DeLonhi BDM 075. bánh mì trắng

DeLonhi BDM 075. bánh mì trắng

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	360 g
Men tươi (tôi uống được một tháng rồi)	12 g
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l. (chưa hoàn thiện)
Rast. bơ	15 g
Kefir	100g
Sữa	100g
Rửa phần còn lại của mayonnaise trong một cái lọ với nước nóng và cân	50g
Tổng chất lỏng	250 g

Phương pháp nấu ăn

• Khuấy men trong chất lỏng và cho tất cả các sản phẩm vào HP. Tôi bật và kiểm tra búi tóc trong quá trình nhào. Mọi chuyện vẫn ổn. Bột mềm.


• 

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ 35 phút

Chương trình nấu ăn:

"bánh mì Pháp"

Ghi chú

Tôi yêu chế độ này hơn bất kỳ ai khác, tôi nấu bánh ngọt và tất cả bánh mì trên đó.
Bánh mì trắng với phần còn lại của kefir, sữa, sốt mayonnaise.
Bánh thành phẩm không bị nát. Nếm thử

Cảm ơn vì công thức, bánh mì hóa ra rất ngon và lên rất tốt, gần như đến mép xô, mặc dù tôi đã thêm một ít bột ngũ cốc nguyên hạt và một ít hạt lanh.
hôm trước nướng ăn không hết :-) giờ đẹp trai thứ 2 ra lò.

mặc dù tôi đã thêm một ít bột ngũ cốc nguyên hạt và một ít bột hạt lanh.
hôm trước nướng ăn không hết :-) giờ đẹp trai thứ 2 ra lò.

Vậy thỏa thuận là gì! Công thức cho studio, với những bức ảnh - chúng tôi đang chờ đợi !!!

HELLO cái bánh mì trông rất hấp dẫn, bạn có thể cho tôi biết nếu không có sốt mayonnaise (tôi hiếm khi mua) và khô rùng mình có được không, tôi cần bao nhiêu !?

Đây chỉ là sốt mayonnaise tạo nên sự quyến rũ cho miếng bánh, thật bông!

Bạn có thể mua túi nhỏ nhất và lấy từ 1-1,5 muỗng canh. l. (và gói sẽ có tổng cộng 3-4 muỗng canh. l.) và sử dụng tất cả sốt mayonnaise cho bánh mì.

Và bạn có thể tự tạo vết sưng dưới sốt mayonnaise: trộn lòng đỏ, dầu thực vật, nước cốt chanh, mù tạt, đường, muối, khuấy bằng máy đánh trứng và lấy hỗn hợp này 1-2 muỗng canh. l. cho bánh mì

Bạn sẽ không hối tiếc vì bánh mì rất ngon và mềm!

Đây chỉ là sốt mayonnaise tạo nên sự quyến rũ cho miếng bánh, thật bông!

Bạn có thể mua túi nhỏ nhất và lấy từ 1-1,5 muỗng canh. l. (và gói sẽ có tổng cộng 3-4 muỗng canh. l.) và sử dụng tất cả sốt mayonnaise cho bánh mì.

Và bạn có thể tự tạo vết sưng dưới sốt mayonnaise: trộn lòng đỏ, dầu thực vật, nước cốt chanh, mù tạt, đường, muối, khuấy bằng máy đánh trứng và lấy hỗn hợp này 1-2 muỗng canh. l. cho bánh mì

Bạn sẽ không hối tiếc, bánh mì rất ngon và mềm mịn!

CẢM TẠ!! : rose: Tôi làm mayonnaise cho ngày lễ, tôi nghĩ bạn có thể tìm ra nơi để đặt phần còn lại. * VUI VẺ * Giúp tôi tìm ra loại men. Cần bao nhiêu men khô cho công thức này.

Giúp tìm ra loại men. Cần bao nhiêu men khô cho công thức này.

Đối với 350-400 gram bột mì, 1-1,2 muỗng cà phê sẽ là đủ. men hoạt tính khô

Đối với 350-400 gram bột mì, 1-1,2 muỗng cà phê sẽ là đủ. men hoạt tính khô