Bánh bao hấp

Thể loại: Công thức nấu ăn
Bánh bao hấp

Thành phần

Khối lượng bột sẽ chiếm bao nhiêu phần trăm?
(không chặt nhưng không dính tay)
Huyết thanh 500 ml
Men tươi 25 g
Nước ngọt 1 muỗng cà phê
Bất kỳ lấp đầy

Phương pháp nấu ăn

  • Hâm nóng váng sữa, tán nhuyễn men với đường rồi trộn với phô mai, soda vào cùng một chỗ (nên đun sôi mạnh và nổi bọt). Đổ tất cả mọi thứ vào bột và nhào bột. Dính bánh bao (cán bột không mỏng, khoảng 4 mm) và hấp chín (một cái chảo có nước ở trên có gạc dính vào kẹo cao su).

Ghi chú

Công thức Ukraina của chúng tôi, ngon và mềm ngay cả khi nguội, có thể bảo quản lâu dài trong tủ lạnh, hâm nóng trong lò vi sóng và lại như mới nấu trên bếp.

katrink
Tôi muốn nêu ra chủ đề - rốt cuộc, công thức nào và trên chương trình nào tốt hơn để sử dụng trong máy làm bánh mì?
Keti
Bánh bao hấp rất xốp. Tôi thích chúng hơn những món luộc.
Zhivchik
Cần phải thêm "men" trong tên, vì bánh bao hấp cổ điển chỉ được làm với soda. Hơn nữa, trang web có một công thức làm bánh bao hấp. Và công thức này, để không bị lạc, bạn cần sửa lại tên.
Keti
Đúng? Và tôi chưa thấy công thức làm bánh bao hấp. Có lẽ họ đã gọi nó sai.
Zhivchik
Trích: Keti

Và tôi chưa thấy công thức làm bánh bao hấp. Có lẽ họ đã gọi nó sai.

Có một chủ đề toàn bộ (không phải một công thức riêng biệt).
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82180.0

Tại đây Celestine đã trưng bày:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82734.0

Liss cũng làm ngon. Đúng, tên khác nhau, nhưng nguyên tắc thì giống nhau.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144605.0
Keti
Zhivchik, cảm ơn vì các liên kết. Đó là cách bạn nghĩ về những gì bạn cần gọi để nhanh chóng tìm thấy
Sandy
Chúng rất ngon và bột mềm ngay cả ngày hôm sau.
Con nai
Cảm ơn vì công thức, đã đánh dấu. Kết quả là bông và ngon.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì