|
 Thái Lan là thiên đường để nghỉ dưỡng, với những bãi biển, kiến trúc tuyệt vời và bầu không khí của thiên đường. Nhưng không chỉ điều này có thể gây bất ngờ cho Thái Lan. Ở đây còn có các món ăn địa phương rất ngon, sẽ được mọi người nhớ đến bởi hương thơm và hương vị độc đáo.
Dạo quanh các thắng cảnh địa phương, bạn sẽ không đi ngang qua những mùi này, chắc chắn bạn sẽ muốn thử một món gì đó. Bản thân người Thái cũng đồng tình rằng việc nấu nướng và nghi lễ ăn uống được coi là tính sáng tạo cao của họ. Dưới đây là một số món ăn Thái bạn nhất định nên thử. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ yêu thích chúng.
Hầu hết khách du lịch sợ ăn đồ Thái trong các quán cà phê địa phương, sợ bị ngộ độc đồng thời thích ăn ở các nhà hàng trên lãnh thổ của khách sạn, trong khi cho một số tiền lớn theo tiêu chuẩn của người Thái.
Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn một bí mật không hề phức tạp: nếu bạn tìm thấy một lượng lớn người Thái và khách du lịch ở bất kỳ "quán cà phê" nào, thì bạn nên biết rằng đồ ăn ở đây luôn được chế biến mới mẻ. Tất nhiên, bạn sẽ thấy những quán cà phê này thoạt nhìn rất đơn giản, và nó sẽ trở nên quen thuộc với bạn. Nhưng hãy nhớ, tại sao phải trả thêm tiền cho nội thất trong nhà hàng, nếu trong những quán cà phê này, thức ăn không thua kém gì hương vị trong nhà hàng, nơi mà hóa đơn bữa tối sẽ đắt gấp đôi. Hãy cẩn thận vì thực phẩm được coi là một món ăn cay. Khi gọi món, hãy yêu cầu món ăn được mang đến cho bạn không cay hoặc có chút dư vị đắng. Khi gọi đồ ăn, hãy nói chuyện với nhân viên địa phương của một quán cà phê hoặc nhà hàng bằng ngôn ngữ dễ tiếp cận và chỉ định số lượng ớt để cho vào món ăn của bạn: "một quả ớt" - một quả ớt; “Hai quả ớt” - hai quả ớt hoặc “không có ớt” - không cần ớt. Nếu bạn định làm quen với các món ăn Thái, hãy gọi món với một hạt tiêu, sau món thứ hai là được. Người dân địa phương ăn ba cái cùng một lúc, nhưng với cách này bạn có thể không cảm nhận được hương vị của toàn bộ món ăn.
Tốt hơn là bạn nên chọn thức ăn không quá cay khi bắt đầu (cơm chiên, thịt nướng, hải sản). Nhưng nếu bạn quyết định thử đồ ăn cay cho mình, sau đó yêu cầu họ mang cho bạn một phần cơm hoặc súp, những món ăn này sẽ giúp bạn loại bỏ cảm giác bỏng rát trong miệng.
Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết về năm món ăn mà bạn phải thử.
Pad Thái... Món ăn này được du khách cũng như người dân địa phương yêu thích. Bất cứ nơi nào bạn yêu cầu, cho dù trong nhà hàng, quán cà phê hay xe kéo ven đường, nó sẽ được chuẩn bị cho bạn. Món ăn này bao gồm mì gạo xào với mầm đậu nành, hải sản và đậu phộng. Món ăn này được đánh giá là không cay và bạn có thể thưởng thức hàng ngày.
Cá da trơn ở đó... Đây là món gỏi bao gồm đu đủ xanh, cà chua, đậu xanh, ớt sừng, tỏi, nước cốt chanh, đậu phộng. Món ăn rất ngon, ăn với cơm hoặc mì sẽ rất hợp.
Cà ri Massaman... Một món ăn ngọt ngào, có vị quế. Một lần nữa, món ăn không bao gồm ớt, vì vậy mọi người sẽ thích nó. Thành phần bao gồm thịt được cắt thành từng lát nhỏ, khoai tây. Món ăn được thấm đẫm với nước sốt dừa và tất nhiên là các loại gia vị.
Cà ri xanh / vàng / đỏ... Ba món cà ri có màu sắc hoàn toàn khác nhau sẽ cho hương vị độc đáo. Nó được bao gồm trong thịt hoặc hải sản, ngâm trong nước sốt nước cốt dừa, có chứa một lượng lớn các loại gia vị và rau thơm. Hãy thử món này với cơm - rất ngon. Món này có thể ăn vừa với tiêu mà không cay chút nào.
Tom Yam... Món ăn này rất phổ biến. Điều đáng ngạc nhiên là hầu hết mọi người đều yêu thích món ăn này. Nó bao gồm vị chua, ngọt, đắng, và tất nhiên, cay nồng. Súp được chế biến với nhiều loại thịt và hải sản. Hãy thử món súp tôm trước.Bạn có thể thử tuyệt phẩm này với ớt, và không có nó - cũng rất tốt.
Đây không phải là tất cả những món ăn bạn có thể biết ở Thái Lan. Ẩm thực Thái Lan phong phú và đa dạng sẽ khiến bạn mê mẩn với hương vị của nó. Chúng tôi khuyên bạn nên dành một vài ngày để thưởng thức ẩm thực địa phương và tham gia các khóa học về nấu ăn. Vì vậy, bạn có thể tìm hiểu tất cả những thú vị và bí mật của ẩm thực tuyệt vời. Hoặc có thể bạn đang tìm kiếm bạn có thể ăn ở đâu ngon? Các nhà hàng và quán cà phê của Moscow.
A. Vidavskaya
|
