Đại diện của người Massai (Đông Phi), những người tiêu thụ trung bình 180 gam mỡ động vật hàng ngày, thực tế không mắc bệnh mạch vành. Những người lái lạc đà ở Somalia uống tới 10 lít sữa lạc đà mỗi ngày và ăn 200-250 gram đường mỗi ngày, nhận được khoảng 6200 kilocalories mỗi ngày, vượt quá nhu cầu của cơ thể một cách đáng kể. Sữa lạc đà giàu chất béo gấp 2 lần sữa bò và chứa khoảng 70% axit béo bão hòa. Tuy nhiên, trong suốt 10 năm theo dõi, họ không có một trường hợp nào bị nhồi máu cơ tim. Một cuộc khảo sát với 203 người từ bộ tộc này cho thấy họ có lượng cholesterol trong máu cực thấp, không bị xơ vữa động mạch. Tất cả những người này sống xa nền văn minh và ít sử dụng những lợi ích của nó. Họ không phải chịu tác động của căng thẳng tinh thần và thần kinh đáng kể, họ thường xuyên lao động chân tay.

Các quan sát tương tự được thực hiện ở các khu vực khác nhau trên thế giới cho thấy yếu tố dinh dưỡng không đóng vai trò quyết định đối với sự phát triển các tổn thương của hệ tim mạch. Cơ thể con người có đủ khả năng để bù đắp cho các chất dinh dưỡng không chính xác. Nhưng dự trữ bồi thường không phải là vô hạn. Chúng giảm mạnh trong trường hợp mắc các bệnh chuyển hóa, thần kinh căng thẳng, hạn chế hoạt động thể chất.

Kositsky G.I. - Hãy thoát khỏi cơn đau tim

Các ấn phẩm tương tự

Trái tim là một người lao động không mệt mỏi

Bệnh động mạch trong tăng huyết áp

Phòng chống xơ vữa động mạch